Lime: mga varieties at hybrids para sa paglaki sa bahay, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas

Ang lumalagong dayap sa bahay, na tinatamasa ang kasiya-siyang aroma ng isang namumulaklak na puno, ang pagpili ng mga prutas, at pag-inom ng tsaa na may mabangong prutas ay ang pangarap ng anumang maybahay. Para sa pagpapatupad nito, kailangan mo ng kaalaman sa mga simpleng patakaran ng pagtatanim, pag-aalaga, kaunting pasensya, at ikaw ay magiging may-ari ng isang maliit na himala sa windowsill.

Kasaysayan ng Pinagmulan at paglalarawan ng Botanical

Ang dayap ay hindi isang iba't ibang o hybrid ng isang lemon, ngunit isang independiyenteng species na kabilang sa pamilya ng mga halaman ng sitrus, lumalaki sa ligaw at nilinang sa Asya, Australia, Africa, South America sa mga kahalumigmigan na subtropikal at mga klima sa disyerto. Ang prutas ay dinala sa mga bansang Mediterranean sa pamamagitan ng mga natuklasan ng timog na mga kontinente, mula noon ang sitrus ay lumago doon, tinatamasa ang malaking pagmamahal at katanyagan. Ang kalamansi ay naka-bred din sa Timog Caucasus.

Maraming mga varieties, pati na rin ang mga dayap na hybrid sa isang form ng puno at palumpong. Ang taas ng mga puno ay mula sa 1.4 hanggang 5 metro, at ang bush ay hanggang sa 2 metro. Ang mga dahon ay siksik, payat, na may isang waxy coating upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang puno ng kahoy at sanga ay natatakpan ng mga tinik (ngayon ang mga halaman na walang mga tinik ay bred). Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga inflorescences na may mabangong aroma. Ang pangunahing pamumulaklak ay nangyayari sa buwan ng Mayo; ang pag-aani ay isinasagawa mula Setyembre hanggang Oktubre.

Ang mga prutas ay maliit na bilog o ovoid mula 50 hanggang 100 gramo, payat ang balat, makatas ang laman. Ang kulay ng zest at pulp ay berde, kasama na ang oras ng buong pagkahinog, ang mga bunga ng isang acidic na lasa na may isang sitrus aroma at mga tiyak na tala ng pagiging bago.Ang mga uri ng halaman na walang mga tinik sa mga sanga, dilaw at kulay kahel na bulaklak, matamis at maasim at matamis na panlasa ay pinatuyo. Ang mga prutas ay nakaimbak sa isang cool at mahalumigmig na lugar para sa mga 2 buwan.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Dahil sa maasim na lasa at ang minimum na nilalaman ng asukal sa prutas, ang nilalaman ng calorie na ito ay 16 kilocalories bawat 100 gramo. Ang nilalaman ng mga protina, taba at karbohidrat sa average ay 0.9: 0.1: 3, ayon sa pagkakabanggit.

Ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina A, C, E, K, PP, grupo B, mga elemento ng bakas (calcium, potassium, magnesium, sodium, posporus, iron, manganese, tanso, selenium, sink), isang hanay ng mga amino acid at unsaturated fatty acid.

Mga uri at hybrids para sa paglaki sa bahay

Kabilang sa maraming mga varieties ng dayap, ang ilan sa mga pinakasikat, na inangkop para sa pag-aanak sa loob ng bahay, tumayo.

Ang iba't-ibang Kafir-dayap, na Kafrsky o Kaffir, ay may mga sumusunod na katangian:

• pinalitan ng mga tuyong dahon ang paggamit ng mga dahon ng bay, na nagbibigay ng mga pinggan ng citrus aroma at pagiging bago;
• ang mababang nilalaman ng juice sa sapal ng mga prutas, isang mataas na konsentrasyon ng pinakamahalagang mga langis na ginagamit upang makagawa ng mga mahahalagang langis sa isang pang-industriya scale;
• Ang halaman ay angkop para sa panloob na paglilinang.

Ang iba't ibang Mexico o tunay na dayap (maasim na dayap) ay isang karaniwang species na nilinang sa maraming mga kontinente:

• unibersal na paggamit para sa supply ng sariwang prutas, ang paggawa ng juice at mahahalagang langis;
• gamitin para sa pag-aanak ng mga hybrid kapag natawid na may lemon, suha, pomelo;
• angkop para sa paglilinang sa bahay;
• ang kawalan o maliit na bilang ng mga buto sa mga segment ng prutas;
• ang manipis na alisan ng balat ng prutas ay nag-aambag sa pagkawala ng juiciness ng lumalagong mga prutas, ay nangangailangan ng patuloy na pag-spray, kahalumigmigan, imbakan sa mga lalagyan na may tubig, mga plastic bag.

Ang iba't-ibang daliri ng daliri ay may mga espesyal na katangian:

• ang iba't ibang Australia, na napakapopular dahil sa uri ng mga supot ng juice sa anyo ng mga bilog na kawali, na naglalaman ng fruit juice sa iba't ibang kulay - puti, dilaw, berde, rosas, pula;
• manipis na balat, halos walang maluwag na puting pulp sa ilalim ng pinakamataas;
• maximum na nilalaman ng fruit juice.

Bilang karagdagan sa mga inilarawan sa itaas, ang mga sumusunod na uri at mga hybrid ng dayap ay popular sa mga hardinero para sa panloob na pag-aanak:

• Iba't ibang "Palestinian" o "Matamis" - na may pantay na taon na pamumulaklak at unti-unting paghihinog ng pag-crop, matamis-tart lasa, alisan ng balat at laman ng ilaw dilaw na kulay;
• Ang "Tahiti" ay iba-iba - isang iba't ibang mga pag-aayos na may kakaibang kulay ng motley ng mga dahon at orihinal na may guhit na prutas, isang minimum na bilang ng mga buto;
• "Rangpur" - isang mestiso na may mandarin, na mayroong orange zest at pink-pula na laman, matamis-maasim na lasa, spherical crown, dahon at mga batang shoots na may isang lilang tint, pink na bulaklak;
• "Limequat" (limonella) - isang hybrid ng dayap na may kumquat, ang mga prutas ay pinahabang, mula sa ilaw berde hanggang sa orange, matamis na lasa;
• "Neapolitanum" - isa sa mga pinakalumang uri, walang binhi, maasim, napaka mabango, pinahahalagahan ng mga eksperto sa pagluluto, dahan-dahang lumalagong;
• "Santa Barbara" - isang mestiso na may mandarin, maasim, namumulaklak at nagbunga ng bunga sa buong taon, ang laman at zest ay orange.

Paano palaguin ang dayap gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang pagtubo ng dayap sa bahay ay maaaring gawin sa tatlong paraan. - mula sa mga punla, batang mga shoots (pinagputulan), mga buto ng prutas.

Lumalagong mula sa mga punla:

• kapag bumili ng isang punla na may isang bukas na sistema ng ugat, ito ay babad sa isang tool upang pasiglahin ang paglaki ng root system, ayon sa mga tagubilin;
• ang palayok ay pinili alinsunod sa laki ng sistema ng ugat, ang isang labis na dami ng lalagyan ay magsisilbi sa masinsinang pag-unlad ng ugat at mabagal ang paglago ng halaman;
• Ang lupain ay partikular na binili para sa mga bunga ng sitrus; ang lupa ay nakapag-iisa na binubuo ng lupang turf, hugasan mula sa buhangin na ilog ng buhangin, pit, nabulok na dahon, maliban sa lupa na kinuha mula sa oak (acidic environment);
• ang pinalawak na layer ng filter na luad, basag na mga shard ng luad, na hugasan na mga pebbles ng ilog ay inilatag sa ilalim;
• ang isang punla na binili sa isang palayok na may isang minimum na halaga ng lupa ay naiwan nang walang isang transplant para sa acclimatization sa apartment, pumili ng isang angkop na lugar;
• makalipas ang 2-3 buwan, kapag ang mga palatandaan ng simula ng paglago ay masusunod, maingat, nang hindi nasisira ang bukol ng lupa, ang halaman ay nailipat sa isang bagong lalagyan.

Ang mga paglago ng mga seedlings mula sa isang batang shoot ay nagsisimula sa simula ng tagsibol, maaraw na mainit na araw (huli na Abril hanggang unang bahagi ng Mayo):

• para sa mga pinagputulan pumili ng isang berdeng shoot (1 taon);
• ang ibabang gilid ay pinutol sa ilalim ng bato, ang itaas na gitna sa gitna sa pagitan ng mga bato, 5-6 na bato ang naiwan sa hawakan;
• ang mas mababang hiwa ng shank ay isawsaw sa isang dry halo ng "Kornevin" na may durog na karbon (pantay);
• ang tangkay ay inilalagay sa tubig sa temperatura ng silid, na nakahiwalay mula sa murang luntian at ibinuhos sa isang lalagyan ng baso, inilagay sa isang maaraw na lugar;
• makalipas ang isang linggo, ang pamamaga ng mga bato at ang hitsura ng mga puting ugat ay sinusunod;
• kung ang mga ugat ay mabagal nang malusog, sila ay inilubog sa solusyon na "Kornevin" (1 milliliter bawat 1 litro ng tubig), na natubuan para sa isang araw;
• kapag ang tubig ay namumulaklak, ito ay nabago, ang mga ugat ay hugasan ng maligamgam na tubig;
• sa pag-unlad ng isang malakas na sistema ng ugat, ang shoot ay nakatanim sa isang maliit na palayok, pagkatapos ng pag-unlad ng 3 batang mga shoots na may mga dahon, ang halaman ay pinalitan ng isang bukol ng lupa, nang hindi pinupuno ang leeg ng paglaki.

Ang puno ay maaaring matagumpay na lumago mula sa binhi, ang tanging disbentaha ay ang mahabang pagsisimula ng fruiting:

• ang buto, nagustuhan ng hugis at panlasa ng prutas, ay hugasan mula sa sapal, pinananatiling ayon sa mga tagubilin sa isang solusyon ng isang paglago stimulator;
• nakatanim sa mga lalagyan na may dami ng 250-300 mililitro, sa lalim ng 1 sentimetro, na sakop ng baso o plastik na pambalot, inilagay sa isang mainit, maayos na lugar;
• ang lupa ay regular na maaliwalas upang hindi mahulma;
• lumilitaw ang mga shoots isang buwan pagkatapos ng pagtanim;
• ang punla ay inililipat sa isang taon.

Kailangan mong malaman kung paano maayos na pag-aalaga para sa mga puno.

Ang mga patakaran ay pareho para sa mga punla na lumago sa anumang paraan:

• ang dayap ay itinatago sa maaraw na bahagi sa ilalim ng nagkalat na sunbeams;
• Ang pagtutubig ay regular na isinasagawa, pag-iwas sa pagpapatayo at pag-waterlogging ng lupa;
• ang halaman ay nangangailangan ng pang-araw-araw na pag-spray at isang regular na mainit na shower;
• kapag ang naka-ambient na hangin ay nagpainit hanggang sa 20 ° C, ang puno ay nakuha sa hangin;
• isinasagawa ang paglipat sa kaso ng pagtaas ng dami ng mga ugat at paglabas mula sa mga butas ng kanal, pagpili ng isang mas malaking lalagyan;
• ang top dressing ay isinasagawa gamit ang unibersal na tool na "Pot potassium humate" na may periodism at konsentrasyon alinsunod sa mga tagubilin;
• pagpapasigla ng pamumulaklak at pag-unlad ng prutas ay isinasagawa sa paghahanda na "Bud-stimulator"
• ang pagbuo ng korona at ang laki ng halaman ay isinasagawa mula sa unang taon ng lumalagong sa taglamig, sa pamamagitan ng pag-pinching at paglawak ng mga vertical shoots;
• Ang tamang pag-aalaga ng dayap ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapalago ang isang puno at makuha ang mga unang bunga mula sa mga punla o mga shoots sa ikalawang taon, mula sa mga buto - sa ikatlong taon ng buhay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan

Ang dayap ay nararapat na popular sa mga hardinero, dahil, bilang karagdagan sa aesthetic na dekorasyon ng interior, mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa mga aktibong sangkap sa mga prutas at dahon ng halaman:

• ang mga bactericidal na katangian ng mahahalagang langis ng mga dahon at zest ay nag-aambag sa aromatization at pagdidisimpekta ng kapaligiran ng sala mula sa mga pathogenic na epekto ng mga microorganism at mga virus;
• sa cosmetology, dayap na katas at mahahalagang langis ay idinagdag sa mga maskara para sa layunin ng pagpapaputi ng mga freckles at edad spot ng pagpapatibay at nutrisyon ng mga bitamina ng balat ng mukha at leeg sa pagtanda, bilang isang antiseptiko sa paggamot ng acne, sa pangangalaga ng cuticle ng kuko plate at para sa pagpapalakas ng mga kuko;
• ang isang mayaman na hanay ng mga bitamina at mineral ay nagbibigay-daan sa iyo na gumamit ng dayap bilang isang paraan ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, isang tonic at antibacterial ahente sa paggamot ng mga sipon at nakakahawang sakit, pagkuha ito bilang bahagi ng isang pag-iinit na inumin;
• ang isang mataas na nilalaman ng ascorbic acid ay nagtataguyod ng pagnipis ng dugo, ang gawain ng atay, tiyan, puso, mga daluyan ng dugo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit sa rayuma ng mga kasukasuan at varicose veins.

Application sa Pagluluto

Lime ay malawakang ginagamit sa pagluluto:

• bilang isang pangangalaga sa mga de-latang gulay;
• bilang isang pampalasa at pangangalaga kapag nagluluto ng mga jam, pinapanatili, marmada, marmolade;
• sa mga maiinit na inumin kapag gumagawa ng tsaa, kape;
• kapag naghahanda ng mga soft drinks, ice cream, sorbet, fresh;
• ang mga daliri ng dayap na daliri ay ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan at gumawa ng mga sandwich;
• ang mahahalagang langis ay inihanda mula sa pinakamalalawak upang mapahusay ang lasa;
• pinalitan ng mga tuyong dahon ang bay leaf;
• para sa paghahanda ng mga sarsa para sa mga isda, karne, pinggan ng gulay.

Mapanganib at contraindications

Ang mataas na nilalaman ng ascorbic acid ay nagdudulot ng isang acidic na lasa ng dayap at mga contraindications para sa mga sakit ng tiyan, atay, pancreas sa panahon ng kanilang exacerbation. Sa mga sakit na ito, ang dayap ay natupok sa limitadong dami.

Ang isang reaksiyong alerdyi sa sitrus at mahahalagang langis, ang indibidwal na hindi pagpaparaan ng prutas ay mga kontraindikasyon sa paglilinang ng halaman na ito sa bahay.

Ang kaalaman at pagsunod sa mga alituntunin ng lumalagong dayap sa bahay, tiyaga at dedikasyon upang makamit ang layunin ay magiging gantimpala sa anyo ng makatas na mabangong prutas, na kailangan mo lamang maabot at pumili mula sa isang sanga ng puno na lumalaki sa windowsill. Ang aroma at kagandahan ng namumulaklak na dayap ay magdadala ng aesthetic kasiyahan sa mga kabahayan at panauhin. Ang exotic fruit ay magpapalawak ng mga posibilidad ng hostess sa paghahanda ng mga dessert, meryenda at mainit na pinggan, na mamahalin ng mga mahal sa buhay.