Mula sa napapanatiling panahon, kaugalian na maghanda ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na kvass mula sa mga oats upang mapawi ang uhaw at gumawa ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ng katawan. Kahit na ang mga taong may katamtamang paraan ay makakaya ng inumin na ito, na hindi nangangailangan ng labis na gastos.

Mga klasikong oats kvass

Upang lumikha ng kvass mula sa mga oats sa bahay alinsunod sa klasikong recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 4000 ml ng tubig;
  • 0.3 kg ng mga oats;
  • 5 tbsp. l butil na asukal.

Phased na produksyon:

  1. Hugasan at tuyo ang tangke ng pagbuburo.
  2. Upang limasin ang mga butil ng mga impurities. Magbabad, bumasag muli.
  3. Pagsamahin ang butil na asukal sa tubig at mga oats. Takpan ang lalagyan ng isang tuwalya o gasa na nakatiklop sa ilang mga layer.
  4. Iwanan ang inumin upang makahawa ng 3-4 araw sa temperatura ng kuwarto.
  5. Pilitin ang yari na kvass at ibuhos sa mga bote ng salamin. Mag-imbak sa sipon.

Ang oatmeal na halo mula sa ilalim ng kvass ay hindi dapat itapon, maaari kang magdagdag ng tubig at asukal muli, na naghanda ng susunod na bahagi ng isang nakakapreskong inumin.

Kvass gawang bahay na walang lebadura

Maaari kang magluto ng oat kvass sa isang maliit na bahagi gamit ang isang tatlong-litro na bote.

 

Mga sangkap na kinakailangan:

  • maligamgam na tubig;
  • mga oats upang tikman;
  • 3 tbsp. l butil na asukal.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Punan ang bote na may mga oats tungkol sa 1⁄4 na bahagi.
  2. Ibuhos ang mainit na likido sa tuktok.
  3. Magdagdag ng asukal.
  4. Takpan at iwanan upang gumala sa temperatura ng silid sa loob ng 24 na oras.
  5. Pilitin ang inumin sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa.
  6. Punan ang nilalaman ng tubig, magdagdag ng asukal sa parehong halaga - bawat 1 litro - 1 tbsp. l buhangin.
  7. Puyat pagkatapos ng isang araw. Malamig.

Maaari itong maubos sa anumang oras ng taon o araw.

Ang pagdulas ng inumin sa bahay

Tinutulungan ng Kvass na masira ang mga cell cells, mabawasan ang gana, at harangan ang pagsipsip ng taba. Dahil sa pagkakaroon ng mga elemento ng micro at macro sa mga sangkap ng mga oats, ito ay kumikilos nang positibo sa katawan, na tumutulong sa mga tao na labanan ang labis na timbang. Dahil sa pakikipag-ugnay ng cereal na may tubig, ang uhog ay ginawa, na may mabuting epekto sa tiyan at ang pagtunaw ng pagkain sa loob nito. Kapag natupok ang isang inumin, ang katawan ay na-clear ng mga nakakalason na elemento, ang proseso ng metabolic ay pinabilis, ang sobrang pounds ay unti-unting nabawasan.

Para sa paggamit ng pagluluto:

  • oat haspe - 5 tsp;
  • purified water - 4 tbsp .;
  • asukal - 6-8 tsp

Hakbang sa pagluluto:

  1. Hugasan ang mga oats sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  2. Ibuhos ang mga butil na may tubig sa isang lalagyan ng baso.
  3. Magdagdag ng isang matamis na sangkap.
  4. Mag-iwan sa isang mainit na silid para sa 4 na araw, mahigpit na pantakip.
  5. Strain na may isang mahusay na salaan at gasa.
  6. Alisan ng tubig ang likido. Palamutihan muli ang pampalapot ng tubig at magpa-sweeten.
  7. Pagkatapos ng 5 araw, magiging handa ang kvass.

Ang Ferment ay angkop para sa paggamit ng hanggang sa 10 beses. Ang isang inuming batay sa mga oats ay inirerekumenda na ubusin nang kahanay sa isang diyeta sa gulay, na makakatulong hindi lamang mawala ang timbang, ngunit maiwasan din ang pagbuo ng hypovitaminosis.

Ang Kvass sa oats ay ang tanging slimming drink na maaaring kainin ng mga indibidwal na may pancreatitis, gastritis at isang ulser.

Oat at asukal kvass recipe

Upang lumikha ng isang nakakapreskong masarap na inumin, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga mga butil na butil, kundi pati na rin mga siryal.

Upang gawin ito, kakailanganin mo:

  • 0.32 kg ng otmil;
  • 0.075 kg ng asukal;
  • tubig.

Hakbang-hakbang na pagmamanupaktura:

  1. Ibuhos ang cereal sa bote.
  2. Ibuhos gamit ang cooled pinakuluang tubig.
  3. Ibuhos ang asukal sa isang lalagyan.
  4. Bandage na may maraming mga layer ng gasa o tela.
  5. Ipilit ang 2 araw sa isang mainit na silid.

Bago gamitin, pilitin ang inumin, inumin araw-araw. Maaari mong unti-unting ibuhos ang maliliit na bahagi ng huli, pagbuhos ng asukal at tubig sa isang garapon.

Magluto ng mga pasas

Ito ay lumiliko isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na inumin mula sa buong mga oats kasama ang pagdaragdag ng mga pasas.

Para sa paggamit ng paghahanda nito:

  • pasas - 100 g;
  • oat haspe - 0.3 kg;
  • 10 tsp butil na asukal;
  • 2500 ml ng tubig.

Phased na recipe:

  1. Banlawan ang mga butil na rin sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Alisin ang mga itim, ayusin nang mabuti.
  2. Ibuhos ang inihandang hilaw na materyales sa isang 3 litro garapon ng baso.
  3. Scald mga pasas na may tubig na kumukulo. Ibuhos sa mga lalagyan.
  4. Magdagdag ng butil na asukal. Takpan gamit ang tela na nakatiklop ng gasa o isang espesyal na butas na butas na butas.
  5. Gumawa ng inumin sa loob ng 3 araw sa isang mainit na silid.
  6. Pilitin ang likido.
  7. Sa natitirang makapal, maaari kang magluto ng kvass nang paulit-ulit nang maraming beses.

Ang natapos na inumin ay isang kaaya-aya na ginintuang o brownish na likido na may kaaya-ayang aroma.

Para sa isang kvass recipe batay sa oatmeal at mga pasas, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 0.26 kg ng cereal;
  • 2500 ml ng tubig;
  • 0.21 kg ng honey;
  • isang bilang ng mga pasas.

Hakbang sa pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga natuklap ng tubig at kumulo sa loob ng 30 minuto sa sobrang init.
  2. Malamig sa isang temperatura ng 20 degree.
  3. Salain ng isang salaan at gasa.
  4. Magdagdag ng mga hindi linis na pasas, na nag-aambag sa proseso ng pagbuburo.
  5. Ipilit nang hindi bababa sa 24 na oras.
  6. Inirerekomenda na uminom ng inumin sa loob ng 2 araw.

Inirerekomenda na mag-imbak ng kvass sa isang malamig na lugar at kumain ng pinalamig.

Isang mabilis na paraan upang lutuin na may honey

Ang Oat kvass na may pagdaragdag ng honey ay mabilis na mabilis at hindi nagluto ng matagal.

Upang maghanda ng inumin, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 500 g oats;
  • 14 tsp asukal
  • 4 tsp pulot;
  • tubig.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga cereal. Ibuhos sa isang malaking garapon ng baso.
  2. Ibuhos ang purong pinakuluang tubig, iwanan ang 1-2 cm sa tuktok na libre, dahil ang mga butil ay lumulutang sa tuktok.
  3. Magdagdag ng asukal.
  4. Mag-iwan upang makahawa sa loob ng 5 araw. Alisan ng tubig ang tubig. Hindi ito kvass, ngunit isang starter para sa inumin sa hinaharap.
  5. Ibuhos muli ang lebadura ng lebadura na may asukal at pulot.
  6. Pagkatapos ng isang araw, ang kvass ay maaaring matikman sa pamamagitan ng pag-filter ng maraming mga layer ng gasa.

Ang Ferment ay maaaring magamit sa loob ng 3 buwan.Pinapayagan na magdagdag ng pulot lamang sa inumin, nang walang asukal. Kaya mas kapaki-pakinabang ang kvass. Ang honey ay maaaring magamit na candied o isa na naimbak ng mahabang panahon. Hindi siya magdadala ng pinsala sa inumin.

Upang maghanda ng isang inumin, nagkakahalaga ng pagbili ng isang pinahabang, walang sagad na mga oats.

Ang mga benepisyo at pinsala sa oat na inumin

Hindi mo kailangang gumastos ng pera at maraming oras upang maghanda ng masarap at malusog na kvass mula sa mga oats, ang mga benepisyo at pinsala sa kung saan, tulad ng sa anumang iba pang produkto.

Ang inumin ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot dahil sa mga kanais-nais na katangian:

  • nag-aambag sa normalisasyon ng asukal sa dugo;
  • ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos;
  • nakapagpababa ng kolesterol;
  • ang metabolismo ay nakakakuha ng mas mahusay;
  • mas mababa ang pagkawasak ng buhok;
  • ang istraktura ng mga plato ng kuko ay lumalakas;
  • ang sistema ng cardiovascular ay naibalik;
  • ang mga slags at toxins ay tinanggal mula sa katawan ng tao;
  • unti-unting bumababa ang dami ng katawan;
  • Ang Kvass ay aktibong nakikipaglaban sa hindi pagkakatulog, sobrang trabaho, at hindi gaanong ganang kumain.

Sa kabila ng isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ito ay nagkakahalaga ng noting contraindications sa paggamit ng inumin. Hindi inirerekumenda na uminom ito sa kaso ng mga talamak na sakit sa ulser, na may pagtaas ng kaasiman sa tiyan. Kung napansin mo ang isang reaksiyong alerdyi nang maaga sa gluten, hindi mo rin dapat ipagsapalaran ang pag-inom ng kvass. Hindi dapat kainin ng mga driver ang produkto bago magmaneho, dahil ang kvass ay naglalaman ng isang maliit na porsyento ng alkohol. Bago gamitin ang inumin para sa mga layuning panggamot, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: