Ang manok na may kanin sa oven ay isang bahagyang hindi pangkaraniwang kumbinasyon, dahil ang iba pang mga sangkap, tulad ng patatas, ay madalas na ginagamit. Ngunit ang resulta ay isang napaka-kasiya-siya at mabango na ulam.

Ang Oven Chicken na may Rice - Step by Step Recipe

Ito ang pinakamadaling opsyon sa pagluluto.

Mga kinakailangang Produkto:

  • Ang isang maliit na langis ng gulay at pampalasa upang tikman;
  • Ang bangkay ng manok o mga indibidwal na bahagi;
  • Dalawang baso ng bigas;
  • Mga sibuyas at karot nang paisa-isa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga gulay. Upang gawin ito, gupitin ang mga ito sa maliit na piraso at itabi sa ilalim ng baking dish.
  2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng bigas sa mga gulay at takpan ng tubig. Idagdag ang kinakailangang pampalasa at langis ng gulay dito.
  3. Kung gumagamit ka ng isang buong manok, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ito sa mga piraso. Pagkatapos ang inihandang karne ay hadhad na may mga panimpla at ilagay sa itaas ng natitirang mga produkto.
  4. Ilagay ang ulam sa oven para sa mga 60 minuto sa temperatura na 180 degrees.

Sa ilalim ng crust ng keso

Ang isang kamangha-manghang ulam na hindi lamang mukhang maganda, ito ay mabango, masarap pa rin.

Mga kinakailangang Produkto:

  • Ang ilang mga cloves ng bawang;
  • Halos 300 gramo ng keso;
  • Isang maliit na kulay-gatas o mayonesa;
  • Tungkol sa isang kilo ng anumang manok;
  • 400 gramo ng bigas;
  • Iba't ibang mga pampalasa ayon sa gusto mo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang croup ay dapat dalhin sa kalahating paghahanda, para dito dapat itong pinakuluan ng mga 15 minuto.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, pakuluan ang manok ng kaunti, iwanan ang sabaw.
  3. Inihanda ang karne na tinanggal ang mga buto, nabuhay. Pagkatapos gumiling at ihalo sa isang maliit na halaga ng gadgad na keso, kulay-gatas, bawang at mga panimpla.
  4. Ibuhos ang isang maliit na stock na naiwan mula sa manok sa napiling ulam sa pagluluto, mas mabuti na malalim, pagkatapos ay bahagi ng bigas. Upang takpan ang buong ilalim, at ilagay ang manok sa itaas.
  5. Sa itaas ng karne, ihiga muli ang natitirang bigas, punan ang form na may sabaw at takpan na may isang layer ng gadgad na keso.
  6. Magluto sa isang oven na pinainit sa 200 degrees nang hindi bababa sa 20 minuto.

Oven na inihurnong manok

Ang manok na pinalamanan ng bigas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masigasig na pagkain sa holiday.

Mahahalagang sangkap:

  • Mga sibuyas at karot - bawat isa;
  • Buong bangkay ng manok;
  • Ang ilang mga kutsara ng kulay-gatas;
  • Isang baso ng bigas;
  • Bawang, asin at iba pang pampalasa ayon sa pagpapasya nito;
  • Isang maliit na langis ng gulay.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ihanda ang karne: banlawan ito ng mabuti, hayaan itong matuyo at lagyan ng rehas gamit ang mga napiling pampalasa.
  2. Hiwalay ihalo ang kulay-gatas na may gadgad na bawang at iproseso din ang manok. Hayaan siyang tumayo ng mga 20 minuto.
  3. Gilingin ang mga gulay, mas mahusay na gumiling at magprito nang kaunti. At lutuin ang bigas hanggang sa kalahati na luto, pagkatapos ay ihalo sa pritong gulay. Huwag kalimutang asin.
  4. Punan ang manok na may nagresultang masa ng bigas na may mga gulay, at ang pagtatapos nito, upang ang timpla ay hindi gumapang, dapat na maayos sa isang skewer o maraming mga toothpick.
  5. Lutuin ang ulam sa oven nang hindi bababa sa isang oras at kalahati na may temperatura na 180 degree.

Oven na may mga gulay at manok

Ang paggawa ng bigas na may mga gulay at manok ay medyo simple, at gulay ay maaaring magamit halos anumang.

Mga kinakailangang Produkto:

  • Isang maliit na langis ng gulay;
  • Manok sa kabuuan o sa bahagi;
  • Ang ilang mga kamatis;
  • Mga karot, sibuyas at bawang;
  • Mga gulay at pampalasa sa panlasa;
  • Dalawang baso ng bigas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang magsimula, ihanda ang manok. Kung binili mo ito ng buo, kailangan mong hatiin ito sa mga bahagi. Kung mayroon kang mga fillet o binti, pagkatapos ay magpatuloy upang magprito ito sa isang kawali.
  2. Gupitin ang sibuyas nang hiwalay at din gaanong magprito, pagkatapos ay ihiga sa ilalim ng ulam sa pagluluto.
  3. Ilagay ang manok sa ibabaw ng bawang at tinadtad at pinirito na kamatis na may mga karot sa itaas. Mangyaring tandaan na lahat ng mga gulay ay tinadtad, hindi hadhad.
  4. Ang manok na may mga gulay ay natatakpan ng bigas, tinadtad na halamang gamot, lahat ay dinidilig ng mga napiling pampalasa at napuno ng tubig.
  5. Ang ulam ay naghahanda ng kaunti pa sa 60 minuto sa 200 degrees.

Pinalamanan ng Rice at Mushrooms

Ang mga champignon o anumang iba pang mga kabute ay perpekto para sa pagluluto.

Mga kinakailangang Produkto:

  • Isang baso ng bigas;
  • Humigit-kumulang 200 gramo ng mga kabute;
  • Isang itlog;
  • Mga karot at sibuyas nang paisa-isa;
  • Buong bangkay ng manok;
  • Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang mabuti ang karne, pagkatapos ay maingat na igulong sa mga pampalasa na iyong pinili at iwanan ito upang tumayo nang pansamantala, sa loob ng mga tatlumpung minuto.
  2. Pakuluan ang bigas ng kaunti, upang ito ay halos handa na. Gupitin ang mga gulay at iprito nang bahagya, magdagdag ng isang itlog sa kanila.
  3. Paghaluin ang nagresultang timpla ng gulay na may bigas, magdagdag ng mga panimpla at mga gamit sa masa ng manok sa loob.
  4. Lutuin sa oven isang oras o kaunti pa hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang recipe ng pagluluto na may kulay-gatas

Ito ay isang medyo mataas na calorie na ulam, ngunit insanely malambot, masarap, makatas. Angkop para sa parehong isang nakakaaliw na hapunan at isang maligaya talahanayan.

Mga kinakailangang produkto para sa pagluluto:

  • Ang isang malaking pakete ng hindi masyadong madulas na cream - halos 500 gramo;
  • Isang baso ng bigas;
  • Asin, bawang at paminta - lahat sa iyong panlasa;
  • Buong manok o piraso.

Ang proseso ng pagluluto:

  1. Magsimula sa paghahanda ng karne. Mas mahusay na magluto mula sa buong manok, pagkatapos ay magkakaroon ka ng iba't ibang mga bahagi nito. Ang manok ay dapat nahahati sa maliliit na piraso at hugasan.
  2. Pagkatapos ang karne ay punasan ng bawang, iba't ibang pampalasa, kanais-nais na magdagdag ng itim na sariwang lupa paminta. Mula sa itaas ang lahat ay ibinubuhos ng kulay-gatas at sa isang malalim na lalagyan ay inilalagay ito sa ref ng hindi bababa sa 60 minuto. Sa panahong ito, ang karne ay magiging mas malambot at mas mabango. Matapos ang inilaang oras, ang manok ay dapat na lutong sa oven hanggang sa ganap na luto sa temperatura na 180 degrees.
  3. Habang ang pangunahing sangkap ay naghahanda, oras na upang harapin ang bigas. Kailangan itong pinakuluan nang basta-basta, mga 10 minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Pagkatapos, kapag handa na ang karne, dapat itong alisin muna sa amag at puno ng pinakuluang bigas. Ilagay muli ang manok sa tuktok ng butil at ihurno ang ulam para sa isa pang 15 minuto, upang lumitaw ang isang pampagana na tinapay.Mangyaring tandaan upang mapanatili ang lasa ng ulam, hindi mo dapat masira ang mga layer kapag naghahain: unang kanin pagkatapos manok.

    4. Ang isang marahas na pampagana crust ay nakadikit sa manok ng isang layer ng kulay-gatas na napalampas nang maaga.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: