Oven-style na manok na may patatas - 9 na mga recipe

Ang mabangong makatas na manok na may patatas sa oven ay isang praktikal na ulam. Pagkatapos ng lahat, napakadaling ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang baking sheet at pagkatapos ng isang maikling panahon makakakuha ka ng isang masarap na manok na may kulay-rosas na patatas na babad sa juice ng karne.

Klasikong manok na may patatas sa oven

Ang pinaka-karaniwan at simple ay ang klasikong recipe kapag gumagamit ng bawang at mayonesa. Ito ay lumiliko isang magandang gintong crust at mayaman na lasa.

Kung nais mong maging mas malambot ang karne, pumili ng mga batang manok, na ang edad ay hindi lalampas sa isang taon. Upang maunawaan ito ay makakatulong sa bigat ng bangkay, na hindi dapat higit sa 1.5 kilograms. Ang manok ay hindi dapat maging frozen. Gumamit lamang ng pinalamig na karne.

Mga sangkap

• patatas - 1 kg;
• bangkay ng manok - 1 pc .;
• bawang - 5 cloves;
• mayonesa - 4 tsp;
• basil - 1 kutsarita;
• oregano - 1 kutsarita;
• marjoram - 1 kutsarita;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Peel ang bawang, i-chop nang maayos.
2. Banlawan ang bangkay, dab mula sa labis na kahalumigmigan na may isang tuwalya ng papel.
3. Pangkatin ang bangkay na may asin na may halong pampalasa. Pahiran ang loob ng bawang.
4. Ilagay ang cake mix sa baking sheet.
5. Peel patatas, gupitin sa mga bilog. Ilagay sa paligid ng bangkay.
6. Takpan ang pagkain ng foil.
7. Ilagay sa isang oven na pinainit sa 200 degrees. Ang proseso ay aabutin ng isang oras at kalahati.

Sleeve recipe

Kung nais mong pakainin ang mga bisita ng isang orihinal na ulam, ngunit makatipid ng oras, ang manok na may patatas sa oven sa manggas ay mainam.

Mga sangkap

• manok - bigat ng tungkol sa 2 kg;
• patatas - 10 malaking tubers;
• sibuyas - 2 malaking ulo;
• mayonesa - 120 g;
• kulay-gatas - 170 g;
• halo ng pampalasa para sa manok;
• asin;
• ground pepper.

Pagluluto:

1. Banlawan ang bangkay, i-tap ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Ang buto ay nahahati sa dalawang bahagi.
2. Paghaluin ang asin ng pampalasa.
3. Grado ang bangkay.
4. Sa isang mangkok ihalo ang mayonesa na may kulay-gatas.
5. Sa kalahati ng sarsa, pag-atsara ang bangkay, itabi sa loob ng kalahating oras.
6. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga singsing.
7. Ihanda at i-chop ang sibuyas.
8. Ilagay ang cake na pinaghalong sa isang malalim na mangkok, iwisik ang mga pampalasa, asin. Ibuhos ang sarsa na nananatili, pukawin.
9. Ilagay ang bangkay gamit ang likod pababa sa manggas sa paghurno. Upang bahagi ng isang dibdib sa mga partido. Ilagay ang isang gulay sa isang pagkalat. Isara ang manggas sa isang clip. Ilagay sa isang baking sheet upang ang karne ay nasa ibabaw ng mga patatas, at ibabad ang mga gulay na may juice habang nagluluto.
10. Ilagay sa isang pinainitang oven. Temperatura 200 degrees. Ang pinggan ay magiging handa sa isang oras at kalahati.

Manok at Potato Casserole

Ang isang nakabubusog, hindi masyadong mataas na calorie na mabilis na pagluluto ng ulam ay isang casserole ng manok at patatas.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 450 g;
• keso - 150 g;
• patatas - 8 mga PC.;
• paminta sa lupa;
• sibuyas - 1 pc .;
• kamatis - 1 pc .;
• langis ng gulay upang lubricate ang kawali;
• mayonesa;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Peel patatas, gupitin sa mga bilog.
2. Ilagay sa isang greased skillet.
3. I-chop ang mga peeled na sibuyas, takpan ang mga ito ng patatas.
4. Banlawan, tuyo, gupitin ang mga fillet. Ilagay ang pangatlong layer.
5. Gupitin ang kamatis sa mga bilog, takpan ang manok.
6. Ibuhos sa tubig sa pamamagitan ng bahagyang pagsasara sa ilalim ng kawali. Budburan ng langis ng mirasol. Budburan ng asin at paminta.
7. Grate ang keso.
8. Ilagay ang pinggan sa oven, itakda ang temperatura sa 200 degrees.
9. Pagkatapos ng kalahating oras, budburan ang keso, ibuhos gamit ang mayonesa. Magbabad para sa isang kapat ng isang oras.

Potted sa oven

Upang ihanda ang inihurnong manok na may patatas ay makakatulong sa mga kaldero. Sa lalagyan na ito, ang init ay pantay na ipinamamahagi, na ginagawa ang ulam na makatas at malasa.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 550 g;
• mga sibuyas - 170 g;
• patatas - 450 g;
• karot - 170 g;
• langis ng gulay;
• pinatuyong perehil;
• kulay-gatas - 120 g;
• bawang - 5 cloves;
• pinatuyong dill;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan ang manok, tuyo, gupitin. Pinahusay na lugar sa mga kaldero, na sumasakop sa ilalim.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing.
3. Tinadtad na peeled bawang.
4. Takpan ang karne na may sibuyas, mag-iwan ng bahagi ng sibuyas sa mesa.
5. Budburan ng bawang.
6. Grate ang mga karot. Pagwiwisik ng sibuyas. Magtabi ng ilang mga karot.
7. Gupitin ang mga patatas sa malalaking cubes, ilagay sa mga kaldero.
8. Ibuhos ang isang maliit na langis, magdagdag ng tubig, ibuhos ang kulay-gatas.
9. Maglagay ng mga ipinagpaliban na gulay. Takpan ang mga kaldero na may takip.
10. Ilagay sa oven. Pagkatapos ng 40 minuto, ang pinggan ay handa na.
11. Budburan ng mga halamang gamot, maglingkod.

Sa mga kabute

Maaari kang magluto ng manok na may patatas na may pagdaragdag ng mga kabute. Ang sangkap na ito ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa at aroma.

Mga sangkap

• dibdib ng manok - 2 mga PC.;
• patatas - 10 mga PC.;
• champignons - 300 g;
• keso - 150 g;
• pampalasa;
• mantika - 100 g;
• kulay-gatas - 50 ml;
• sibuyas - 1 pc .;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gumamit lamang ng sariwang mantika para sa pagluluto. Gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Maghanda ng patatas, banlawan, i-chop.
3. Maglagay ng salsa sa isang baking sheet.
4. Ilagay ang patatas.
5. Alisin ang pelikula mula sa mga kabute, banlawan, gupitin ang mga manipis na hiwa.
6. Grasa ang pan na may langis, ilagay ang mga kabute, magprito. Palamig, ilipat sa isang baking sheet.
7. Hinugasan, pinatuyo, tinadtad ang manok.
8. Itapon ang bawat piraso, iwisik kasama ang mga panimpla at asin. Makinis. Ilagay sa tuktok ng mga champignon.
9. Painitin ang oven 200 degrees. Ilagay ang pinggan sa loob ng isang oras.
10. Budburan ng gadgad na keso. Magbabad sa oven para sa isa pang 5-10 minuto.

Sa zucchini at patatas

Ang simple, malusog, murang mga pagkain ay makakatulong sa iyo na maghanda ng pagkain na may bibig. Ang ulam na ito ay palamutihan ang pang-araw-araw na talahanayan at magiging maganda ang hitsura sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap

• drumstick ng manok - 700 g;
• patatas - 400 g;
• pinatuyong basil - 1 kutsarita;
• mga kamatis - 100 g;
• dahon ng bay - 3 mga PC.;
• batang zucchini - 400 g;
• sibuyas - 70 g;
• karot - 100 g;
• tubig
• itim na paminta;
• perehil - 30 g;
• berdeng sibuyas - 30 g;
• asin;
• langis ng mirasol.

Pagluluto:

1. Banlawan ang karne, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Peel patatas, tumaga sa maliit na cubes.
3. Ibuhos sa tubig.
4. Peel ang mga sibuyas, gupitin sa quarters.
5. Ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang kudkuran.
6. Banlawan ang zucchini, gupitin sa mga hiwa ng tatlong sentimetro.
7. Banlawan at i-chop ang mga kamatis.
8. Ilagay ang manok sa isang kawali na may langis, iwisik ang basil, asin. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
9. Natulog na may karot at sibuyas.
10. Pagkalipas ng limang minuto, ilipat sa isang baking sheet.
11. Ibuhos ng tubig upang ang mga produkto ay kalahati na natatakpan ng likido.
12. Ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees.
13. Pagkatapos ng isang quarter ng isang oras, magdagdag ng patatas at asin.
14. Punitin ang bukod sa lavrushka.
15. Ibuhos ang tubig sa antas ng gulay.
16. Matapos ang isang quarter ng isang oras, ilagay ang kalabasa at kamatis sa isang baking sheet.
17. Pagkatapos ng 20 minuto, iwisik ang mga pampalasa, mga halamang gamot. Bago maglingkod, medyo madilim.

Luto ng Pranses

Isang nakakaaliw na ulam na hindi kailangan ng isang side dish.

Mga sangkap

• patatas - 1.3 kg;
• keso - 150 g;
• fillet ng manok - 650 g;
• langis para sa greasing isang baking sheet;
• kamatis - 2 mga PC.;
• mayonesa;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan at tuyo ang karne.
2. Gupitin. Ang resulta ay isang sentimetro makapal na layer.
3. Paghaluin ang asin sa paminta, grasa ang mga piraso.
4. Tumaga ang sibuyas.
5. Pangkatin ang keso sa isang kudkuran na may malalaking mga cell.
6. Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa mga bilog.
7. Banlawan at alisan ng balat ang mga patatas na tubers. Gupitin, kumuha ng mga bilog.
8. Budburan ng mga panimpla at asin.
9. Grasa ang isang baking sheet na may langis. Ilagay ang patatas.
10. Takpan na may isang layer ng manok.
11. Ibuhos ang sibuyas.
12. Nangungunang mga kamatis.
13. Kumalat sa mayonesa.
14. Grate cheese, iwisik sa isang ulam.
15. Isara sa foil. Ilagay sa oven sa temperatura na 180 degrees.
16. Pagkatapos ng 40 minuto, alisin, tanggalin ang foil, ibalik ang kawali.
17. Maghurno hanggang lumitaw ang gintong crust.

Paano gumawa ng ulam sa foil?

Hindi papayagan ng foil ang kahalumigmigan na lumalamig, mula dito ang ulam ay magiging makatas at malusog.

Mga sangkap

• drumstick ng manok - 4 na mga PC .;
• patatas - 5 mga PC.;
• bawang - 4 na cloves;
• keso - 100 g;
• sibuyas - 2 ulo;
• pampalasa para sa manok;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan at tuyo ang karne.
2. Alisin ang mga husks mula sa bawang, gupitin sa tatlong bahagi.
3. Pierce ang drumstick, ilagay ang bawang sa mga pagbawas.
4. Grado na may pampalasa, asin.
5. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa malawak na singsing.
6. Mga patatas - sa pamamagitan ng mga bar.
7. Grate ang keso.
8. Gupitin ang isang hugis-parihaba na piraso ng foil.
9. Ilagay ang mga sibuyas sa isang kalahati, pagkatapos ay ang mga patatas. Sa asin.
10. Ilagay ang drumstick, budburan ang keso.
11. Isara ang foil tulad ng isang libro, i-fasten ang mga gilid. Ang tuktok na layer ay hindi dapat makipag-ugnay sa foil.
12. Ilagay sa isang baking sheet.
13. Ipadala sa oven, temperatura 200 degrees.
14. Pagkalipas ng isang oras, handa na ang ulam na pagtutubig ng bibig.

Basahin din:pranses na manok sa oven at mabagal na kusinilya

Rustic manok na may patatas

Pag-iba-iba ang iyong diyeta sa isang masarap na ulam na may masarap na atsara.

Mga sangkap

• patatas - 1000 g;
• mayonesa - 125 ml;
• mga hita ng manok - 6 na mga PC.;
• mustasa - 2 tsp;
• kari - 2 tsp;
• langis ng mirasol;
• paprika - 2 tsp;
• asin - 0.5 tsp;
• gulay;
• bawang - 5 cloves.

Pagluluto:

1. Alisin ang manok nang maaga: ilagay ito sa isang malalim na mangkok, ibuhos ito ng mayonesa, mustasa, iwisik kasama ang mga panimpla, asin. Takpan na may takip. Upang magkaroon ng isang mayaman na panlasa, iwanan mo nang magdamag.
2. Ang mga patatas ay pinakamahusay na kinuha katamtamang sukat. Peel ang mga tubers. Gupitin sa apat na hiwa. Ilagay sa isang baking sheet.
3. Pagwiwisik ng mga halamang gamot.
4. Budburan ng asin at pampalasa.
5. Ibuhos ang langis, pukawin.
6. Peel at crush ang bawang.
7. Ilagay sa patatas, ihalo, pantay na namamahagi sa isang baking sheet.
8. Ilagay ang manok sa itaas.
9. Ilagay sa isang oven na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 40 minuto.