Mga Oven na Chops ng Manok - 8 Masarap na Mga Recipe

Ang masarap at mabilis na paraan ng paghahanda ay mga chops, na kabilang sa mga pangunahing pinggan. Ang pinong pinong pinggan ay ang mga chops ng manok sa oven, na maaaring palamutihan sa iba't ibang mga bersyon: sa batter, na may mga kamatis, mga tinapay na tinapay, mga kabute, pinya, keso.

Mga Chops ng Manok - Isang Klasikong Recipe sa Oven

Ang mga Oven chops sa oven ay isang maraming nalalaman pinggan na palamutihan ang maligaya talahanayan at galak ang mga mahal sa buhay para sa hapunan.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 700 g;
• kamatis - 6 na mga PC.;
• sibuyas;
• mayonesa - 5 tbsp. mga kutsara;
• keso - 270 g;
• itim na paminta - 0.5 tsp;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa dalawang bahagi.
2. Ilagay sa isang board ng kusina, pre-wrapping with cling film. Pagbawi muli gamit ang isang culinary martilyo sa isang tabi, pagkatapos ay sa kabilang linya.
3. Grasa ang isang baking sheet na may langis. Ilagay ang karne sa isang layer.
4. Sa asin. Budburan ng paminta.
5. Pahiran ang bawat piraso na may mayonesa, pag-level ng isang kutsara sa ibabaw.
6. I-chop ang sibuyas, iwisik ang karne.
7. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing, ilagay ang mga sibuyas.
8. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagwiwisik ng mga kamatis.
9. Ilagay sa oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees.
10. Kunin ito pagkatapos ng 20 minuto.
11. Maglingkod sa mga nakabahaging mga plato, pinalamutian ng mga gulay.

Sa mga kamatis

Para sa ulam na ito, palamutihan nang mabuti ang mga patatas o nilagang gulay.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 450 g;
• sibuyas;
• mayonesa - 5 tbsp. mga kutsara;
• dry basil - 1 kutsarita;
• pampalasa para sa manok - 1 kutsarita;
• kamatis - 2 mga PC.;
• keso - 80 g;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang sangkap ng karne sa dalawang bahagi kasama ang fillet.
2. Takpan na may cling film.
3. Upang matalo gamit ang isang culinary martilyo.
4. Peel off ang pelikula.
5. Ilagay sa isang lalagyan, ibuhos ang mayonesa. Budburan ng asin at pampalasa. Makinis. Magtabi ng kalahating oras.
6. Takpan ang baking sheet na may foil.
7. Ilagay ang karne.
8. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing. Ilagay sa filet.
9. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing. Ilagay sa karne.
10. Lubricate na may isang layer ng mayonesa.
11. Grate na keso, iwisik sa tuktok.
12. Magluto sa 200 degrees. Upang gawing malambot at makatas ang ulam, ang pangunahing bagay ay hindi mag-overexpose. Ang bake ay hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga chops ng fillet ng manok sa batter

Ang ulam na ito ay karaniwang niluto sa isang kawali, ngunit kung gumamit ka ng oven, ang mga chops ay magiging mas masarap, at ang batter ay magiging mas malambot at mahangin.

Mga sangkap

• dibdib ng manok - 2 mga PC.;
• panimpla - 0.5 tsp;
• tubig - 4 tbsp. mga kutsara;
• sariwang lupa paminta;
• harina - 6 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 2 mga PC.;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Hugasan ang suso, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. I-wrap sa kumapit na pelikula. Talunin.
3. Magmaneho ng mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ang tubig. Magdagdag ng panimpla, asin. Gumalaw, ang masa ay dapat maging makapal bilang taba ng kulay-gatas. Upang gawin ito, ibuhos ang harina sa mga bahagi, pagpapakilos nang masinsinan. Handa na ang Batter.
4. Pagwiwisik ng paminta na may karne at asin ng kaunti.
5. Isawsaw ang bawat piraso sa batter.
6. Mag-ayos sa isang baking sheet. Maghurno hanggang maluto sa oven sa 200 degrees.

Sa ilalim ng crust ng keso

Maraming tumanggi na magluto ng mga chops ng manok, naniniwala na ang puting karne ay magiging tuyo. At walang kabuluhan. Ayon sa resipe na ito, ang manok tumaga sa oven ay malambot at makatas, na may isang crispy crust.

Mga sangkap

• mga tinapay na tinapay - 150 g;
• dibdib ng manok - 1200 g;
• Pagprito ng langis;
• itlog - 3 mga PC.;
• harina - 250 g;
• keso - 250 g;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gilingin ang keso sa isang kudkuran.
2. Talunin ang mga itlog.
3. Gumalaw ng mga crackers at keso.
4. Patumbahin ang karne gamit ang isang kutsilyo, maaari mong gamitin ang culinary martilyo.
5. Budburan ng asin at paminta. Makinis.
6. Hakbang sa hakbang na babaan ang semi-tapos na produkto sa tatlong sangkap.
7. Gumulong sa harina.
8. Isawsaw sa itlog.
9. Isawsaw sa keso.
10. Ilagay ang fillet sa isang baking sheet.
11. Maghurno hanggang maluto.

Sa mga tinapay na tinapay

Sa isang maikling panahon, nakakakuha ka ng isang masarap na malutong na tinatrato na may pinong malambot na karne.

Mga sangkap

• pampalasa para sa manok;
• fillet ng manok - 1200 g;
• ground black pepper;
• itlog - 2 mga PC.;
• asin;
• mga tinapay na tinapay - 300 g.

Sarsa:

• pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
• mayonesa - 150 ml;
• adobo na pipino - 1 pc .;
• malunggay;
• mustasa
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan ang fillet, tuyo na may mga napkin. Gupitin sa tatlong piraso.
2. Talunin.
3. Paghaluin ang itlog.
4. Ibuhos ang mga crackers sa isang plato.
5. Isawsaw ang karne sa itlog, pagkatapos ay sa mga crackers.
6. Ilagay sa isang baking sheet. Magluto ng kalahating oras sa 200 degrees.

Sarsa:

1. Gupitin ang pipino, kung ang alisan ng balat ay siksik, dapat itong i-cut.
2. Paghaluin ang lahat ng mga produkto.
3. Ibuhos ang natapos na chops.

Mga chops na may mga kabute

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang mga ligaw na kabute, na dapat na pinakuluan nang maaga o mga kabute na hindi nangangailangan ng pre-paggamot.

Mga sangkap

• dibdib ng manok - 2 mga PC.;
• mga kabute sa kagubatan - 400 g;
• Pagprito ng langis;
• kulay-gatas - 100 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• keso - 200 g;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Init ang kawali, magdagdag ng langis. Ilagay ang mga kabute, magprito.
2. I-chop ang sibuyas, idagdag sa mga kabute, asin.
3. Lutuin hanggang sa kumpletong pagsingaw ng kahalumigmigan.
4. Manok sa manipis na piraso, matalo. Upang gawin ito, gumamit ng cling film. Ang karne ay malambot, kaya ang pagsisikap ay hindi dapat mailapat. Sa asin. Budburan ng paminta. Gumalaw.
5. Ilagay ang mga kabute sa isang plato, cool.
6. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Ilagay ang filet.
7. Ilagay ang mga kabute sa hugis ng isang burol.
8. Ang grasa na may kulay-gatas.
9. Grate na keso at iwisik sa itaas.
10. Ilagay sa oven.
11. Magluto ng kalahating oras. Ang temperatura ay 200 degrees.

Sa pinya at keso

Ang karne ng manok ay napupunta nang maayos sa pinya, na ginagawang mas makatas ang ulam at nagbibigay ng isang maanghang na matamis na lasa.

Mga sangkap

• keso - 150 g;
• fillet ng manok - 3 mga PC .;
• olibo - 17 mga PC .;
• ground black pepper;
• pinya - 7 singsing;
• langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
• mayonesa;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang bawat piraso ng karne sa kalahati.
2. Talunin. Pepper Sa asin.
3. Ilagay nang mahigpit ang karne ng manok sa ibabaw ng bawat isa sa isang baking sheet.
4. Gupitin ang olibo.
5. Ilagay ang mga pinya at olibo sa balakang.
6. Grate cheese, budburan.
7. Nangungunang - isang layer ng mayonesa.
8. Ilagay sa oven. Kapag ang keso ay browned, handa ang mga chops.

Ang Chicken Breast Chops Inihurnong sa Foil

Dahil sa ang katunayan na ang karne ay niluto sa foil, hindi ito gagana.Kung walang oras, ang ulam na ito ay perpekto. Para sa isang maikling panahon, maghanda ka ng isang eleganteng, epektibo, at pinakamahalagang masarap na ulam.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 650 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• mga pinya - 170 g;
• mayonesa o kulay-gatas - 200 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• matapang na keso - 170 g;
• suka ng mansanas;
• pampalasa
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan ang karne, talunin. Budburan ng asin at paminta.
2. Peeled mga sibuyas, gupitin sa mga singsing. Pagwiwisik ng suka sa itaas, pukawin.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog.
4. Keso ng daluyan ng sukat na keso.
5. I-chop ang pinya.
6. Isulat ang foil sa isang baking sheet. Ilatag ang fillet. Ang grasa na may mayonesa (kulay-gatas).
7. Ilagay ang sibuyas sa karne.
8. Ilagay ang mga kamatis sa itaas.
9. Ilatag ang pinya. Lubricate na may isang layer ng mayonesa (kulay-gatas).
10. Upang punan ang keso.
11. Takpan ng foil, pag-aayos ng mga gilid. Ilagay sa oven sa loob ng 50 minuto. Ang temperatura ay 180 degrees.