Upang hindi mag-aaksaya ng oras sa hiwalay na pagluluto ng mga pagkaing karne at panig, maaari kang gumawa ng isang masarap, pusong, pangkalahatang ulam. Halimbawa, maghurno lang ang mga hita ng manok na may patatas sa oven. Ang isang partikular na malambot na bangkay ay nakuha pagkatapos ng paunang marinating.

Ang mga Oven na Manok ng Manok na may Patatas - Isang Simpleng Recipe

Mga sangkap: 730 g mga hita ng manok, kilo ng patatas, 120 g mataba mayonesa, kalahati ng isang bungkos ng mga sariwang damo, magaspang na asin, isang halo ng anumang mabangong halaman.

Ang masarap at makatas na mga hita ng manok na may patatas, na inihurnong sa oven, ay inihanda nang simple at mabilis.
  1. Ang patatas ay peeled, kasama ang karne ay mahusay na hugasan ng tubig at pinatuyo ng mga napkin sa papel.
  2. Para sa sarsa, mayonesa ay halo-halong may tinadtad na damo, asin, mabangong halaman.
  3. Ang patatas ay pinutol nang malaki, at isang third ng halo ng mayonesa ay inilatag sa mga piraso ng gulay. Susunod, ang sangkap ng gulay ay inilalagay sa isang handa na baking dish.
  4. Kung ang mga hips ay napakalaking, dapat silang i-cut sa 2 bahagi. Ang karne ay pinalamanan ng asin, pagkatapos nito ay natatakpan ng natitirang sarsa at kumalat sa tuktok ng patatas. Ito ay maprotektahan ang gulay mula sa pagkatuyo sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ang isang ulam ay inihanda nang mas mababa sa isang oras sa isang mahusay na pinainit na oven.

Malakas na ulam sa foil

Mga sangkap: 3 daluyan ng patatas, 3 hita ng manok, 3-4 sibuyas ng bawang, 70-80 g ng semi-hard o hard cheese, sibuyas, asin, pampalasa.

  1. Ang mga piraso ng karne ay hugasan nang maayos, ang labis na balat ay pinutol mula sa kanila. Hindi kinakailangang ganap na tanggalin ito, kung hindi man ang mga piraso ay maaaring maging tuyo.
  2. Ang bawang ay pinalaya mula sa husk, nahahati sa 2-3 bahagi. Ang mga piraso nito ay kailangang pinalamanan ng manok. Upang gawin ito, maraming mababaw na mga puncture na may kutsilyo ay ginawa sa karne.
  3. Ang hips ay mapagbigay na may hadhad na asin at mga napiling pampalasa.Maaari kang kumuha ng mga espesyal na halo para sa manok.
  4. Ang sibuyas ay peeled at pinutol sa mga malalaking singsing. Dapat silang manatiling buo. Huwag i-disassemble ang gulay sa mga layer ay hindi dapat.
  5. Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa mga patatas, pagkatapos kung saan ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Gamit ang sangkap na may mga basang basa, kailangan mong alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan.
  6. Ang keso ay pinutol sa manipis na mahabang piraso.
  7. Ang mga inihandang sangkap ay balot sa maliit na piraso ng foil. Maraming mga singsing ng sibuyas ay inilatag sa bawat pag-aani, pagkatapos ay isang dakot ng inasnan na mga straw na patatas. Sa itaas ay isang hita na natatakpan ng mga hiwa ng keso.
  8. Ang mga produkto ay nakabalot ng maluwag na mga gilid ng foil.
  9. Ang nagresultang mga sobre ay inilatag sa isang baking sheet.

Inihurnong sa oven sa 190-200 degrees. Naglingkod nang mainit sa talahanayan nang direkta sa pinalawak na foil.

Paano maghurno ng isang masarap na ulam sa isang baking sheet?

Mga sangkap: 5 malalaking hita ng manok, 8-9 patatas, sibuyas, malaking karot, mayonesa o kulay-gatas na tikman, isang halo ng pampalasa para sa manok, magaspang na asin.

Ang ulam na ito ay tatangkilikin ng lahat ng iyong kapamilya at panauhin.
  1. Ang manok ay hugasan, tuyo, hadhad na may asin at isang espesyal na panimpla na halo-halong may mayonesa o kulay-gatas. Sa form na ito, ang mga hips ay naiwan upang mag-marinate sa coolness sa loob ng ilang oras, pagkatapos nito ay inilatag sa isang baking sheet sa iba't ibang mga lugar.
  2. Matapos ang tungkol sa 17-20 minuto ng pagluluto ng karne, ang mga hiwa ng manok ay inilatag sa paligid ng manok. Dapat itong tikman sa panlasa. Ang temperatura sa oven ay tumataas mula 180-190 hanggang 200-210 degree.
  3. Nangungunang mga piraso ng patatas na binubugbog na may coarsely gadgad na karot at diced na sibuyas.

Ito ay nananatiling lutuin ang inihurnong mga hita ng manok para sa isa pang kalahating oras. Matapos ang mga 15 minuto, ang mga nilalaman ng kawali ay halo-halong at pinaikot sa kabilang panig.

Inihaw sa manggas

Mga sangkap: 4-6 na mga hita ng manok, magaspang na asin, sariwang kamatis, paboritong mga aromatic herbs, 7-8 medium patatas, ilang mga sprigs ng sariwang perehil, 3-4 lemon wedge.

  1. Ang mga hips ay hugasan, pinatuyo, ang balat ay tinanggal sa kanila. Susunod, ang karne ay inilipat sa isang malalim na mangkok, hadhad na may mga panimpla at magaspang na asin. Sa loob ng ilang oras, ang manok ay naiwan sa gilid upang ito ay bahagyang marinated sa pampalasa.
  2. Ang patatas ay peeled at coarsely cut. Kung ang mga gulay ay maliit, maaari mo lamang alisan ng balat ang mga ito at magamit nang buo. Ang asin at panimpla ay idinagdag din sa mga patatas.
  3. Ang inihandang karne ay inilatag sa ilalim ng manggas, at ang mga patatas ay ipinamamahagi sa tuktok.
  4. Ito ay nananatiling idagdag sa package sprigs ng perehil, malalaking bilog ng kamatis at hiwa ng sitrus. Ang manggas ay mahigpit na nakatali sa magkabilang panig at tinusok sa maraming lugar sa itaas na bahagi. Ito ay kinakailangan upang ang singaw ay umalis sa bag, at ang aromatic juice ay nananatili sa loob.

Ang ulam ay inihurnong sa isang average na temperatura ng halos isang oras. Gupitin nang mabuti ang manggas upang hindi masunog ang iyong sarili ng mainit na singaw.

Sa keso

Mga sangkap: 820 g ng mga hita ng manok, 230 g ng semi-hard cheese, 70-80 g ng mayonesa, kalahati ng isang malaking sibuyas, asin, isang kilo ng patatas, matamis na lupa ng paprika.

Ang mga hita ng manok na may patatas at keso ay isang napaka-simple at kasiya-siyang ulam na gawa sa murang sangkap.
  1. Upang mag-pickle ng manok, kailangan mong takpan ito ng isang layer ng mayonesa na may halong asin, paprika at kalahating singsing ng manipis na tinadtad na sibuyas. Ang mga produkto ay igiit sa lamig ng halos isang oras.
  2. Ang sibuyas ay inilatag mula sa atsara, at sa mga ito ay mga manipis na bilog ng mga peeled na patatas. Ang sarsa ng manok ay bumubo sa itaas.
  3. Ito ay nananatiling ilagay ang mga hips sa patatas.

Inihurno sa oven hanggang sa gintong kayumanggi. Ang mga berdeng gisantes ay inilalagay bilang isang additive.

Maghurno sa isang malambot na atsara ng kefir at kamatis

Mga sangkap: 4 na mga hita ng manok, 2 malalaking kutsara ng pag-seasoning para sa manok, magaspang na asin, 620 g ng patatas, isang buong baso ng ke-low fat na kefir, kalahating ulo ng bawang, isang malaking sibuyas, isang patak ng patak ng mesa ng suka, 2-3 mga kamatis.

  1. Ang Kefir ay ibinuhos sa isang mangkok, suka at ilang maligamgam na tubig ay idinagdag dito. Ang peeled at pinong tinadtad na bawang, pati na rin ang kalahati ng isang tinadtad na sibuyas, ay ipinadala dito.Ito ay nananatiling magdagdag ng panimpla, at ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
  2. Sa nagresultang siksik na masa, ang mga hips ay mag-marinate ng ilang oras.
  3. Ang patatas ay coarsely cut at inilatag sa isang magkaroon ng amag na natatakpan ng may langis na foil.
  4. Ang mga hips ay inilatag sa itaas kasama ang isang bahagi ng atsara. Ang mga sibuyas at bawang mula sa sarsa ay ipinadala din dito.
  5. Ito ay nananatiling ipamahagi ang mga maliliit na piraso ng sariwang kamatis sa ibabaw ng mga produkto.

Inihurno para sa 45-50 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven.

Dinagdagan namin ang recipe na may mga kabute

Mga sangkap: 2 mga hita ng manok, 3 patatas, 270 g ng pinakuluang kabute sa kagubatan, 170 g ng keso, sibuyas, asin, isang halo ng mga sili.

  1. Ang patatas ay hugasan, gupitin sa manipis na hiwa, dinidilig ng asin, paminta at inilatag sa ilalim ng ulam na refractory.
  2. Ang mga hips na hadhad na may asin ay ipinamamahagi mula sa itaas.
  3. Susunod, ang mga kabute na may maliit na mga cubes ng sibuyas na pre-pritong sa mantikilya ay inilatag. Ang masa ay idinagdag sa panlasa.
  4. Ang lalagyan ay natatakpan ng foil.

Ang ulam ay inihurnong para sa 40-45 minuto sa 200-210 degree.

Sa patatas at bawang

Mga sangkap: 130 g mataba mayonesa, 5-6 hita ng manok, 6 medium patatas, 3-4 bawang sibuyas, magaspang na asin, pinaghalong paminta.

Ang mga hita ng manok ay maayos na may patatas, at ang bawang ay nagbibigay sa ulam ng isang natatanging lasa.
  1. Ang mga peeled hugasan patatas ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang mga ito ay inilatag sa isang baking sheet, na binuburan ng asin, isang halo ng mga sili.
  2. Ang mga hips ay hugasan, pinatuyo, inasnan at paminta.
  3. Ang mayonnaise ay pinagsama sa durog na bawang.
  4. Ang mga kuko ay inilatag sa tuktok ng patatas. Ang mga sangkap ay natatakpan sa sarsa ng bawang.
  5. Inihurnong sa oven sa temperatura na 200-210 degree.

Naglingkod nang mainit na may sariwang o adobo na gulay. Ginagawa ito ng mga gulay.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: