Ang fillet ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang tunay na paglipad ng pantasya. Pagkatapos ng lahat maaari itong pagsamahin sa halos lahat ng mga sangkap at bilang isang resulta makakuha ng isang masarap at kasiya-siyang ulam.

Inihaw na fillet ng manok

Juicy at malambot na manok sa anumang side dish.

Mga kinakailangang Produkto:

  • mga 500 gramo ng fillet;
  • anumang pampalasa at panimpla hangga't gusto mo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang karne, alisin ang lahat ng labis, budburan ang napiling pampalasa. Maaari mong hayaang humiga ito nang kaunti upang maayos itong puspos.
  2. Ilagay sa mangkok, itakda ang operating mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto at hintayin itong lutuin.

Masiglang Gulay na Gulay

Ang fillet ng manok na may mga gulay ay isang mababang-calorie, ngunit masigla at malusog na ulam para sa tanghalian o hapunan.

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang hiwa ng fillet;
  • isang maliit na zucchini;
  • kamatis at sibuyas;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • panimpla;
  • tatlong patatas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Binubuksan namin ang mabagal na kusinilya sa mode na "Frying" sa loob ng 10 minuto at ilagay ang tinadtad na sibuyas na may bawang.
  2. Idagdag ang karne na gupitin sa mga cubes ng medium size at hawakan ng isa pang 20 minuto.
  3. Igiling ang natitirang mga gulay, ipadala sa manok, panahon upang tikman na may asin at paminta, baguhin ang mode sa "Stew" at ang oras para sa 60-80 minuto. Pagkatapos nito, ang masarap na ulam ay ganap na handa na upang maghatid.

Paano magluto ng pranses?

Bihasa ang lahat sa pagluluto ng baboy sa Pranses, ngunit maaari itong mapalitan ng manok, at kahit na hindi ginawa sa oven, ngunit sa isang mabagal na kusinilya.

Mga kinakailangang Produkto:

  • tatlong patatas;
  • isang sibuyas na turnip;
  • halos 150 gramo ng keso;
  • dalawang fillet ng manok;
  • panimpla at mayonesa sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Inihahanda namin ang karne, hugasan ito, kuskusin ito ng pampalasa at hawakan ng 15 minuto sa mangkok ng multicooker sa mode na "Paghurno".
  2. Lumiko at takpan ng tinadtad na sibuyas at patatas, tinadtad sa manipis na mga plato.
  3. Nakasuot kami ng mayonesa, kung nais, maaari mo ring panahon ang mga patatas na may pampalasa. Natapos namin sa gadgad na keso at lutuin ng 40 minuto sa "Paghurno" mode.

Payo! Ang isang layer ng keso ay maaaring masakop ng ilang minuto bago matapos ang programa. Sa kasong ito, ito ay lumiliko.

Mga Steamed na Pakete ng Manok

Isang pagpipilian para sa mga nasa diyeta, dahil ang fillet ay ganap na hindi nakapagpapalusog, Oo, at inihanda sa kasong ito nang walang isang patak ng taba.

Mga kinakailangang Produkto:

  • ang tamang dami ng mga hiwa ng fillet;
  • pampalasa hangga't gusto mo

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang manok, alisin ang grasa at pelikula. Maaari mong i-cut ito sa mas maliit na piraso, o maaari mo itong lutuin tulad nito.
  2. Panahon na tikman sa iyong napiling pampalasa o sama ng loob kasama ang mga ito, ilagay sa isang espesyal na lalagyan para sa pagnanakaw. Ibuhos ang halos isang litro ng tubig sa tasa, i-install ang lalagyan at dalhin sa kahandaang mode na "Steam" sa loob ng 40 minuto.

Ito ay kagiliw-giliw na:cream na manok

Masarap na recipe ng pilaf

Bilang karagdagan sa napaka-ordinaryong pinggan sa multicooker, maaari kang magluto ng masarap na pilaf na may fillet ng manok. Bukod dito, ito ay magiging mas mahusay kaysa sa kalan, dahil ang mangkok ay humahawak ng init nang mabuti.

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang karot at ang parehong halaga ng sibuyas;
  • humigit-kumulang 600 gramo ng fillet;
  • dalawang cloves ng bawang at pampalasa sa panlasa;
  • isang baso ng tuyong bigas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Binubuksan namin ang aparato sa mode na "Paghurno", ilagay ang sibuyas na diced sa mga cubes at pinirito hanggang sa maging rosy.
  2. Pagsamahin sa gadgad na gadgad at hawakan nang matagal, hanggang sa maging malambot ang mga nilalaman.
  3. Magdagdag ng manok na tinadtad sa maliliit na piraso, panahon na may pampalasa, ilagay ang tinadtad na bawang, ibuhos ang bigas at takpan ang lahat ng tubig, upang ito ay halos dalawang sentimetro na mas mataas kaysa sa mga produkto.
  4. Itakda ang mode na "Pilaf" o "Porridge". Matapos ang pagtatapos ng trabaho, humawak ng isa pang 10 minuto sa mode na "Pag-init".

Goulash

Napaka-masarap at madaling maghanda ng goulash, na napupunta nang maayos sa mashed patatas.

Mga kinakailangang Produkto:

  • tatlong kutsara ng harina;
  • kalahating kilo ng manok;
  • mga panimot sa kalooban;
  • 50 gramo ng tomato paste at ang parehong halaga ng kulay-gatas;
  • 2 sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Binubuksan namin ang mabagal na kusinilya para sa 15 minuto sa mode na "Pagprito" at inilagay ang tinadtad na manok at tinimpla doon.
  2. Idagdag ang sibuyas na tinadtad sa mga cubes sa karne, hawakan para sa isa pang limang minuto, takpan ang harina, ihalo nang lubusan.
  3. Pagsamahin ang kulay-gatas na may tomato paste, paminta at asin at ibuhos ang karne na may halo na ito. Itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto, at maghintay hanggang handa na ang ulam.

Stew na may patatas

Ang isang dibdib ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay isang buong hapunan. Ang ulam na ito ay angkop din bilang isang mainit na pagkain para sa mga panauhin.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 20 gramo ng mayonesa;
  • tatlong hiwa ng fillet;
  • 150 gramo ng keso;
  • sibuyas;
  • 600 gramo ng patatas;
  • pampalasa ayon sa ninanais.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas at hawakan ng 5 minuto sa "Frying" o "Paghurno" mode. Idagdag ang cutet cut sa mga piraso nito at panatilihin sa parehong mode para sa isa pang 20 minuto.
  2. Ilagay ang tinadtad na patatas sa mga cubes, panahon na may mayonesa at napiling pampalasa. Budburan ng gadgad na keso, ihalo at lutuin para sa isa pang 50 minuto sa parehong mode, ngunit nakasara ang takip.

Malinis na ulam sa sarsa ng kulay-gatas

Sino ang hindi gusto ng malambot, makatas na karne? Ang fillet sa sarsa ng kulay-gatas ay lumilitaw na maging insanely masarap, mabango, malambot at naglalaman pa rin ng kaunting mga calorie, lalo na kung gumagamit ka ng mababang-taba na kulay-gatas.

Mga kinakailangang Produkto:

  • anumang panimuot sa gusto mo;
  • tatlong fillet ng manok;
  • clove ng bawang;
  • isang maliit na pakete ng kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman;
  • isang sibuyas at karot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan nang mabuti ang karne, alisin ang labis na taba at pelikula, gupitin sa mga fillet. Panahon na may mga pampalasa upang laging may asin at itim na paminta.
  2. Ilagay sa mangkok ng crock-pot, tuktok na may tinadtad na sibuyas at gadgad na karot.
  3. Pagsamahin ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas na may durog o gadgad na bawang, panahon na may mga panimpla, maaari ka ring ilang mga aromatic herbs, ihalo at ibuhos ang mga sangkap sa mangkok gamit ang sarsa.
  4. Lumiko ang mabagal na kusinilya sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos nito ihain ang ulam.

Pastrami sa isang mabagal na kusinilya

Sa mabagal na kusinilya maaari kang magluto hindi lamang sa karaniwang pang-araw-araw na pinggan, kundi pati na rin magpakasawa sa iyong sarili sa mga masarap na pagkain. Siyempre, ang lasa ay magiging bahagyang naiiba mula sa orihinal na bersyon, ngunit para lamang sa mas mahusay.

Mga kinakailangang Produkto:

  • humigit-kumulang 700 mililitro ng tubig;
  • tatlong piraso ng manok;
  • dalawang kutsara ng asin sa dagat;
  • iba't ibang mga panimpla sa iyong panlasa at isang maliit na turmerik.

Proseso ng pagluluto:

  1. Bago magpatuloy sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong ihanda ang manok. Banlawan ang lahat ng mga piraso, putulin ang labis na mga bahagi upang ang malinis na karne ay nananatili.
  2. Ibuhos ang mga piraso ng fillet na may ipinahiwatig na dami ng tubig, upang masakop nito, kung kailangan mong magdagdag ng higit pa, ibuhos ang dalawang kutsara ng asin ng dagat at iwanan ang karne para sa eksaktong isang araw upang maaari itong maging marino. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang higit pa, at kung mas kaunti, ang magiging resulta ay hindi dapat gawin.
  3. Alisin ang mga inihandang piraso mula sa atsara, mahigpit na itali sa culinary thread at maingat na kuskusin gamit ang mga panimpla. Maaari itong maging isang halo para sa manok, pulang paminta, itim, turmerik.
  4. Ilagay ito sa isang mangkok at magprito ng 5 minuto sa bawat panig sa mode na "Paghurno" o "Pagprito".
  5. Pagkatapos ay ibuhos ang halos 200 mililitro ng tubig, lumipat ang mode sa "Extinguishing" at itakda ang oras sa 50 minuto. Pagkatapos ay hilahin ang pastram, alisin ang lahat ng mga thread, maghintay hanggang sa lumamig, at gupitin ang mga bahagi. Ang tuktok ay maaaring iwisik ng mga halamang gamot.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: