Ang mga kakaibang prutas sa modernong mundo, marahil, ay hindi magtataka ng sinuman. Ano ang hindi ipinaghahatid ng mga nagpapahintulot sa mga dayuhang tagapag-export sa mga istante ng tindahan. Lalo na kawili-wiling prutas ay mga pulang saging. Ano ang kanilang pangunahing pagkakaiba sa mga dilaw na prutas na pamilyar sa mga Ruso?
Nilalaman ng Materyal:
Mayroon bang mga pulang saging sa kalikasan
Ang mga pulang saging ay isang tunay na buhay na iba't ibang mga halaman na may halamang damo. Ang kanilang istraktura ay halos hindi naiiba sa kanilang mga katapat - dilaw na saging. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga pulang prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang pangkulay ng alisan ng balat. Maaari itong magkaroon ng iba't ibang lilim: mula sa maputlang orange hanggang sa maliwanag na ladrilyo.
Ang "salarin" ng tulad ng isang hindi pangkaraniwang pamamaraan ng kulay ng halaman ay beta-karotina. Siya ay matatagpuan sa maraming dami sa mga karot at mga pumpkins.
Saan ang mga prutas ay lumago at tumingin?
Saan lumalaki ang mga pulang saging? Ang mga prutas na ito ay ang mga katutubo na naninirahan sa tropiko at subtropika, dahil ang kanilang pagkahinog ay nangangailangan ng isang mainit na klima. Ang ganitong mga galing sa ibang bansa ay napapalaki sa maraming bansa sa Timog at Gitnang Amerika, sa Jamaica at Costa Rica.
Sa pamamagitan ng paraan. Ang pinaka-masarap na halimbawa ng mga pulang saging ay mga prutas na lumaki sa Seychelles. Kasabay nito, ang mga hinog na hinog na prutas, na inalis ang mga puno, ay magiging isang tunay na kasiyahan para sa mga gourmets.
Dapat pansinin na ngayon, ang mga saging ay hindi laganap sa buong mundo. Ang dahilan para dito ay maselan at marupok na istraktura ng pangsanggol, na kumplikado ang proseso ng transportasyon nito.
Ang pulang saging ay mukhang medyo pangkaraniwan, sa anumang kaso, sa mga tuntunin ng hugis. Ang laki ng tulad ng isang prutas ay tungkol sa isang ikatlong mas maliit kaysa sa isang dilaw, tradisyonal.Ang mga pulang saging ay may malambot sa loob na may maliwanag na dilaw na kulay at isang makapal, siksik na alisan ng balat.
Ang lasa at amoy ng pulang saging
Ang mga gourmets na nakatikim ng isang kakaibang prutas ay tandaan ang matamis na lasa ng pulang saging na may mga mayaman na creamy tala. Ang lasa ay medyo nakakabaliw, ang aroma ng prutas ay kahawig ng isang kumbinasyon ng mga raspberry at strawberry.
Pinakamainam na kumain ng mga pulang saging na may mga sariwa, walang pag-aaral. Sa kasong ito, matututunan ng katawan ang maximum na bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento na bumubuo sa mga paggamot. Gayunpaman, kung mayroong isang malaking pagnanais na matikman ang kakaiba, ang mga prutas na ito ay maaaring matuyo o ihaw.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng pula at dilaw na saging
Dapat pansinin na, hindi katulad ng mga dilaw, ang mga pulang saging pagkatapos ng pagkahinog ay nagsisimulang lumala pagkatapos ng isang napakaikling panahon.
Ang calorie na nilalaman ng mga dilaw na prutas ay itinuturing na mas mataas kaysa sa mga pulang prutas.
Ang texture ng laman ng pulang saging ay malambot at mas malambot, at ang kulay ay mas puspos.
Ngunit ang pinakamalaking pagkakaiba ay ang nutritional halaga ng mga pulang prutas. Kaya, sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang mga ito ay 10 beses nang mas maaga sa mga dilaw na kamag-anak.
Maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na organismo sa kanila.
Paano makakatulong sa pagpapahinog ng prutas sa bahay
Ang madulas at masungit na pulang saging, bilang panuntunan, ay inihatid sa mga istante ng mga tindahan ng mundo na hindi marumi. Kung hindi man, nanganganib sila na hindi maabot ang kanilang patutunguhan, na nagiging isang nasirang masa. Kadalasan, ang mga mamimili na bumili ng isang pulang saging at inaasahang pagtikim ay nabigo sa hindi mapaniniwalaang lasa. Malutas ang problema nang simple - kailangang maglagay ng saging sa bahay.
Upang pahinugin ang prutas, angkop ang temperatura ng silid. Pinakamabuting balutin ang prutas sa isang bag ng papel at ipadala ito sa isang madilim na lugar (kahon ng imbakan). Sa ilalim ng mga kondisyon, pagkatapos ng 6 hanggang 9 araw, ang paggamot ay isasaalang-alang na hinog na.
Tip. Ang maliwanag na pulang eksotikong "mga panauhin" ay maaaring maiwasang kaunti. Upang gawin ito, sapat na upang ilagay ang mga hinog na mga prutas, halimbawa, isang mansanas, sa pangkalahatang pakete. Ito ay pinaniniwalaan na ito spurs saging na ripen sa lalong madaling panahon.
Ano ang mga pakinabang ng pulang saging
Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng pulang saging ay kahanga-hanga.
Salamat sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang fetus na ito ay may lubos na positibong epekto sa katawan, halimbawa:
- Nagpapalakas ng mga buto ng kuko ng buhok.
- Nagpapabuti ng kondisyon ng balat.
- Dagdagan ang tono ng katawan.
- Pinasisigla nito ang immune system.
- Kinokontrol ang balanse ng likido sa katawan.
- Pina-normalize ang pag-andar ng digestive tract.
- Ito ay itinuturing na isang mahusay na pag-iwas sa gallstone at urolithiasis, anemia.
- Tumutulong sa pag-alis ng mga sintomas ng almuranas. Ang pangunahing sanhi ng sakit na ito ay itinuturing na regular na tibi at kahirapan sa mga paggalaw ng bituka. Ang mga pulang saging ay nag-aalis ng mga sintomas na ito, sa gayon ay tumutulong upang maalis ang hindi kasiya-siyang kababalaghan ng almuranas.
- Tumutulong na mapagbuti ang paningin. Ang epekto na ito ay nakamit dahil sa kahanga-hangang nilalaman ng bitamina A sa komposisyon ng pulang prutas sa ibang bansa.
- Nagbibigay ito ng lahat ng posibleng tulong sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular.
Ang kahanga-hangang halaga ng beta-karotina sa saging ay gumagawa ng mga ito ng isang mahusay na paggamot sa mga bata, lalo na sa mga nangangailangan ng sangkap na ito. Ito ay magiging lahat ng mas nauugnay sa mga maliliit na tagapili na ayaw mag-piyesta sa mga karot o pumpkins.
Pansin! Ang pulang saging ay kontraindikado sa mga diabetes. Ang isang prutas ay maaaring maglaman ng hanggang sa 20 g ng sukrosa. Ang 2 saging ay sapat para sa isang malakas na pagtalon sa asukal sa dugo.
Gayunpaman, kasama ang type 2 diabetes, ang mga maliit na bahagi ng prutas na ito ay pinapayagan na maubos. Bilang karagdagan, ang mga taong may sakit sa bato ay dapat mag-ingat sa kanilang paggamit. Sa kasong ito, ang posibilidad na kumain ng mga pulang saging at ang kanilang dosis ay dapat sumang-ayon sa iyong doktor.
Ang mga pulang balat na saging ay medyo hindi pangkaraniwang pangyayari. Kasabay nito, ang mga nasabing prutas ay hindi isinasaalang-alang ng isang bagay na sobrang kakaiba sa loob ng ilang oras - ang modernong mamimili ay sanay na sa mga novelty sa ibang bansa.Kung gusto mong matikman ang isang maliwanag na prutas, dapat mong maingat na isaalang-alang ito - hindi mga prutas na prutas, malamang, ay hindi magdadala ng anumang kasiyahan sa gastronomic. Ang mga nasabing prutas ay dapat humiga nang maraming araw, at pagkatapos ay ang mga "panauhin" sa ibang bansa ay ganap na ihayag ang kanilang panlasa at kahanga-hangang aroma.
