Ang stewed apricots compote ay isang masarap na natural na inumin na maaaring isama sa isang bata at diyeta. Bago lutuin, ang mga pinatuyong prutas ay dapat ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto upang hugasan ang dumi at mga kemikal na ginagamit upang maproseso ang mga prutas.

Mga klasikong nilagang mga aprikot sa isang kawali

Ang mga pinatuyong mga aprikot ay matamis sa kanilang sarili, kaya't ang pag-sweet sa inumin ay opsyonal. Kung nais, ang asukal ay maaaring mapalitan ng honey.

Kakailanganin mo:

  • 300 g pinatuyong mga aprikot;
  • 2.5 litro ng inuming tubig;
  • 150 g ng asukal.

Paano magluto ng compote:

  1. Ang tubig sa kawali ay dinala sa isang pigsa.
  2. Inihanda ang mga pinatuyong prutas at asukal.
  3. Ang kawali ay sarado, maghintay para sa pangalawang kumukulo at ihanda ang inumin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
  4. Naiwan ang compote upang mag-infuse ng 2 oras. Sa panahong ito, makakakuha ito ng isang magandang kulay ng amber at mayaman na lasa.
  5. Kapag naglilingkod sa mga baso na may inumin, maaari kang magdagdag ng ilang mga patak ng lemon juice para sa isang kaaya-aya na kaasiman.

Tip: kung ang honey ay ginagamit bilang isang pampatamis, dapat itong idagdag sa mainit o malamig na compote upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay hindi nawala.

Paano magluto ng isang pinatuyong inuming prutas sa isang mabagal na kusinilya

Ang paggamit ng isang gamit sa kusina ay maaaring magluto ng compote kahit na mas madali at mas mabilis. Bilang karagdagan, ang isang inumin na inihanda sa isang multicooker ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na elemento.

Mga Kinakailangan na Bahagi:

  • 0.4 kg ng pinatuyong mga aprikot;
  • 250 g ng butil na asukal;
  • 2 litro ng na-filter na tubig.

Hakbang-hakbang na Recipe:

  1. Ang mga pinatuyong mga aprikot na binabad at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo ay inilalagay sa isang mangkok ng multicooker.
  2. Ibuhos ang asukal na asukal. Ibuhos ang tubig.
  3. Ang aparato ay sarado at ang program na "sopas" ay sinisimulan sa loob ng 1 oras. Sa proseso ng pagluluto dapat mong buksan ang takip, huwag ihalo ang mga nilalaman.
  4. Matapos makumpleto ang programa, ang inumin ay naiwan sa mabagal na kusinilya para sa isa pang oras, pagkatapos ay binuksan ang takip upang mas mabilis na lumamig ang compote, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang pitsel.

Sa mga pasas

Ang mga stewed apricots at mga pasas ay sapat na matamis, kaya dapat mabawasan ang dami ng asukal.

Ito ay kinakailangan:

  • 150 g ng parehong uri ng pinatuyong prutas;
  • 3 l ng tubig;
  • 80 g ng asukal.

Pag-unlad ng pagluluto:

  1. Ang mga pinatuyong mga aprikot at pasas ay binabad sa kalahating oras sa iba't ibang mga lalagyan.
  2. Ang mga inihandang sangkap ay inilipat sa isang kawali, ibinuhos ng tubig at dinala sa isang pigsa.
  3. Ang asukal ay idinagdag pagkatapos ng tubig na kumukulo.
  4. Ang inumin ay niluluto, binabawasan ang init sa isang minimum, 20 minuto.
  5. Ang pinatuyong prutas ay pinalamig sa isang mainit na estado nang direkta sa kawali o naglingkod nang mainit pagkatapos ng 30 minuto.

Stewed apricots at prun

Mas mainam na magluto ng compote sa gabi, pagkatapos ng umaga ay magiging saturated at napaka-masarap. Ang mas kapaki-pakinabang at mabango ay isang pinatuyong inuming prutas na may mga buto.

Mahahalagang sangkap:

  • 150 g ng mga prun at aprikot;
  • 2 litro ng tubig;
  • 100 g ng asukal;
  • 2 lemon hiwa na may alisan ng balat.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Ang hugasan na pinatuyong prutas ay inilalagay sa isang kawali na may malamig na tubig.
  2. Kapag nagsimulang kumulo ang compote, ang asukal ay ibinuhos.
  3. Ang mga nilalaman ng kawali ay halo-halong at lemon wedge ay idinagdag.
  4. Ang inumin ay kumikislap sa mababang init sa loob ng halos 30 minuto.
  5. Upang gawing mas madidilim at mas mayaman ang compote, pinalamig ito sa isang pan. Https: //www.youtube.com/watch? V = IVlzKtqTe78

Pagluluto ng mga mansanas

Uminom mula sa mga sariwang mansanas at pinatuyong mga aprikot na perpektong nakapagpapawi ng uhaw, saturates na may mga bitamina, at nagpapabuti sa mood. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang pinatuyong mga mansanas (dapat silang mababad).

Ang komposisyon ng inumin:

  • matamis at maasim na mansanas - 4 na mga PC.;
  • pinatuyong mga aprikot - 10 mga PC .;
  • butil na asukal - 300 g;
  • pag-inom ng tubig - 3 l;
  • tinadtad na balat ng limon - 10 g.

Pamamaraan

  1. Ang mga mansanas ay hugasan, gupitin kasama ang alisan ng balat sa mga medium na hiwa. Ang core ay hindi ginagamit.
  2. Ang mga pinatuyong prutas ay babad at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  3. Ang mga inihandang sangkap ay ipinadala sa kawali at ibinuhos ng tubig.
  4. Ang asukal ay ibinuhos sa tubig na kumukulo.
  5. Ang inumin ay pinakuluang para sa 7-10 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang limos.
  6. Matapos ang 1.5 oras, ang mainit na compote ay na-filter sa isang banga at ibinuhos sa mga baso. Paglilingkod, pinalamutian ng mga dahon ng mint.

Malusog na inumin na may rose hips

Ang compote na luto ayon sa resipe na ito ay nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit, pinipigilan ang mga lamig at kakulangan sa bitamina. Para sa pagluluto, ang parehong sariwa at pinatuyong rosehips ay angkop.

Listahan ng mga sangkap:

  • 0.4 kg ng pinatuyong mga aprikot;
  • 120 g ng dry rose hips;
  • 200 g ng asukal;
  • 2.5 litro ng tubig.

Hakbang-hakbang na Recipe:

  1. Ang mga pinatuyong mga aprikot ay hugasan at ibinuhos ng tubig hanggang sa pamamaga.
  2. Ang Rosehip ay pinagsama sa isang crush (hindi durog sa pulbos): kaya ang mga prutas ay magbibigay ng mas maraming bitamina sa inumin.
  3. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo.
  4. Magdagdag ng asukal.
  5. Pagkatapos ng 12 minuto, ang compote ay tinanggal mula sa kalan at iniwan upang mag-infuse ng 2 oras.
  6. Bago gamitin, i-filter sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.

Tip: Ang inumin ng rosehip at pinatuyong mga aprikot ay hindi kinakailangan upang pakuluan. Ang mga sangkap ay maaaring mailagay sa isang thermos, puno ng 90 ° C na tubig at naiwan para sa 6 na oras.

Mula sa mga petsa at pinatuyong mga aprikot

Ang mga petsa ay mayaman sa likas na fructose, kaya hindi mo na kailangang tamis pa ang inumin.

Ang compote na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mabilis na nag-aalis ng uhaw, nagbibigay ng isang malakas na singil ng sigla, tumutulong upang maibalik ang lakas, saturates na may mga bitamina at mineral.

Ito ay kinakailangan:

  • 100 g ng bawat uri ng pinatuyong prutas;
  • 3 l ng purified water;
  • 1 g ng cinnamon powder.

Basahin din:compote ng strawberry para sa taglamig

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Ang mga pinatuyong prutas ay nababad sa iba't ibang mga mangkok. Ang mga buto ay tinanggal mula sa mga petsa.
  2. Ang mga pinatuyong mga aprikot at petsa ay pinutol sa malalaking piraso.
  3. Ang mga inihandang sangkap ay inilubog sa tubig na kumukulo.
  4. Pagkatapos ng 8 minuto na kumukulo sa mababang init, idagdag ang kanela sa kawali. Hinahalo ang lahat.
  5. Ang compote ay niluto para sa isa pang 2 minuto, pagkatapos ay tinanggal mula sa kalan.
  6. Ang inumin ay pinapayagan na palamig sa temperatura ng silid sa parehong lalagyan.

Ang pinatuyong fruit compote ay maaaring ihain ng unang pagsala o pag-iwan ng mga piraso ng sangkap sa inumin. Ang isa pang pagpipilian: ipasa ang inumin sa pamamagitan ng isang salaan, at giling ang mga prutas sa mashed patatas. Ito ay magiging isang kapaki-pakinabang na tonic fluid, na maaaring kainin para sa isang meryenda sa hapon o sa halip na isang meryenda, na nagpayaman sa katawan na may mga nutrisyon.

Ang handa na compote ay dapat na lasing sa loob ng isang araw pagkatapos magluto. Ito ay katanggap-tanggap na maiimbak ang inumin sa isang hermetically selyadong lalagyan ng baso sa ref ng hanggang sa 72 oras.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: