Mga Coconut Cookies - 7 Mga Masarap at Malambot na Mga Recipe ng Cookies

Malumanay sa loob, ngunit nangunguna sa isang manipis na crust ng asukal sa isang maliit na basag, na nagbibigay ng hindi maiiwasang kagandahang mga pastry ng homemade, ito ay isang cookie ng niyog na naalala ang lasa ng maraming mga Rafaello almond-coconut sweets. Ilang mga tao ang maaaring pigilan ang dessert na ito, dahil hindi lamang ito napakasarap na pagkain, kundi pati na rin isang masarap na okasyon upang magkasama para sa isang tasa ng tsaa.

Mga Coconut Cookies - Isang Pangunahing Recipe

Ito ay isang pangunahing recipe para sa mga cookies na may isang tropikal na lasa at malamang na ang produksyon ng industriya ay gumagamit ng parehong teknolohiya na may menor de edad na pagwawasto.

Ang ratio ng mga sangkap para sa mga cookies ng niyog:

• 210 g mantikilya;
• 3 itlog
• 225 g ng pulbos na asukal;
• 240 g mga natuklap ng niyog;
• 9 g ng baking powder;
• 300-330 g ng harina ng trigo.

Recipe para sa pagluluto hakbang-hakbang:

1. Talunin ang malambot na mantikilya na may asukal sa pulbos. Sa luntiang at matamis na buttery mass, ihalo ang mga itlog nang paisa-isa.
2. Ito ay nananatiling lamang upang ipakilala ang mga natuklap ng niyog at sifted harina na may baking powder. Ang kuwarta ay dapat na maging heterogenous, maluwag at dumikit sa mga kamay.
3. Sa isang kutsarita, kolektahin ang kuwarta at bumubuo ng mga cookies mula dito, ang kanilang hitsura ay maaaring maging anumang hugis: isang bola, na naka-flat flat cake o kono.
4. Maghurno sa isang mainit na oven para sa 15-20 minuto sa 190-200 degrees.

Paano magluto ng niyog?

Ang mga flakes ng niyog ay maaaring hindi lamang ang batayan ng pagluluto ng hurno, kundi pati na rin isang karagdagan, tulad ng tsokolate at mani, na nagbibigay ng masa ng isang espesyal na istraktura.

Upang makagawa ng naturang cookies kakailanganin mo:

• 100 g mantikilya;
• 3 itlog
• Ang 360 g ng kayumanggi (maaaring mapalitan ng puti) asukal;
• 200 g ng tsokolate;
• 40 g ni niyog;
• 90 g ng anumang mga mani;
• 5 g ng baking powder;
• 5 ml ng katas ng vanillin (maaaring magamit ang pulbos o asukal);
• 3 g ng asin;
• 320 g harina.

Ang pagluluto ng cookies na may mga flakes ng niyog tulad ng sumusunod:

1. Pre-pagsamahin ang sifted harina, asin, baking pulbos. Ang mga huling sangkap ay dapat na pantay na ipinamamahagi sa harina.
2. Sa isa pang lalagyan, maghanda ng isang pinaghalong niyog, tinadtad na mani at tinadtad ang maliit na piraso ng tsokolate.
3. Lubricate ang hugis-parihaba na baking dish na may mataas na panig na may langis, at i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree.
4. Talunin ang mantikilya, asukal, itlog at katas ng banilya kasama ang isang panghalo. Pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng mga sangkap ng harina sa halo na ito at ihalo ang mga chips na may mga mani at tsokolate.
5. Ilagay ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa hulma at ipadala ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Gupitin ang ganap na cooled cookies sa mga parisukat.

Masarap na recipe:mga karot na cookies

Resulta ng malambot na cookie ng Belgian

Para sa pinong Belgian cookies na kailangan mong gawin:

• 3 mga itlog ng protina;
• 135 g ng butil na asukal;
• 50 g ng likidong honey pukyutan;
• 3 g ng asin;
• 2 g pulbos na banilya;
• 150 g mga natuklap ng niyog;
• 150 g ng harina.

Mga tagubilin para sa pagmamasa ng masa at baking cookies:

1. Sinimulan namin ang paghagupit ng mga protina na may isang pakurot ng asin sa isang average na bilis ng panghalo, kapag ang mga bula ng masa ay maayos, pumunta sa mataas na bilis at dahan-dahang ipakilala ang lahat ng asukal. Ang resulta ay dapat na isang matatag na bula, malakas na mga taluktok.
2. Nang walang pagtigil sa panghalo, ibuhos ang honey sa mga protina, idagdag ang banilya at dalhin ang lahat sa isang pare-pareho, makinis na texture. Kung ang honey ay kendi, pagkatapos ay dapat itong matunaw sa isang paliguan ng singaw o sa isang microwave oven at pinalamig sa temperatura ng silid.
3. Ngayon ay nananatili itong ipakilala ang mga flakes ng niyog at harina sa kuwarta. Dapat silang halo-halong magkakasama sa mga maayos na paggalaw mula sa itaas hanggang sa ibaba na may isang silicone spatula upang ang mga airiness na protina ay hindi mawala.
4. Ang lalagyan na may pagsubok ay dapat na maipadala sa ref sa loob ng isang-kapat ng isang oras, nang masikip ito nang una sa itaas na may cling film, pagkatapos nito ay magiging mas madaling magtrabaho sa pagsubok.
5. Gamit ang basa na mga kamay sa malamig na tubig, bumubuo ng mga bola ng pinalamig na masa na hindi mas malaki kaysa sa isang walnut. Kung ninanais, sa bawat bola maaari mong itago ang isang kulay ng nuwes (mga almendras o mga hazelnuts).
6. Ilagay ang nabuo na cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment sa isang malaking distansya mula sa bawat isa. Maghurno ng kalahating oras sa 150 degrees hanggang sa isang magandang gintong kulay.
7. Ilagay ang natapos na maiinit na cookies sa isang wire rack, iwisik ang may asukal na asukal at cool.

Masarap na recipe:cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Coconut Flour - Hakbang sa Hakbang

Ang kawalan ng gluten sa harina ng niyog ay ginagawang isang mahalagang produkto ng pagkain na makakahanap ng karapat-dapat na paggamit sa pagluluto, halimbawa, sa pagluluto.

Upang maghurno cookies ng coconut coconut kakailanganin mo:

• 300 g butter;
• 40 g ng pulbos na asukal;
• 40 g ni niyog;
• 8 g ng baking powder;
• 3 g ng asin;
• 240 g ng harina ng niyog.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Ibuhos ang lahat ng maluwag na sangkap sa isang mangkok at pukawin ang isang pastry whisk. Kung ang grocery store ay walang harina ng niyog, maaari mo itong lutuin ang iyong sarili: ang mga natuklap ng niyog ay mahusay na tuyo sa oven at gilingin ng isang blender.
2. Ilagay ang malambot na mantikilya, gupitin sa maliit na mga cube, sa maluwag na mga sangkap at masahin ang plastic shortcrust pastry, na nakaimbak sa ref ng 20 minuto.
3. Bumuo ng cookies mula sa malamig na kuwarta sa parehong paraan tulad ng kapag pagluluto mula sa ordinaryong shortcrust pastry. Ang kapal ng mga workpieces ay dapat na hindi bababa sa 4 mm. Isang quarter-hour oven sa 165 degrees.

Ang mga gulay na tinatrato sa niyog, saging at mga petsa

Ang mga cookies ng Vegetarian na may mga flakes ng niyog ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• 200 g ng hinog na sapal ng saging;
• 150 g mga natuklap ng niyog;
• 11 pinatuyong prutas ng isang petsa;
• 30 ML ng langis ng gulay;
• 40-50 g ng harina ng bigas.

Paano maghurno:

1. Sa isang halo ng mangkok, ilagay ang pulp ng saging, tinadtad sa maliliit na piraso, at ang bunga ng mga pitted date na babad sa tubig.Upang basagin ang mga produktong ito sa isang isusumite na blender sa isang homogenous gruel na may maliit na piraso ng mga petsa.
2. Ibuhos ang langis sa prutas at pukawin. Pagkatapos ay ihalo sa harina ng niyog at bigas. Dapat itong maging isang malambot, ngunit malagkit na kuwarta ng niyog.
3. Kurutin ang maliliit na piraso ng kuwarta, igulong ito sa mga bola na may diameter na 2-3 cm, na pagkatapos ay dapat na i-flatten sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
4. Magluto ng cookies sa oven nang humigit-kumulang 20 minuto sa 180 degree.

Mga malambot na bola ng niyog

Upang maghurno ng malambot na cookies ng niyog sa anyo ng mga bola na puno ng mga prun, dapat ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 125 g mantikilya;
• 50 g ng honey;
• 125 g coconut flakes;
• 150 g ng harina;
• 50 g ng asukal na may pulbos;
• 70 g ng mga prun;
• 10 g ng condensed milk.

Mga yugto ng pagluluto ng hurno:

1. Mula sa kabuuang halaga ng mga flakes ng niyog, ibuhos ang halos 40 g upang iwisik ang mga cookies. Sa natitirang mga chips magdagdag ng likidong honey, isang malambot na creamy consistency ng mantikilya, pulbos na asukal at harina. Masikip ang kuwarta.
2. Para sa pagpuno ng mga bola ng niyog, pagsamahin ang tinadtad na prun at condensed milk.
3. Kapag handa ang kuwarta at pagpuno, maaari kang magpatuloy sa pagbuo ng mga produkto. Gumulong ng isang maliit na bola ng kuwarta, gamitin ang iyong daliri upang makagawa ng isang recess sa loob nito, na puno ng pagpuno, at pagkatapos ay pakurot.
4. Pagulungin ang bawat bola na may punong prun sa coconut, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng mga 15-20 minuto sa oven, pinainit hanggang 180 degrees. Ang mga handa na cookies ay maaaring iwisik ng asukal sa pulbos.

Mga niyog: isang simpleng recipe

Sa proseso ng pagluluto ayon sa simpleng resipe na ito, tatlong sangkap lamang ang ginagamit, at ang resulta ay isang masarap at malutong na cookie na magwawagi sa puso ng bawat manliligaw ng niyog.

Ang mga proporsyon ng kinakailangang sangkap ay ang mga sumusunod:

• 3 itlog ng manok;
• 150 g ng puting kristal na puting kristal;
• 250 g mga natuklap ng niyog.

Paghurno:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal. Ang recipe na ito ay hindi kailangang makamit ang mga taluktok. Ang asukal ay dapat lamang matunaw, at ang mga itlog ay nagiging magaan, madilaw at bubbly.
2. Magdagdag ng mga natuklap ng niyog sa egg-sugar nogogu-mogul, ihalo at iwanan para sa isang-kapat ng isang oras upang ang mga natuklap ay puspos ng kahalumigmigan.
3. Ang oras na ito ay hindi dapat nasayang, dapat mong ilagay ang oven upang magpainit. Ang kinakailangang temperatura ay 190 degrees. Takpan ang baking sheet na may papel na sulatan.
4. Upang mabuo ang isang klasikong niyog, kailangan mong mangolekta ng maliliit na bahagi ng masa at pisilin ng kaunti upang mabigyan sila ng isang hugis ng kono. Itakda ang mga cookies sa isang baking sheet sa layo na 2 cm mula sa bawat isa.
5. Ang mga cookies ng niyog ay dapat gumugol ng 10-15 minuto sa oven. Upang hindi overdry ito, kailangan mong subaybayan ang mga tuktok ng cones. Kapag sila ay gilded, ang cookies ay kailangang alisin.