Kailan mangolekta ng birch sap at kung paano ito gawin nang tama

Ang kalikasan ay napaka mapagbigay sa tao, na nagbibigay sa kanya hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din sobrang masarap na mga regalo. Ang isa sa mga ito ay ang nakapagpapagaling na likido na nakuha mula sa mga putot ng mga payat na beauties-birches. Kapag upang mangolekta ng birch sap at kung angkop ito para sa pangmatagalang imbakan, natutunan namin mula sa artikulong ito.

Kapag ang birch sap ay na-ani

Sa wika ng maraming mga Slavic na tao, ang pangalan ng buwan ng Marso ay binibigkas na "birch", "birch". Ito ay sa tagsibol, sa sandaling magsimula ang tunaw, ang itim at puti na mga puno ng birch ay nagsisimulang umiyak, na tinatampok ang mabuhay, masarap at malusog na juice.

Kailan mo dapat simulan ang pagkolekta ng hindi pangkaraniwang pag-crop na likido na ito? Ang bawat rehiyon ay may sariling tiyempo: ang timog - mula kalagitnaan ng Marso hanggang unang bahagi ng Abril, ang hilaga - sa Abril-Mayo.

Upang tumpak na matukoy ang oras ng taon na angkop para sa pag-aani, dapat kang sumunod sa ilang mga rekomendasyon:

1. Subaybayan ang snow at mga buds ng birch. Ang natutunaw na niyebe, namamaga na mga punungkahoy ng puno ang unang tanda na oras na upang magpatuloy sa isang pangangaso ng birch.
2. Pamamaraan sa pagtuturo. Kapag sa kagubatan, dapat kang pumili ng isang angkop na birch - ang diameter ng puno ng kahoy nito ay dapat na hindi payat kaysa sa isang kamay ng tao. Sa maximum na kawastuhan, kinakailangan upang makagawa ng isang malalim na pagbutas na may awl. Ang pangunahing bagay ay hindi mapupuksa - dapat na maabot ang tip sa lugar kung saan kumonekta ang bark sa kahoy. Hindi mahirap matukoy ito, kailangan mo lamang na bigyang pansin - ang awl ay madaling dumaan sa bark, at kung napasok ito sa kahoy, mahirap ang paggalaw nito. Kailangan mong ihinto dito, kung hindi, ang birch ay maaaring makakuha ng isang sugat, na sa paglaon ay hindi gagaling nang maayos.Kung ang puno ay handa na magbahagi ng juice, ilang segundo pagkatapos ng pag-pierc, isang malalaki na transparent na form na bumagsak sa bark.

Ang pagkakaroon ng natukoy na sandali, nananatili itong pumili ng naaangkop na mga puno at magsimulang mag-stock sa juice. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-antala, sapagkat ito ay nakatayo lamang ng 1-1.5 na linggo. Sa sandaling ang namumulaklak na mga dahon ay napansin sa isang birch - dapat itigil ang koleksyon.

Paano mangolekta ng isang malusog na inumin nang walang pinsala sa puno

Sa loob ng mahabang panahon sa pagkolekta ng birch sap ay itinuturing na isang tungkulin ng mga kababaihan at mga bata. Itinuring ng mga kalalakihan ang negosyong ito na masaya, ngunit pana-panahon na sinamahan ang kanilang mga asawa at mga sanggol sa kagubatan, pagpasok ng mga manipis na mga wedge sa mga batang punong birch, kasama kung saan dumadaloy ang isang inuming nakagagamot.

Paano mangolekta ng birch sap?

Maaari kang gumamit ng maraming epektibong paraan upang kunin ito:

1. Paggamit ng mga plastik na lalagyan. Ang pagpili ng isang angkop na puno, dapat mong balangkas ng isang lugar para sa paggawa ng isang butas (mga kalahating metro sa itaas ng mga ugat). Kung ang birch ay matanda, dapat kang gumamit ng kutsilyo upang buksan ang tuktok na layer ng bark. Gamit ang isang drill, distornilyador o drill ng kamay na matatagpuan sa isang anggulo, gumawa ng isang butas upang ang nahanap na peg ay bumaba. Kapag ang juice ay nagsisimula upang maubos, palitan ang lalagyan sa ilalim nito at ayusin ito ng mga lubid sa puno ng kahoy. Dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw, ang lalagyan ay dapat na mawalan ng laman. Ang pagdating ng mga plastik na item ay naging mas madali ang buhay para sa mga tao, kabilang ang mga bagay sa pagkolekta ng sapin ng birch. Ang materyal na ito ay hindi masira at hindi tumagas napapailalim sa isang maingat na saloobin. Bilang karagdagan, maaari mong kunin ang mga lalagyan ng plastik na may malaking dami, na nag-aalis ng pangangailangan na bisitahin ang puno bawat ilang oras.
2. Sa tulong ng herbal tow. Ang pamamaraan ay halos magkapareho sa nakaraang isa, na may tanging pagkakaiba sa pagiging sa halip na isang kalso, isang homemade tourniquet na gawa sa mga interwoven na mga halaman ng halaman ay ipinasok sa butas. Na ito ay magsisilbing isang uri ng "wick", kung saan ang juice ay dumadaloy sa lalagyan. Ang tanging disbentaha ng natural na pamamaraan ng koleksyon ay ang katotohanan na kasama ng mga mahilig sa mga juice ng kagubatan ng mga sweets, ants, ay mahulog sa garapon kasama ang mga tangkay.
3. Paggamit ng mga lata. Ang pamamaraang ito ay napakapopular sa mga 60-70s ng huling siglo. Ang lata ay tinanggal mula sa lata at nakatiklop ng isang plait, pagkatapos nito ay inilagay sa butas na ginawa sa birch at isang angkop na lalagyan ay nahalili. Kung ang huli ay may isang makitid na leeg, inilagay sa isang funnel. Ngunit nakumpleto na ang koleksyon ng juice sa pamamagitan ng isang katulad na pamamaraan, ang aparato ng lata ay dapat na nakuha sa labas ng puno ng kahoy.
4. Gamit ang isang dropper. Ang pagkakaroon ng natagpuan na isang angkop na puno, ang dropper karayom ​​ay dapat ilagay sa butas sa bark. Ang pangalawang dulo ng aparato ay natigil sa takip ng lalagyan para sa koleksyon. Kapag napunta ang juice, ang lalagyan ay kailangang maayos sa pagitan ng mga ugat ng birch o balutin lamang ito sa paligid ng puno ng kahoy.

Mahalaga! Ang maximum na pinapayagan na halaga ng juice na nakolekta mula sa isang Birch ay 3 litro. Ito ay kinakailangan para sa puno upang mapanatili ang sigla. Ang pagkawala ng isang malaking halaga ng likido kakanyahan ay napakahirap para sa halaman na mabawi.

Posible bang mangolekta ng birch sap sa mga lunsod o bayan

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito, ang birch sap ay hindi magdadala ng nais na benepisyo kung nakolekta mula sa mga puno na lumalaki sa mga lugar na may kapansanan sa ekolohiya. Kaya, hindi ka dapat magproseso ng mga puno na lumalaki sa mga track ng riles, mga haywey, o matatagpuan sa ilalim ng mga linya ng kuryente. Ang ganitong mga "tropeo" ay maaaring makasama sa pinsala. Ang Birch, bagaman "nagmamaneho" sa loob mismo ng isang likido na tumataas mula sa lupa, ay hindi ganap na linisin ito ng mga lason. Para sa koleksyon, ang isang kagubatan ay angkop sa lungsod. Dito, malamang, ang impluwensya ng industriya at industriya ay hindi pa nakakaantig sa kalikasan.

Mahalaga! Hindi mo dapat subukang mangolekta ng juice sa teritoryo ng mga parke ng lungsod, botanikal na hardin at mga lugar ng mga aktibidad sa labas. Bukod dito, ang integridad ng mga puno sa mga reserbang pangkultura at sa mga lugar kung saan hindi nakalabag ang mga halaman na nakalista sa Red Book.Bilang isang patakaran, ang parehong mga paghihigpit ay nalalapat sa mga puno na lumalaki sa teritoryo ng mga sanatoriums at ospital. Kung hindi, tatangkilikin ng mga tagahanga ang isang birch sap para sa isang malaking multa.

Ang mga pakinabang ng juice para sa katawan ng tao

Ang juice na nakuha mula sa birch ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• nagpapabuti ng pagpapaandar ng puso;
• pinasisigla ang aktibidad sa intelektwal;
• pinapalakas ang immune system, tinutulungan ang katawan na pigilan ang mga lamig at impeksyon;
• Ito ay may isang malakas na antimicrobial at anti-namumula epekto;
• tumutulong upang mapabuti ang metabolismo, kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa digestive tract.

Ang Birch sap ay ginagamit din sa cosmetology. Ang mga aktibong sangkap sa komposisyon nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, ginagawa itong malakas, malusog at makintab.

Basahin din:kalabasa juice para sa taglamig sa bahay

Paano uminom ng isang inuming pangkalusugan

Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao ay sariwang kinatas na birch sap. Huwag pakuluan ang nakolekta na inumin upang mapalawak ang buhay ng istante nito. Sa proseso ng pagkulo, nawawala ang karamihan sa mga bitamina at "namatay", dahil ang enerhiya ng paggising na puno ay nawala mula dito. Siya ang nagbibigay sa katas ng isang espesyal na halaga.

Pansin! Pagtabi ng juice sa ref ng hindi hihigit sa 5 araw.

Kung ang maraming birch juice ay nakolekta, maaari kang gumawa ng masarap na birch kvass mula dito. Ang kahanga-hangang inumin na ito, na lasing sa isang baso sa panahon ng araw, ay malulutas ang maraming mga problema ng gastrointestinal tract.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng masarap na kagubatan kvass:

1. Ibuhos ang isang dakot na barley (pinirito) na may isang litro ng juice. Ilagay ang lalagyan para sa isang buwan sa isang malamig na lugar, pagkatapos nito ang regular na pag-inom ay maaaring regular na maubos.
2. Paghaluin ang 3 litro ng juice na may kalahating baso ng madilim na beer, tumayo nang dalawang linggo.

Mahalaga! Inirerekomenda ang mga taong may gastritis at isang ulser na gumamit ng eksklusibo sariwang sariwang birch.

Wastong pag-iimbak ng birch sap

Bilang karagdagan sa paghahanda ng malusog na kvass, ang birch sap ay mai-save sa maraming paraan:

• imbakan sa cellar (hindi hihigit sa isang buwan);
• pangangalaga;
• nagyeyelo.

Ang pamamaraan ng pag-iingat ay hindi masyadong tanyag, dahil pagkatapos nito maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nawala ang kanilang juice. At pinapayagan ka ng pagyeyelo na mai-save mo ang lahat ng mga benepisyo ng nakapagpapagaling na katas. Para sa higit na kaginhawaan, ang inumin ay dapat ibuhos sa maliit na mga lalagyan at maipadala sa freezer.

Ang Birch sap ay isang hindi pangkaraniwang masarap at malusog na paggamot. Dahil sa napapanahong koleksyon at tamang imbakan, ang regalong ito ng kalikasan ay makakatulong upang malutas ang maraming mga problema sa kalusugan. Kapag nangongolekta ng "mga punungkahoy na punungkahoy na puno ng kahoy," mahalaga na huwag lumampas ito at alalahanin ang estado ng puno, na hindi malamang na mabawi pagkatapos ng mabibigat na "pagkawala ng dugo".