Ang natural na itim na kape ay napakahusay na may mahusay na cognac - ang kumbinasyon na ito ay may natatanging lasa at aroma. Ang gayong inumin ay nagpainit ng mabuti, pati na rin ang nagbibigay lakas at nagbibigay lakas. Iyon ang dahilan kung bakit ang kape na may cognac ay isang sikat na inumin.

Pangunahing mga panuntunan sa pagluluto

Upang makagawa ng kape na may cognac talagang masarap at tonic, mahalagang ihanda ito nang tama. Para sa layuning ito, ang instant na kape ay ganap na hindi angkop - kailangan mong gumamit lamang ng natural, at mataas na kalidad. Ang Cognac ay dapat ding may mataas na kalidad.

Ang kape ay dapat na bagong lutong, mula sa mga sariwang ground beans, kinakailangan na magluto ng inumin - sa isang Turk, isang tagagawa ng kape, hindi ito napakahalaga.

Ayon sa kaugalian, ang kape at cognac ay inihahatid nang hiwalay.

Gayunpaman, maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe na nagmumungkahi ng isang kumbinasyon ng dalawang inumin na ito sa isang lalagyan - kailangan mo lamang mahanap ang iyong paboritong!

Ang tamang sukat at komposisyon ng mga sangkap

Napakahalaga na obserbahan ang tamang sukat, bagaman, siyempre, ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa iyong panlasa. Bilang isang patakaran, mga 20 ml ng cognac bawat 200 ml ng tubig ay idinagdag sa kape. Tulad ng para sa natitirang sangkap, naiiba ang mga ito - maraming mga recipe para sa kape na may cognac.

Paano uminom ng inumin

Tulad nito, walang mga panuntunan para sa paggamit ng inumin na ito. Mayroong ilang mga rekomendasyon lamang na maipapayo na sumunod sa.

Ito ay:

  1. Huwag uminom ng kape na may cognac sa isang walang laman na tiyan. Ang parehong kape at alkohol ay hindi nakakaapekto sa tiyan sa pinakamahusay na paraan, kaya kailangan mong maging puspos.
  2. Hindi maipapayo na uminom ng kape sa umaga bago magtrabaho.Oo, napakaliit ng cognac sa ganitong inumin, ngunit mas mahusay na umiwas kung sa panahon ng iyong propesyon ay hindi katanggap-tanggap ang alkohol sa panahon ng trabaho (halimbawa, isang guro, tagapagturo, driver).
  3. At, sa wakas, kailangan mong tamasahin ang inumin sa isang nakakarelaks na kapaligiran - kung gayon makakatulong ito upang makapagpahinga at magsaya.

Ang mga benepisyo at pinsala ng inumin para sa katawan

Maraming debate tungkol sa mga panganib at benepisyo ng naturang inumin. Ang problema ay ang kape ay nag-aambag sa pag-ikid ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng presyon, habang ang cognac ay kumikilos sa ibang paraan sa paligid. Ano ang pakinabang, pati na rin ang pinsala, ng kape na may cognac?

Mga kalamangan:

  1. Dagdagan ang presyon, at ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa mula sa mababang presyon ng dugo. Gayunpaman, mahalaga na huwag labis na labis ito upang hindi mo na kailangang bawasan ang presyon sa mga gamot.
  2. Nagpapabuti ng pagkaalerto, pagganap, tinatanggal ang antok.
  3. Ipinapanumbalik ang lakas pagkatapos ng trabaho, nagpapabuti sa kalooban, pinapaginhawa ang stress.
  4. Kung bigla kang nag-overcool upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa karaniwang sipon, mainit na kape na may cognac ay isang mahusay na lunas. Ngunit kung ikaw ay nagkasakit, ang pag-inom na ito ay magpapalala lamang sa iyong kagalingan.

Mapanganib:

  1. Ang kape na may brandy ay negatibong nakakaapekto sa cardiovascular system. Kung iniinom mo ito ng madalas, magkakaroon ng mga problema sa presyon, ang ritmo ng tibok ng puso ay maaabala.
  2. Ang negatibong epekto sa sistema ng pagtunaw, atay. Bilang karagdagan, kumain ng mainit na kape at uminom ng cool na tubig na kumukulo, ang enamel ng ngipin ay magdurusa.
  3. Ang labis na pagkonsumo ng kape ay humantong sa isang kakulangan ng calcium sa katawan, at ito ay isang hindi magandang kondisyon ng mga buto, ngipin, kuko. Bilang karagdagan, ang excitability ng nervous system ay nagdaragdag, ang isang tao ay mas madalas na may sakit.
  4. Ang paggamit ng kape at cognac sa maraming dami ay humantong sa hindi magandang pagtulog, hindi pagkakatulog.

Ang pag-inom ng kape na pinagsama sa cognac ay hindi pinapayagan para sa mga nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo, mga problema sa sistema ng nerbiyos, at, siyempre, mga buntis at mga babaeng nagpapasuso. Dapat ding maging maingat na uminom ng inumin sa mga taong may mga problema sa sistema ng pagtunaw. Sa gastritis, isang ulser, dapat itong maibukod sa pangkalahatan.

Klasikong recipe

Ang pinakasikat na recipe para sa amin ay ang klasikong, lalo na ang bersyon ng Ruso. Ang paggawa ng inumin ay simple - kailangan mong gumawa ng kape, at pagkatapos ay magdagdag ng asukal at cognac dito. May isa pang pagpipilian - upang matunaw ang asukal sa cognac, at idagdag ang halo na ito sa kape.

Gayundin, ang isang tradisyonal na recipe ay maaaring isaalang-alang ng isa kung saan ang kape at cognac ay inihahatid nang hiwalay. Sa kasong ito, ang kape ay dapat maging mainit, at cognac - cool.

Paano magluto ng gatas

Ang kape na may gatas ay may isang espesyal na panlasa - mas malambot.

Upang makagawa ng inumin kakailanganin mo:

  • Isang baso ng tubig;
  • Isang kutsarita ng ground coffee;
  • 2 tsp cognac;
  • 2 tbsp gatas;
  • Vanilla, asukal at kanela upang tikman.

Ang kape, asukal, kanela at banilya ay dapat ilagay sa Turk. Pagkatapos kumukulo, ang inumin ay na-filter at idinagdag dito ang cognac. Pagkatapos ang inumin ay ibinuhos sa isang tasa at ang gatas ay idinagdag.

Gumagawa ng masarap na inumin ng Vienna

Ang ganitong isang recipe para sa kape na may cognac ay tatagal ng maraming oras, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga nito. Una kailangan mong ibuhos ang 1 tsp. kape 100 ml ng tubig na kumukulo, pakuluan ng ilang minuto sa mababang init - mahalaga na huwag itong pakuluan. Pagkatapos nito, dapat kang kumuha ng isang malalim na ulam, magpadala ng isang pares ng inflorescences ng clove, kanela, sitrus zest, at asukal upang tikman doon. Ang mga nilalaman ay dapat punan ng 20 ml ng cognac at sunugin, at pagkatapos ay idagdag ang babad na cognac na na-filter sa pamamagitan ng isang salaan sa isang tasa ng kape.

Pranses na kape na may cognac

Ang Pranses na kape ay isang napaka-simpleng recipe. Kailangan ko bang magluto ng kape at ibuhos ang cognac sa isang hiwalay na baso. Tulad ng para sa pagkonsumo, kailangan mo munang uminom ng kape, at pagkatapos ay brandy. Maaari ka ring kahaliling kape at cognac.

Sa kanela

Maaari kang gumawa ng isang natatanging maanghang na inumin.

Mangangailangan ito:

  • Tasa ng espresso;
  • Ang ilang mga cloves;
  • 30 g ng orange at lemon zest;
  • Kahoy na kanela;
  • 20 ml ng brandy;
  • Upang tikman - asukal.

Upang ihanda ang inumin na ito, kailangan mong maglagay sa isang tasa ng mga pampalasa at sitrus zest, ibuhos ang cognac, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng halos 7 minuto. Susunod, painitin ang nagresultang timpla sa isang paliguan ng tubig at idagdag sa sariwang gawa na espresso.

Maraming iba pang mga recipe - huwag matakot na mag-eksperimento. Ang isang recipe ay tiyak na magiging iyong paborito, at ang isang kamangha-manghang inumin ay magpainit sa iyo sa mga gabi ng taglamig at mapabuti ang iyong kalooban pagkatapos ng isang abalang araw ng pagtatrabaho.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: