Ang bawat tao'y nakarinig ng kastanyas, ngunit hindi alam ng lahat ang mga uri at pagkakaiba nito. Sasabihin namin sa iyo kung paano makilala ang nakakain at hindi nakakain na mga kastanyas, tungkol sa kanilang mga uri at klase.

Mga uri at uri ng mga kastanyas

Ang halaman ay matatagpuan sa halos lahat ng mga parke at sa mga kalye ng lungsod - kastanyas ng kabayo. Siya ay kabilang sa pamilya Sapindov. Ang puno ay hindi nakakain ng mga prutas na maraming uri.

Ang pinaka-karaniwang:

  1. Taga-California. Ito ay naiiba sa mga bulaklak ng isang puting-rosas na lilim na may isang nakakagambalang aroma. Ang mga inflorescences ay may taas na 20 cm.
  2. Dilaw. Ang hitsura ng lumalaban sa malamig na may dilaw na bulaklak.
  3. Hubad May pandekorasyon na korona.
  4. Indian. Ang mga bulaklak ay puti na may pula at madilaw-dilaw na mga spot. Lumalaki ang mga prutas.
  5. Maliit na bulaklak. Ang puno ay namumulaklak ng mga puting bulaklak na may mga rosas na stamens.
  6. Pula Ang mga bulaklak ay ipininta sa maliwanag na pula. Mga prutas na walang tinik.
  7. Hapon Ang mga bulaklak ng puno ay maputi-dilaw, at ang mga bunga ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinahabang hugis.
  8. Pula ang karne. Ang mga prutas ay bahagyang tusok, at ang mga bulaklak ay pula.

Nakakain na mga kastanyas. Kabilang sila sa pamilyang Bukov. Mas gusto nila na lumago sa mapagtimpi at mainit na mga klima.

Mga uri ng nakakain na kastanyas:

  1. Gorodkovy. Ito ang may pinakamalaking prutas sa lahat ng mga kastanyas.
  2. Amerikano Ito ay tinatawag ding toothed. Ang puno ay napaka-lumalaban, magagawang makatiis ang hamog na nagyelo ng -27 degree.
  3. Henry.
  4. Intsik Makabuluhang higit sa kilalang mga uri ng mga kastanyas sa panlasa. Malawakang ginagamit sa paggawa ng kahoy.
  5. Hindi naiintriga. Ang pinakamababang puno na iniugnay sa pandekorasyon na form. Hindi lumalaki ng higit sa 15 m.
  6. Paghahasik ng kastanyas. Hindi niya gusto ang tagtuyot at hindi tinitiis ang malubhang frosts. Maaari itong magpalaganap ng mga vegetative at sa pamamagitan ng mga buto.
  7. Segyu. Ito ay immune sa mga pathogen fungi na nakakaapekto sa mga kastanyas.
  8. AustralianAng mga prutas ay lumalaki sa isang walang hanggang berde na puno.

Ang pinakakaraniwan - ang buto ng kastanyas ay lumalaki na mababa sa laki (hindi hihigit sa 15 m). Dahil sa hindi malabong lasa nito, malawakang ginagamit ito sa pagluluto.

Paano makilala ang nakakain at hindi nakakain na mga kastanyas

Maaari mong makilala ang mga marangal na bunga mula sa mga prutas ng kabayo sa pamamagitan ng kanilang hitsura, sa pamamagitan ng mga dahon ng puno, pamumulaklak at panlasa.

Mga dahon at namumulaklak na kastanyas

Ang mga punong pinalalaki ng nakakain na mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng mga dahon. Ang mga dahon ay hindi lumalaki sa mga fives, tulad ng sa hindi namamatay, ngunit isa-isa.

Ang mga chestnut ng kabayo ay may kamangha-manghang pamumulaklak, mapapansin ng lahat ang kagandahan ng mga bulaklak. At maaari kang lumakad sa isang namumulaklak na puno na may nakakain na mga prutas at hindi nakikita ang mga bulaklak. Mula sa ikalawang kalahati ng tagsibol, maaari mong humanga ang natatanging kagandahan ng isang namumulaklak na kastanyas ng kabayo at tamasahin ang hindi malabong aroma. Ang pamumulaklak sa mga puno ay tumatagal ng ilang linggo.

Hitsura at taas ng puno

Ang halaman kung saan nakakain ang mga nakakain na prutas ay mas mataas kaysa sa iba't ibang kabayo. Depende sa mga species, maaari itong lumaki sa taas na 35 m.Ang mga puno ng iba't ibang mga species ay may maganda, malawak na korona.

Bihirang lumampas ang wild chestnut na may taas na 15 metro, ngunit ang mga indibidwal na specimen ay umaabot sa 25 metro. Ang mga shrubs ay lumalaki din, na may taas na 1.5 - 3 metro. Ang mga puno ay may maganda, siksik na korona.

Sukat at saklaw ng fetus

Ang pagkakaiba ay namamalagi sa laki ng kernel. Nakakain mas maliit kaysa sa kabayo. Ang mga hindi magagandang prutas ay natatakpan ng mga bihirang mga tinik, na tinanggal na walang kahirapan. Sa nakakain - maraming mga tinik. Mula sa mga ito ay kahawig ng mga hedgehog. Mahirap i-peel ang prutas.

Ang mga bunga ng kastanyas ay berde na kahon. Ang isang puno na may mga hindi kakulangan na mani ay naglalaman lamang ng isang binhi sa isang kahon, kung minsan dalawa. Ang mga mahahalagang puno ay may 3-7 na binhi.

Sa kastanyas ng kabayo, ang kulay ng nuwes ay nakakaramdam ng mapait, at sa isang marangal na punungkahoy, ang bunga ay matamis.

May isang karaniwang kalidad na pinagsasama ang iba't ibang mga varieties - ito ang pagkakapareho ng mga prutas. Ang nakakain at hindi nakakain na mga buto ay may kulay na kayumanggi at isang makinis, kaaya-aya sa touch touch na may maliit na maliwanag na lugar.

Kung saan nakakain at hindi nakakain ang mga kastanyas

Ang mga halaman na may nakakain na prutas ay pinili ang mga maiinit na lugar.

Palakihin ang:

  • Asya
  • Espanya
  • RF;
  • sa Pransya;
  • timog na guhit ng Russia;
  • Italya
  • America
  • sa maraming mga bansa sa Europa;
  • sa Caucasus.

Ang kabayo na kastanyas ay matatagpuan sa:

  • America
  • India
  • Belarus;
  • Silangang Estados Unidos
  • Europa
  • Russia;
  • Krimea;
  • estado sa timog-silangan ng US;
  • Japan.

Mga sibuyas

Sabaw

  • mga kastanyas - isang dakot ng peeled;
  • cream - 0.5 tasa;
  • sabaw ng karne - 2 tarong;
  • paminta;
  • harina - 1 tbsp. isang kutsara;
  • asin;
  • kintsay - 1 tangkay;
  • mantikilya - 1 tbsp. isang kutsara.

Pagluluto:

  1. I-chop ang mga kastanyas. Tumaga celery. Upang maghalo. Ibuhos ang sabaw. Takpan at kumulo para sa kalahating oras.
  2. Talunin ang pinakuluang mga produkto gamit ang isang blender.
  3. Ilagay ang langis sa isang mainit na kasanayan. Natunaw. Ibuhos ang harina at iprito. Magpadala sa mashed patatas. Pakuluan ito. Magdagdag ng asin at iwisik ang paminta.
  4. Ibuhos sa gatas. Pakuluan ito.

Pinakuluang

Mga sangkap

  • malakas na kape - 100 ml;
  • mga kastanyas - 500 g;
  • cognac - 3 tbsp. isang kutsara;
  • pula ng itlog - 2 mga PC.;
  • taba cream - 0.5 tasa;
  • pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Gumawa ng mga pagbawas sa kastanyas. Ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng limang minuto.
  2. Alisin ang alisan ng balat Pakuluan ang isang-kapat ng isang oras.
  3. Gumalaw ng mga yolks. Ibuhos sa cream at magdagdag ng cognac. Talunin Ibuhos ang kape at ihalo. Magdagdag ng asukal sa asukal Pakuluan hanggang sa makapal ang masa.
  4. Ilagay ang pinakuluang prutas sa isang ulam at ibuhos sa sarsa.

Kapag hinog na

Ang mga nakakain na prutas ay hinog mula Setyembre hanggang Nobyembre. Ang mga sariwang mani ay napaka-moody sa imbakan at mabilis na malagkit. Samakatuwid, sa pagbebenta may mga tuyo at de-latang.

Ang nakakain na mga kastanyas ay nagsisimulang magbunga lamang sa edad na labinlimang. Pagkatapos ang mga prutas sa mga puno ay lumalaki taun-taon at sa dami. Ang mga Chestnuts sa isang alisan ng balat mula sa isang punong nahulog sa loob ng dalawang linggo.Kadalasan sila ay pinatumba sa tulong ng mahabang mga poste, na dati nang nililinis ang lupa sa ilalim ng mga puno mula sa mga dahon at sanga.

Ang pagkain ay pangunahing ginagamit medium at malaki. Halos 300-400 kg ng mga prutas ay na-ani bawat ektarya. Sa mga artipisyal na kondisyon, ang puno ay lumalaki nang hindi hihigit sa 50 kilograms, ngunit sa mga likas na kondisyon - ang ani ay umabot sa 300 kilograms.

Nakakain prutas:

  • maghurno;
  • pinirito;
  • idinagdag sa harina, na tumutulong upang makamit ang isang mas mataas na panlasa;
  • malawak na ginagamit sa confectionery.

Ang mga sariwang buto ay kaaya-aya at matamis sa panlasa. Ang mga pumasa sa paggamot ng init ay nakakakuha ng mga katangian ng gustatory na katulad ng mga patatas.

Mas maaga ang kastanyas sa kabayo kaysa sa kapwa nito. Ang mga prutas ay umaabot sa kapanahunan sa Agosto, Setyembre. Sa tagsibol, ang isang malaking bilang ng mga kastanyas ay nakatali sa isang puno, ngunit upang palaguin ang lahat ay hindi sapat na lakas. Samakatuwid, ang labis na prutas ay itinapon sa tag-araw. At sa mga huling araw ng Agosto sa isang puno maaari mo lamang makita ang malaki, hinog na mga napili ng prutas.

Sa kabila ng katotohanan na ang kastanyas ng kabayo ay walang nakakain na prutas, sila ay masidhing ginagamit sa katutubong gamot. Salamat sa magagandang pamumulaklak at isang makapal, magandang korona, ang mga buto ay ginagamit para sa landscaping.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: