Ang patatas ay ang pangalawang tinapay na hindi maaaring overestimated sa aming mga talahanayan. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda nito. Kabilang sa mga orihinal na pagkakaiba-iba ng pagganap, ang mga patatas na inihurnong sa oven na may keso, na maaaring maayos na ihain bilang isang buong segundo, ay napakapopular.

Ang isang simpleng recipe para sa patatas na inihurnong oven na may keso

Upang makagawa ng isang masiglang pinggan na may isang mabangong karagdagan, sapat na upang maghanda:

  • 800 g ng patatas;
  • 200 g ng keso;
  • isang salansan ng langis ng gulay;
  • clove ng bawang;
  • ½ litro ng gatas;
  • isang itlog;
  • asin at pampalasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang mga patatas na patatas ay peeled at pinutol sa mga singsing.
  2. Ang mga patatas ay inilalagay sa isang greased form, na lubusan na ihalo sa tinadtad na bawang, asin, pampalasa at ½ gadgad na keso.
  3. Sa isang hiwalay na plato, talunin ang itlog, gatas, asin at paminta.
  4. Ang mga nilalaman ng form ay ibinubuhos ng isang halo ng gatas, pagkatapos kung saan ang mga patatas ay ipinadala sa isang mainit na hurno sa loob ng 50 minuto.
  5. 5 minuto bago makumpleto ang pagluluto, ang mga patatas ay binuburan ng natitirang mga chips ng keso, na sa dulo ay makakakuha ng isang magandang brown hue.

Pagluluto ng mga kabute

Ang mga inihurnong patatas ay isang unibersal na side dish, na kasama ang keso at mga kabute ay madaling maglingkod bilang isang buong ikalawang kurso. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 130 g ng mga kabute;
  • ½ ulo ng bawang;
  • 900 g ng patatas;
  • 100 g ng keso;
  • isang piraso ng mantikilya;
  • litsugas;
  • dahon ng thyme, asin at pampalasa.

Pag-unlad:

  1. Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa, na inihaw sa tinunaw na mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
  2. Ang tinadtad na bawang at thyme dahon sa loob ng 1 minuto ay ipinadala sa litson ng kabute.
  3. Ang mga lupon ay inihanda mula sa patatas, ½ na kung saan ay inilatag sa isang mas mababang layer sa isang porma ng refractory.
  4. Susunod, ang kalahating chips ng keso at inihaw na kabute ay inilatag.
  5. Sa tuktok ng layer ay natatakpan ng natitirang mga lupon ng patatas, na dinurog ng keso.
  6. Ang ulam ay niluto sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto.

Sa mayonesa

Ang isang kasiya-siyang panig na pinggan para sa mga connoisseurs ng mga mas mataas na calorie na pagkain ay maaaring ihanda mula sa:

  • 1 kg ng patatas;
  • 200 g mayonesa;
  • medyo mas kaunting keso;
  • ½ ulo ng bawang;
  • bombilya;
  • 30 ML ng langis ng gulay;
  • isang bungkos ng halaman;
  • asin at panimpla

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Ang patatas ay peeled, gupitin sa mga bilog, na ipinapadala sa isang mangkok kung saan pinaghalo sila ng mga panimpla at asin.
  2. Pinahiran ang keso.
  3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing.
  4. Ang dressing ay inihanda mula sa mayonesa at bawang ng gruel.
  5. Ang mga patatas at sibuyas ay inilatag sa isang baking tray na greased na may langis, na pinupuno ng sarsa ng mayonesa at natatakpan ng mga chips ng keso.
  6. Ang ulam ay inihurnong sa 200 ° C hanggang luto, pagkatapos nito ay durog ng tinadtad na mga halamang gamot.

Ang patatas na Harmonica na may keso sa oven

Isang masarap at magandang ulam ng mga produkto na laging matatagpuan sa kusina:

  • 6 patatas;
  • 200 g mantikilya;
  • ang parehong halaga ng keso;
  • asin, paminta at bawang.

Mga pangunahing hakbang sa pagluluto:

  1. Ang patatas ay hindi peeled at hindi ganap na gupitin upang gumawa ng akurdyon.
  2. Ang mga manipis na mga plato ay inihanda mula sa keso.
  3. Ang langis ay pinutol din sa mga hiwa, na inilalagay sa lahat ng mga pagbawas.
  4. Ang mga patatas ay inihurnong para sa 60 minuto sa 180 ° C.
  5. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, sa halip na tinunaw na mantikilya, ang mga piraso ng keso ay inilalagay.

Sa manok

Ang patatas na may karne ay isang mabangong ulam na hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka hinihingi ng mga gourmets. Upang maisagawa ang recipe kakailanganin mo:

  • 1 kg ng patatas;
  • ½ kg ng manok;
  • 150 g mayonesa;
  • ½ ulo ng bawang;
  • 200 g ng keso;
  • asin, paminta at isang maliit na langis ng gulay.

Ang mga yugto ng paghahanda ay upang maisagawa ang mga sumusunod na manipulasyon:

  1. Ang mga patatas ay peeled at pinutol sa mga hiwa, na lubusan na halo-halong may asin, pampalasa at iba pang mga paboritong pampalasa.
  2. Ang mga patatas na patatas ay ipinamamahagi sa greased baking sheet sa unang layer.
  3. Ang hugasan na fillet ay pinutol sa mga parisukat, na inasnan at inilatag sa gulay.
  4. Ang isang sarsa na may bawang gruel ay inihanda mula sa mga chips ng keso at mayonesa.
  5. Ang karne at patatas ay natatakpan ng sarsa at inilagay sa oven sa loob ng 1 oras.
  6. Ang natapos na ulam na may masarap na crust ay pinutol sa mga parisukat, na inilatag sa mga plato.

Paano gumawa ng mga kamatis

Ang isang mahusay na ideya para sa isang hapunan sa diyeta, na maaaring mapagtanto mula sa:

  • 1 kg ng patatas;
  • kalahati ng maraming mga kamatis;
  • 20 g ng keso;
  • tambak ng langis;
  • ulo ng bawang;
  • asin, pampalasa at halamang gamot.

Upang tratuhin ang mga miyembro ng sambahayan na may orihinal na lutong patatas:

  1. Ang mga peeled potato tubers ay pinutol sa manipis na hiwa.
  2. Ang mga singsing ay inihanda mula sa mga kamatis.
  3. Sa ilalim ng isang greased form, ½ hiwa ng patatas ay inilatag, na natatakpan ng tinadtad na kamatis.
  4. Ang isang dressing ay inihanda mula sa asin, langis ng gulay at tinadtad na gulay, kalahati ng dami ng kung saan ay napuno ng mga nilalaman ng gulay ng form.
  5. Susunod, ang mga nakalagay na layer ay dinidilig ng mga chips ng keso.
  6. Pagkatapos ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon kasama ang natitirang mga produkto ay paulit-ulit sa parehong pagkakasunud-sunod.
  7. Ang hulma ay natatakpan ng foil at ipinadala sa preheated oven sa loob ng 40 minuto.

Inihaw na patatas na may keso

Salamat sa paggamit ng foil, ang mga patatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagpapanatili ng kanilang lambot at walang halong aroma.

Mga sangkap

  • 8 daluyan ng patatas na patatas;
  • sibuyas;
  • isang hiwa ng keso;
  • 20 g ng mantikilya at mantika;
  • asin, pampalasa (ground pepper at paprika).

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Sa baking sheet mayroong isang foil, kung saan ipinamamahagi ang mantika ng sibuyas at sibuyas.
  2. Ang mga patatas ay pinutol sa anyo ng isang akurdyon, na inasnan, tinimplahan at inilatag sa isang unan ng sibuyas.
  3. Ang mga gulay ay natatakpan ng foil at ipinadala ng 40 minuto upang maghurno.
  4. Sa paglipas ng panahon, ang foil ay tinanggal, at ang langis ay inilalagay sa mga pagbawas sa mga tubers.
  5. Ang ulam ay binuburan ng mga chips ng keso at patuloy na maghurno ng 10 minuto.

Kaya, salamat sa oven, maaari kang magluto ng masarap at magagandang pinggan na may mabangong gintong crust mula sa simple at abot-kayang mga produkto.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: