Ang isang malawak na gulay na may natatanging lasa ay perpektong pinagsama sa karamihan ng mga produkto. Sa panahon ng talamak na kakulangan ng oras, isang ulam ng patatas sa microwave ay magiging isang karapat-dapat na meryenda, tanghalian o hapunan para sa pamilya.

Ang patatas na pinakuluang dyaket

Mangangailangan ng isang minimum na oras upang maghanda ng mga patatas sa isang alisan ng balat na minamahal ng lahat sa tulong ng enerhiya ng microwave. Ang pagluluto ng buong walang gulay na gulay sa oven ay kinakailangan sa mataas na lakas mula 700 - 900 watts.

Mga kinakailangang sangkap:

  • daluyan ng patatas na patatas;
  • langis ng mirasol;
  • kahoy na skewer o mga toothpick.

Sa panlasa, ang mga patatas na hugis ng dyaket sa microwave ay kahawig na inihurnong sa oven.

Pagluluto:

  1. Hugasan ang kinakailangang bilang ng mga tubers at tuyo na rin ng isang tuwalya, pagkatapos ay "maligo" sa langis.
  2. Isawsaw ang bawat patatas na may tatlong maiikling skewer, na nagtatayo ng isang tripod.
  3. Ilagay ang gulay sa mga binti ng mga kahoy na skewer sa isang flat plate at ipadala sa oven sa loob ng 5-7 minuto.

Ang mga nakahanda na paggamot ay maaaring magamit sa mga salad o bilang isang independiyenteng ulam.

Paano maghurno ng patatas sa isang bag

Para sa isang pagbabago, maaari mong subukan ang pagluluto ng patatas sa isang bag o sa ordinaryong mga plastic bag.

 

Mga sangkap

  • maluwag na patatas - 500 g;
  • isa o dalawang tbsp. l langis ng gulay;
  • bawang upang tikman.

Para sa ulam na ito kailangan mong pumili ng mga tubers na may mataas na nilalaman ng almirol.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang peeled na gulay sa mga cube o hiwa ng parehong sukat.
  2. I-chop ang bawat bahagi na may kutsilyo.
  3. I-chop ang bawang.
  4. Ilagay ang patatas at lahat ng iba pang sangkap sa isang bag.Itali ang packaging, kalugin ito upang ipamahagi ang pagkain nang pantay-pantay at i-seal ang mga kandado na ligtas na microwave. Sa polyethylene, gumawa ng mga incisions upang payagan ang singaw na makatakas.

Para sa pagluluto sa isang de-koryenteng kasangkapan, kailangan mong gumamit ng isang flat ulam. Depende sa kapasidad ng yunit, ang produkto ay luto mula 5 hanggang 7 minuto. Ang pag-aplay ng pagkain ay mainam para sa isang side dish sa mga pagkaing isda o karne.

Nagluto kami sa isang kalawang paraan

Ang isang patatas ayon sa klasikong recipe ay nakuha sa isang pinong crust at isang crumbly center.

Mga sangkap

  • hindi masyadong lumang mga patatas starchy varieties - isang di-makatwirang halaga;
  • ilang mga kutsara ng langis ng mirasol;
  • bawang - sa panlasa;
  • mga sibuyas - isang ulo;
  • isang kurot ng paprika;
  • asin at lupa itim na paminta - ayon sa kagustuhan.

Sa ilang mga embodiments, ang isang microwave oven ay nagbubuhos ng patatas na patatas, berdeng sibuyas, pinausukang sausage, kulay-gatas, o mantikilya sa isang rustic potato. Sa mga produktong ito, nakakakuha ang ulam ng karagdagang nilalaman ng calorie at orihinal na panlasa.

Pagluluto:

  1. Pumili ng pinahabang patatas. Hugasan nang mabuti ang mga gulay. Huwag alisan ng balat
  2. Gupitin ang mga tubers sa mga bar.
  3. I-chop ang mga singsing ng sibuyas, ihalo sa tinadtad na bawang. Pagsamahin ang asin at itim na paminta, paprika, panahon na may langis.
  4. Ilagay ang patatas sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang 50 gramo ng mainit na pinakuluang tubig, itakda ang timer sa microwave sa loob ng 8-10 minuto.
  5. Sa panahon ng pagluluto, takpan ang mangkok gamit ang isang ceramic plate, isang espesyal na takip ng plastik o isang pelikula para sa mga microwaves.

Ang mga gulay ay maghurno nang pantay-pantay kung ang aparato ay naka-off sa panahon ng paggamot sa init at ang pagkain ay halo-halong dalawa o tatlong beses. Para sa kalidad ng pagluluto sa katulong sa kusina kailangan mong gumamit ng tamang mga kagamitan. Ang mga lalagyan na gawa sa baso, keramika, at porselana ay may pinakamataas na kahusayan.

Microtave Cheese Potato

Sa microwave, maaari kang makakuha ng patatas na may gadgad na keso sa isang maikling panahon. Ang isang masarap at masustansiyang ulam sa ilalim ng isang crust ng keso ay mabilis na masisiyahan ang iyong pagkagutom.

 

Mga Bahagi

  • friable patatas - 800 g;
  • matapang na keso na may isang taba na nilalaman ng 50% - 200 g;
  • kalahati ng isang baso ng gatas;
  • tatlong itlog;
  • dalawang tbsp. mga kutsarang tinunaw na mantikilya;
  • lupa itim na paminta, asin sa panlasa;
  • bawang - sa panlasa;
  • sariwang dill.

Ang hard milk cheese ay isang napakagandang sangkap sa patatas na casserole.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga hugasan na patatas sa hiwa, ilagay sa isang ulam sa mga gilid.
  2. Paghaluin ang mga itlog ng gatas, tinunaw na mantikilya, paminta, asin.
  3. Ipamahagi ang pinaghalong itlog-gatas sa lahat ng mga piraso ng mga tubers.
  4. Magluto ng 7-10 minuto.
  5. Dalawang minuto bago ang lambot ng produkto, iwisik ito ng tinadtad na dill at gadgad na keso.

Kaya't ang tinunaw na gatas na may fermadong gatas ay hindi nagiging mahirap at hindi nakakaganyak na crust, ngunit nananatiling malambot at hindi malulugod, kailangan mong pumili ng mga malambot na uri.

Masarap na recipe:patatas idaho

Inihaw na patatas na may pampalasa

Ang microwave oven nang mabilis at madaling lutuin ang maanghang na patatas, na matagumpay na pinagsasama sa maraming mga sarsa, atsara, sauerkraut.

Mga sangkap

  • friable patatas - isang di-makatwirang halaga;
  • asin, bawang - upang tikman;
  • mabango na pampalasa, herbs (ground nutmeg, black pepper, basil, paprika) - opsyonal;
  • anumang pinong langis - para sa 500 g ng patatas 2-3 tbsp. l

Sa panahon, maaari mong gamitin ang mga batang walang ulong patatas na may maselan na alisan ng balat.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga peeled tubers sa malalaking piraso.
  2. Pagsamahin ang pino na pino na may dry seasonings, durog na bawang, asin.
  3. Ilagay ang mga patatas sa isang flat plate na may mga gilid, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo.
  4. Piliin ang kinakailangang pag-andar sa oven at maghurno hanggang sa malambot.
  5. Pagkatapos magluto, ibuhos ang mga patatas sa itaas na may aromatic oil. Ilagay sa oven sa loob ng 30 segundo. Huwag buksan ang appliance ng ilang minuto upang igiit ang pagkain.

Ang isang maanghang na gulay ay magiging mas malambot at mabango kung ang mantikilya ay idinagdag sa mga pangunahing sangkap.

Mga chips ng patatas

Para sa mga chips, kailangan mong pumili ng medium-sized, bilog o hugis-itlog na patatas na may mababaw na kama ng mga mata. Mayroong mga espesyal na marka para sa pagproseso sa mga chips.

 

Mga kinakailangang Produkto:

  • maraming patatas;
  • asin, lupa itim na paminta - sa panlasa;
  • panimpla - sa pamamagitan ng kagustuhan.

Ang pinaka-angkop na pampalasa para sa mga chips: basil, pinatuyong mga halamang gamot, oregano, coriander. Ang mga micro chip patatas ay inihanda sa maliit na bahagi, sa ilang mga hakbang.

Pagluluto:

  1. Malumanay na alisan ng balat, hugasan at gupitin ang mga tubers na may kutsilyo o isang slicer ng gulay sa napaka manipis na hiwa hanggang sa 2 mm. Ang mas malinaw na mga bilog, mas mahusay para sa ulam.
  2. Banlawan ang tinadtad na patatas sa ilalim ng pagpapatakbo ng maligamgam na tubig upang alisin ang labis na almirol. Patuyuin gamit ang isang tuwalya o hairdryer.
  3. Ilagay ang nakuha na mga bilog sa isang solong layer sa isang baso ng baso na natatakpan ng pergamino mula sa microwave.
  4. Itakda ang aparato sa pinakamataas na lakas. Ang mga chip ay inihurnong para sa tatlo hanggang limang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Ilagay ang natapos na "malutong" sa pinggan. Magdagdag ng asin at pampalasa sa mainit na pag-ikot.

Nang walang pinsala sa iyong kalusugan, ang mga gawaing kamote ng bahay ay maaaring kainin sa pagitan ng pangunahing pagkain.

Ang isang mabilis at madaling recipe ng microwave french fries

Ang ulam na ito ay ayon sa kaugalian na lutuin sa isang malalim na fryer. Ang mga patatas na microwave ay hindi lamang lutuin nang mas mabilis, ngunit lumabas din na hindi gaanong mataba at mababa-calorie.

Mga sangkap

  • patatas - ½ kilo;
  • mirasol o langis na pinino ng oliba - 5 tbsp. l .;
  • lupa itim na paminta sa panlasa.

Upang makatanggap ng patatas sa microwave, ang aparato ay dapat na nilagyan ng microwave grill.

Pagluluto:

  1. Peel at hugasan ang mga patatas. Isawsaw sa malamig na tubig, pagkatapos ay tuyo.
  2. Gupitin ang mga tubers sa magkaparehong hiwa ng isang hugis-parihaba na hugis.
  3. I-roll ang mga piraso sa langis na may idinagdag na asin at paminta.
  4. Takpan ang isang flat ulam na may pergamino, ilagay ang patatas dito.
  5. Ang inihurnong ihurno. Para sa pantay-pantay na pagprito, ang mga hiwa sa paglipas ng panahon ay kailangang iikot sa kabilang panig.

Ang malutong at mabangong french fries ay napupunta nang maayos sa mga sarsa ng kulay-gatas, cream, keso, kamatis, sariwang damo.

Masarap na recipe:french fries

Ang isang malawak na gulay mula sa genus Pasleen, halos sa isang par na may tinapay sa diyeta ng karamihan sa mga tao, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga karbohidrat, na isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya. At din sa patatas mayroong isang mataas na kalidad na protina, maraming bitamina C. Ang mga katangian ng panlasa at nutrisyon na halaga ng mga pagkaing patatas higit sa lahat ay nakasalalay sa uri ng gulay at sa napiling paraan ng pagproseso at paghahanda ng produkto.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: