Ang mga patatas na istilo ng bansa sa oven ay nakabubusog at masarap. Maaari mong subukan ito hindi lamang sa mga restawran, ngunit lutuin din ito sa iyong sarili. Gumamit ng mga iminungkahing, napatunayan na mga recipe ng pagluluto.
Nilalaman ng Materyal:
Oven rustic patatas - isang simpleng recipe
Nais mong subukan ang isang ulam na may masarap na aroma at kamangha-manghang lasa? Pagkatapos ay nag-aalok kami upang lutuin ang mga patatas na inihurnong sa oven ayon sa isang recipe na nasubok sa oras.
Mga sangkap
- patatas - 950 g;
- asin;
- langis ng oliba - 100 ml;
- marjoram - 0.5 tsp;
- isang halo ng mga sili - 0.5 tsp;
- turmerik - 0.5 tsp;
- kari - 0.5 tsp;
- kulantro - 0.5 tsp;
- matamis na paprika - 0.5 tsp.
Pagluluto:
- Banlawan ang mga patatas. Upang matuyo. Maaari kang gumamit ng isang tuwalya ng papel. Gupitin sa mga cube. Hindi sila dapat payat.
- Paghaluin ang mga pampalasa. Ibuhos ang isang kutsarita ng nakuha na pampalasa sa langis ng oliba.
- Painitin ang oven. Langis ng isang baking sheet. Ang mga patatas ng patatas, ang bawat isa ay bawat isa ay nilubog sa isang halo ng mga pampalasa na may langis ng oliba. Ilagay sa isang baking sheet. Pagwiwisik sa natitirang halo ng mga sili.
- Ipadala sa oven. Maghurno ng kalahating oras. Ang isang malulutong ay dapat na bumubuo sa ibabaw.
Paano magluto sa isang manggas na manggas?
Kung hindi mo talaga gusto magluto, ngunit nais mong sorpresa sa isang nakamamanghang ulam. Pagkatapos ay dapat mong lutuin ang patatas sa isang paraan ng kalawangin, na lumiliko na maging insanely masarap at bibig-pagtutubig.
Mga sangkap
- patatas - 6 na mga PC.;
- langis ng oliba - 1 tbsp. isang kutsara;
- asin - 0.5 tsp;
- turmerik - 0.5 tsp;
- isang halo ng mga sili - 0.5 tsp;
- paprika - 0.5 tsp.
Pagluluto:
- Ang mga patatas ay dapat mapili nang malaki at pahaba. Ganap na banlawan.Walang kontaminasyon ang dapat manatili sa ibabaw. Ang isang espesyal na brush na idinisenyo upang linisin ang mga gulay ay makakatulong upang makayanan ang gawaing ito.
- I-chop ang mga patatas. Ang isang tuber ay dapat magkaroon ng anim na lobules.
- Pagwiwisik ng turmerik. Makakatulong ito sa ulam na makakuha ng isang dilaw na tint. Budburan ng paprika. Pagwiwisik ng isang pinaghalong mga sili at paprika. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang langis ng oliba. Makakatulong ito na mapanatili ang juicier ng produkto. Gumalaw.
- Pagkasyahin sa manggas. Itali ang mga dulo. Gumamit ng mga espesyal na clamp.
- Ilagay sa isang mainit na oven (220 degree). Tumayo nang kalahating oras.
Rustic patatas
Ang pagkakaiba-iba na ito ay masarap at makatas. Tamang-tama para sa mga ulam ng kabute at karne.
Mga sangkap
- pampalasa
- patatas - 950 g sariwa;
- asin;
- langis ng gulay - 300 ml.
Pagluluto:
- Banlawan ang mga patatas. Gumamit ng isang espesyal na brush. Upang matuyo. Maaari kang gumamit ng isang tuwalya ng papel. Slice kasama. Ang mga malalaking hiwa ay dapat makuha.
- Ibuhos ang langis sa sinigang. Pakuluan ito. Ikalat ang mga wedge ng patatas sa mga bahagi. Hawakan hanggang lumitaw ang gintong crust. Bumalik sa pana-panahon. Ang layunin ng pagprito ay hindi ang kahandaan ng produkto, ngunit ang pagbuo ng isang rosy crust.
- Takpan ang ulam ng isang napkin. Ilagay ang patatas. Ang labis na langis ay dapat na ganap na hinihigop sa tisyu.
- Painitin ang oven. Takpan ng isang foil baking sheet. Ikalat ang patatas. Magdagdag ng asin. Budburan ng paminta. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.
Pagpipilian sa pagkain
Kahit na binibigyan mo ng pansin ang iyong timbang, maaari kang magluto ng patatas sa isang paraan ng rustic nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan.
Mga sangkap
- salami - 100 g;
- patatas - 7 mga PC.;
- asin;
- starch ng mais - 50 g;
- pampalasa
- bawang - 3 cloves;
- protina - 2 mga PC.;
- sili sili - 1 pc.
Pagluluto:
- Banlawan ang mga patatas. Gupitin sa mga bahagi. Itapon sa tubig na kumukulo. Pakuluan sa loob ng apat na minuto. Upang makuha ito. Upang matuyo. Maaari kang gumamit ng mga napkin. Ilagay sa almirol. Upang gumulong. Ilagay sa freezer. Weather sa gabi. Ang pamamaraang ito ay gagawing malambot at malambot ang ulam.
- Peel ang bawang cloves at paminta.
- Alisin ang shell na may salami. Ilagay sa isang blender. Magdagdag ng mga clove ng bawang at paminta. Iuwi sa ibang bagay.
- Magdagdag ng asin sa mga protina. Talunin Kailangan namin ng isang misa na may matatag na mga taluktok. Pagsamahin gamit ang paminta.
- Alisin ang mga wedge ng patatas mula sa freezer. Unstop. Ilagay sa isang gasolinahan. Upang gumulong.
- Ikalat ang parchment sa isang baking sheet. Itapon ang mga blangko. Sa asin.
- Maghurno sa oven. 200 degree mode. Aabutin ng kalahating oras.
Pagluluto ng patatas sa foil
Sa foil, ang ulam ay lumiliko na partikular na pinong at mabango.
Mga sangkap
- asin - 1 kutsarita;
- patatas - 850 g;
- ground black pepper - 0.5 tsp;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Pagluluto:
- Banlawan ang mga patatas. Ang isang patatas ay dapat gumawa ng apat na hiwa.
- Ibuhos sa langis ng gulay. Magdagdag ng asin. Budburan ng paminta. Gumalaw.
- Grasa ang isang baking sheet na may langis. Itapon ang mga blangko. Maghurno.
- Kinakailangan ang isang mode ng oven na may 180 degree. Ang oras ay kalahating oras.
Peeled patatas wedge
Mga sangkap
- Provencal herbs - 2 tsp;
- patatas - 10 mga PC.;
- langis ng gulay - 1 tbsp. isang kutsara;
- paminta - 0.5 tsp itim;
- asin;
- Turmerik - 0.5 tsp.
Pagluluto:
- Gupitin ang mga patatas. Ang isang tuber ay dapat magkaroon ng anim na lobules.
- Ilagay sa isang bag. Tulog na tulog ng mga panimpla. Magdagdag ng langis. Upang itali. Iling ang patatas sa panahon.
- Isulat ang pergamino sa isang baking sheet. Lubricate na may langis. Maglagay ng mga blangko. Malinis sa oven (190 degree). Tumayo nang kalahating oras. Ang ulam ay dapat na maging ginintuang.
Inihurnong may karne
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng patatas na may karne. Nag-aalok kami ng masasarap na pinggan sa pinaka masarap na sarsa.
Mga sangkap
- mga buto-buto ng baboy - 4 na mga PC.;
- asin;
- perehil;
- patatas - 950 g;
- dill;
- matapang na keso - 100 g;
- sibuyas - 2 mga PC.;
- walnut - 1 tbsp. mga kutsara ng walnut;
- kulay-gatas - 4 tbsp. mga kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- panimpla.
Pagluluto:
- I-chop ang sibuyas sa mga bilog.
- Banlawan ang mga patatas. Tumaga. Dadalhin ang mga malalaking cubes.
- Ilagay ang mga sibuyas sa kawali. Magdagdag ng patatas na may karne.Dumidilim hanggang lumilitaw ang isang gintong crust sa mga produkto.
- Gilingin ang mga clove ng bawang. Paghaluin gamit ang Pagprito.
- Isumite sa isang form na maaaring makatiis ng mataas na temperatura. Budburan ng pampalasa. Budburan ng mga panimpla. Ipadala sa oven (180 degree). Upang mapanatili ang 2/3 na oras.
- Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Tumaga mga mani.
- Ibuhos ang mga mani at keso sa kulay-gatas. Makinis. Magdagdag ng asin. Season na may pampalasa.
- Ibuhos ang natapos na ulam. I-chop ang mga gulay. Pagwiwisik ng pagkain.
Sa bawang
Ang patatas na may bawang ay ang pinakasimpleng ulam na maaaring lutuin sa bahay. Salamat sa kamangha-manghang aroma ng mga halamang gamot at bawang, walang mananatiling walang malasakit.
Mga sangkap
- langis ng oliba;
- patatas - 1100 g;
- paminta;
- bawang - 8 cloves;
- asin;
- dill - 55 g.
Pagluluto:
- Ang mga malalakas na tubo ay hindi dapat kunin. Banlawan ng isang brush. Ang isang tuber ay dapat gumawa ng apat na bahagi.
- I-chop ang bawang ng cloves. I-chop ang mga gulay.
- Ibuhos ang langis sa kasirola. Upang magpainit. Ilagay ang patatas. Upang magprito. Ang mga blangko ay dapat na ginintuang. Takpan na may takip. Dumilim sa loob ng pitong minuto.
- Pagwiwisik ang natapos na ulam na may mga damo at mga cube ng bawang. Magdagdag ng asin. Makinis.
Sa manok
Masarap na pagkain, na lalo na mag-apela sa populasyon ng lalaki.
Mga sangkap
- patatas - 950 g;
- gulay;
- mga hita ng manok - 5 mga PC.;
- bawang - 5 cloves;
- mayonesa - 0.5 tasa;
- langis - 5 tbsp. mga kutsara ng mirasol;
- asin - 0.5 tbsp. mga kutsara;
- mustasa - 1 tbsp. isang kutsara;
- paprika - 1 tbsp. isang kutsara;
- kari - 1 tbsp. isang kutsara.
Pagluluto:
- Kung ang mga patatas ay bata, pagkatapos ay gamitin sa isang alisan ng balat. Kung luma, kailangan mo ng patatas nang walang alisan ng balat. Tumaga. Ito ay kinakailangan upang i-cut ang tuber sa anim na hiwa.
- Ibuhos ang mayonesa sa tabo. Magdagdag ng mustasa Ibuhos ang kari. Magdagdag ng asin. Gumalaw. Ikalat ang manok. Iwanan upang mag-marinate.
- Ilagay ang mga wedge ng patatas sa isang kasirola. Ang pagwiwisik ng pinatuyong damo ay magdagdag ng paprika. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang langis. Makinis.
- I-chop ang bawang ng cloves. Crush Paghaluin ang patatas. Gumalaw.
- Painitin ang oven. Ilagay ang patatas sa isang baking sheet. Ilagay ang manok sa itaas.
- Maghurno ng 2/3 na oras. Mangangailangan ito ng isang mode na 180 degree.
Gamit ang paprika at herbs
Mga mabangong pagkain na mangyaring lahat ng mga kasambahay sa talahanayan ng pamilya.
Mga sangkap
- paprika - 0.5 tsp;
- patatas - 950 g;
- gulay - 35 g;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng oliba;
- asin ng dagat - 0.5 tsp.
Pagluluto:
- Peel ang patatas. Tumaga.
- Ibuhos ang langis sa isang baking sheet. Gumiling. Ilagay ang patatas.
- Pagwiwisik ng asin. Budburan ng paprika at tinadtad na halamang gamot. Makinis.
- Ipadala sa oven. Maghurno gamit ang isang 230 degree mode.
- Sa proseso ng pagluluto, ihalo ang workpiece. Ang ulam ay dapat na gaanong browned.
- Upang makuha ito. Budburan ng bawang.
Keso at Spicy Breaded Potato
Isang maanghang meryenda na malutong at maganda.
Mga sangkap
- kulantro - 0.2 tsp;
- patatas - 950 g;
- itlog - 1 pc .;
- keso - 55 g;
- paminta;
- paprika - 1 tbsp. matamis na kutsara;
- asin ng dagat - 1 kutsarita;
- French herbs - 1 tbsp. isang kutsara;
- mga tinapay na tinapay - 5 tbsp. mga kutsara;
- tuyo na mustasa - 0.2 tsp;
- pulbos ng bawang - 0.5 tsp.
Pagluluto:
- Banlawan ang mga patatas. Ipadala sa tubig na kumukulo. Pakuluan ang isang-kapat ng isang oras. Ang mga tuber ay dapat na semi-tapos na.
- Grate ang keso. Budburan ng mga tinapay, pampalasa, asin at mga halamang gamot. Makinis.
- Talunin ang itlog. Gupitin ang patatas. Isawsaw sa pinaghalong itlog. Pagwiwisik ng isang tuyong pinaghalong. Makinis.
- Ilagay sa isang baking sheet. Ipadala sa oven.
- Kakailanganin ang mode ng 180 degree. Ang oras ay kalahating oras.
