Pie ng repolyo - 8 mabilis na mga recipe para sa tamad

Ang pie ng repolyo ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap, murang tanghalian. Ito ay parehong dessert at isang pangunahing kurso. Ang Sauerkraut at sariwang repolyo ay angkop para sa pagluluto. Maaari kang mag-eksperimento sa pagpuno sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap. At salamat sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kuwarta, sa tuwing makakagawa ka ng isang bagong paggamot.

Classic pie repolyo

Ang pie na ito ay isang klasiko ng lutuing Russian.

Mga sangkap

• tuyong lebadura - kalahati ng isang bag;
• maligamgam na tubig - 410 ml;
• repolyo - 1100 g;
• asin;
• langis ng gulay;
• asukal - 2 tsp;
• harina - 5 baso;
• sibuyas - 2 ulo.

Pagluluto:

1. Paghaluin ang tubig na may lebadura, maginhawa na gumamit ng isang napakabilis na sangkap.
2. Ibuhos sa asukal. Magdagdag ng asin. Paghaluin gamit ang harina.
3. Takpan gamit ang isang bag. Magtabi, maghintay hanggang sa madagdagan ang masa sa dami.
4. I-chop ang repolyo.
5. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin.
6. Magdagdag ng repolyo, pakuluan hanggang sa lutong kalahati.
7. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
8. Ilagay sa isang kawali, init ng langis. Fry.
9. Alisan ng tubig ang repolyo.
10. Gumalaw ng sibuyas at repolyo. Budburan ng paminta.
11. Gupitin ang kuwarta.
12. Pagulungin ang unang bahagi. Ilagay sa isang baking sheet. Maglagay ng repolyo.
13. Pagulungin ang pangalawang kalahati. Takpan ang pagpuno.
14. Kurutin ang mga gilid.
15. Itakda ang mode ng oven sa 180 degrees.
16. Maghurno ng halos isang oras.
17. Malamig. Gupitin sa mga bahagi na bahagi.

Kung ang itaas na bahagi ay matigas, takpan ito ng isang mamasa-masa na tela.

Recipe para sa mga tamad

Ang pie ng repolyo para sa tamad ay isang mabilis at madaling recipe. Palaging lumiliko ito para sa lahat. Karamihan ay pinupuno.

Mga sangkap

• repolyo - 500 g;
• itim na paminta;
• harina - 7 tbsp. mga kutsara;
• mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
• langis ng mirasol;
• kulay-gatas - 5 tbsp. mga kutsara;
• mantikilya - 55 g;
• asin - 1 kutsarita;
• perpektong itlog - 3 mga PC.;
• baking powder - 7 g.

Pagluluto:

1. I-chop ang repolyo.
2. Ilagay ang repolyo sa inihanda na baking dish.
3. I-chop ang mantikilya. ilagay sa tuktok ng repolyo.
4. Gumalaw ng mga itlog na may asin, kulay-gatas at mayonesa. Ibuhos ang baking powder.
5. Ibuhos sa harina. Talunin
6. Ibuhos sa repolyo.
7. Malinis sa oven.
8. 170 deg mode
9. Magluto ng halos isang oras hanggang ginintuang kayumanggi.

Sa kefir sa oven

Ang pie repolyo ng kefir sa oven ay napaka makatas at masustansya.

 

Mga sangkap

• kefir - 460 ml;
• repolyo - 250 g;
• pinatuyong mga gulay - 3 tbsp. mga kutsara;
• perpektong itlog;
• asin;
• sibuyas - 1 pc .;
• langis ng mirasol - 1 tbsp. isang kutsara;
• soda - kalahating kutsarita;
• harina - 300 g.

Pagluluto:

1. I-chop ang sibuyas at repolyo.
2. Stew sa langis. Sa asin. Ibuhos ang mga gulay.
3. Kumulo hanggang malambot.
4. Paghaluin ang kefir sa isang itlog, ibuhos sa soda. Sa asin. Talunin
5. Ibuhos sa harina.
6. Langis ang hulma.
7. Ibuhos ang kalahati ng pagsubok.
8. I-post ang pagpuno.
9. Ibuhos ang natitirang bahagi ng kuwarta.
10. Magluto ng 45 minuto.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang paggamot na ito ay sorpresa, galak at bigyan ang kapaligiran ng holiday. Ang cake ay mabango at may bibig na pagtutubig.

Mga sangkap

• mayonesa - 55 ml;
• mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara;
• kulay-gatas - 110 g;
• harina - 130 g;
• asin;
• itlog - 3 mga PC.;
• puting repolyo - 550 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• sibuyas

Pagluluto:

1. Tumaga ang sibuyas.
2. I-chop ang repolyo. Lumuhod gamit ang iyong mga kamay. Dapat hayaan ang gulay.
3. Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok.
4. Magdagdag ng mga sibuyas, repolyo. Pagwiwisik ng asin.
5. Itakda ang mode na "Paghurno". Itakda ang timer sa loob ng kalahating oras.
6. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas at itlog, ibuhos ang baking powder. Magdagdag ng harina. Talunin
7. Maglagay ng isang bahagi ng repolyo na may mga sibuyas sa isang mangkok.
8. Ibuhos sa isang maliit na kuwarta.
9. Takpan gamit ang natitirang gulay. Ibuhos ang isang layer ng kuwarta.
10. Itakda ang timer sa loob ng isang oras at kalahati.

Ang Cell Jellied Pie

Ang masa ay luto na mabilis at ang resulta ay isang masarap na cake na masarap sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Mga sangkap

• kulay-gatas - 130 g;
• repolyo - 220 g;
• asin;
• linga ng buto - 1 tbsp. isang kutsara;
• mantikilya - 10 g;
• mayonesa - 65 g;
• harina - 100 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• itlog ng manok - 3 mga PC.

Pagluluto:

1. I-chop ang repolyo.
2. Gumalaw ng mga itlog na may asin.
3. Paghaluin ng kulay-gatas.
4. Ibuhos sa mayonesa. Makinis.
5. Ibuhos ang baking powder.
6. Magdagdag ng harina. Talunin
7. Ilagay ang repolyo sa amag.
8. Ibuhos ang kuwarta.
9. Pagwiwisik ng mga buto ng linga.
10. Magluto ng kalahating oras.
11. 180 degree mode

Sa sauerkraut mula sa yari na puff pastry

Kung nais mong magsaya sa isang pie, at wala kang sapat na oras upang lutuin, ang resipe na ito ay isang hanapin para sa iyo. Hindi na kailangang maghanda ng masa at repolyo. Ito ay lumiliko ang isang masarap na masarap na paggamot.

Mga sangkap

• sibuyas - 2 ulo;
• paminta;
• tapos na puff pastry - 250 g;
• asin;
• sauerkraut - 600 g;
• langis ng mirasol;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC.

Pagluluto:

1. I-chop ang mga sibuyas at iprito ang mga ito.
2. Alisin ang shell mula sa pinakuluang itlog, gupitin sa mga cube.
3. Paghaluin ang sibuyas at itlog na may repolyo. Sa asin.
4. Makinis.
5. Pagulungin ang masa, ilagay sa amag. Ang mga panig ay dapat na sarado.
6. I-post ang pagpuno.
7. Banayad na balutin ang mga gilid.
8. Pagulungin ang pag-crop.
9. Gupitin sa guhit.
10. Maglagay ng mga pattern sa ibabaw ng pie.
11. Magluto ng halos kalahating oras sa isang oven sa temperatura na 200 degree.

Mayonnaise Cabbage Pie

Ang paggamot sa parehong oras ay kahawig ng isang casserole at cake. Ito ay hindi lamang luto, ngunit din masarap. Subukang lutuin ayon sa resipe na ito, at ang iyong pamilya ay magiging buo at nasiyahan.

Mga sangkap

• repolyo - 550 g;
• paminta;
• mantikilya - 55 g;
• asin;
• baking pulbos - 7 g;
• langis ng mirasol;
• harina - 7 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 3 tbsp. mga kutsara;
• mayonesa - 6 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. I-chop ang pangunahing sangkap.Ang kuliplor ay dapat hugasan ng kamay. Mula sa prosesong ito, magsisimula ito ng juice at maging mas malambot. Ang ulam ay magpapasara sa juicier at mas masarap.
2. Grasa ang isang baking sheet na may langis.
3. Ilagay ang repolyo sa ibabaw.
4. Gupitin ang mantikilya, kumalat sa gulay. Budburan ng paminta.
5. Paghaluin ang mga itlog na may baking powder at mayonesa. Sa asin.
6. Ibuhos sa harina. Talunin
7. Ibuhos ang repolyo.
8. Ilagay ang kawali sa oven.
9. Itakda ang temperatura sa 180 degrees.
10. Maghurno ng 40 minuto.

Mula sa lebadura kuwarta sa oven

Ang masa ay malambot, tulad ng fluff, isang masarap na pagpuno ay lumabas sa repolyo. Pie - malago, malambot, pagtutubig sa bibig. Subukang magluto ayon sa resipe na ito, at ito ay magiging "branded" sa iyong pamilya. Sa halip na ang karaniwang paghahanda sa gatas, ang kefir ay ginagamit sa recipe. Dahil dito, ang kuwarta ay hindi natatakot sa draft, ang natapos na produkto ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. Minamahal ng marami, ang pie sa Russia ay nananatiling pinaka hinihiling ngayon.

Mga sangkap

• kefir - 410 ml;
• langis ng mirasol - 5 tbsp. mga kutsara;
• tuyong lebadura - 1 tsp;
• mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• asukal - 3 tsp;
• karot - 1 pc .;
• asin;
• repolyo - 550 g;
• harina - 670 g.

Pagluluto:

1. Painitin ang kefir. Mag-ingat kung overheat ka, ito ay mabaluktot.
2. Ibuhos sa mabilis na pagkilos na lebadura, asukal. Sa asin.
3. Magdagdag ng harina sa mga bahagi, unti-unti. Pagkatapos ay maaari mong ayusin ang proseso ng pagmamasa. Knead ng matagal. Hindi bababa sa walong minuto. Nakakakuha ka ng isang malambot na masa na hindi mananatili. Ang pangunahing bagay ay hindi lumampas sa ito ng harina, kung hindi, ang cake ay lalabas ng mabigat at malupit.
4. Grasa ang lalagyan gamit ang langis, ilagay ang kuwarta. Takpan gamit ang isang bag.
5. Magtabi ng isang oras. Maaaring tumagal ng kaunti o mas kaunti. Ang pangunahing bagay ay ang dami na nadoble.
6. I-chop ang repolyo. Painit ang kawali, idagdag ang gulay.
7. Peel ang bombilya. Gupitin sa kalahating singsing.
8. Peel ang mga karot, rehas na bakal.
9. Magdagdag ng mga gulay sa repolyo. Ilabas. Kung ang repolyo ay nagbibigay ng kaunting juice, magdagdag ng tubig.
10. Sa asin. Magdagdag ng paminta. Gumalaw.
11. Gupitin ang isang third ng kuwarta.
12. Isang malaking piraso na ilalabas.
13. Kunin ang form. Para sa dami ng mga produktong ito, angkop ang isang diameter ng 27 cm.
14. Pagbubuo ng lugar. Pormulahin ang mga panig.
15. Tumaga. Ito ay kinakailangan upang ang masa ay hindi tumaas nang labis.
16. Maglagay ng repolyo.
17. I-roll out ang ikatlong bahagi ng natitirang pagsubok.
18. Takpan ang cake.
19. Kurutin ang mga gilid.
20. Palamutihan ang ibabaw ng pie sa natitirang kuwarta.
21. Iwanan ang inihandang cake sa isang mainit na lugar. Takpan gamit ang isang bag o tuwalya.
22. Kapag ang masa ay muling bumangon, maaari mong ipadala ito sa oven, na sa puntong ito ay may temperatura na 185 degree.
23. Aabutin ng halos kalahating oras.
24. Ang paggamot ay maaaring maubos mainit o malamig.