Mga pancakes sa repolyo - 8 masarap at mabilis na mga recipe

Ang mga pancakes sa repolyo ay hindi lamang isang masarap na agahan, ngunit lubos na badyet. Subukang magluto ng ulam ayon sa isa sa mga iminungkahing mga recipe.

Mga klasikong reporter ng repolyo

Ang isang simpleng recipe na may isang minimal na hanay ng mga produkto.

Mahahalagang sangkap:

• isang kilo ng repolyo;
• 100 gramo ng harina;
• pampalasa ayon sa gusto mo;
• dalawang itlog.

Proseso ng pagluluto:

1. I-chop ang repolyo na may isang mahusay na kudkuran.
2. Pagkatapos ay idagdag namin ang asin at anumang iba pang mga panimpleng napili nito, bahagyang durog sa iyong mga kamay upang lumitaw ang juice.
3. Natalo kami sa mga itlog, ilagay ang harina at ihalo.
4. Kinokolekta namin ang nagresultang masa na may isang malaking kutsara, ilagay ito sa isang mainit na kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang maluto.

Paano magluto ng cauliflower?

Ito ay maaaring gumawa ng pancake mula sa kuliplor. Ang mga ito ay malambot, makatas at pantay na masarap, parehong malamig at sariwang pinirito.

Mga kinakailangang Produkto:

• dalawang itlog at isang sibuyas;
• isang libra ng repolyo;
• humigit-kumulang 100 gramo ng harina;
• pampalasa ayon sa ninanais.

Ang proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong pakuluan ang repolyo. Ito ay karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto.
2. Hinihintay namin ito na lumalamig nang bahagya, gupitin sa maliit na piraso at kumalat sa isang mangkok.
3. Itinulak namin ang mga itlog sa repolyo at idinagdag ang pre-tinadtad na sibuyas.
4. Ibuhos ang harina at mga napiling pampalasa sa kuwarta. Dapat gamitin ang asin. Knead ang kuwarta na may isang kutsara o mga kamay.
5. Kinokolekta namin ang isang maliit na halaga ng masa at dalhin sa pagiging handa sa isang mainit na kawali, Pagprito sa magkabilang panig.

Opsyon sa pagluluto ng lean

Ang recipe para sa mga pancake na walang mga itlog, dahil hindi ito magamit sa pag-aayuno. Maaari kang magdagdag ng tulad ng isang ulam sa diyeta.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang sibuyas;
• pampalasa tulad ng ninanais;
• isang maliit na kutsara ng baking powder;
• 100 gramo ng harina;
• isang maliit na ulo ng repolyo;

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
2. Ipinapadala namin ang mga sibuyas sa kawali. Pagkatapos ng ilang minuto, ikalat ang repolyo doon. Ibuhos ang ilang malalaking kutsara ng tubig at kumulo para sa mga 15 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
3. Ang mga gulay ay dapat baluktot sa isang mag-aani hanggang sa makinis. Pagkatapos oras na upang magdagdag ng harina, baking powder at pampalasa sa kanila.
4. Kumakalat kami ng isang maliit na kuwarta sa isang mainit na kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang sa browning.

Sauerkraut

Tiyak na kakaunti ang sinubukan ang mga pancake ayon sa resipe na ito. At walang kabuluhan! Ito ay isang masarap at murang ulam.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang itlog at isang sibuyas;
• kalahating baso ng harina;
• asin, asukal, soda - isang kurot;
• 200 gramo ng sauerkraut.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumiling mga sibuyas at magprito sa isang kawali hanggang sa mabuo ang isang magandang kulay.
2. Ipasa ang repolyo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Maaari kang gumamit ng isang blender o pagsamahin.
3. Pinagsasama namin ang mga sibuyas at repolyo, humimok ng itlog sa kanila.
4. Magdagdag ng harina sa nagresultang masa at punan ang natitirang sangkap (asin, soda at asukal).
5. Ang resulta ay dapat na isang medyo makapal na kuwarta. Ikalat ito sa isang kawali at magprito sa magkabilang panig nang ilang minuto.

Sa pagdaragdag ng semolina

Kung sa ilang kadahilanan ay hindi mo nais na magluto sa harina, pagkatapos ay subukang gumawa ng mga pancake na may semolina.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng gatas;
• pampalasa sa panlasa;
• kalahating repolyo;
• isang itlog;
• apat na kutsara ng semolina.

Proseso ng pagluluto:

1. Kami ay shred repolyo ng kaunti mas finer kaysa sa borsch. Inilalagay namin ito sa isang kawali, ibuhos ang gatas, maglagay ng kaunting asin at kumulo sa mababang init.
2. Pagkatapos nito, ibuhos ang semolina sa repolyo, ihalo at hayaan itong magluto ng halos 15 minuto, upang ang mga cereal swells.
3. Ito ay nananatili lamang upang magmaneho ng isang itlog, at magdagdag ng panimpla sa panlasa.
4. Kumuha kami ng isang maliit na kuwarta na may isang kutsara, ilagay ito sa isang mainit na kawali at magprito ng ilang minuto sa magkabilang panig.

Sa kefir

Mga pancakes sa repolyo sa kefir - isang ulam na hindi magsisinungaling sa iyong mesa nang matagal. Ito ay sobrang simple at masarap na kung susubukan mo ito nang isang beses, lutuin mo ito nang paulit-ulit.

Mga kinakailangang Produkto:

• kalahati ng isang baso ng kefir;
• pampalasa sa panlasa;
• mga 500 gramo ng repolyo;
• limang kutsara ng harina;
• dalawang kutsara ng kulay-gatas;
• isang itlog.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinutol namin ang repolyo ng pinong pino, ilagay ito sa isang kawali, ihalo sa kulay-gatas at kumulo sa loob lamang ng ilang minuto.
2. Sa oras na ito, pagsamahin ang itlog ng asin at paminta, matalo. Magdagdag ng kefir at harina dito.
3. Pinagsasama namin ang masa na ito sa repolyo, ang kuwarta ay hindi dapat masyadong likido.
4. Ikinakalat namin ito sa isang mainit na ibabaw na may isang kutsara at magprito hanggang luto.

Malinis at masarap na pastry na may keso

Ang isa pang pagpipilian na maaaring lutuin ng repolyo. Ang mga pancake na may keso ay magiging isang mahusay na agahan para sa iyong mga anak.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang itlog;
• isang kutsara ng kulay-gatas;
• isang karot;
• halos 300 gramo ng repolyo;
• dalawang malalaking kutsara ng harina;
• 100 gramo ng keso;
• pampalasa ayon sa ninanais.

Ang proseso ng pagluluto:

1. Ginagawa namin ang repolyo sa maliit na manipis na mga piraso, at kuskusin ang mga karot.
2. Nagpapadala kami ng mga gulay sa kawali, ibuhos sa isang maliit na tubig, maglagay ng pampalasa at kulay-gatas. Stew para sa isang habang hanggang malambot.
3. Pagkatapos ay idagdag ang harina at gadgad na keso sa lahat ng mga sangkap.
4. Ang resulta ay isang masa ng medium density. Ilagay ang masa sa isang kawali na may isang kutsara at magprito sa daluyan ng init hanggang sa luto, huwag kalimutan na i-on ito.

Sa oven

Kung nais mo talaga ang mga pancake, ngunit talagang walang pagnanais na gulo sa kanila, kung gayon ang recipe para sa pagluluto sa oven ay para lamang sa kasong ito.

Mga kinakailangang Produkto:

• dalawang kutsara ng kefir;
• dalawang itlog;
• anim na kutsara ng harina;
• humigit-kumulang 400 gramo ng repolyo;
• pampalasa sa panlasa at baking powder sa dulo ng kutsara.

Ang proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang repolyo gamit ang isang kutsilyo. Habang ginagawa mo ito, kailangan mong maglagay ng tubig sa kalan. Kapag kumukulo, ilagay ang repolyo doon at sa sobrang init ay lutuin ito hanggang malambot.
2. Naghihintay kami hanggang sa lumamig ang repolyo, pagkatapos ay magmaneho kami ng mga itlog dito, magdagdag ng harina, napiling pampalasa, isang baking powder at ihalo nang lubusan ang lahat.
3. Mula sa nagresultang masa, bumubuo kami ng maliit na pancake at inilalagay ang mga ito sa isang baking sheet. Upang maiwasan ang mga ito na dumikit, gumamit ng baking paper o langis ang hulma.
4. Maghurno ang mga pancake sa isang oven na pinainit sa 180 degrees sa loob ng mga 20 minuto. Maglingkod nang pinakamahusay sa kulay-gatas.