Ang repolyo na niluto sa iba't ibang paraan sa isang mabagal na kusinilya ay isang murang nakakainit na pagkain para sa hapunan. Lalo na itong masarap kapag idinagdag ang mga sangkap ng karne. Halimbawa, baboy, manok, sausages.

Maayos na repolyo

Mga sangkap

  • repolyo - kilo;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • karot - 2 mga PC.;
  • tomato paste - 2 kutsara ng dessert;
  • pampalasa, asin.

Pagluluto:

  1. Gilingin ang mga gulay maliban sa repolyo. Magprito sa isang baking program hanggang sa gaanong browned.
  2. Ibuhos ang tinadtad na repolyo sa itaas.
  3. Ibuhos ang 2 tbsp. tubig na may pasta. Magdagdag ng asin at pampalasa.
  4. Stew mass para sa 40 - 45 minuto.

Opsyonal, para sa aroma, maaari kang magdagdag ng lavrushka, mashed bawang at iba pang magkatulad na mga sangkap dito.

Paglilingkod sa pinakuluang sariwang patatas.

Paano magluto ng karne

Mga sangkap

  • repolyo - 1.2 kilos;
  • baboy - kalahating kilo;
  • karot - 80 - 100 g;
  • mga sibuyas - 80 - 100 g;
  • asukal - 2 pinch;
  • tomato paste - 2 kutsara ng dessert;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Ganap na putulin ang lahat ng mga gulay nang sabay-sabay. Magdagdag ng asin. Maingat na masahihin ang kamay.
  2. Magdagdag ng asukal.
  3. Una lutuin ang mga gulay sa baking mode para sa 20 - 25 minuto. Humigit-kumulang 10 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng programa, magdagdag ng mga hiwa ng karne sa kanila.
  4. Pagkatapos ay ilagay ang aparato sa mode ng sunog para sa isa pang kalahating oras. Sa puntong ito, asin ang mga pagkain at idagdag ang tomato paste.

Ihatid ang nilagang repolyo na may karne at sariwang malambot na tinapay.

Sa manok

Mga sangkap

  • batang repolyo - 700 - 750 g;
  • sibuyas - 2 ulo;
  • fillet ng manok - 370 - 400 g;
  • karot - 2 mga PC.;
  • tomato juice - 1/3 tbsp .;
  • Lavrushka at halong pampalasa para sa manok na may asin.

Pagluluto:

  1. Fry na mga hiwa ng karne sa isang angkop na mode hanggang sa magbago ang kulay. Maaari mong agad na iwiwisik ang isang halo ng mga pampalasa sa kanila. Ang karne ay hindi dapat pinirito at may crust.
  2. Matapos mapaputi ang manok, idagdag sa lahat ng mga tinadtad na gulay, maliban sa repolyo. Ang mga shred sa kanila ay kailangang maging payat hangga't maaari.
  3. Pagkatapos lamang na malambot ang mga sibuyas at karot ay maaaring punan ang dayami ng repolyo.
  4. Sa yugtong ito, idagdag sa lalagyan din ang tomato juice at lavrushka upang tikman.
  5. Kapag gumagamit ng batang repolyo para sa paghahanda nito ay sapat na 15 - 17 minuto. Kung ang gulay ay lipas na, ang panahon ay tumataas sa 27 - 30 minuto.

Ang nakahanda na gamutin sa manok ay masarap maglingkod, pagkatapos mapagbigay na pagdidilig sa mga gulay.

Ang repolyo sa isang mabagal na kusinilya na may mga sausage

Mga sangkap

  • repolyo - 850 - 900 g;
  • mga sibuyas - 230 - 250 g;
  • paminta ng kampanilya - 1 - 2 pods;
  • tomato paste - 1/3 st .;
  • karot - 230 - 250 g;
  • sausages - isang libra;
  • asin, caraway seeds (ground).

Pagluluto:

  1. Una, sa mangkok ng kusina na "katulong", kayumanggi maliit na mga cube ng sibuyas. Ang anumang langis ay angkop para sa hangaring ito - maaari kang kumuha ng parehong gulay at cream.
  2. Maglagay ng tomato paste ng sibuyas. Magluto ng mga pagkain nang magkasama ng 3 hanggang 4 minuto.
  3. Ibuhos ang mga karot. Matapos malambot ang huling gulay, ibuhos ang repolyo, pati na rin ang paminta.
  4. Matapos ang isa pang 5 minuto ng pagprito ay magdagdag ng mga lupon ng mga sausage. Magluto sa parehong mode para sa 12-14 minuto. Magdagdag ng asin, mga buto ng caraway.
  5. Isaaktibo ang programang Multishef sa loob ng 30 - 35 minuto.

Perpektong umakma sa pinggan na ito na may mga sausage pinakuluang patatas na may mantikilya at bawang.

Malakas na ulam na may tinadtad na karne

Upang maghanda ng gayong ulam, maaari mong gamitin ang anumang uri ng tinadtad na karne na nasa kamay ng babaing punong-abala sa bahay.

Ang pinaka masarap na ulam ay may pinaghalong baboy + baka o baboy + manok. Ang pangalawang pagpipilian ay hindi gaanong mataba.

Mga sangkap

  • repolyo - kilo;
  • mga sibuyas at karot - 1 pc .;
  • tinadtad na karne (mula sa anumang karne) - kalahating kilo;
  • tomato paste - 3 kutsara ng dessert;
  • tubig - ½ tbsp .;
  • asin at pampalasa.

Pagluluto:

  1. Painitin ang mangkok ng kusina na "katulong" sa baking mode na may kaunting taba. Ilagay ang karne at iprito hanggang maluto. Maaari mong agad na ihalo sa mga pampalasa.
  2. Nangungunang may makinis na tinadtad na sibuyas at karot. Ang huli ay maaaring maging ground sa isang kudkuran.
  3. Matapos ang halos 10 minuto, magpadala ng isang manipis na dayami ng repolyo, lubusang mashed sa mga kamay, sa mabagal na kusinilya. Sa parehong yugto, ilagay ang asin at tomato paste sa isang mangkok.
  4. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng tubig at kumulo sa loob ng 15 - 17 minuto.

Ang ulam ay magiging masarap lalo na kung sa dulo ng pagluluto ibuhos mo ito ng isang malaking halaga ng tinadtad na sariwang halaman. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng maliit na piraso ng bawang. Pagkatapos ay dapat mong iwanan ang ulam upang mag-infuse sa mode ng pag-init para sa 7 - 8 minuto. Paglilingkod nang walang isang pinggan.

Sa patatas

Ang mga nilutong gulay ayon sa resipe na ito ay nakakagulat na makatas, masarap, kasiya-siya. Kung walang karne sa stock, kung wala ito makakakuha ka ng isang pusong buong pagkain mula sa mga nakalistang produkto.

Mga sangkap

  • repolyo - isang libra;
  • patatas - 6 - 7 mga PC .;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • karot - 1 pc .;
  • tomato sauce - 4 na dessert na kutsara;
  • tubig - 1 buong baso;
  • asin, lavrushka.

Pagluluto:

  1. Ang una na magpadala ng isang pinong tinadtad na repolyo sa mangkok ng katulong sa kusina at lutuin ito sa mode na Pagprito para sa 6-7 minuto.
  2. Magdagdag ng sapalarang tinadtad na sibuyas at karot. Iwanan ang mga sangkap sa parehong mode para sa 4 hanggang 6 minuto.
  3. Ibuhos sa lahat ng tubig na may halong sarsa.
  4. Magdagdag ng asin, perehil at cubes ng mga hilaw na patatas.
  5. Baguhin ang mode sa "Extinguishing". Magluto sa loob ng halos isang oras.
  6. Iwanan ang nagresultang paggamot para sa isa pang kalahating oras sa pag-init. Ito ay isang opsyonal na hakbang, ngunit gagawin nitong mas malambot at malambot ang ulam.

Ihatid ang nilagang gulay bilang isang stand-alone dinner o bilang isang pandagdag sa karne / manok.

Ang sarsa ng Sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • sauerkraut - kilo;
  • mga sibuyas - 420 - 450 g;
  • tubig - ½ tbsp .;
  • asin, gulay.

Pagluluto:

  1. Upang masarap na nilagang repolyo ayon sa resipe na ito, kakailanganin mong gumamit ng isang malaking halaga ng sibuyas. Dapat itong malinis na lubusan, at pagkatapos ay tinadtad sa mga piraso ng anumang hugis.
  2. Sa isang malaking halaga ng anumang langis (pinakamahusay sa lahat, ordinaryong mirasol), magprito ng mga sibuyas hanggang malambot. Kung walang pag-andar ng pagprito sa aparato, ang mode ng baking ay angkop.
  3. Ibuhos ang repolyo sa isang malambot na gulay.Kung ito ay napaka acidic, una kailangan mong banlawan ang produkto, at kapag stewing, ibuhos ang isang maliit na asukal sa mangkok.
  4. Magdagdag ng tubig at asin. Angkop para sa paggamot na ito at anumang pinaghalong mga sili.
  5. Stew ang masa ng halos isang oras.

Kung walang ganoong programa sa aparato, ang "Paghurno" ay angkop din. Ngunit pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay nabawasan sa 40 minuto, at ang mga gulay ay kailangang ihalo nang pana-panahon.

Ihatid ang natapos na ulam sa talahanayan na may tinadtad na balahibo ng berdeng mga sibuyas.

Basahin din:Gobolyo ng Georgia

Ang resipe ng gulay na may mga kabute.

Mga sangkap

  • repolyo - 1.5 kilos;
  • pinakuluang mga kabute sa kagubatan - 370 - 400 g;
  • karot - 200 - 230 g;
  • mga sibuyas - 200 - 230 g;
  • tomato paste - 3 kutsara ng dessert;
  • sariwang perehil - 1 bungkos;
  • tubig - 1 tbsp .;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Lutuin ang mga kabute sa baking mode para sa mga isang-kapat ng isang oras.
  2. Idagdag ang lahat ng mga tinadtad na gulay sa kanila nang sabay-sabay. Ibuhos ang lahat na may tubig na asin na may tomato paste. Maaari kang magdagdag ng anumang mga aromatic herbs sa iyong panlasa.
  3. Una na i-on ang mode ng pagluluto sa kalahating oras, at pagkatapos ay "Extinguish" sa loob ng 1 oras.

Kung ang mga gulay ay hindi masyadong makatas, maaari mong dagdagan ang dami ng tubig. Ang natapos na ulam ay mag-apela sa mga vegetarian. May kaugnayan ito sa oras ng pag-aayuno.

Ang pinaka-masarap na tinalakay na ulam ay nakuha mula sa sariwang batang repolyo na may mga crispy dahon. Sa ganitong batayan, ang isang paggamot sa isang multicooker ay handa nang napakabilis - pagkatapos ng 17 - 20 minuto maaari itong ihain para sa hapunan.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: