Ang Braised repolyo sa isang mabagal na kusinilya - 6 na mga recipe

Ang proseso ng pagluluto ng repolyo sa isang mabagal na kusinilya ay tumatagal ng isang minimum na oras at lumiliko ito na hindi kapani-paniwalang masarap.

Simple at mabilis na multicooker nilagang recipe ng repolyo

• 900 gr. repolyo;
• 200 gr. karot;
• malaking sibuyas;
• isang pares ng mga kutsarang tomato paste;
• 1 kutsarita ng asukal;
• isang pares ng mga kutsara ng langis.

Pagluluto

1. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso.
2. Mahusay na kuskusin ang mga karot.
3. Gupitin ang sibuyas sa medium-sized na mga cubes.
4. Ibuhos ang langis sa lalagyan at piliin ang mode na "Frying". Kung walang ganoong mode, maaari mong piliin ang mode na "Paghurno".
5. Nagpapadala kami ng mga sibuyas doon at magprito ng kaunti.
6. Susunod na dumating ang mga karot. Fry ito na patuloy na pagpapakilos nang hindi hihigit sa limang minuto.
7. Piliin namin ang program na "Stewing" at idagdag ang repolyo sa lahat ng mga gulay.
8. Isara ang takip at lutuin ng kalahating oras, pana-panahong binuksan ang takip at pagpapakilos.
9. Ilang minuto bago patayin, idagdag ang tomato paste at asukal. Gayundin huwag kalimutang asin at paminta.

Ang recipe ng pagluluto na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Maaari mong lutuin ang ulam na ito sa anumang karne, ngunit pinakamahusay na tikman kung nilagyan mo ito ng sapat na taba na baboy.

Higit pang mga materyales:nilaga repolyo na may karne sa isang mabagal na kusinilya - recipe

• kalahating kilo ng karne;
• isang kilo ng repolyo;
• 200 ml. tubig;
• 150 gr. karot;
• malaking sibuyas;
• isang pares ng mga kutsara ng langis;
• steamed sariwang sili at kamatis.

Pagluluto

1. Gupitin ang karne sa medium-sized na hiwa.
2. Ibuhos ang langis sa lalagyan at piliin ang mode na "Pagprito" o "Paghurno", depende sa uri ng multicooker.
3. Fry ang karne sa loob ng sampung minuto.
4. Malaking tatlong karot at putulin ang sibuyas sa kalahating singsing.
5. Gupitin ang mga kamatis at paminta sa daluyan na mga cube.
6. Ipinapadala namin ang lahat ng mga gulay sa karne at magprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
7. Nagpakalat kami ng repolyo sa lahat ng mga produkto, magdagdag ng tubig at sa mode na "Stew" na niluluto namin para sa isa pang kalahating oras.

Recipe para sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne

Ang ulam na ito ay naging pinakamatagumpay at masarap kung gumagamit ka ng tinadtad na baboy. At mas mahusay na maging fatter.

• kalahating kilo ng tinadtad na karne;
• isang ulo ng medium-sized na repolyo;
• 200 gr. karot;
• isang medium sibuyas;
• kalahating baso ng tubig;
• isang pares ng mga kutsarang tomato paste;
• isang pares ng mga kutsara ng langis;
• buwig ng dill.

Pagluluto

1. Palaitin ang tinadtad na karne at ilipat ito sa multicooker, pagkatapos idagdag ang langis.
2. Magprito sa "Frying" o "Paghurno" sa loob ng 5 minuto.
3. Grate ang mga karot sa malalaking piraso.
4. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
5. Ilagay sa tinadtad na karne, ihalo at magprito nang ilang minuto.
6. I-chop ang repolyo na may isang mahabang dayami at ipadala sa lahat ng mga sangkap sa mangkok.
7. Ibuhos ang tubig, isara ang takip at lutuin sa "Extinguishing" mode sa loob ng apatnapung minuto.
8. Ilang minuto bago i-off ang programa, magdagdag ng paste ng tomato at ihalo nang maayos, asin at paminta.

Recipe ng Sosis

Ang pagpipiliang ito ay mas badyet at lutuin mas mabilis kaysa sa repolyo na may karne o tinadtad na karne. Kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring magluto ng ulam na ito.

• isang kilo ng repolyo;
• kalahating kilo ng mga sausage o sausage;
• 200 gr. karot;
• malaking sibuyas;
• isang baso ng tubig;
• isang pares ng sili at isang kamatis;
• isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay.

Pagluluto

1. Ibuhos ang langis sa lalagyan.
2. Nagpapadala kami ng mga sibuyas sa mangkok, pre-tinadtad sa malalaking piraso o kalahating singsing.
3. Kuskusin ang mga karot nang lubusan at ipadala sa sibuyas, ihalo nang lubusan ang lahat.
4. Ang mga kamatis at paminta ay pinutol sa mga daluyan na cubes at ipinadala sa natitirang mga gulay.
5. Ang mga sausage ay pinutol sa mga bilog at inilalagay sa isang mangkok.
6. Nagpapadala kami ng tinadtad na repolyo sa lahat ng mga sangkap, magdagdag ng tubig, panimpla, asin at lutuin sa "Stew" mode sa loob ng kalahating oras.

Pagluluto ng Braised Cabbage na may Patatas

Ang ganitong ulam ay lumiliko na maging mas kasiya-siya at mula sa kategorya ng side dish ay pumapasok sa kategorya ng mga pangunahing pinggan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng patatas. Kung nais, maaari kang magdagdag ng karne o karne ng tinadtad.

• 600 gr repolyo;
• ilang piraso ng medium-sized na karot;
• isang pares ng mga piraso ng sibuyas;
• 250 ML tubig;
• kalahating kilo ng patatas;
• ilang mga kutsara ng langis;
• maraming mga kamatis at sili.

Pagluluto

1. Ang mga sibuyas at karot ay pinutol sa daluyan na hiwa.
2. Inilalagay namin ang mabagal na kusinilya sa mode ng pagprito, magdagdag ng langis dito at ilatag ang tinadtad na gulay. Magprito ng ilang minuto.
3. Ang mga sili at kamatis ay pinutol sa malalaking piraso at ipinadala sa mangkok.
4. Gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso at ipadala sa lahat ng mga sangkap.
5. Pahiran ang repolyo, itabi ito sa tuktok na layer at ibuhos ang tubig.
6. Piliin ang mode na "Extinguishing" at lutuin sa kalahating oras.

Upang gawing masarap at kasiya-siya ang ulam, ang tubig ay maaaring mapalitan ng sabaw ng karne.

Matapang na repolyo na may mga kabute sa isang mabagal na kusinero na si Redmond

Basahin din: nilaga repolyo na may mga kabute

Ang ulam na ito ay maaaring kahit na palamutihan ang isang maligaya talahanayan. Ang pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras, at ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam.

• kalahating kilo ng repolyo;
• malaking sibuyas;
• malaking karot;
• isang baso ng tubig o sabaw ng karne;
• isang pares ng mga kutsarang tomato paste;
• 300 gr anumang mga kabute (maaari kang magyelo o de-latang);
• isang pares ng mga kutsara ng langis.

Pagluluto

1. Kuskusin ang mga karot nang walang kapararakan.
2. Ang mga sibuyas ay pinutol sa malalaking cubes o kalahating singsing.
3. Sa mabagal na kusinilya, pumili ng isa sa mga mode: "Pagprito" o "Paghurno".
4. Ibuhos ang langis sa lalagyan at ipadala ang mga gulay doon.
5. Inihahanda namin ang mga kabute (malinis o defrost) at ipinadala sa mangkok.
6. Malapad na repolyo ng malaki at idagdag sa lahat ng mga sangkap.
7. Baguhin ang mode ng "Extinguishing" ha, magdagdag ng tubig at lutuin ng halos kalahating oras.
8. Ilang minuto bago i-off ang multicooker, idagdag ang tomato paste, asin at paminta.

Kung nais, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at halamang gamot. Bibigyan nito ang ulam ng isang piquant at kawili-wiling lasa na masiyahan kahit na ang pinaka hinihingi ng gourmet. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga kabute ay idinagdag sa sinigang.