Cupcakes - 13 mga recipe sa bahay

Ang mga cupcakes ay masarap na maliit na cupcakes na, kapag luto nang maayos, ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Nais malaman kung paano gawin ang mga ito? Pagkatapos ay basahin ang mga cupcake recipe at hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema!

Mga klasikong cupcakes sa bahay

Ang paghahanda ng mga cupcakes ayon sa klasikong recipe ay hindi magiging mahirap. Ang pinakamahalagang bagay ay pagmasdan ang tamang sukat ng mga sangkap.

Kailangan mo:

• harina - 1 tasa;
• asukal - 2/3 tasa;
• vanillin - 1 kutsarita;
• gatas - 2/3 baso;
• langis - ½ pack;
• napakawala. - 1 tsp;
• ang asin ay isang pakurot.

Magluluto kami ng ganito:

1. Bago ka magsimulang gumawa ng mga muffins, alisin nang maaga ang langis mula sa ref. Ito ay kinakailangan na natutunaw at pinapalambot ng kaunti. Gilingin ito ng isang panghalo kasama ang asukal, upang makakuha ka ng isang masa na pare-pareho ang pare-pareho. Susunod idagdag ang vanillin, itlog at isang maliit na pakurot ng asin.
2. Maglagay ng harina na halo-halong may baking powder sa halo. Huwag kalimutang i-salamin muna.
3. Magdagdag ng gatas sa masa at ihalo nang mabuti, at pagkatapos ipamahagi ito sa mga inihanda na hulma. Pinakamahusay na ginamit gamit ang silicone o heat-resistant plastic.
4. Ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng kalahating oras sa temperatura ng 180 º.

Galing na Chocolate Dessert

Ang tsokolate cupcakes ay isang tunay na kagalakan para sa matamis na ngipin.

Kailangan mo:

• asukal - 2/3 tasa;
• gatas - ½ tasa;
• harina - 1 tasa;
• itlog - 2 mga PC.;
• langis - 1 pack;
• kakaw - 2 tbsp. mga kutsara;
• napakawala.- 2 tsp.

Pagluluto!

1. Upang ihanda ang kuwarta, kumuha ng isang maliit na kawali.
2. Pagsamahin ang natutunaw o pinalambot na mantikilya, gatas, isang pares ng mga kutsara ng pulbos ng kakaw at isang hindi kumpletong baso ng asukal sa loob nito.
3. Pakuluan ang komposisyon sa kalan, at pagkatapos ay alisin mula dito at hayaan ang cool. Pagkatapos nito, talunin ang ilang mga itlog sa halo.
4. Susunod ay inayos ang harina na may halong baking powder.
5. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang makapal na kuwarta. Ipamahagi ito sa mga tins at ipadala upang maghurno ng kalahating oras.

Fancy Carrot Cupcakes

Nasubukan mo na ba ang mga cupcakes ng karot? Kung hindi, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito at siguraduhin na ang resulta ay hindi mabibigo sa iyo!

Kailangan mo:

• harina - 1 tasa;
• asukal - 1 tasa;
• karot - 2 mga PC.;
• itlog - 2 mga PC.;
• masarap. langis - ½ tasa;
• vanillin - 1 kutsarita;
• asin - isang kurot;
• mga walnut - 100 g;
• soda - 1 kutsarita;
• cream - 1 tasa;
• pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.

Algorithm sa pagluluto:

1. Grate ang mga karot hangga't maaari. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isa at kalahating baso ng nakaplanong dayami.
2. Ang mga mani ay tinadtad sa anumang maginhawang paraan.
3. Paghaluin ang harina, asin at quenched na suka o isang patak ng patak ng lemon juice nang hiwalay.
4. Ang natutunaw na mantikilya, banilya at itlog ay hiwalay na hadhad.
5. Pagsamahin ang dalawang halves ng pinaghalong at idagdag ang mga karot at mani sa kanila. Haluin nang mabuti.
6. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma at ipadala ng kalahating oras sa isang oven o oven.
7. Di-nagtagal pagkatapos magsimulang maghurno, suriin ang pagiging handa sa isang palito.

Whipped Vanilla Pastry

Ang mga vanilla cupcakes ay galak ang mga mahilig sa masarap na sweets na may masarap na aroma.

Kailangan mo:

• harina - 1 tasa;
• asukal - 2/3 tasa;
• itlog - 3 mga PC.;
• langis - ½ pack;
• gatas - 2 tbsp. mga kutsara;
• vanillin - 2 tsp;
• napakawala. - 2 tsp;
• ang asin ay isang pakurot.

Pagdating sa proseso:

1. I-on agad ang oven upang mapainit, sapagkat napakakaunting oras upang ihanda ang kuwarta ng cupcake.
2. Alisin ang langis mula sa refrigerator at maaga itong maging malambot, giling na may asukal sa isang malago na masa.
3. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa halo.
4. Hiwalay na pagsamahin ang mga friable ingredients sa isa pang mangkok.
5. Idagdag ang tuyong bahagi sa bahagi ng likido at huwag itigil ang paghagupit gamit ang isang panghalo, pagtatakda ng pinakamaliit na kapangyarihan dito.
6. Sa dulo, ang gatas ay idinagdag.
7. Paghaluin nang mabuti at ibuhos ang kuwarta sa mga hulma.
8. Magpadala ng kalahating oras sa isang preheated oven.

Ang mga cupcakes na may likidong pagpuno

Kakailanganin mo:

• harina - ½ tasa;
• langis - 1 pack;
• maitim na tsokolate - 200 g;
• itlog - 4 na mga PC.;
• asukal - ½ tasa;
• ang asin ay isang pakurot.

Nagsisimula kaming magluto:

1. Softened butter, dalawang-katlo ng dami ng asukal na ipinahiwatig sa mga sangkap, at tsokolate ay natutunaw sa anumang gusto mo.
2. Ang natitirang asukal ay binugbog ng mga itlog hanggang sa lumilitaw ang froth.
3. Pagsamahin ang magkabilang panig ng masa at idagdag ang sifted flour sa kanila.
4. Ibuhos ito sa mga hulma, ngunit punan ng kaunti pa kaysa sa kalahati, kung hindi, ang masa ay mag-uumapaw sa gilid kapag nababagay ito.
5. Ipadala ang mga cupcakes sa kalahating oras sa oven.
6. Maaari mong iwiwisik ang natapos na dessert sa itaas na may pulbos na asukal o palamutihan ng cream.

Sa kulay-gatas

Ang mga homemade cupcakes na gumagamit ng kulay-gatas ay isa rin sa masarap na pagpipilian para sa paggawa ng mga sikat na cupcakes.

Kailangan mo:

• asukal - 1 tasa;
• harina - 1.5 tasa;
• kulay-gatas - 1 baso;
• vanillin - 1 kape isang kutsara;
• langis - ½ pack;
• napakawala. - 1 tsp;
• tsokolate - 200 g.

Pagluluto ng ganito:

1. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may mga itlog at asukal.
2. Ang mga bulk na sangkap ay halo-halong magkahiwalay at idinagdag sa masa ng itlog.
3. Sa dulo, ang kulay-gatas ay inilatag. Mas mahusay na kumuha ng fatter - kaya ang mga cupcakes ay magiging mas masarap.
4. Maaari kang gumawa ng isang pagpuno ng mga pasas, mani o pinatuyong prutas na may mga kendi na bunga - ayon sa iyong paghuhusga.
5. Paghaluin nang maayos ang workpiece, grasa ang mga hulma at ibuhos ang halo sa kanila.
6. Pagkatapos nito, ipadala sa oven para sa 35-40 minuto sa isang temperatura ng 180º.
7. Habang naghahanda ng mga cupcakes, kailangan mong gumawa ng isang punan. Upang gawin ito, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Kasabay nito, siguraduhin na hindi ito sumunog, kung hindi man ang mahilig ay makakakuha ng hindi kanais-nais na amoy.
8. Kaagad pagkatapos na maluto ang mga muffin, ibuhos ang mga ito sa tuktok at hatagan ang hardin.

Pagluluto nang walang pagdaragdag ng mga itlog

Gusto ko talagang gumawa ng mga cupcakes, ngunit bilang kapalaran ay walang mga itlog? Huwag mawalan ng pag-asa! Gumamit lamang ng sumusunod na recipe.

Kailangan mo:

• harina - 1 tasa;
• gatas - 1 tasa;
• asukal - ½ tasa;
• vanillin - 2 tsp;
• napakawala. - 1 tsp.

Ang proseso ay hindi nangangailangan ng maraming oras:

1. Talunin gamit ang isang panghalo sa mababang bilis ng vanillin, asukal at pinalambot na mantikilya.
2. Ibuhos ang gatas sa mga bahagi nang walang tigil na matalo, upang maipamahagi nang mabuti sa buong halo.
3. Sa dulo, tulad ng gatas, harina na may halong baking powder ay idinagdag sa mga bahagi.
4. Lubricate ang tins ng cupcake, ibuhos ang masa sa kanila, at pagkatapos ay ipadala ang dessert upang maghurno ng kalahating oras.
5. Sa oras na ito, ihanda ang syrup para sa impregnation sa pamamagitan ng paghahalo ng isang baso ng tubig na may isang kutsara ng asukal.
6. Sa bawat cupcake, gumawa ng isang butas sa gitna, habang tinitiyak na ang ilalim ay nananatiling buo at punan ang impregnation.
7. Kung ninanais, maaari mong karagdagan sa palamutihan ang dessert na may cream.

Ang mga cupcakes sa gatas - simple at masarap

Isa sa tradisyonal at simpleng mga pagpipilian para sa paggawa ng mga cupcake sa bahay.

Kailangan mo:

• langis - 1 pack;
• itlog - 2 mga PC.;
• gatas - ½ tasa;
• asukal - 2/3 tasa;
• napakawala. - 1 tsp;
• harina - 1 tasa;
• vanillin - 1 kutsarita;
• asin - 1 pakurot.

Pagbaba

1. Upang magsimula, painitin ang oven sa isang temperatura ng 180º, upang hindi mawalan ng oras, agad na ilagay ang mga cupcakes upang maghurno.
2. Paghaluin ang lahat ng maluwag na sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
3. Susunod, idinagdag ang isang medyo malambot na langis.
4. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis at ibuhos ang gatas.
5. Knead ang kuwarta at ibuhos ito sa mga hulma.
6. Ipadala ang mga cupcakes upang maghurno ng 20 minuto sa isang preheated oven.

Sa cheese cheese

Ang masarap at malusog na mga cupcakes na may pagdaragdag ng cottage cheese o curd mass ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Kailangan mo:

• asukal - 1 tasa;
• harina - 1 tasa;
• cottage cheese - 400 g;
• langis - 1 pack;
• napakawala. - 1 tsp;
• creamy keso - 100 g;
• matamis na pulbos - 4 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 3 mga PC.;
• asin - 1 pakurot.

Pagluluto!

1. Kung gumagamit ka ng ordinaryong cottage cheese, at hindi cottage cheese, pagkatapos ay punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan o whisk sa isang mababang bilis ng panghalo hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho. Sa kasong ito, kailangan mong alisin ang labis na mga kumpol. Kung ang masa ay may mga pasas, pagkatapos ay okay - mas mahusay ito.
2. Magdagdag ng malambot na mantikilya, itlog at asukal sa curd. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
3. Sa nagreresultang halo, bahagyang simulan ang pagbuhos ng harina na sinamahan ng isang baking powder. Mahalaga ito, dahil ang kuwarta ay maaaring "jammed" at walang lasa.
4. Ang vanilla o kanela ay maaaring idagdag para sa isang masarap na aroma. Maglagay ng mga kendi na prutas o pinatuyong prutas bilang isang pagpuno.
5. Ipamahagi ang masa sa greased tins at ipadala sa oven preheated sa 180º para sa 30-40 minuto.
6. Habang nagluluto ang mga cupcakes, simulang magluto ng cream. Upang gawin ito, talunin ang keso at pulbos na asukal at punan ang confringery syringe sa nagresultang masa.
7. Ang mga handa na cupcakes ay mainit pa rin kapag pinalamutian ng tuktok na may lutong cream at inihain sa mesa.

Na may pinakuluang gatas na may kondensado

Gusto mo ba ng pinakuluang gatas na may kondensa Pagkatapos ay subukang gumawa ng mga cupcakes. Ang recipe ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, at ang dessert ay magagalak sa iyo ng lasa at aroma nito. Ang tinukoy na bilang ng mga sangkap ay sapat para sa 20 muffins.

Kailangan mo:

• gatas - 1 tasa;
• harina - 2 baso;
• asukal - ½ tasa;
• itlog - 1 pc .;
• pinakuluang condensed milk - ½ mga bangko;
• saging - 2 mga PC.;
• napakawala. - 2 tsp;
• masarap. langis - 4 tbsp. mga kutsara;
• asukal sa asukal;
• asin - 1 pakurot.

Pagdating sa masayang bahagi:

1. Gumalaw ang mantikilya ng mantikilya na may asukal at itlog.
2. Idagdag ang harina at isang pakurot ng asin na pinagsama sa baking powder. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal at hindi plastic, pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng isang baso ng gatas.
3. Gilingin ang saging gamit ang isang blender ng kamay at idagdag ito sa masa.
4. Lubricate ang mga hulma na may langis at ilagay sa bawat isang kutsara ng masa upang ang amag ay kalahati na puno.
5. Pagkatapos ng pagsubok, maglagay ng isang kutsarita ng condensed milk.Marahil mas kaunti, depende sa iyong kagustuhan para sa dami ng pagpuno.
6. Ilatag ang natitirang kuwarta upang ito ay ganap na sumasaklaw sa condensed milk, at ipadala ang banana cupcakes sa oven upang maghurno sa temperatura na 180 ° C sa loob ng halos kalahating oras.
7. Ang handa na dessert ay tinuburan ng pulbos sa itaas at pinaglingkuran ng tsaa o kape.

Gourmet Meringue Cupcakes

Hindi pangkaraniwang mga cupcakes na may pagdaragdag ng meringue para sa mga mahilig sa hindi lamang masarap, kundi pati na rin magagandang dessert.

Kailangan mo:

• harina - 1.5 tasa;
• kulay-gatas - 2/3 tasa;
• itlog - 5 mga PC.;
• asukal - 2 baso;
• langis - 1 pack;
• lemon zest;
• lemon juice - 1 tsp;
• asin - 1 pakurot.

Nagsisimula kaming magluto:

1. Paloin ang mantikilya na may isang baso ng asukal at isang kutsarita ng lemon zest.
2. Magdagdag ng isang pares ng mga itlog, at para sa natitira, paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks.
3. Ibuhos ang isang baso ng harina at ihalo nang mabuti ang kuwarta.
4. Ang cream ng cream ay inilalagay sa tabi ng natitirang harina. Sa dulo, magdagdag ng isang maliit na kutsara ng lemon juice upang gawing malambot at mahangin ang kuwarta.
5. Lubricate ang mga hulma na may langis at ibuhos doon ang kuwarta.
6. Maghurno ng mga cupcakes sa halos kalahating oras, pana-panahong suriin ang kanilang pagiging handa.
7. Habang ang dessert ay nasa oven, gawin ang meringue. Pagsamahin ang tatlong natitirang mga protina at ipadala sa isang paliguan ng tubig. Kumain ng kaunti upang ang halo ay mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
8. Talunin ang workpiece sa mataas na mga taluktok at ilagay ito sa isang pastry syringe o bag.
9. Takpan ang mga cupcakes na may cream at ibalik muli sa oven. Humawak ng 5 hanggang 10 minuto. Alisin kapag ang meringue ay sapat na browned at maghatid ng dessert na may tsaa.

Recipe mula sa sikat na Andy Chef

Si Andy Chef ay isang sikat na pastry chef at espesyalista sa pagluluto na ang mga recipe ay kapansin-pansin sa kanilang pagka-orihinal. Subukan

Kailangan mo:

• harina - 1 tasa;
• langis - ½ pack;
• light yogurt - ½ tasa;
• napakawala. - 1 tsp;
• asukal - 1.5 tasa;
• itlog - 2 mga PC.;
• lemon - 1 pc.

At ngayon, mahigpit na sumusunod sa patnubay ng chef:

1. Suriin ang harina nang lubusan at ihalo sa baking powder.
2. Alisin ang langis mula sa refrigerator nang maaga. Kapag ito ay malambot na sapat, gilingin ito sa mumo kasama ang asukal.
3. Itulak ang mga itlog nang paisa-isa sa pinaghalong langis. Sa kasong ito, huwag itigil ang whisking ang pinaghalong may isang whisk o panghalo.
4. Matapos mong ihalo nang maayos ang bahaging ito ng kuwarta, magdagdag ng di-taba na yogurt o kulay-gatas na cream, depende sa kung aling sangkap na mayroon ka.
5. Pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa isang lemon at idagdag ito sa masa. Ang Lemon zest ay din hinaplos at inilagay. Kinakailangan silang bigyan ang mga cupcakes ng isang masarap na sitrus na lasa.
6. Sa dulo, ang tuyong bahagi ng kuwarta ay nahati sa tulog. Gumalaw ito ng isang panghalo at ikalat ito sa greased baking tins.
7. Painitin ang oven sa 180 degrees. Mas mahusay na gawin ito sa umpisa, bago ihanda ang kuwarta, dahil ang prosesong ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras.
8. Ilagay ang mga blangko sa oven at biswal na kontrolin ang proseso ng pagluluto. Sa sandaling lumitaw ang isang crust sa ibabaw, alisin ang dessert mula sa oven.

Mga Cupcakes "Pulang Bulbol"

Kailangan mo:

• harina - ½ tasa;
• asukal - ½ tasa;
• cream cheese - 350 g;
• latigo cream - ½ tasa;
• gatas - 4 tbsp. mga kutsara;
• langis - 60 g;
• masarap. langis - 4 tbsp. mga kutsara;
• kakaw - 2 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 1 pc .;
• napakawala. - 1 tsp;
• pula ng kulay ng pagkain - 30 g;
• vanillin - 2 tsp;
• asukal sa asukal - 100 g.

Nagsisimula kami upang ihanda ang aming obra maestra:

1. Matunaw ang mantikilya.
2. Paghaluin ito ng gulay, asukal at banilya. Talunin ang pinaghalong hanggang sa makinis.
3. Magdagdag ng mga itlog at matalo sa isang panghalo sa katamtamang bilis.
4. Gumamit ng pangulay ng likido. Ilagay ito sa pinaghalong at ihalo nang maayos upang makakuha ito ng isang pulang kulay, salamat sa kung saan ang dessert ay nagdala ng tulad ng isang pangalan.
5. Ibuhos ang gatas sa isang masa na may isang manipis na stream.
6. Hiwalay na ihalo ang maluwag na sangkap: harina, pulbos ng kakaw, baking powder at isang pakurot ng asin.
7. Idagdag ang tuyo na pinaghalong sa likido at masahinan ang "Red Velvet" na tasa ng cupcake.
8. Ilagay ang masa sa greased molds, pinupuno ang mga ito nang kaunti sa kalahati. Alalahanin na ang kuwarta ay babangon sa proseso ng pagluluto.
9. Magpadala ng mga cupcakes sa loob ng 20 minuto sa isang preheated oven.
10. Kasabay nito, simulan ang paglikha ng isang cream. Upang gawin ito, ihalo ang cream cheese at pulbos. Latigo ang cream na may banilya nang hiwalay at idagdag ang mga ito sa pangalawang bahagi.
11. Punan ang pastry syringe o bag na may cream at garnish na may sariwang inihanda na mga muffins.

Cream para sa cupcakes: mga recipe

Maraming iba't ibang mga cream para sa mga cupcakes, kaya huwag tumira sa isang bagay na walang pagbabago. Bakit hindi subukan ang lahat ng ito at gumawa ng mga cupcake na may ibang "sumbrero"? Kaya tiyak na sorpresa mo ang mga panauhin!

Butil ng vanilla

Kailangan mo:

• langis - 1.5 pack;
• asukal sa asukal - 4.5 tasa;
• katas ng banilya - 1 kutsarita;
• gatas - 2 tbsp. mga kutsara;
• kulay ng pagkain ng anumang kulay - 2 tsp.

Pagluluto:

1. Hilahin ang langis sa labas ng ref para sa isang habang bago ka magsimulang magluto ng cream.
2. Kapag ito ay sapat na pinalambot, simulang kuskasin ito ng isang panghalo kasama ng pulbos na asukal, ibuhos ito sa maliit na bahagi.
3. Iwanan ang halos kalahati ng pulbos at ibuhos ang gatas at katas ng banilya sa halo.
4. Pagkatapos nito, idagdag ang natitira at matalo sa isang panghalo hanggang makakuha ka ng isang homogenous na mass ng hangin.
5. Punan ang cream sa isang pastry syringe o bag at palamutihan ito ng mga yari na cupcakes.

Whipped cream

Kailangan mo:

• fat cream (33-35%) - 1.5 tasa;
• asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• vanillin - 2 tsp.

Pagluluto:

1. Sa isang espesyal na cooled na mangkok, simulang sundin ang cream, dalhin ang mga ito sa isang makapal na masa.
2. Magdagdag ng asukal sa isang kutsara, hindi tumitigil sa whisk, hanggang sa ang cream ay may matatag na mga taluktok.
3. Sa dulo, ilagay ang vanillin o vanilla sugar at magpatuloy na ihalo.
4. Palamutihan ang mga sariwang lutong cupcakes na may tapos na cream.

Cream na Keso Cupcake Cream

Kailangan mo:

• langis - 50 g;
• cream cheese (Mascarpone, Philadelphia, Ricotta, atbp.) - 180 g;
• katas ng banilya - 1 kape isang kutsara;
• pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Ang pinalambot na mantikilya ay hinagupit ng asukal sa isang estado ng malago at mahangin na bula.
2. Susunod na ilagay ang katas ng banilya.
3. Habang patuloy na matalo, idagdag ang pulbos na asukal sa mga bahagi.
4. Paghaluin nang mabuti at punan ang cream sa isang pastry bag.
5. Palamutihan ang mga cupcakes at maglingkod.

Mastic para sa dessert

Kailangan mo:

• pulbos na asukal - 1 tasa;
• mga marshmallows - 200 g;
• pangkulay ng pagkain ng anumang kulay - ilang patak.

Ang lahat ay medyo simple dito:

1. Ang mga Marshmallow ay maliit na mga marshmallow na ginawa ayon sa isang espesyal na recipe. Ilipat ang mga ito sa isang malaking mangkok, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng maligamgam na tubig at ilagay sa microwave nang eksaktong isang minuto. Itakda ang aparato sa pinakamataas na kapangyarihan.
2. Ito ay kinakailangan na ang marshmallow ay ganap na natutunaw. Kung walang sapat na oras, maaari kang magdagdag ng kaunti pa.
3. Gumalaw ng mga marshmallow at simulang idagdag ang kaunting asukal sa pulbos.
4. Patuloy na ihalo hanggang sa mayroon kang isang makapal na masa na hindi nakadikit sa iyong mga kamay.
5. Hatiin ang mastic sa maraming bahagi, depende sa ideya, at magdagdag ng pangkulay sa likido sa kanila.
6. Pagulungin ang workpiece, gupitin ang mga kinakailangang mga hulma at palamutihan ang natapos na cupcakes. Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa paggawa ng mastic. Mahalagang sundin ang teknolohiyang hakbang-hakbang.

Paano gumawa ng "takip" sa mga cupcake?

Upang malaman kung paano gumawa ng magagandang "sumbrero" sa mga cupcake, una sa lahat kailangan mo ng isang pastry bag. Pangalawa, ang mga nozzle ng iba't ibang mga hugis at confectionery cloves ay kinakailangan upang iwasto ang mga depekto.

 

Pagkatapos mong ilagay ang takip sa bag, simulang punan ito ng cream. Para sa mga ito, ginagamit ang isang espesyal na spatula. Kung hindi, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang isang ordinaryong kutsara, ngunit mas mahusay na gawin ang lahat alinsunod sa mga patakaran.

Mahalagang panatilihin ang gitnang lupa kapag pinupunan ang bag na may cream. Hindi ito dapat labis o kaunti. Kung may labis, ang cream ay lusub at marumi ang iyong mga kamay, at kung hindi ito sapat, hindi ka makagawa ng isang magandang sumbrero sa cupcake.

Kapag handa na ang iyong mga cupcakes at puno na ang pastry bag, simulan ang dekorasyon mula sa gitna, nangunguna sa orasan. Nakasalalay sa nozzle na ginamit, dapat kang makakuha ng isang magandang bulaklak.

Magandang dinisenyo at naghain ng mga cupcake

Kung wala kang isang bag ng pastry, at nais mong lumikha ng isang tunay na obra sa pastry, okay lang iyon. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang mga chocolate chips, M&M's dragees, coconut flakes, color sprinkles, color color at marami pa.

Bilang isang patakaran, ang prinsipyo ng dekorasyon para sa lahat ng mga cupcakes ay pareho. Upang magsimula sa, maingat na itabi ang cream sa ibabaw, at pagkatapos ay palamutihan ito sa napiling budburan. Huwag kalimutan ang tungkol sa kilalang-kilala na "cherry sa cake." Sa kasong ito, maaari rin itong magamit para sa isang magandang pagtatanghal ng mga cupcakes sa mesa.