Ang Canapé ay isang unibersal na meryenda, dahil sa paghahanda nito maaari mong gamitin ang isang iba't ibang mga sangkap, pinaka-mahalaga, magagawang pagsamahin ang mga ito. Ngayon magluluto kami ng mga canape na may pulang isda. Ito ay hindi lamang isang pampagana, ngunit din ng isang kapaki-pakinabang na meryenda, sapagkat ang pulang isda ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang maliit at maliwanag na sandwich ay tiyak na magiging pinakamahal na palamuti ng iyong talahanayan ng bakasyon.
Nilalaman ng Materyal:
Ang mga canape na may pulang isda at abukado
Salamat sa French chef, lumitaw ang mga canape. Ang mga maliliit na sandwich na ito ay sinakop ang buong mundo at upang lutuin ang mga ito, hindi mo kailangang maging mga propesyonal na chef. Narito ang pangunahing bagay ay ang pagkamalikhain, imahinasyon at ningning. Ang mga maliliit na canape na may marangal na isda at galing sa ibang mga abukado ay matutuwa ka at ang iyong mga panauhin na may kanilang orihinal na hitsura at panlasa.
Para sa meryenda kailangan mong kumuha ng anumang pulang isda, sariwang pipino, abukado, itim na tinapay, halamang gamot, lemon juice, olibo, at siyempre mga skewer.
Paraan ng Pagluluto:
- Pinutol namin ang brown na tinapay sa maliit na mga parisukat.
- Hatiin ang abukado sa kalahati, alisin ang core at alisin ang laman ng isang kutsara, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang citrus juice at gilingin sa isang creamy mass.
- Pinutol namin ang mga isda sa hiwa, pinong tumaga ang dill, at pinutol ang berdeng gulay sa manipis na hiwa.
- Ngayon kolektahin ang aming mga canape. Ikalat ang mga patatas na patatas mula sa isang kakaibang prutas sa isang parisukat na tinapay, maglagay ng isang hiwa ng mga isda, maganda ang string ng pipino na may mga skewer, ilagay ang oliba sa itaas at ilipat sa isang ulam.
Masarap na pampagana sa caviar
Ang mga canape na may pulang isda at caviar ay hindi mura, ngunit sa isang holiday ay dapat mong tratuhin ang iyong sarili sa isang masarap at malusog na meryenda. Para sa mga canape kakailanganin mo ang puting tinapay, anumang bahagyang inasnan na pulang isda, mantikilya at caviar (itim o pula).
Ang mga canape sa pagluluto ay sapat na madali.Kailangan mong gumawa ng mga blangko mula sa puting tinapay sa anyo ng mga bilog o mga parisukat. Grasa ang bawat piraso ng tinapay na may mantikilya. Gupitin ang mga isda sa manipis na hiwa, ilagay sa isang hugis-bulaklak na tinapay, punan ng anumang caviar at palamutihan na may dahon ng perehil.
Pagluluto ng Pipino
Ang mga canet ng appetizer na may masarap na isda at pipino ay palamutihan ang anumang maligaya talahanayan kasama ang kanilang pino at masigla na paghahatid. Para sa mga meryenda, kumuha din kami ng cream cheese (Mascarpone, Philadelphia o Ricotta), na napupunta nang maayos sa panlasa ng mga isda at sariwang gulay. Maaari mong asin ang pulang isda ayon sa gusto mo, ngunit kung hindi posible, pagkatapos ay bumili ng isang tapos na produkto sa tindahan.
Kaya, para sa recipe kakailanganin mo ng tinapay (puti o itim), pipino, pulang asin na isda, malambot na keso, olibo at gulay.
Simulan natin ang pagluluto ng pampagana mula sa base, para dito kinukuha namin ang tinapay at gumawa ng bilog o parisukat na mga billet mula dito. Pinagsasama namin ang keso sa tinadtad na dill at inilalapat ang nagresultang masa sa isang makapal na layer sa bawat paghahanda ng tinapay. Naglalagay kami ng isang hiwa ng mga isda sa tuktok, pagkatapos ay isang bilog ng berde na sariwang gulay, pagkatapos ay ilagay nang mabuti ang oliba at ang skewer na maingat na pierc ang lahat ng mga sangkap ng mga canape.
Ang mga canape sa mga skewer na may pulang isda at keso
Ang mga malikhaing at masarap na canape ay maaaring gawin mula sa pulang isda at keso, para sa pampalasa ay nagdaragdag kami ng isang maliit na mainit na paprika.
Kaya, upang palamutihan ang iyong talahanayan ng isang masarap na meryenda, kailangan mong kumuha ng itim na tinapay, pulang bahagyang inasnan na isda, matapang na keso, mantikilya, dahon ng salad at ground paprika.
Simulan natin ang pagluluto sa pamamagitan ng pagputol ng tinapay sa anyo ng mga maliliit na parisukat at pagpapadulas sa kanila ng mantikilya. Pagkatapos sa bawat piraso inilalagay namin ang isang maliit na piraso ng salad, at sa tuktok ng isang hiwa ng isda. Ngayon gupitin ang keso sa mga parisukat at iwisik ang ground paprika. Ilagay ang keso sa tuktok ng isda, magsingit ng isang skewer, at oliba sa itaas.
Sa mga olibo
Ang pulang isda ay pinagsama sa maraming sangkap, kaya para sa mga canape maaari kang kumuha ng mga gulay, keso o Pancake week prutas. Bilang karagdagan sa mga olibo, kakailanganin mo rin ang mga piraso ng light tinapay, pulang isda, keso sa kubo.
Pinutol namin ang puting tinapay na may mga parisukat at grasa na may cottage cheese. Pinutol namin ang mga isda ayon sa laki ng mga parisukat ng tinapay at inilagay pagkatapos ng keso, ngayon inilalagay namin ang oliba at palamutihan ang mga canape gamit ang isang skewer.
Ang isang simpleng recipe para sa feta cheese
Sa feta cheese, maaari ka ring gumawa ng maliwanag at masarap na miniature sandwich. Upang gawin ito, kumuha ng mantikilya, bahagyang inasnan na pulang isda, mahabang tinapay at olibo.
Mula sa tinapay gumawa kami ng mga blangko sa anyo ng mga bilog o mga parihaba. Lubricate ang base na may mantikilya at ilagay ang mga blangko ng isda. Gupitin ang keso sa mga parisukat, ilagay sa tuktok ng isda, pagkatapos ay ilagay ang oliba at maingat na itusok ang mga sangkap gamit ang isang skewer. Inilalagay namin ang mga handa na mga canape sa isang ulam na may litsugas.
Ang mga masarap na canape na may pinausukang pulang isda
Ang pinausukang pulang isda canapé ay hindi isang kumplikadong recipe para sa isang maligaya na menu. Para sa recipe, kumuha ng pinausukang salmon, puting tinapay, crab sticks, butter at gulay para sa dekorasyon.
Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagpapadala ng tinapay sa toaster o pagpapatayo lamang ito sa isang dry pan. Pinirito na toast na pinutol sa mga parisukat. Giling ang karne ng crab sa isang pinong kudkuran at ihalo sa malambot na mantikilya. Lubricate ang base na may isang makapal na layer, ilagay ang pinausukang mga salmon roll sa itaas at iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot.
Paano gumawa ng lemon
Ang mga canape ay mahusay na maaari silang gawin mula sa anumang sangkap na mayroon ka sa ref, ang pangunahing bagay ay ang mga produktong ginamit ay pinagsama sa bawat isa upang tikman. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga canape ng pulang isda at lemon.
Para sa recipe, kumuha ng anumang masarap na isda, lemon, anumang keso at skewer. Pinutol namin ang keso sa mga parisukat at ipasok ang isang skewer o isang palito sa gitna. Pinutol namin ang pulang isda sa mahabang mga piraso at inilalagay sa isang skewer upang ang isang gilid ay mananatiling libre at ang iba pang mga dulo sa keso. Kumuha kami ng sitrus at pinutol ito sa maliit na hiwa at itali ito sa isang skewer sa ibabaw ng isda.
Ngayon kinuha namin ang libreng gilid ng guhit ng isda, iuwi sa ibang bagay at string sa isang skewer. Dapat kang makakuha ng isang bagay tulad ng isang layag. Ipinakalat namin ang mga produkto sa isang ulam, pinalamutian ang aming pagpapasya at nagsisilbi sa maligaya na talahanayan.
Upang magluto ng mga canape, hindi mo kailangang maging isang mahusay na lutuin, magpakita lamang ng kaunting imahinasyon at gaanong kaunting oras. Ang lahat ng mga recipe ay simple at sa loob lamang ng isang oras maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga masarap at orihinal na meryenda.
