Ang pag-aplay ng mga maliliit na prutas na prutas ay isang mahusay na pagpipilian ng meryenda para sa isang maligaya talahanayan. Lalo na mahilig ang mga bata sa gayong pagtrato. Ngunit kung nagdagdag ka ng mga prutas, halimbawa, keso, bacon, ham o olibo, kung gayon ang ulam ay maihatid na sa mesa ng pang-adulto na may mga inuming nakalalasing.

Ang mga prutas na canape sa mga skewer bilang isang dekorasyon sa mesa

Upang maging prutas ang mga prutas sa mga skewer sa isang tunay na dekorasyon para sa isang mayaman na talahanayan ng bakasyon, kailangan mo munang pumili ng tamang batayan para sa kanila. Ang mga skewer ay maaaring gamitin hindi lamang ang pinakasimpleng kahoy, kundi pati na rin ang mga plastik na kawili-wiling hindi pangkaraniwang mga hugis. Halimbawa, sa pagbebenta may mga makukulay na maliwanag na pagpipilian na may mga pinaliit na puso, mga busog sa mga dulo. At ang mga kalalakihan ay mas nakakaakit sa mga produktong ginawa sa anyo ng isang mahabang tabak o distornilyador.

Iba pang mga lihim ng paghahanda ng mga canape para sa dekorasyon ng isang maligaya talahanayan:

  1. Ang mga napakahabang skewer ay mas angkop para sa paghahatid ng meryenda na may mga sangkap ng karne. Kung plano mong gumamit lamang ng mga prutas para sa pagluluto, mas mahusay na pumili ng mga maikling pagpipilian para sa mga pangunahing kaalaman.
  2. Dapat mong palaging tiyakin na hindi bababa sa isang pares ng maliwanag na mga accent ay naroroon sa skewer. Halimbawa, ang isang pampagana sa saging, light grape at mga hiwa ng mansanas ay dapat na pupunan ng isang bilog ng mga strawberry, malalaking raspberry, mga milokoton o mangga. Kung hindi, ang mga bisita ay maaaring hindi lamang i-on ang kanilang pansin sa mga panggagamot at iwanan ito na hindi nasusuklian.
  3. Ang paghahatid ng mga canape ay nagkakahalaga din ng isang hindi pangkaraniwang maliwanag na paraan.Ang isang mahusay na pagpipilian ay upang ilagay ang mga ito sa isang malaking prutas, halimbawa, isang melon o gumawa lamang ng isang bahagi ng matatag na meryenda (isang kubo ng keso, pinya) at ilagay ang lahat ng mga blangko sa ito. Sa pangalawang bersyon, ang mga yari na canape ay maginhawang inilagay sa isang malaking maliwanag na plato sa paligid ng mangkok na may sarsa na angkop para sa ulam.

Ang mga canape sa mahabang skewer ay maaaring ihain sa prinsipyo ng barbecue sa isang hugis-parihaba o bilog na pinggan. Sa kasong ito, nagkakahalaga na ilagay ang mga ito sa mga dahon ng mint, isang pagkalat ng mga sariwang berry o manipis na mga lupon ng sitrus. Mas gusto ng ilang mga maybahay na magtakda ng mga skewer na may mga canape sa matangkad, matatag na baso. Ang setting ng talahanayan na ito ay nagbibigay-daan sa mga panauhin na dalhin ang mga ito.

Ang isang pampagana sa isang orihinal na disenyo sa anyo ng mga nakakatawang hayop ay dapat na ihain sa talahanayan ng mga bata. Halimbawa, gupitin ang isang parkupino mula sa isang peras (ilong at mata na gawa sa madilim na ubas). Ang mga tinik ng hayop ay dapat mapalitan ng mga maikling miniature na canape na may mga prutas at berry. Dumikit ang mga skewer sa peras.

Paano maganda ang tinadtad na prutas para sa isang orihinal na meryenda

Kapag ang paghiwa ng prutas para sa tinalakay na pampagana, ang pangunahing patakaran ay hindi paggiling. Kung hindi, ang mga prutas ay mawawalan ng maraming juice at kinakain ang mga ito ay magiging hindi komportable.

  • Ang mga berry ay pinakamahusay na naiwan sa buong o tinadtad lamang sa kalahati (hal. Mga malalaking strawberry).
  • Ang mga citrus para sa mga canape ay karaniwang gupitin sa manipis na mga bilog, pagkatapos nito ay nakatiklop ang "layag".
  • Ang mga saging ay tinadtad sa makapal na mga bilog.
  • Ang mga ubas ay naiwan sa buong mga berry.

Ang pinaka-epektibo ay meryenda, ang mga prutas na kung saan ay pinutol sa mga piraso na magkapareho sa hugis at sukat. Halimbawa, ang mga canape na ginawa mula sa kahit na maayos na mga cubes ng keso, pinya, kiwi at saging, at iba pang katulad na mga pagpipilian ay mukhang napaka-kapaki-pakinabang.

Hakbang sa mga hakbang sa hakbang para sa mga fruit fruit para sa mga matatanda

Sa maligaya talahanayan, kung saan ang mga panauhin ng may sapat na gulang ay magtitipon, ito ay nagkakahalaga ng paghahatid ng mga canape, na binubuo hindi lamang ng mga prutas, kundi pati na rin ng mas kasiya-siyang pagkain. Ang keso ng iba't ibang mga varieties, ham o karne sa iba pang mga form ay pinakamahusay na angkop para dito.

Para sa mga fruit fruit para sa mga may sapat na gulang, mahalaga na bukod pa sa karagdagan maghatid ng mga unsweetened na sarsa. Halimbawa, ang maanghang na bawang o mustasa ng honey. Gagawin nila ang lasa ng meryenda kahit na mas maliwanag at mas kawili-wili.

Sa mga ubas at keso

Mga sangkap

  • mataas na kalidad na keso (matigas / semi-matigas) - 80 - 100 g;
  • ilaw at madilim na ubas - 80 - 100 g;
  • buong walnut kernels - sa bilang ng mga skewer;
  • sariwang tarragon - isang maliit na buwig.

Pagluluto:

  1. Para sa tulad ng isang recipe kailangan mong kumuha ng hindi masyadong maalat na keso. Kailangan itong i-cut sa malinis na mga cube ng pantay na sukat.
  2. Hugasan, tuyo at iwanan ang buong ubas. Ang una upang itali ang mga ito sa mga skewer na mas malapit sa "hawakan".
  3. Susunod, ayusin ang isang nut at isang maliit na halaga ng mga gulay.
  4. Ang string ng keso ay strung huling.
  5. Ilagay ang mga skewer hindi sa isang malaking flat plate na may matatag na bahagi. Palamutihan mo ang gusto mo.

Ang Tarragon ay isang opsyonal na sangkap na meryenda. Ngunit binibigyan niya ang mga gourmets ng isang kamangha-manghang piquant aftertaste. Ang mga nakahanda na canape ay napupunta nang maayos sa tuyong puting alak, anumang vermouth at ilang mas malakas na inuming nakalalasing.

Gamit ang melon at Parma ham

Sa paghahanda ng naturang mga meryenda, dapat na bayaran ang espesyal na pansin sa pagputol ng mga sangkap. Ang mga hiwa ay dapat na napaka manipis at maayos, kung hindi man ang hitsura ng paggamot ay hindi karapat-dapat sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap

  • maliit na melon (matamis) - 1 pc .;
  • Parma ham - 120 - 140 g.

Pagluluto:

  1. Peel isang napaka-matamis, ngunit hindi overripe melon (upang ang mga piraso ay malakas at hindi mahuhulog), alisan ng balat at hukay, putulin ng mga daluyan na cubes.
  2. Gupitin ang ham gamit ang manipis, translucent na mga piraso sa lapad ng hiwa ng melon. Kung walang magandang matalim na kutsilyo sa bahay, mas mahusay na agad na bilhin ang karne na nasa mga plato o hilingin sa kanila na gupitin ito sa tindahan gamit ang isang espesyal na aparato.
  3. Sa gilid ng bawat strip ng ham, maglagay ng isang kubo ng melon at balutin ito sa ico roll.
  4. I-fasten ang mga nagreresultang istruktura na may maliit na skewer o mga toothpick.

Ilagay ang natapos na pampagana sa isang hugis-parihaba na ulam.Paglilingkod sa mainit na sarsa, na kasama ang isang malaking halaga ng paminta at / o bawang.

Lemon na may marmalade at keso

Sa unang sulyap, ang tulad ng isang kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring mukhang kakaiba. Ngunit sa huli, ang skewer ay magkakaroon ng isang tunay na maliwanag na bahaghari ng mga panlasa na makakatagumpay sa anumang gourmet.

Mga sangkap

  • keso - 80 - 100 g;
  • marmolade na may lasa ng lemon - 80 - 100 g;
  • olibo - 80 - 100 g;
  • lemon - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Ang mga olibo para sa gayong paggamot ay kailangang pumili agad na walang punla at walang pagpuno. Ilagay ang mga ito sa isang colander at hayaan ang labis na likido na alisan ng tubig sa labas ng lata.
  2. Keso hiwa sa malalaking cubes. Idikit muna ito sa mga skewer.
  3. Sa itaas ng keso, ilagay sa isang maliit na hiwa ng lemon, pagkatapos piliin ang mga buto mula sa kanila.
  4. Susunod, kailangan mong maglagay ng isang maliit na piraso ng lemon marmalade. Mahusay kung lutuin ito sa bahay. Ngunit angkop din ang pamimili.
  5. Ang pagtatapos ng touch ay ang oliba sa dulo ng skewer.

Kinakailangan na subukan ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay, ngunit hindi hiwalay. Tanging magkasama silang pinapayagan kang makaranas ng hindi pangkaraniwang lasa ng paggamot.

Prutas meryenda sa maligaya talahanayan para sa mga bata

Kung naghahanda ka ng isang maligaya talahanayan para sa mga bata, kung gayon ang mga canape ay mas mahusay na gumawa ng ganap na matamis. Ang mga prutas sa kasong ito ay maaaring pupunan ng mga hiwa ng iyong mga paboritong dessert. Halimbawa, ang mga marshmallow, tsokolate, karamelo.

Ang mga sarsa ng sarsa ay angkop para sa paghahatid ng pagkain - regular na condensed milk (likido / pinakuluang), kulay-gatas, whipped with sugar at mashed banana, tinunaw na tsokolate.

Mga tsokolate na saging, strawberry at Marshmallow

Maaari kang kumuha ng anumang mga marshmallow para sa mga pampalamig, alinman sa gawaing bahay, shop, prutas o berry. Pinakamainam na gumamit ng tsokolateng sakop na dessert.

Mga sangkap

  • mga strawberry - 80 - 100 g;
  • saging - 1 pc .;
  • marshmallows - 4 - 5 mga PC .;
  • anumang sarsa ng tsokolate sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Banlawan at matuyo nang lubusan ang mga strawberry. Ang bawat berry ay pinutol sa dalawang pantay na bahagi. Ang mga kalahati ay kailangang mailagay sa mga skewer sa dalawang lugar - sa simula at sa dulo.
  2. Sa gitna, ilagay ang pagpuno - mga bilog ng saging at mga piraso ng marshmallow sa tsokolate. Hindi nila dapat masyadong malaki. Mahalagang kumuha ng hinog na malambot na prutas, ngunit hindi berde o itim.
  3. Maaari mong kahalili ang mga sangkap sa anumang pagkakasunud-sunod. Ang ilang mga maybahay ay nadaragdagan ang halaga ng mga strawberry sa isang skewer kaagad sa 2 hanggang 3 na berry.
  4. Ang mga handa na mga canape ay ibuhos sa itaas kasama ang anumang likidong sarsa ng tsokolate. Angkop para sa hangaring ito at glaze, naghanda nang nakapag-iisa mula sa kulay-gatas, asukal, kakaw at mantikilya.

Ihatid ang pampagana sa isang malaking maliwanag na plato. Palamutihan na may magkakaibang mga dahon ng sariwang mint kung nais.

Hindi Karaniwang Recipe - Halaya sa Mga Skewer

Mga sangkap

  • jelly "kiwi" at "strawberry" - 1 package;
  • condensed milk (uncooked) - 1/2 lata;
  • gelatin - 4 - 5 tbsp. l

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang gelatin sa kalahating baso ng mainit na tubig. Kapag natunaw ang tuyong sangkap, magdagdag ng condensed milk at sa parehong dami ng likido.
  2. Ayon sa mga tagubilin, maghanda ng berde at pulang halaya.
  3. Ibuhos ang halo sa form sa mga layer: berde - puti - pula. Payagan na mag-freeze.
  4. I-flip ang hugis at gupitin ang mga nilalaman nito sa mga tatsulok na kahawig ng mga hiwa ng pakwan.
  5. Ipasok ang isang skewer sa bawat isa.

Ihatid ang natapos na halaya bilang isang dessert sa isang partido ng mga bata.

Prutas na pinggan para sa pagdiriwang ng mga bata

Mga sangkap

  • anumang buong berry - 2 tbsp .;
  • maraming mga prutas - tungkol sa 1.5 - 2 kg.

Pagluluto:

  1. Para sa mga meryenda ng mga bata sa anyo ng mga canape, kailangan mong kumuha ng mahabang manipis na mga skewer. Buong berry o piraso ng iba't ibang mga prutas ay itatanim sa kanila ng halili.
  2. Banlawan ang lahat ng inihandang prutas. Ilagay ang mga berry, alisan ng balat ang prutas kung kinakailangan, gupitin sa malaki o daluyan na mga cube.
  3. Ilagay ang mga nagreresultang piraso sa mga skewer. Maipapayo na kahaliling maliwanag at maliwanag na prutas. Halimbawa, ang mga cube ng mansanas at mga hiwa ng strawberry, light grapes at maliwanag na pulp ng mangga, melon at watermelon washers.

Ang mga prutas at berry para sa gayong paggamot ay angkop. Bilang karagdagan sa itaas, maaari ka ring gumamit ng mga milokoton, peras, madilim na ubas, mga cherry at mga seedling cherry, raspberry, kiwi, pinya, blueberries.

Ang mga prutas na canape sa mga skewer ay hindi dapat ihanda nang maaga. Ito ay mas mahusay na gawin ang mga ito kaagad bago ang holiday. Kailangan mong mag-imbak ng meryenda kahit na sa loob ng ilang oras sa ilalim ng isang siksik na film na kumapit.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: