Paano mag-inihaw na mga arrow ng bawang - 14 na mga recipe para sa pinirito na mga arrow ng bawang

Ang mga shooters ng bawang ay nag-aalis ng lakas sa nutrisyon mula sa ulo, pinipigilan ito mula sa normal na pag-unlad, kaya't sila ay napunit at madalas na itinapon. Hindi alam ng lahat na ang iba't ibang mga pinggan na may maliwanag na aroma at kagiliw-giliw na lasa ay maaaring ihanda mula sa kanila. Maraming mga sagot sa tanong na "kung paano magprito ng mga arrow ng bawang", dahil niluluto ng lahat ang mga ito sa kanilang sariling panlasa, gamit ang iba't ibang mga sangkap.

Para sa Pagprito, ang mga batang shooter na may hindi namumulaklak na mga inflorescent, malambot at malambot, nang walang magaspang na mga hibla, ay mas mahusay na angkop. Bago lutuin, ang mga arrow ay hugasan, tuyo, at ang kahon ng buto ay tinanggal.

Maaari kang magprito ng buong mga arrow, ngunit ang mga kulot na stick ay napakahirap i-turn over, kaya kadalasan ay pinuputol sila ng mga stick ng iba't ibang haba depende sa recipe.

Sa klasikong recipe, ang mga maliit na stick (halos 4 cm ang haba) ay inasnan at pinirito sa tinunaw na mantikilya. Natutukoy ang pagiging handa sa pamamagitan ng kulay (mas madidilim), istraktura (mas malambot) at aroma (mas puspos). Maaari kang magdagdag ng paminta o kulantro, gumamit ng iba't ibang mga sarsa. Ang mga arrow ay mahusay na pinagsama sa mga gulay: dill o perehil. Magprito sila ng iba't ibang mga produkto.

Sa mga sibuyas at karot

Para sa pagpipilian ng gulay kakailanganin mo:

• isang pares ng mga sibuyas na ulo, hiniwa sa kalahating singsing;
• gadgad na karot;
• mga arrow mga 5 cm ang haba;
• langis ng gulay (2-3 tbsp. l.);
• isang kutsarita ng linga;
• pampalasa.

Mga hakbang na hakbang sa pagluluto:

1. Fry ang sibuyas hanggang sa transparent sa mainit na langis.
2. Magdagdag ng mga karot, gaanong magprito.
3. Ibuhos ang mga arrow at magprito sa mababang init hanggang sa luto, na sumasakop sa isang takip.
4. Asin, paminta.
5. Magprito nang maayos sa pamamagitan ng pagtaas ng init.
6. Magdagdag ng linga ng buto.

Upang mapahusay ang amoy, ang mga linga ng linga ay maaaring bahagyang pinirito sa isang dry pan.

Sa mga itlog: 3 mga recipe

Ang recipe para sa mga arrow ng bawang na pinirito sa isang itlog ay may kasamang mga sumusunod na sangkap:

• 3 itlog
• 300 g shooters 3 cm ang haba;
• isang maliit na pino na tinadtad na dill;
• pampalasa sa panlasa;
• langis (mas mabuti mag-creamy - kung gayon ang mga arrow ay magiging mas malambot, ngunit posible din ang gulay).

Paano magluto:

1. Palakihin ang mga arrow sa pinainit na langis ng halos 5 minuto hanggang sa lumambot.
2. Idagdag ang dill.
3. Talunin ang mga itlog na may pampalasa sa isang hiwalay na tasa.
4. Ibuhos ang timpla sa mga arrow at magprito hanggang maluto ang mga itlog.

Kung ang mga arrow ay luto na may mga sibuyas, pagkatapos ay pino ang tinadtad, idagdag pagkatapos ihaw ang mga stick (pagkatapos ng halos isang minuto) at magprito ng mga 4 na minuto hanggang sa malambot ang mga arrow. Pagkatapos ay ibinuhos ang masa ng itlog at idinagdag ang mga gulay.

Upang mailabas ang mga arrow na may mga itlog at kamatis, kakailanganin mo:

• 0.2 kg tagabaril tungkol sa 2 cm ang haba;
• 3 itlog
• daluyan ng kamatis - gupitin sa maliit na stick;
• 4-5 Art. l langis;
• pampalasa.

Paano magluto:

1. Init ang langis, ilagay ang mga arrow, ibuhos ang 2-3 na kutsara ng tubig at kumulo.
2. Pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng mga pampalasa, kamatis, ihalo na rin.
3. Talunin ang mga itlog, ibuhos sa 5 minuto pagkatapos ng interbensyon ng pampalasa, ihalo at kumulo hanggang malambot.
4. Palamutihan ang natapos na mga arrow na may isang sprig ng dill.

Upang makagawa ng isang omelette kakailanganin mo:

• isang bungkos ng mga arrow na pinutol sa maliit na piraso;
• 3 itlog
• 100 ML ng gatas;
• pampalasa
• langis.

Paano magluto:

1. Fry ang mga arrow sa langis ng 2 minuto.
2. Habang pinirito sila, talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa.
3. Ibuhos ang halo sa kawali at kumulo hanggang luto.

Sa mga kamatis o i-paste ang kamatis

Mga sangkap

• tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing;
• 2 hiniwang kamatis;
• isang bungkos ng mga arrow, nahahati sa mga bahagi na 9-10 cm ang haba;
• makinis na tinadtad na perehil;
• pulang paminta;
• asin;
• langis.

Paano magluto:

1. Fry ang sibuyas sa langis.
2. Magdagdag ng kamatis, nilagang para sa ilang minuto.
3. Ibuhos ang mga arrow, magdagdag ng pampalasa, ihalo.
4. Magprito hanggang sa lutong mga arrow.
5. Budburan ng perehil.

Ang isa pang pagpipilian: una, ang mga arrow ay ipinadala sa pinirito na sibuyas, at pagkatapos ay idinagdag ang mga kamatis.

Kung pinalitan mo ang mga kamatis na may tomato paste, pagkatapos ay ang mga detalye ng paghahanda ay magbabago nang kaunti.

Para sa ulam kakailanganin mo:

• 100 g ng mga arrow ng bawang, gupitin sa maliit na piraso;
• tinadtad na bawang ng sibuyas;
• isang kutsara ng tomato paste.
• ilang tubig;
• pampalasa

Mga pagtutukoy sa pagluluto:

1. Fry arrow.
2. Ibuhos sa tubig.
3. Magdagdag ng pampalasa at bawang.
4. Simmer halos hanggang luto.
5. Ilagay ang i-paste, ihalo.
6. Simmer ng ilang minuto.

Basahin din: arrow para sa paggamit sa hinaharap - masarap na pambihira

Korean style na may dibdib

Ang Korean recipe ay naglalaman ng manok.

Kasama sa isang madaling instant na recipe ang mga sumusunod na sangkap:

• i-chop ang dibdib ng manok sa mga piraso;
• Hinahati namin ang 200 g ng mga arrow sa mga stick upang ang kanilang haba ay magkakasundo sa mga dayami ng manok;
• gupitin ang ulo ng sibuyas sa kalahating singsing;
• isang kutsara ng harina;
• toyo (30 ml);
• pampalasa
• langis.

Paano magluto:

1. Ibuhos ang karne gamit ang sarsa, iwanan upang mag-atsara para sa 5-10 minuto.
2. Pagwiwisik ang maradong fillet na may harina, ihalo, magprito hanggang lumitaw ang isang crust.
3. Sa isa pang kawali, iprito ang sibuyas na kalahating singsing.
4. Magdagdag ng mga arrow sa kanila, magprito nang ilang minuto.
5. Ilipat ang karne sa kanila.
6. Magdagdag ng pampalasa at panimpla.
7. Dumilim sa ilalim ng takip para sa 2 minuto.

Mainit at malamig ang mga arrow ng Koreano.

Sa mga kabute

Upang maghanda ng ulam ng kabute, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• 500 g ng mga kabute: hugasan ang aking mga kabute, tuyo at gupitin, ang mga kabute sa kagubatan ay dapat munang pinakuluan ng 30 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang tubig, at i-chop ang mga kabute sa mga piraso;
• 300 g arrow, ang laki ng kung saan ay katumbas ng laki ng mga piraso ng kabute;
• 100 g sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing;
• 1 kampanilya paminta - gupitin sa mga piraso;
• pampalasa
• langis.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Fry ang mga kabute sa mainit na langis hanggang sa ang likido ay ganap na sumingaw sa medium heat.
2. Kapag nagsimula silang magprito, ibuhos ang mga sibuyas.
3. Pagkaraan ng isang minuto, ilabas ang mga arrow.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng kampanilya ng paminta, asin, paminta, magprito hanggang luto sa ilalim ng isang saradong takip.

Sa karne: 3 mga recipe

Ang mga arrow na may karne ay inihanda sa iba't ibang paraan.

Para sa unang pagpipilian ay kakailanganin mo:

• 0.2 kg tagabaril;
• 0.7 kg ng karne;
• 3 mga PCkampanilya paminta;
• sibuyas;
• makinis na tinadtad na gulay;
• pampalasa
• langis.

Pinutol namin ang sibuyas at paminta sa kalahating singsing, mga arrow - mga chopstick na halos 4 cm ang haba, karne - sa mga cubes.

Susunod:

1. Fry ang sibuyas.
2. Kapag ito ay isang maliit na pinirito, idagdag ang mga arrow.
3. Pagkatapos ng 4 minuto, ikalat ang kampanilya.
4. Pagkatapos ng 2 minuto, magdagdag ng asin, pampalasa, ikalat ang mga cube ng karne.
5. Stew hanggang handa ang karne.
6. Budburan ng mga halamang gamot nang ilang minuto bago lutuin.

Kung nagdagdag ka ng kulay-gatas sa panahon ng nilagang, ito ay magiging mas mataba pa.

Ayon sa pangalawang resipe para sa parehong dami ng karne (gupitin sa mga cube) kakailanganin mo:

• 2 sibuyas na ulo (makinis na tinadtad);
• isang ika-apat ng lemon;
• 200 g shooters 3 cm ang haba;
• mga panimpla at pampalasa;
• langis.

Paano magluto:

1. Pagwilig ng karne na may lemon juice, magdagdag ng asin.
2. Iprito ito hanggang sa kalahati luto sa langis.
3. Idagdag ang sibuyas.
4. Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos ang 2-3 kutsara ng tubig, isara, kumulo hanggang luto na ang karne.
5. Ayusin ang mga arrow, pampalasa, kumulo hanggang sa handa na ang mga arrow.

Mga sangkap para sa pangatlong recipe:

• Banlawan ang 500 g ng baboy, i-chop;
• isang bungkos ng mga arrow na pinutol sa mga piraso tungkol sa 5 cm;
• gupitin ang ulo ng sibuyas sa mga singsing;
• pulot (1 tsp);
• toyo (6 tbsp. l.);
• mainit na paminta;
• langis (3 tbsp. l.);
• makinis na tinadtad na gulay.

Paano magluto:

1. Paghaluin ang sarsa, honey at sili. Paghaluin ang nagresultang timpla sa karne at iwanan upang mag-marinate ng 2 oras.
2. Ilipat ang masa sa isang mainit na langis at magprito ng 7 minuto.
3. Ibuhos ang mga arrow, takip at kumulo para sa isang-kapat ng isang oras sa sobrang init.
4. Magdagdag ng pampalasa.
5. Fry nang walang takip hanggang lumitaw ang isang crust.
6. Pagwiwisik ng mga halamang gamot.

Sa patatas

Upang ihanda ang mga arrow na may patatas kakailanganin mo:

• 3 peeled patatas, hiwa;
• 6 shooters haba ng 10-15 cm;
• makinis na tinadtad na dill;
• pampalasa
• 1.5 tbsp. l langis.

Recipe:

1. Fry ang mga patatas sa pinainitang langis ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
2. Magdagdag ng mga arrow.
3. Magdagdag ng pampalasa at asin ng ilang minuto bago maging handa.
4. Kapag ang mga patatas ay mahusay na luto, maaari mong i-off ang gas.
5. Pagwiwisik ng dill at iwanan sa ilalim ng takip ng ilang minuto.

Sa mga gulay at kulay-gatas

Ang isa pang ulam ng gulay na may kulay-gatas na lasa.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• 400 g shooters mga 3 cm ang haba;
• 2 karot at kampanilya peppers, tinadtad sa mga guhitan;
• ulo ng sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing;
• 4 tbsp. l kulay-gatas;
• 2-3 tbsp. l langis;
• pampalasa.

Recipe:

1. Fry ang mga karot at sibuyas sa mainit na langis ng halos dalawang minuto.
2. Idagdag ang mga arrow, takip at kumulo sa mababang init para sa mga 10 minuto.
3. Ibuhos ang matamis na paminta, iprito ang masa ng mabuti, pagdaragdag ng apoy.
4. Ibuhos ang pampalasa at kumulo para sa mga 5 minuto.
5. Pagwiwisik ng mga halamang gamot.

Ito ay naging isang kahanga-hangang pinggan sa pinakuluang cereal o pasta.

Sa mga manok ng ventricles

Ang isang abot-kayang pag-offal - mga tiyan ng manok - napupunta din ng maayos sa mga shooters ng bawang.

Upang ihanda ang mga ito, kakailanganin mo:

• hugasan at nalinis na mga ventricles - 500 g;
• 400 g tinadtad sa anumang mga arrow arrow;
• 1 tbsp. l tomato paste.
• sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing;
• pampalasa
• 4 kutsara ng langis.

Recipe:

1. Pakuluan ang mga tiyan ng 15 minuto, ibuhos ang tubig, palamig, gupitin sa 2-3 bahagi.
2. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali at iprito ito sa pinainit na langis.
3. Pagkatapos ng isang minuto, ibuhos ang mga arrow.
4. Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng mga tiyan.
5. Magprito hanggang sa pinalambot na mga arrow.
6. Magdagdag ng pampalasa at i-paste ng kamatis na halo-halong may 2 kutsara ng tubig.
7. Magprito sa mataas na init hanggang sa crusty, patayin ang gas.
8. Pagwiwisik ng mga halamang gamot.

Paglilingkod sa pinakuluang patatas o bilang isang independiyenteng ulam na may mga sariwang gulay.

Huling ilang mga tip

Kung nag-freeze ka ng mga arrow, pagkatapos masisiyahan ka sa isang masarap na produkto kahit sa taglamig. Upang gawin ito, i-chop lang ang mga stick ng isang tiyak na haba, ilagay ito sa isang bag at ilagay ito sa freezer.

Ginamit din ang mga minamura na arrow bilang pagkain. Sa una lamang ay pinalambot sila ng kumukulo ng ilang minuto sa tubig na kumukulo. O nilaga na may tubig sa isang kawali hanggang luto.

Kung ang mga pinirito na arrow ng bawang na naiwan, maaari mong i-scroll ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ito sa isang garapon para maimbak sa ref.Ang nagresultang masa ay maaaring ma-smear sa tinapay o magamit bilang isang sarsa sa paghahanda ng mga pinggan.