Mapilit na pakainin ang pamilya ng ilang mga kagamitang pang-culinary, at limitado ang oras? Nag-aalok kami ng mga sausage sa kuwarta - isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis na pinggan, ang buong proseso ng pagluluto na kung saan ay hindi hihigit sa 1.5 oras! Gumamit ng lebadura na lebadura para sa pagluluto sa hurno, at pagkatapos ang mga produkto ay magiging malago at mahangin.

Paano balutin ang isang sausage sa isang pigtail ng kuwarta

Ang isang pigtail ay isang simple ngunit magandang disenyo ng ulam.

Kakailanganin mo:

  • 500 g ng anumang masa (puff o lebadura). Maaari mong gawin ito sa iyong sarili, o bumili ng isang yari na analogue;
  • 10 sausages.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Pagulungin ang kuwarta.
  2. Hatiin ito sa maraming bahagi, gumawa ng mga bola.
  3. Gumulong ng isang bola sa paligid ng isang bilog na cake na halos 1 cm ang kapal. Tip: Gawing mas malaki ang tortilla kaysa sa lapad ng sausage. Kaya mamaya maaari kang gumawa ng anumang anyo ng kuwarta.
  4. Ilagay ang sausage sa gitna. Gumawa ng mga pagbawas sa kuwarta sa mga gilid ng sausage sa isang anggulo ng 45 degree na may haba na mga 2 cm.

Tip: Gupitin nang lubusan ang kuwarta (gamit ang malalim na hiwa maaari mong itrintas ang "pigtail"). Kung hindi, ang baking ay hindi magiging makinis, o ang masa ay masisira sa proseso.

  1. Tapos na ang lahat ng kinakailangang operasyon - maaari kang maghabi ng isang pigtail. Bilang kahalili na ibaluktot ang mga incised na gilid sa kaliwa at kanan, tulad ng kapag paghabi ng isang tunay na tirintas.
  2. Matapos handa ang pigtail, ipadala ito sa oven.

Sa anyo ng isang bulaklak

Paano balutin ang isang sausage sa kuwarta sa anyo ng isang bulaklak? Narito ang isang simple at orihinal na paraan upang pag-iba-iba ang hitsura ng produktong ito.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Pagulungin ang mga cake ng kuwarta 1 cm ang lapad upang magkasya ang mga sausage.
  2. I-wrap ang bawat sausage sa masa, na may hawak na mga gilid sa mga gilid.
  3. Gupitin ang mga nagresultang sausage sa mga piraso, ngunit huwag putulin ang kuwarta hanggang sa huli - iwanan ang base sa ibaba.
  4. I-wrap ang nagresultang sausage na may mga pagbawas sa magkabilang panig sa mga dulo at isara sa hugis ng isang singsing. Kaya nakukuha mo ang mga natapos na talulot ng hinaharap na bulaklak.
  5. Gumulong ng isang maliit na bola ng kuwarta at ilagay ito sa gitna ng singsing - ito ang magiging pangunahing. Iyon lang, handa na ang bulaklak!

Orihinal na spikelet

Ang pamamaraan ng paghahanda ng spikelet ay kahawig ng nakaraang bersyon, ngunit ang hitsura ng nagresultang produkto ay magkakaiba. Isaalang-alang kung paano magandang balutin ang isang sausage sa kuwarta sa anyo ng isang hindi pangkaraniwang spikelet.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Tulad ng sa mga nakaraang bersyon, hatiin ang kuwarta sa mga bahagi at igulong ang mga cake sa laki ng mga sausage.
  2. Kunin ang mga nagresultang cake at balutin ang mga semi-tapos na mga produkto ng karne sa kanila. Mahalaga na walang mga gaps at gaps, ang masa ay dapat magkasya nang snagly sa sausage.
  3. Sa nagreresultang mga pahabang sausage, gumawa ng mga pagbawas, ngunit huwag putulin ang masa, ang base ay dapat manatiling solid, tulad ng dati.
  4. Bilang kahalili na ibaluktot ang mga hiwa na hiwa ng mga petals sa mga gilid, sa kanan at kaliwa. Kumuha ng isang hindi pangkaraniwang spikelet.

Sausage sa puff pastry sa isang stick

Ang pagpipiliang ito ay medyo hindi pangkaraniwan, maaari nilang sorpresa ang nagtipon sambahayan. Ang paghurno ay inihanda gamit ang parehong binili na puff pastry at gawa sa bahay na kuwarta. Isaalang-alang natin ang pangalawang pagpipilian nang mas detalyado.

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa ng harina;
  • 1.5 tasa kefir;
  • 1.5 tasa ng tubig;
  • 12 sausages;
  • ⅓ kutsara ng asin;
  • isang kutsara ng asukal;
  • isang kutsara ng soda;
  • isang itlog;
  • stick.

Hakbang-hakbang na pagtuturo (kuwarta):

  1. Upang ihanda ang kuwarta, kailangan mong paghaluin ang harina sa tubig hanggang sa isang homogenous na masa.
  2. Ibuhos ang soda sa kefir.
  3. Ibuhos ang kefir sa kuwarta at ihalo nang maayos hanggang sa makinis.
  4. Idagdag ang itlog at asin na may asukal sa nagresultang masa, ihalo muli.
  5. Handa na ang kuwarta! Iniwan namin ito sa isang kasirola, takpan ng isang tuwalya at itakda ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

Hakbang-hakbang na pagtuturo (sausage sa pagsubok):

  1. Masikip ang kuwarta. Bilang isang kahalili - kumuha ng handa na puff pastry. Sa kasong ito, ang talata 1 ay nilaktawan.
  2. Kumuha ng isang sausage, itali ang bawat isa sa isang stick at isawsaw sa puff pastry. Gawin ang parehong sa lahat ng mga sausages.
  3. Fry.

Mayroong dalawang mga pagpipilian dito:

  1. malalim na pritong sausage;
  2. painitin ang langis sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa, isawsaw ang semi-tapos na produkto at tumayo hanggang maluto.

Isang magandang paraan sa anyo ng isang pagong

Ipinapakilala ang isang simple at napaka orihinal na paraan upang magluto ng mga sausage sa isang kuwarta. Gusto ng lahat ang resulta at magdadala lamang ng mga positibong emosyon.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Kumuha ng isang sausage, hatiin ito sa apat na bahagi (gawin ito, unang gupitin ang sausage sa kalahati, at pagkatapos bawat kalahati ng mga nagreresultang halves - sa kabuuan). Ang resulta ay 4 maliit na wedges.
  2. Magtabi ng isang slice - ito ang hinaharap na pinuno ng pagong.
  3. Gupitin ang iba pang dalawang hiwa sa kalahati, nakakakuha ka ng 4 na bahagi - ito ang mga hinaharap na paws. Gupitin ang mga ito sa base na may bahagyang bilugan na mga gilid. Handa na ang mga paws!
  4. Gupitin ang huling slice na may isang medyo pinahabang sulok, bahagyang bilugan sa base - ito ay magpapasara sa buntot ng pagong.
  5. Pagulungin ang cake ng kuwarta. Ilagay ang naunang nakuha na mga bahagi ng sausage sa isang baking sheet, at ilagay ang cake sa gitna upang makagawa ng isang shell.
    Tip: Sa isang baking sheet, ipinapayong ilagay ang foil nang maaga at grasa ito nang kaunti sa langis upang hindi masunog ang baking.
  6. Sa tuktok ng pagong shell na may isang kutsilyo, maaari kang mag-aplay ng mga maliliit na notches na gayahin ang pattern.
  7. Gawin namin ang parehong sa lahat ng mga sausage at ipadala ang mga produkto sa oven. Handa na ang pagong!

Paano balutin ang isang bangka

Hindi lamang mga bulaklak o pattern ang ginawa mula sa kuwarta, ngunit, sa pagkakaroon ng ipinakitang imahinasyon, nagulat sila. Ang pangunahing bagay ay upang balutin nang tama ang mga sausage. Ito ay isang ganap na simpleng recipe para sa paggawa ng mga bangka ng sausage na palaging magiging kamangha-manghang at hindi pangkaraniwang.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Hatiin ang kuwarta sa mga piraso at igulong ang bawat piraso sa isang manipis na cake mas mababa sa isang sentimetro na makapal.
  2. Ilagay ang sausage sa tortilla.
  3. I-wrap ang isang bahagi ng mga tortillas roll sa isang sausage. Ulitin ang parehong pamamaraan sa pangalawang panig.
  4. Sa itaas at sa ibaba ng sausage, ang masa ay dapat na plucked - ito ay magiging out ang base ng bangka.
  5. Ngayon ay maaari kang maghurno sa oven.

Maraming mga paraan upang magluto ng mga sausage sa kuwarta. Ang mga bagong pagkakaiba-iba sa disenyo ng mga sikat na pastry ay nag-iiba sa diyeta ng pang-araw-araw na buhay ng bawat pamilya.