Paano palaguin ang mga champignon sa bahay?

Ngayon mahirap isipin ang aming talahanayan nang walang mga champignon, ngunit kung minsan ito ay ibinebenta sa tulad ng isang mataas na presyo na hindi mo sinasadyang isipin ang tungkol sa pagiging posible ng pagbili. Upang maiwasan ang napakahirap na "dilemma", inaalok namin sa iyo ang teknolohiya kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay.

Ang komposisyon ng lupa para sa lumalagong mga champignon

Ang komposisyon at paggawa ng substrate ay nakasalalay sa mga rekomendasyon na detalyado sa lalagyan na may mycelium na iyong binili. Kung wala kang pagkakataong maghanda ng ganoong lupa, maaari mong gamitin ang unibersal na "resipe" ng natural na pag-aabono na naglalaman ng pataba ng kabayo. Nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian.

Maaari mong palitan ang pataba ng kabayo sa ilang iba pa, ngunit sa karamihan ng mga kaso negatibong nakakaapekto sa dami ng tagapagpahiwatig ng ani.

Paano maglatag ng isang halo para sa pagtatanim ng mycelium?

1. Una sa lahat, ang dayami ay nababad sa isang araw sa isang lalagyan.
2. Pagkatapos ito, kasama ang pataba, ay inilalagay sa mga layer sa isang salansan (alternatibong mga bahagi bawat tatlong mga layer).
3. Bilang karagdagan, kapag ang paglalagay ng dayami, ang bawat layer nito ay bukod pa sa basa-basa at 500 gramo ng superpospat at dalawang kilo ng urea ay idinagdag dito.
4. Pagkatapos ang buong tumpok ay lubusang halo-halong maraming beses at ang natitirang "sangkap" ay idinagdag dito.
5. Matapos ang unang paghahalo, ang dyipsum ay dapat idagdag, at pagkatapos ay isa at kalahating kilo ng superphosphate.
6. Matapos ihalo ang masa ng tatlong beses, magdagdag ng tisa dito at ihalo muli ang lahat.

Matapos maikonekta ang lahat ng mga sangkap sa masa, magsisimula ang proseso ng pagbuburo, bilang isang resulta kung saan ang temperatura sa ito ay tataas sa 70 degree. Upang mapabuti ang pagkasunog ng salansan, subukang magkaroon ng taas at haba ng isa at kalahating metro at isang lapad na 1.2 metro. Maaari kang gumamit ng pag-aabono pagkatapos ng tatlong linggo.

Inoculation - pagtatanim ng kabute mycelium

Ang mycelium ay nilinang ng mga espesyal na laboratoryo. Ang prosesong ito ay nagaganap sa ilalim ng mga kondisyon ng sterile. Maaari kang bumili ng mycelium sa isang dalubhasang tindahan ng paghahardin o order sa site.

Upang "maghasik" ng 1 square meter ng lupa, kailangan mong bumili ng 500 gramo ng compote o 400 gramo ng butil ng mycelium.

1. Ilagay ang mga piraso ng mycelium sa compost. Kung namumulaklak kapag pinindot, pagkatapos ay tama mong inihanda ito.
2. Gumawa ng maliit na mga pagkalungkot sa lupa (4-5 sentimetro) at itabi ang mycelium dito.
3. Kung mayroon kang cereal mycelium, iwisik lamang ito sa tuktok na mangkok ng lupa. Sa paglipas ng panahon, ang mycelium ay magsisimulang masakop ang buong substrate.

Ang mycelium ay lumalaki sa temperatura ng 21-27 degree. Ang mabilis na pagkalat ng mga thread ng kabute ay magsisimula ng 9-13 araw pagkatapos ng pagtanim. Matapos ang oras na ito, ang substrate ay dapat na iwisik kasama ng isang karagdagang layer ng lupa (mga 4 sentimetro) at maghintay ng isa pang limang araw.

Upang maghanda ng isang labis na layer, kumuha ng pit (limang bahagi), apog (isang bahagi) at plain lupa (apat na bahagi).

Huwag kalimutan ang tungkol sa sistematikong pag-spray sa tubig.

Panahon ng pagpapapisa at kontrol sa temperatura

Ang tagal ng panahon kung saan lumalaki ang mycelium ay tinatawag na pagkapapisa ng itlog. Sa panahong ito, ang panloob na kahalumigmigan ay dapat mag-iba sa pagitan ng 75-95 porsyento. Upang maiwasan ang pagpapadulas sa substrate, takpan ito ng papel o isang natural na tela at regular na spray ito.

Pag-aalaga ng Champignon sa bahay

Ang pangangalaga sa kabute ay hindi nauugnay sa lugar at pamamaraan ng paglaki ng mga ito. Ito ay nagsasangkot ng pagpapanatili ng ninanais na kahalumigmigan at temperatura sa panahon bago at sa panahon ng fruiting ng mycelium.

Upang maging maganda ang ani, dapat sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Ang temperatura sa silid ay dapat mag-iba sa pagitan ng 15-17 ° C. Kung tumaas sa 20 ° C, titigil ang pag-unlad ng mga kabute.
• Ang kahalumigmigan ay dapat na katumbas ng 70 porsyento.
• Ang mga champignon ay dapat na natubigan upang ang basa ng compost ay hindi basa. Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng isang espesyal na nozzle na may spray. Ito ay mahusay na magbasa-basa sa natubig na lupa, at maiwasan ang pagbuo ng isang crust.
• Ventilate ang silid nang regular, lalo na pagkatapos ng unang ani. Dahil sa kakulangan sa hangin, ang stroma ay maaaring mabuo sa mycelium - isang puting crust na nangangailangan ng agarang pag-alis.

Kailan mag-aani ng mga kabute

Ang mga champignon ay aktibong nagbubunga ng 2-3.5 buwan.

• Sa karamihan ng mga kaso, ang pitong alon ng pag-crop ay maaaring sundin. Ang isang pansamantalang pag-pause sa pagitan nila ay maaaring maging isang linggo.
• Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang bawat square meter ay nagbibigay ng 5-11 kilograms ng ani.
• Ang pangunahing bahagi ng mga kabute (humigit-kumulang 65 porsyento) ay lumalaki sa unang tatlong alon.

Ang ginamit na lupa ay magiging isang mahusay na pataba para sa mga personal na plot, ngunit hindi na ito angkop para sa muling paggamit para sa lumalagong mga champignon.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Tanging ang mga batang kabute na may isang buong lamad na nagkokonekta sa binti at takip ng kabute na kailangang makolekta.

Ang isang flabby at overripe kabute na may brown plate ay hindi maaaring kainin, dahil maaari itong lason sa iyo.

Hindi tulad ng mga ordinaryong kabute, ang mga champignon ay hindi pinutol, ngunit inalis mula sa lupa na may maayos na paggalaw ng twisting. Ang nagreresultang butas ay dapat na maingat na iwisik sa lupa at magbasa-basa.

Ang mga nuances ng lumalagong sa mga bag, basement

Ang basement o cellar ay isang mainam na lugar upang mapalago ang mga fungus ng champignon.

Ngunit bago ito, dapat na maayos na magamit ang lugar, na sinusunod ang mga sumusunod na patakaran:

1. Mag-install ng isang hygrometer sa silid upang makontrol ang kahalumigmigan ng hangin. Kung bumagsak ito, spray ang mga dingding at sahig ng basement na may malinis na tubig. Kung ang mga pagbabasa ay masyadong mataas, mag-ventilate sa silid.
2. Mag-install ng thermometer upang masubaybayan ang temperatura ng hangin. Kung plano mong palaguin ang mga kabute lamang sa tag-araw, hindi kinakailangan ang karagdagang pag-init. Kung balak mong umani ng taon-taon, kailangan mong mag-isip tungkol sa kung paano i-insulate ang silid.
3. I-install ang sistema ng bentilasyon, dahil ang basement ay isang saradong silid. Ang pag-aabono kung saan matatagpuan ang mga kabute ay isang palaging mapagkukunan ng carbon dioxide, na maaaring lumikha ng isang pakiramdam ng bigay. Dahil dito, ang bentilasyon ay itinuturing na sapilitan. Ang pag-install nito ay dapat isagawa upang hindi ito lumikha ng mga draft.
4. Hindi tulad ng iba pang mga pananim, ang mga champignon ay hindi nangangailangan ng karagdagang pag-iilaw. Maaari kang mag-tornilyo sa isang karaniwang ilaw na bombilya na nagbibigay-daan sa iyo upang maayos na maisagawa ang mga kinakailangang pagmamanipula.

Pagdidisimpekta

Upang mabawasan ang pagkawala ng ani dahil sa mga nakakahawang impeksyon at peste, ang basement ay dapat na pre-disinfected.

Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang asupre ng asupre: magaan ito at iwanan ito upang sunugin sa loob ng bahay.

Ang kisame at dingding ay dapat tratuhin ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate. Ngunit maaari mong gamitin ang anumang mga pamamaraan ng pagdidisimpekta, ang pangunahing bagay ay epektibo ang mga ito. Matapos makumpleto ang mga aktibidad sa basement, kailangan mong magsagawa ng bentilasyon.

Compost

Upang makagawa ng pag-compost ng kabayo, dayami at mineral na naglalaman ng mga fertilizers ng mineral.

Pagtatanim ng mycelium

1. Ang mga partikulo ng mycelium ay dapat ilagay sa compost sa lalim ng 4-5 sentimetro. Ginagawa lamang ito pagkatapos makumpleto ang pagbuburo sa loob nito at ang temperatura ng tagapagpahiwatig ay bumaba sa 26 degree.
2. Ang agwat sa pagitan ng mga particle ay dapat na humigit-kumulang 18-21 sentimetro. Kung magpasya kang gumamit ng cereal mycelium, maaari mo lamang itong iwiwisik sa pag-aabono.
3. Sa loob ng dalawang linggo, ang mycelium ay nakakuha ng ugat sa lupa. Kung ang lahat ay napunta nang maayos, nagsisimula silang gumapang sa kahabaan ng compost. Sa panahong ito kailangan nilang iwisik kasama ng isang maliit na bola ng lupa (4 sentimetro).

Para sa paggawa ng "pulbos" kailangan mong kumuha ng pit, apog at lupa ng hardin sa isang ratio ng 5: 1: 4.

Pagpilit ng Mushroom

Matapos ang 4-5 araw pagkatapos ng pagbuhos ng lupa, sa silid kailangan mong bawasan ang temperatura sa 15 degree. Sa panahong ito, nagsisimula ang aktibong paglaki ng mga kabute, na magbubunga ng isang ani sa tatlong buwan.

Ngayon alam mo kung ano ang teknolohiya ng paglilinang ng kabute. Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, ang isang medyo kumikitang negosyo ay maaaring lumabas sa araling ito. Kung magpasya kang kumita ng pera sa ganitong paraan, subukang sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga espesyalista at magkaroon ng kaunting pasensya.