Nais mo bang tratuhin ang iyong sarili sa isang masarap, malusog at nakakapreskong inumin? Alamin natin kung paano gumawa ng cranberry juice gamit ang iba't ibang mga pamamaraan.

Paano masarap magluto ng isang klasikong inuming prutas mula sa mga sariwang cranberry?

Ang sariwang cranberry juice ay inihanda nang simple at hindi nangangailangan ng isang malaking listahan ng mga sangkap.

Mga kinakailangang Produkto:

  • kalahating baso ng asukal;
  • 0.15 kg sariwang cranberry;
  • 0.6 litro ng tubig.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang berry ng mabuti, ilagay ito sa isang lalagyan na hindi nag-oxidize at lubusang mash na may isang kahoy na crush.
  2. Inilipat namin ang masa sa isang colander at piniga ang juice mula dito sa isa pang mangkok.
  3. Ang natitira sa mga cranberry ay ganap na natatakpan ng tubig, ipinapadala kami upang pakuluan at pagkatapos kumulo ang mga nilalaman kailangan itong mai-filter at matamis upang tikman.
  4. Kapag ang inumin ay lumalamig, idagdag ang dating kinatas na juice at ihalo.

Pagluluto mula sa mga frozen cranberry

Ang cranberry juice mula sa mga frozen na berry ay positibong nakakaapekto sa kaligtasan sa sakit at may isang bactericidal effect. At ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga kinakailangang Produkto:

  • limang kutsara ng asukal o sa iyong panlasa;
  • dalawang litro ng tubig;
  • 200 gramo ng mga frozen cranberry.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una, ang mga cranberry ay dapat na lasaw: banlawan ito ng cool na tubig at iwanan sa temperatura ng silid.
  2. Mash ang berry sa isang smoothie sa anumang paraan. Maaari kang gumamit ng isang pusher, isang blender, o isang juicer.
  3. Gamit ang isang salaan o gasa, pisilin ang nagresultang masa, upang tumayo ang katas.
  4. Pinainit namin ang tubig, idagdag ang asukal dito at ibuhos sa kinatas na juice. Naghihintay kami hanggang sa mga boils ng pinaghalong, patayin ang kalan at hayaang tumayo ng 15 minuto. Pagkatapos ay nag-filter kami at ang inumin ay handa nang maiinom.

Lingonberry nakakapreskong inumin

Subukang gumawa ng mga inuming prutas ng cranberry at lingonberry. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, lumiliko ito ng kaunting maasim, siguraduhing magdagdag ng kaunting asukal.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.1 kg ng lingonberry;
  • litro ng malinis na tubig;
  • dalawang kutsara ng asukal o pulot;
  • 100 gramo ng mga cranberry.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang mga berry kung sariwa ang mga ito. Kung ang frozen na bersyon, pagkatapos ay hayaan silang ganap na matunaw. Kumonekta kami at nagiging gruel sa anumang maginhawang paraan.
  2. Inilipat namin ang lahat sa kawali, punan ito ng ipinahiwatig na dami ng tubig at hintayin itong pakuluan.
  3. Kapag nagsimula ang proseso, maglagay ng asukal o pulot, ihalo at alisin mula sa kalan. Hayaan ang cool at ibuhos sa baso.

Ito ay kagiliw-giliw na:recipe ng cranberry juice

Ang cranberry juice sa isang mabagal na kusinilya

Maaari kang magluto ng mga inuming prutas sa isang mabagal na kusinilya. Ang proseso ay mas mahaba, ngunit bilang isang resulta makakakuha ka ng isang mahalagang inumin.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.2 kg ng asukal;
  • dalawang litro ng purong tubig;
  • 0.5 kg cranberry.

Proseso ng pagluluto:

  1. Inayos namin nang maayos ang mga berry, alisin ang lahat ng labis, ilagay sa isang salaan, banlawan ng tubig at maghintay hanggang sa lahat ng labis na likido na mga drains.
  2. Inilipat namin ito sa isang blender at nakagambala sa estado ng mashed patatas, na agad naming inilalagay sa mangkok ng multicooker, budburan ang asukal at ibuhos ang tubig.
  3. Binubuksan namin ang aparato sa loob ng 40 minuto sa pamamagitan ng pagtatakda ng "Soup" o "Stewing" mode.

Cranberry at viburnum mabilis na juice

Ang compan ng cranberry para sa resipe na ito ay tiyak na mag-apela sa mga bata. At ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan.

Mga kinakailangang Produkto:

  • kalahating baso ng viburnum;
  • isang malaking kutsara ng asukal;
  • cranberry - 0.2 kg;
  • pulot sa gusto mo;
  • litro ng tubig.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang lubusan ang mga berry sa ilalim ng cool na tubig, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at masahin sa isang pulp doon. At upang gawing mas mahusay at mas mabilis ang proseso, iwisik ang masa na may asukal.
  2. Maglagay ng isang litro ng tubig upang magpainit, ibuhos ang mga berry dito, igiit sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
  3. Pilitin ang inumin, pagpindot sa mga berry hangga't maaari upang pisilin ang juice hangga't maaari.
  4. Magdagdag ng ilang honey upang tikman at palamig.

May honey

Ang pulot ay palaging mas mahusay na gamitin sa halip na asukal, dahil ginagawang mas mayaman at mas malusog ang inumin.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.7 kg cranberry;
  • tatlong litro ng tubig;
  • 300 gramo ng pulot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga berry, hayaan silang matuyo ng kaunti, ilagay ang mga ito sa isang mangkok na hindi nag-oxidize, at maingat na ilipat. Maaari ka ring gumamit ng isang blender.
  2. Inilalagay namin ang nagreresultang gruel sa gasa na nakatiklop sa ilang mga layer at pisilin.
  3. Ibuhos ang natitirang mga piraso ng mga berry na may ipinahiwatig na halaga ng tubig, panatilihin sa daluyan ng init para sa mga limang minuto, at pagkatapos ay i-filter sa anumang paraan.
  4. Paghaluin ang sabaw sa kinatas na juice, honey at cool.

Paano magluto ng cranberry at luya ng ugat

Ang totoong inuming taglamig! Naidurog, kapaki-pakinabang at napakababang-calorie.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang maliit na ugat ng luya;
  • asukal o pulot sa iyong panlasa;
  • tubig - 2 litro;
  • 0.3 kg cranberry.

Proseso ng pagluluto:

  1. Iwanan ang nagyeyelo na berry para sa isang habang upang mai-thaws ito. Kung mayroon kang isang sariwang pagpipilian, pagkatapos ay banlawan ito ng mabuti, ilagay sa isang colander, at sa ilalim nito isang kasirola.
  2. Simulan ang pagdurog ng mga cranberry upang ang juice ay dumadaloy sa lalagyan sa ibaba. Itinapon namin ang natitirang mga berry, at idagdag ang ipinahiwatig na dami ng tubig, peeled luya, asukal at honey sa iyong panlasa sa juice. Paghaluin ang lahat, igiit ng kaunti at maglingkod sa mainit o malamig na anyo.

Sa ligaw na rosas

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang litro ng tubig;
  • 0.5 kg cranberry;
  • asukal sa iyong panlasa;
  • isang baso ng ligaw na rosas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Lubusan naming banlawan ang mga cranberry sa ilalim ng cool na tubig, iwanan ang mga ito upang matuyo, pagkatapos ay pisilin ang mga berry at paghiwalayin ang juice na nabuo mula sa kanila.
  2. Pinagsasama namin ang mga labi ng mga berry na may tubig at panatilihin sa kalan pagkatapos kumukulo ng halos 5 minuto.
  3. I-filter muli ang inumin, ihalo sa juice, asukal.
  4. Ngayon ay ang pagliko ng rosas, kailangan itong igiit. Punan ang mga prutas na may tubig na kumukulo, takpan ang lalagyan at alisin para sa gabi. Pinagsasama namin ang nagresultang pagbubuhos ng isang sabaw at maaari mo itong inumin.

Tip. Ang Rosehip ay maginhawa upang igiit sa isang thermos.

Sa mga blueberry

Mga kinakailangang Produkto:

  • kalahati ng isang baso ng mga cranberry at blueberry;
  • isang baso ng asukal;
  • isa at kalahating litro ng tubig.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang mga berry, ilagay sa isang blender, agad na iwiwisik sa ipinahiwatig na halaga ng asukal at ibuhos ang 500 mililitro ng tubig.
  2. Talunin ang lahat ng mga sangkap para sa mga isang minuto at filter. Idagdag ang natitirang tubig, pukawin at tikman ang tamis. Maaari kang maglagay ng kaunting asukal, at kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal, pagkatapos ay ibuhos ang tubig.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: