Upang makakuha ng isang tunay na mayaman at mabango na inumin, kailangan mong malaman kung paano magluto ng tama ng kakaw, dahil may malayo sa isang pagpipilian para sa paghahanda nito.
Nilalaman ng Materyal:
Paano magluto ng kakaw sa gatas
Ang kakaw sa gatas ay isang tanyag na inumin. Ang gatas ng nilalaman ng medium fat at mas mabuti na hindi gawang bahay ay angkop para sa kanya, dahil maaari itong matakpan ang lasa ng kakaw.
Mga kinakailangang Produkto:
- asukal sa iyong panlasa;
- 40 gramo ng kakaw;
- litro ng gatas.
Proseso ng pagluluto:
- Una kailangan mong magpainit ng gatas, ngunit hindi gaanong, hindi ito dapat pakuluan.
- Sa sandaling ang temperatura nito ay umabot sa isang halaga ng halos 70 degree, binubuhos namin ang halos isang kutsara ng kabuuang masa.
- Sukatin ang tamang dami ng asukal, ihalo ito sa kakaw, giling at ibuhos sa bahagi ng gatas na pinaghiwalay sa nakaraang hakbang. Gumalaw nang mabuti ang pinaghalong upang ang mga sangkap ay matunaw at ibuhos ang naiwan sa natitirang gatas.
- Patuloy na pinupukaw ang inumin, lutuin ito ng maraming minuto sa sobrang init. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang isang cocktail.
Masarap na inumin ng pulbos
Ang pulbos na kakaw ay tiyak na matutuwa ka sa mga katangian ng panlasa kung bumili ka ng isang kalidad na produkto. Para sa mga ito Siguraduhing suriin ang komposisyon sa pakete at bigyan ng kagustuhan sa mga produkto na nasa merkado nang maraming taon. Kabilang sa mga pinaka-abot-kayang "long-livers" ng merkado, ang isa ay maaaring mag-isa out ang produkto ng tatak ng Golden Label.
Mga kinakailangang Produkto:
- pitong kutsara ng pulbos ng kakaw;
- isang litro ng gatas o tubig;
- asukal sa gusto mo.
Proseso ng pagluluto:
- Ang isang litro ng tubig o gatas ay ipinadala sa kawali, ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
- Kaagad pagkatapos ng pagbuo ng mga bula, ilagay ang asukal sa kawali at ihalo ang halo upang ganap itong matunaw. Nakatulog kami ng kakaw.
- Kumuha ng isang whisk at gaanong matalo ang masa.Ginagawa ito upang makabuo ng isang maliit na bula.
- Pakuluan namin ang komposisyon para sa isang pares ng mga minuto sa mababang init, pagkatapos ay alisin ito mula sa kalan at agad ibuhos ang aromatic inumin sa malalaking tasa.
Recipe para sa pagluluto sa tubig
Kung sa ilang kadahilanan hindi ka umiinom ng gatas, huwag sumuko ng isang nakapagpapalakas na inumin, dahil maaari kang magluto ng kakaw sa tubig.
Mga kinakailangang Produkto:
- dalawang kutsara ng kakaw;
- isang basong tubig.
Maglagay ng asukal sa kagustuhan at ayon sa gusto mo. Ang mga sangkap ay ipinahiwatig para sa isang paghahatid. Kung kailangan mo ng higit pa, pagkatapos ay dagdagan lamang ang kanilang bilang.
Proseso ng pagluluto:
- Dalhin ang tubig sa isang pigsa at agad ibuhos doon ang kakaw. Gumalaw ito upang matunaw.
- Maglagay ng asukal, mainit-init sa loob ng ilang minuto sa kalan at alisin ang natapos na inumin. Maaari itong ihain gamit ang cream, condensed milk o tulad nito, nang walang mga additives.
Mainit na tsokolate na kakaw
Hindi na kailangang bumili ng mga instant na inumin at i-load ang iyong katawan na hindi masyadong kapaki-pakinabang na mga additives, dahil napakasimple na magluto ng mainit na tsokolate mula sa kakaw mismo nang hindi umalis sa iyong bahay.
Mga kinakailangang Produkto:
- dalawang baso ng gatas;
- asukal sa gusto mo;
- tsp asukal sa banilya;
- tatlong tsp kakaw.
Proseso ng pagluluto:
- Ang tinukoy na halaga ng halo ng kakaw na may asukal batay sa iyong panlasa. Para sa mga sangkap mula sa listahan ay magiging sapat na 4 tsp.
- Init ang gatas, ngunit huwag hayaang magsimulang kumulo. Magdagdag ng isang halo ng kakaw at asukal kaagad, pati na rin ang vanillin.
- Huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang inumin sa panahon ng paggawa ng serbesa. Kung ang mga sangkap na "stick" sa ilalim - lahat ay maaaring itapon.
- Itago ang tsokolate sa kalan nang hindi hihigit sa 15 minuto. Mahalagang subukan ito sa proseso, at kapag pinalamig ito nang kaunti, ito ay magiging makapal - sa paraang nararapat.
Pagluluto, tulad ng sa isang kindergarten
Mga kinakailangang Produkto:
- tatlong malalaking kutsara ng kakaw;
- isang litro ng gatas;
- asukal sa gusto mo.
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang gatas sa anumang lalagyan na maaaring pinainit, dalhin ito sa isang pigsa sa medium heat.
- Scoop tungkol sa isang kutsara mula sa kabuuang halaga ng likido at matunaw ang kakaw at asukal sa loob nito.
- Ibuhos ang resulta sa gatas, at patuloy na pagpapakilos ng inumin, magluto ito ng mga tatlong higit pang minuto.
Pinipili ang gatas na pagpipilian
Mga kinakailangang Produkto:
- 0.8 litro ng tubig;
- 20 gramo ng kakaw;
- 2/3 lata ng condensed milk;
- isang kutsara ng asukal.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang condensed milk na may mainit na tubig. Paghaluin ang komposisyon, ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
- Kumuha kami ng isang maliit na likido mula doon, magdagdag ng kakaw at asukal dito, pukawin ang isang kutsara hanggang sa mawala ang huli at ibuhos muli ang halo sa kawali.
- Hinihintay namin ang lahat na pakuluan, at pagkatapos nito maalis ang kakaw.
Fancy Ice Cream Inumin
Mga kinakailangang Produkto:
- apat na kutsara ng asukal;
- 100 gramo ng ice cream o vanilla ice cream;
- dalawang malalaking kutsara ng kakaw;
- isang baso ng gatas.
Proseso ng pagluluto:
- Nagpapadala kami ng ipinahiwatig na halaga ng gatas sa kalan o kumuha ng higit kung kailangan mo ng maraming mga servings. Pinainit namin ito ng mabuti, magdagdag ng asukal, kakaw at patuloy na paghahalo ng halo, hayaan ang mga sangkap na ganap na matunaw.
- Magluto ng ilang higit pang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at hayaang cool ang inumin.
- Inilalagay namin ang sorbetes sa isang malalim na baso ng baso, punan ito ng pinalamig na kakaw at maglingkod kaagad. Maipapayo na gamitin hindi lamang isang cooled na inumin, ngunit pinalamig upang ang ice cream sa loob nito ay hindi matunaw nang mabilis.
Paano magluto ng Cocoa sa Vanilla
Mga kinakailangang Produkto:
- dalawang kutsara ng asukal;
- isang bag ng pulbos na vanilla;
- 300 mililitro ng gatas;
- tatlong kutsara ng kakaw.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang gatas sa isang kasirola o maliit na lalagyan, ipadala sa kalan, agad na maglagay ng asukal at vanillin. Gumalaw at magpatuloy na painitin ang komposisyon sa mababang init, ngunit sa parehong oras, pinipigilan ito mula sa kumukulo.
- Pagkatapos natutulog kami ng kakaw, patuloy na magluto at patuloy na gumalaw. Ang pulbos ay hindi dapat dumikit sa ilalim at kahit na masunog, kung hindi man ang inumin ay masisira.
- Muli, nang walang pagdadala ng likido sa isang pigsa, iniluluto namin ang inumin nang mga dalawang minuto, alisin mula sa kalan at hayaan itong palamig nang kaunti. Pagkatapos ibuhos ito sa magagandang mga tasa at maglingkod. Opsyonal, sa pagluluto, maaari ka ring maglagay ng kanela sa sabong.Pumunta ito ng maayos sa banilya.
Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng isang masarap at pampainit na inumin sa iyong sarili ay hindi lahat mahirap. At maraming mga pagpipilian sa pagluluto ang nagpapahintulot sa iyo na piliin ang isa na magiging iyong paboritong at tiyak na makadagdag sa piggy bank ng iyong personal na culinaryong nagawa.
