Ang Buckwheat ay maraming mga kapaki-pakinabang na elemento na may isang maliit na bilang ng mga calories. Ang masarap na sinigang ay maaaring magamit pareho bilang isang independiyenteng ulam ng agahan at bilang isang side dish para sa tanghalian. Malalaman natin kung paano lutuin ang bakwit sa isang mabagal na kusinilya.

Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya

Sa isang mabagal na kusinilya, ang isang side dish sa mga cutlet o karne ay lumiliko na napaka malambot at malutong. Ang ganitong ulam ay mapapahusay ang lasa ng pangunahing sangkap at magbibigay ng sigla at lakas para sa buong araw.

Mga pangunahing sangkap:

  • mga buckwheat groats - 340 gr;
  • purong tubig - 700 ml;
  • butil na asukal - 8 g;
  • asin - 10 g;
  • mantikilya - 30 gr;
  • anumang pampalasa sa iyong panlasa.

Mga subtleties ng pagluluto:

  1. Ang mga grains ay kailangang pinagsunod-sunod at hugasan sa ilalim ng gripo.
  2. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mangkok ng multicooker. Sa mode na "Frying", kinakailangan upang matunaw ito.
  3. Maglagay ng bakwit doon at iprito ito ng 10 minuto.
  4. Ibuhos ang tubig, ibuhos ang asin na may asukal.
  5. Ilagay ang programa ng bakwit at lutuin ng 30-40 minuto. Bago isara ang multicooker, magdagdag ng pampalasa para sa lasa.
  6. Alisin ang inihanda na sinigang, iwiwisik ng mga halamang gamot para sa dekorasyon.

Paano magluto kasama ang baboy?

Kung hindi mo alam kung ano ang dapat ihain para sa tanghalian, iwaksi ang bakwit kasama ang baboy. Lahat ng kalalakihan ay malulugod

Listahan ng Produkto:

  • baboy - 0.5 kg;
  • isang clove ng bawang;
  • isang sibuyas;
  • mustasa - 4 gr;
  • bakwit - 230 gr;
  • langis ng gulay - 30 gr;
  • pampalasa at asin sa panlasa.

Paano magluto ng bakwit:

  1. Peel ang mga gulay, gupitin sa maliit na cubes.
  2. I-chop ang hugasan na karne sa mga bahagi.
  3. Sa isang mabagal na kusinilya, maglatag ng mga gulay, karne, ibuhos ang langis ng gulay at magdagdag ng mustasa. Gumalaw ng mga sangkap.
  4. Magprito sila sa programa ng Paghurno sa loob ng kalahating oras.
  5. Pagkatapos nito, maglagay ng bakwit, ibuhos ang asin, pampalasa, ibuhos ang tubig upang ang antas nito ay 1-2 cm mas mataas kaysa sa antas ng sinigang sa hinaharap.
  6. Lutuin sa mode na bakwit.

Buckwheat kasama ang manok sa isang mabagal na kusinilya

Buckwheat na may manok - isang kumbinasyon ng mga produktong pandiyeta. Ang ulam na ito ay perpekto para sa buong pamilya, pati na rin para sa mga kababaihan na sinusubaybayan ang kanilang timbang.

Kakailanganin mo:

  • tubig - 0.4 l;
  • fillet ng manok - 300 gr;
  • isang karot;
  • isang sibuyas;
  • bakwit - 170 gr;
  • asin - 20 gr;
  • dalawang bay dahon;
  • mga panimpla para sa manok;
  • kulay-gatas - 60 gr.

Paano magluto ng bakwit na may manok:

  1. I-chop ang manok sa maliit na piraso.
  2. Proseso ang mga sibuyas at karot ayon sa karaniwang pamamaraan.
  3. Sa isang mabagal na kusinilya, ilagay ang mga hiwa ng fillet, gulay at ibuhos ang langis ng gulay.
  4. Ang mga sangkap ay dapat na pinirito sa programa ng Paghurno ng halos 15 minuto.
  5. Magdagdag ng pampalasa, lavrushka, asin at kulay-gatas sa paghahanda ng masa.
  6. Ibuhos ang bakwit at ibuhos ang mainit na tubig sa lahat.
  7. Ilagay ang mga gamit sa kusina sa mode na "Buckwheat" o "Krupa". Nagluto ng 40 minuto.

Sa sinigang

Pinapayagan ka ng stew na lutuin ang simple at masarap na pinggan nang napakabilis. Hindi na kailangang mag-aaksaya ng oras sa paghahanda ng karne. Ang lugaw na ito ay maaaring dalhin sa iyo sa mga hikes o pangingisda.

Mga sangkap

  • mga bakwit sa bakwit - 200 gr;
  • isang sibuyas;
  • tubig - 400 ml;
  • isang karot;
  • maaari ng sinigang;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • ilang mantikilya;
  • langis ng oliba - 18 ml.

Paano magluto ng bakwit na may nilagang:

  1. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, itapon ang mga tinadtad na sibuyas at karot.
  2. Nagprito kami sa mode na "Paghurno". Manu-manong itakda ang oras - 20 minuto.
  3. Idagdag ang sinigang at tinadtad na bawang sa mga gulay.
  4. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang kinakailangang halaga ng bakwit at punan ang lahat ng mga produkto ng tubig.
  5. Lutuin sa pamamagitan ng pag-on sa programa ng Buckwheat sa loob ng 40 minuto.
  6. Matapos ipaalam sa oven ang tungkol sa pagkumpleto ng pagluluto, ilagay ang mantikilya sa sinigang, ibuhos ang mga pampalasa sa panlasa, at kumulo ng 7 minuto sa mode na "Pag-init".

Merchant recipe

Ito ay isang napaka-lumang resipe, na naging kamangha-manghang sa panlasa, dahil sa ang katunayan na ang bakwit ay nalusaw sa oven. Ngayon ay maaaring gawin ito sa isang multicooker.

Listahan ng Produkto:

  • bakwit - 0.2 kg;
  • karne ng baboy - 0.3 kg;
  • isang sibuyas;
  • isang karot;
  • langis ng oliba - 60 ml;
  • nutmeg - 5 g;
  • isang halo ng mga sili - 5 gr;
  • iodized salt sa panlasa.

Ang Buckwheat ay inihanda sa isang paraan ng negosyante tulad ng sumusunod:

  1. Sinilip namin ang mga gulay mula sa balat, pinutol ang mga karot sa manipis na mga gupit, at pinong tumaga ang sibuyas.
  2. Inihanda ng Fry ang mga pagkain na may langis ng oliba sa mode na "Frying" nang hindi hihigit sa 10 minuto.
  3. Ang hiwa ng baboy sa mga bahagi.
  4. Patuloy kaming magprito, ngunit kasama ang karne ng 10 minuto.
  5. Nagdaragdag kami ng bakwit sa mga inihandang produkto, ibuhos ang tubig.
  6. Pagwiwisik ng lahat ng kinakailangang pampalasa, kabilang ang asin.
  7. Baguhin ang multicooker program sa mode na "Extinguishing" at lutuin ng 50 minuto.

Sa mga kabute

Kakailanganin mo:

  • champignons - 0.25 kg;
  • kulay-gatas - 50 gr;
  • langis ng gulay - 40 ml;
  • bakwit - 250 gr;
  • asin at pampalasa sa panlasa;
  • isang sibuyas.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Palamigin ang mga kabute, banlawan at gupitin sa mga guhit o mga parisukat.
  2. Iproseso ang sibuyas at putus.
  3. Pilitin ang mga sibuyas at kabute sa langis. Huwag kalimutang piliin ang program na "Paghurno". Magluto ng 10 minuto.
  4. Ibuhos ang bakwit, ibuhos ang tubig, magdagdag ng kulay-gatas, asin at pampalasa.
  5. Magluto sa mode na "Pilaf" hanggang matapos ang programa.
  6. Ang handa na sinigang ay maaaring pinalamutian ng isang bahagi ng berdeng mga gisantes.

Mga tampok ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya: Polaris, Redmond.

Karaniwan, ang dalawang modelong multicooker na ito ay magkatulad. Ang pagkakaiba lamang ay ang pagkakaroon ng mga programa. Si Redmond ay may mode na Express. Nangangahulugan ito na kung nagmamadali ka sa isang lugar, maaari mong ilagay ang program na ito, at ang pagkain ay lutuin nang mas mabilis nang walang pagkawala ng panlasa. Ang parehong mga tatak ay may function na "Multipovar", na pinipili mismo ang oras at temperatura para sa pagluluto. Matapos makumpleto ang pagluluto, awtomatikong isinaaktibo ang mode na "Preheat". Kaya ang ulam ay mananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: