Ang mga pansit na pansit ay nagmamahal sa mga gourmets para sa kanilang hindi pangkaraniwang hitsura at bilis ng pagluluto. Marami rin ang hindi nakakaintindi na ang mga produktong bean ay mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na sangkap. Sa pamamagitan ng paraan, ang samurai ng Hapon ay kumain lamang ng mga pansit - binigyan sila ng lakas. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng funchose at kung ano ang mga pinggan na maaari mong lutuin dito.

Paano at kung magkano ang magluto ng funchose

Ang mga pansit na salamin ng funchose ay "dumating" sa amin mula sa mga bansang Asyano. Hindi ito nalalapat sa pasta, dahil inihanda ito mula sa mung bean. Ngunit sa aming mga istante madalas na mayroong isang murang pagpipilian mula sa mais o patatas na patatas. Maraming mga tao ang nakakalito sa naturang produkto sa mga bigas na bigas, ngunit sa kabila ng katotohanan na magkapareho sila sa hitsura, ang huli ay naghahanda lamang mula sa mga butil ng bigas.

Ang pinakamahalagang tanong na interesado sa lahat na unang nakatagpo ng mga pansit na salamin ay kung magkano ang lutuin na may funchose.

Mabilis na mabilis ang pagluluto ng mga pansit. Ang pangunahing bagay ay hindi upang matunaw ito, kung hindi man ito ay magiging isang jelly na tulad ng masa.

Ang pagkakaroon ng produkto ay dapat suriin bawat minuto.

  • Bilang isang patakaran, hindi hihigit sa limang minuto ang pinapayagan na magluto ng mga pansit.
  • Ang Funchoza ay hindi maaaring pinakuluan, ngunit simpleng steamed, takpan na may takip at maghintay ng tatlong minuto.
  • O ibuhos ang tubig na kumukulo at hawakan ang mababang init sa loob ng dalawang minuto.

Kahit na matapos ang pagluluto, pinapanatili ng funchose ang transparency nito, napakarami ang nagbigay nito ng isa pang pangalan - pansit na pansit. Wala itong binibigkas na panlasa, kaya hindi ito angkop bilang isang simpleng side dish, ngunit napupunta nang maayos sa iba pang mga produkto. Gamit ang produktong ito, ang mga mainit na pinggan at salad ay madalas na niluto.

Basahin din: salad na may funchose at gulay

Ang dry funchose ay nakaimbak ng hanggang sa tatlong taon, ngunit ang natapos na produkto ay hindi nagbibigay para sa pang-matagalang imbakan, kaya mas mahusay na gamitin ito ng maraming oras.

Pinakuluang Glass Noodles na may Manok

Ang mga nagpahinga sa Thailand, marahil ay pinamamahalaang upang subukan ang funchose sa manok. Nais mo bang sorpresa ang mga bisita sa pagkain ng Thai? Siguraduhing tandaan ang aming resipe!

Mga sangkap

  • isang libra ng fillet ng ibon;
  • isang karot at isang sibuyas;
  • 5 sachet (40 g bawat isa) ng mga pansit na baso;
  • dalawang itlog ng manok;
  • isang third ng isang kilo ng beans;
  • tikman ang sarsa ng Intsik, mainit na paminta at asin;
  • 20 g Thai (Intsik) na pampalasa.

Paano lutuin ang mga noodles ng fungus ng manok:

  1. Pinutol namin ang karne ng manok sa maliit na stick at overcook hanggang sa ginintuang. Inilalagay namin ang gadgad na mga karot at tinadtad na sibuyas, pinirito hanggang luto.
  2. Hawakan ang pansit na baso ng kaunti sa cool na tubig, at pagkatapos ay pakuluan ito ng tatlong minuto.
  3. Pagsamahin ang mga pansit na may hiwa ng karne at gulay.
  4. Mga Beans (pinag-uusapan natin ang tungkol sa mabula), magprito sa mantikilya na may mga itlog. Dapat itong isang bagay tulad ng isang omelet ng gulay.
  5. Pinagsasama namin ang nagresultang workpiece sa natitirang sangkap, panahon na may pampalasa at toyo.

Kung hindi mo nakita ang mga pampalasa sa Thai, maaari kang kumuha ng anumang mga Tsino, dahil ang Thai cuisine ay nagpatibay ng maraming tradisyon, kabilang ang mga culinary, mula sa mga bansang malapit dito.

Pagluluto ng mga gulay

Nag-aalok kami upang magluto ng funchose na may mga gulay. Ang pampagana ay napaka-masarap at kasiya-siya.

Mga sangkap 100 - 150 g:

  • malinaw na pansit;
  • karot;
  • matamis na paminta;
  • mga pipino
  • mga sibuyas.

Kumuha din ng coriander (ground), asin, paminta, langis.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pinutol namin ang mga karot at lahat ng iba pang mga gulay.
  2. Sa langis, ipasa muna ang mga sibuyas, pagkatapos ay ilagay ang mga karot at sili, lutuin ang mga gulay hanggang malambot.
  3. Hindi namin pakuluan ang mga pansit na baso, ngunit i-drop lamang ito sa tubig na kumukulo, takpan ito at banlawan ng cool na tubig sa loob ng limang minuto.
  4. Pagsamahin ang mga pansit na may pritong gulay at pipino, panahon na may asin, paminta at coriander ng lupa. Ang huling panimpla ay maaaring mapalitan ng toyo.
  5. Bago maglingkod, iginiit namin ang ulam ng isang oras.

Paano magluto ng funchose na may karne

Ang mga pansit na salamin ay maaaring ihain sa anumang uri ng karne, ngunit sa lutuing Asyano, ang karne ng baka ay madalas na ginagamit.

Mga sangkap

  • 320 g manipis na pansit;
  • 320 g ng karne ng baka (fillet);
  • dalawang maliit na karot;
  • matamis na karne ng paminta;
  • sibuyas;
  • dalawang sibuyas ng bawang;
  • dalawang kutsara ng sarsa ng Intsik;
  • asin, paminta, langis.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa pinainit na langis, magprito ng mga manipis na hiwa ng karne. Sa sandaling ang karne ay browned, ilagay ang tinadtad na paminta at karot, pati na rin ang isang quarter-singsing ng sibuyas.
  2. Pagkaraan ng sampung minuto, ilagay ang tinadtad na sibuyas ng bawang sa mga gulay, pati na rin ang pampalasa at toyo. Itago ang mga sangkap sa loob ng limang minuto.
  3. Gumagawa kami ng mga pansit na salamin sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kawali sa iba pang mga sangkap at ihalo. Tumayo kami ng salad sa apoy ng dalawang minuto at naglilingkod nang mainit.

Mga noodles ng Korea

Ang estilo ng Korean funchoza ay inihanda sa pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay o karne. Upang lumikha ng isang ulam, madaling bumili ng isang handa na dressing para sa mga pagkaing Koreano, ngunit maaari kang gumawa ng isang sarsa sa iyong sarili mula sa bawang, mainit na paminta at langis ng gulay.

Mga sangkap ng meryenda:

  • 220 g pansit na salamin;
  • tatlong bawang ng cloves;
  • malaking karot;
  • laman ng prutas na paminta;
  • 35 ML ng langis ng gulay;
  • 15 ML ng sarsa ng Intsik;
  • kutsarita ng suka;
  • isang kurot ng matamis na buhangin;
  • kutsarita ng Korean seasoning.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pinapanahon natin ang panimpla ng kaunting tubig, itinapon ang bawang sa pamamagitan ng pindutin, at iwisik ang asukal. Ibuhos ang suka, langis at toyo sa nagresultang komposisyon. Paghaluin.
  2. Gumiling ang mga karot sa isang kudkuran para sa mga Korean salad, i-chop ang paminta.
  3. Ang steak na steamed para sa limang minuto, at pagkatapos ay hugasan ng tubig.
  4. Pinagsasama namin ang mga pansit na gulay, ibuhos ang sarsa sa ulam at inilagay sa isang cool na lugar sa loob ng apat na oras. Matapos ang tinukoy na oras, naghahain kami ng mga pansit sa mesa. Ang nasabing meryenda ay nakaimbak nang hindi hihigit sa isang araw.

Sa mga karot ng Koreano

Ginagamit ang Funchoza upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit sa lahat ng meryenda, ang pinakasikat ay kasama ang mga karot ng Korea.

Ang mga adobo na maanghang na karot ay maayos na may mga pansit na baso at bigyan ito ng isang kamangha-manghang lasa.

Mga sangkap

  • 150 g manipis na pansit;
  • 100 g ng mga karot ng Koreano;
  • isang pipino;
  • tatlong bawang ng cloves;
  • langis ng oliba;
  • 35 ML ng sarsa ng Intsik.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Isawsaw sa Funchozu ang tubig na kumukulo, igiit ng limang minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, at banlawan ang mga pansit.
  2. Pinipigilan namin ang pipino na may manipis na mga guhitan, pinagsama ito ng mga pansit at adobo na karot.
  3. Ibuhos ang sarsa, langis sa nagresultang komposisyon at mga produkto ng panahon na may tinadtad na bawang. Paghaluin ang mga sangkap at handa na ang meryenda.

Pinakuluang Fungose ​​Salad

Sa pinakuluang funchose, maaari kang magluto ng iba't ibang mga salad. Nag-aalok kami ng isang variant ng pampagana sa pagdaragdag ng mga kabute.

Mga sangkap

  • hanggang sa 200 g ng funchose;
  • isang third ng isang kilo ng mga frozen na kabute;
  • karot;
  • sibuyas;
  • pulang paminta at asin upang tikman;
  • isang maliit na bungkos ng perehil

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang langis sa kawali at overcook na kabute sa loob ng limang minuto. Matapos naming ilagay sa kanila ang isang gadgad na orange na pag-aani ng ugat at mga tirahan ng mga singsing ng sibuyas. Fry food ng kaunti pa.
  2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pansit, maghintay ng apat na minuto at pagsamahin ito sa natitirang sangkap, kasama ang mga pampalasa at tinadtad na perehil.

Kadalasan, ang fungicose mula sa murang almirol ay bleached na may iba't ibang mga compound na maaaring naglalaman ng tingga. Kaugnay nito, maingat na basahin ang komposisyon na ipinahiwatig sa packaging, at bumili lamang ng mga produkto ng napatunayan na kalidad, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi maaaring maging mura.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: