Paano magluto ng mga crouton - 7 masarap na mga recipe

Sa stock, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng maraming matagumpay na pagkaing mabilis sa pagkain nang sabay-sabay. Ito ay lalong kapaki-pakinabang upang malaman kung paano gawing matamis o maanghang ang mga crouton. Ang ganitong mga recipe ay makakatulong sa loob ng ilang minuto upang maisaayos ang isang masarap na agahan, isang paggamot para sa tsaa o isang meryenda sa "foamy".

Loaf crouton na may itlog at gatas

Ang tinapay ay maaaring kunin nang bahagyang tuyo. Mas mahusay na sumisipsip ng pagpuno ng gatas-itlog at hindi nahuhulog kapag nagprito. Bilang karagdagan sa 8 hiwa ng puting tinapay, kinuha: 2 manok o 6 na mga itlog ng pugo, 1 tbsp. napaka mayaman na gatas, asin, anumang panimpla o asukal sa iyong panlasa.

1. Kung ang mga hiwa ng tinapay ay makapal, pagkatapos ay mananatili silang isang malambot na layer sa pagitan ng magkabilang panig ng crust, at kung payat, ang mga crouton ay magpapalabas ng crispy.
2. Ang mga itlog ay pinalo ng isang panghalo hanggang sa makinis. Nang walang tigil na pagtalo, asukal o asin, pati na rin ang napiling pampalasa ay idinagdag sa kanila. Panghuli, hindi malamig na gatas ang ibinubuhos sa pinaghalong.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay ibinaba sa masa sa loob ng ilang segundo, pagkatapos nito ay pinirito sa maayos na pinainit na mantikilya o ghee.

Kung ang mga crouton mula sa isang tinapay na may itlog at gatas ay maalat, maaari mong iwiwisik ang mga ito ng mga tuyong damo sa itaas.

Sa keso

Ang maanghang na keso ng matitigas na varieties ay magdaragdag ng piquancy sa paggamot. Maaari kang kumuha ng alinman sa iba't-ibang (45 g). Kailangan mo ring maghanda: 2 napiling mga itlog, 30 g ng de-kalidad na mantikilya, 230 g ng tinapay, 1 tbsp. (3.2%) gatas, isang kurot ng asin.

1. Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa para sa mga sandwich, at pagkatapos ay nahahati sa 2 higit pang mga halves.
2. Ang mga itlog ay binugbog ng gatas at isang kurot ng asin.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay nababad na mabuti sa nagreresultang halo ng asin.
4. Ang mga crouton ay pinirito sa isang masarap na crust sa magkabilang panig sa mantikilya.

Ang mga nakahanda na paggamot ay tinadtad ng keso ng gadgad sa isang pinong kudkuran. Sa kasong ito, ang mga hiwa ng tinapay ay dapat maging mainit upang ang topping natutunaw.

Mga crouton ng beer at bawang

Kung ang isang partido ng beer ay binalak sa bahay, kung gayon hindi kinakailangan na bumili ng mga mamahaling crackers ng tindahan na may maraming mga lasa at mga enhancer ng lasa sa komposisyon. Maaari kang maghanda ng meryenda para sa isang maamong inumin ang iyong sarili mula sa tinapay kahapon. Kasama sa recipe ang: 400 g ng tinapay na rye, langis ng gulay, asin, 1 ulo ng bawang.

1. Ang tinapay na Borodino ay mainam para sa paghahanda ng mga crouton ng itim na tinapay na may bawang. Gagawin nito ang lasa ng meryenda na mas payat at masigla.
2. Tinatanggal ng tinapay ang crust at gupitin sa manipis na mahabang stick.
3. Sa mahusay na pinainit na langis, ang mga nagreresultang hiwa ay pinirito sa magkabilang panig. Ang tinapay na tinapay ay dapat maging malutong at ginintuang.
4. Ang bawang ay hadhad sa isang masarap na kudkuran o dumaan sa isang bawang na may sabong, pagkatapos nito ay pinaghalong may asin at isang maliit na halaga ng hindi mabangong langis.
5. Ang nagresultang masa ay inilalapat sa mainit na tinapay.

Naihatid sa mga crouton ng itim na tinapay na may bawang na may anumang sarsa.

Tinatrato ang matamis na agahan

Ang nasabing isang paggamot sa asukal sa badyet ay marahil pamilyar sa lahat mula pagkabata. Matapos ang isang nakabubusog na agahan, masarap maglingkod ng matamis na mga crouton na may mabangong mainit na tsaa. Inihanda sila mula sa: 7-8 hiwa ng puting tinapay, isang kutsara ng dessert ng butil na asukal, isang hiwa ng mantikilya, 90 ml ng taba ng gatas, 2-3 (depende sa laki) ng mga itlog.

1. Ang mga matamis na crouton ay palaging pinirito lamang sa mantikilya. Ginagawa nitong mas malambot ang mga ito.
2. Talunin ng mabuti ang mga itlog ng gatas. Ang nagresultang timpla ay mapagbigay na binuburan ng asukal. Sa loob nito kailangan mong magbabad ng mga hiwa ng tinapay.
3. Ang mga produkto ay pinirito sa natutunaw na mainit na langis sa magkabilang panig. Kung gumagamit ka ng isang hiwa na pagbili ng tinapay, sila ay magiging lalong maganda at kahit na.

Maaari mo ring iwiwisik ang banilya at kanela sa halo ng paglubog ng tinapay.

Paano magluto sa oven?

Ang mga hiwa ng tinapay, luto sa oven, palaging lumiliko ang higit na kasiya-siya at mas juicier kaysa sa karaniwang mga crouton sa isang kawali. Kasama sa kanilang recipe: kalahati ng isang baso ng gatas ng taba ng baka, asukal na asukal o asin sa panlasa, 1 itlog ng manok, mantikilya.

1. Ang puting tinapay ay pinutol sa maliit na piraso.
2. Ang mga itlog ay binugbog ng buhangin o asin. Ang pagpili ng suplemento ay depende sa kung nais mong makakuha ng matamis o masarap bilang isang resulta.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay mahusay na nababad sa isang halo ng gatas at itlog, at pagkatapos ay inilagay sa isang greased na baking sheet.
4. Hindi na kailangang i-on ang mga piraso.
5. Ang mga crouton sa oven ay luto ng 5-7 minuto.

Hinahain ang isang mainit na paggamot na may jam o sarsa ng bawang.

May itlog at gulay

Upang tikman, ang ulam na ito ay halos kapareho ng English puding ng tinapay. Inihahanda lang nito nang mas mabilis at madali. Sa mga sangkap na kakailanganin mo: mahabang tinapay o tinapay na trigo, 3 napiling mga itlog, 160 g ng anumang matapang na keso, 80 ML ng taba na gatas at cream, isang bungkos ng mga batang sibuyas, perehil at dill, asin.

1. Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa na karaniwang ginagamit para sa mga sandwich. Kailangan mong gawin silang hindi masyadong makapal.
2. Ang gatas ay hinagupit ng isang espesyal na nozzle ng blender na may asin at itlog (2 mga PC.) Hanggang sa lumitaw ang bula.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay inilubog sa nagreresultang halo ng asin. Maaari mong iwanan ang mga ito nang maramihan sa loob ng 5-7 segundo.
4. Ang mga billet ay pinirito sa isang red-hot oiled pan.
5. Ang cream, ang natitirang itlog, tinadtad na herbs at gadgad na keso ay halo-halong, idinagdag. Ang mga crouton ay inilatag sa isang baking dish, at ibuhos ang halo sa cream.
6. Ang ulam ay niluto para sa isa pang 6-7 minuto sa isang mainit na oven.

Ihatid ang mga crouton na may sopas o sabaw.

Itim na tinapay na may recipe na may sprats

Ang pagpipiliang ito ay isang mahusay na meryenda para sa maligaya talahanayan. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong maghanda: isang tinapay ng tinapay ng rye, isang malaking kutsara ng mayonesa, isang pares ng mga bawang ng sibuyas, isang garapon ng mga sprats, 2-3 napiling mga itlog, adobo na pipino, sariwang perehil.

1. Ang mga hiwa ng tinapay ay pinutol sa kalahating pahilis.
2. Ang mga nagreresultang mga piraso ay bahagyang pinirito sa anumang langis sa magkabilang panig, pagkatapos nito ay pinalamanan ng bawang.
3. Ang mga itlog ay pinakuluan hanggang sa luto at ihahod sa isang pinong kudkuran.
4. Ang bawat paghahatid ay pinalamanan ng mayonesa, natatakpan ng isang halo ng itlog.
5. Ang isang bilog ng adobo na pipino, isang isda mula sa isang lata at isang sprig ng perehil ay inilatag sa itaas.

Ang kalubhaan ng pampagana ay maaaring kontrolin ng dami ng ginagamit na bawang.