Alam kung paano magluto ng pinalamanan na repolyo, maaari mong mabilis na pakainin ang iyong bahay ng isang masarap at kasiya-siyang ulam. Ang pangunahing bagay ay ang freezer ay may amoy ng mga blangko.

Handa na ang mga roll ng repolyo sa isang kawali

Ang pinalamanan na repolyo ay isang paboritong ulam ng marami, ngunit nangangailangan ito ng sapat na oras para sa pagluluto. Para sa kadahilanang ito, maraming mga maybahay kung minsan ay bumili ng mga yari na mga semi-tapos na mga produkto o, kapag mayroon silang libreng oras, sila mismo ay gumawa ng isang malaking bilang ng mga blangko at pinapag-freeze ang mga ito para sa hinaharap. Ang pinalamanan na repolyo ay perpektong magparaya sa pagyeyelo, na halos hindi nakakaapekto sa kanilang panlasa.

 

Mga kinakailangang sangkap:

  • mga rolyo ng repolyo - 10 mga PC.;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
  • tubig - 100 ml;
  • kulay-gatas at ketchup - 1 tbsp. l

Paano magluto ng pinalamanan na mga produktong semi-tapos na repolyo sa isang kawali:

  1. Ilagay ang mga naka-frozen na item sa isang preheated pan.
  2. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi.
  3. Ibuhos sa komposisyon na nakuha mula sa tubig, kulay-gatas at ketchup.

Kumulo hanggang luto. Sa pinakadulo, maaari mong iwisik ang ulam na may mga sariwang tinadtad na damo. Ang Cilantro o dill ay pinaka-angkop dito.

Ang mga produktong natapos na sa semi sa isang mabagal na kusinilya

Ang "Smart pan" ay isang unibersal na kasangkapan sa kusina kung saan maaari kang makakuha ng mga rolyo ng repolyo sa iba't ibang paraan (magprito, maghurno, pakuluan, nilaga).

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng isang ulam ng diyeta gamit ang pagluluto ng singaw. Upang gawin ito, ilagay ang produkto sa isang espesyal na aparato ng yunit, ibuhos ang sapat na tubig sa mangkok, i-install ang lalagyan na may mga rolyo ng repolyo at simulan ang "Steamed" na programa para sa isang panahon ng 50 minuto.

Ngunit mas masarap ang mga repolyo ng repolyo sa sarsa. Ano ang kinakailangan para sa:

  • mga frozen na produkto - isang dosenang;
  • mga sibuyas na may karot - 1 pc .;
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l .;
  • tomato paste - 2 tbsp. l .;
  • tubig, asin - kung kinakailangan.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Gumiling mga gulay at magprito sa mangkok ng aparato (hindi ka maaaring magdagdag ng langis) sa "Frying" o "Paghurno" na mode.
  2. Ibuhos ang kulay-gatas na may tomato paste, palabnawin ng tubig. Maaari mong gamitin ang sabaw, kung mayroon man. Kung ninanais, asin at paminta ang komposisyon. Magluto ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang mangkok.
  3. Lubhang ilagay ang mga billet sa mangkok, ibuhos ang semi-tapos na produkto gamit ang sarsa.
  4. Ilunsad ang programa ng Extinguishing nang isang oras.

Pagkatapos ng isang beep, tatangkilikin mo ang isang ulam na pagtutubig sa bibig.

Paano magluto sa isang kawali

Ang pagluluto sa isang pan ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman at kasanayan.

Mga kinakailangang sangkap:

  • mga semi-tapos na produkto - kilo;
  • karot - 2 mga PC.;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
  • tomato paste - 2 tbsp. l .;
  • harina - 2 tbsp. l .;
  • asin na may paminta - kung magkano ang kinakailangan.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Defrost workpieces sa pamamagitan ng pag-alis ng mga ito nang maaga mula sa freezer.
  2. Ilagay ang mga item sa isang kasirola na may isang makapal na ilalim.
  3. Gumiling ang mga karot sa isang kudkuran at kumalat sa tuktok ng mga rolyo ng repolyo.
  4. Ibuhos ang sapat na tubig upang sakupin nito ang mga nilalaman ng lalagyan, asin, paminta.
  5. Dalhin ang komposisyon sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng isang oras.
  6. Fry ang harina hanggang sa ginintuang, dilute na may maligamgam na tubig, painitin ang masa sa isang makapal na estado.
  7. Ibuhos ang gravy sa mga rolyo ng repolyo, magdagdag ng mga gulay kung ninanais at lutuin ng 10 minuto.
    Iyon lang, maaari kang maghapunan.

Sa sarsa ng kamatis

Sa ganoong sarsa, ang pagkain ay simpleng kamangha-mangha, malambot at napaka makatas.

Ano ang kailangan mo:

  • handa na mga repolyo ng repolyo - 12 mga PC.;
  • karot na may mga sibuyas - 1 pc .;
  • tubig o sabaw - 2 tbsp .;
  • de-latang kamatis - 2-3 mga PC .;
  • tomato paste - 2 tbsp. l .;
  • asin, langis, pampalasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ihanda ang sarsa. Gumiling mga gulay at magprito.
  2. Magdagdag ng tinadtad na kamatis sa isang blender. Kung may sariwa - ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Ibuhos sa tomato paste at tubig. Asin at panahon ang mga produkto. Kumuha ng isang sample, ang sarsa ay dapat magkaroon ng isang mayaman na lasa upang magbabad nang maayos na pinalamanan ng repolyo.
  3. Takpan ang ilalim ng palayok na may mga dahon ng repolyo. Ilagay ang workpiece, ibuhos ang gravy.
  4. Sa itaas, kung nais, maaari kang maglagay ng 2-3 mga sanga ng halaman para sa lasa.
  5. Pakuluan ang komposisyon, pagkatapos ay unti-unting bawasan ang init at kumulo ng halos 40 minuto.

Magdagdag ng kulay-gatas bago maghatid.

Pinalamanan na repolyo na may kulay-gatas

Ang tomato sauce para sa mga rolyo ng repolyo ay ang pinaka-karaniwang sangkap ng ulam. Ngunit matagumpay itong mapalitan ng kulay-gatas, na hindi gaanong masarap.

Mga kinakailangang sangkap:

  • mga frozen na produkto - 0.8 kg;
  • harina - 1 tbsp. l .;
  • kulay-gatas - 2 tbsp .;
  • cream - 100 ml;
  • tubig o sabaw - 3 tbsp .;
  • langis, asin, paminta - sa panlasa.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Fry ang harina sa isang kawali sa mantikilya.
  2. Ibuhos sa parehong cream, ihalo hanggang makinis at magdagdag ng kulay-gatas.
  3. Ang komposisyon ng paminta at asin. Pakuluan nang hindi hihigit sa 2 minuto.
  4. Ilagay ang mga produkto sa isang kawali, ibuhos ang tubig sa halos kalahati. Pagkatapos ay idagdag ang lutong sarsa.
  5. Humilom ng halos 40 minuto sa sobrang init.

Upang hindi mabigo sa panlasa ng tapos na ulam, kailangan mong pumili ng mga tamang pagkain sa tindahan o supermarket. Kinakailangan na bigyang pansin ang komposisyon. Ang isang nagbebenta ng bona fide, bilang isang panuntunan, ay palaging may isang repolyo sa isang cut form. Sa kasong ito, makikita ng mamimili kung gaano kalap ang layer ng repolyo at kung ano ang kasama sa pagpuno.

Ang tamang pagkain ay hindi naiiba sa mga rolyo ng repolyo na ginawa sa bahay kaagad bago pinahiran.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: