Paano mabilis na lutuin ang mga beets - 7 mga recipe

Ang mga beets ay isa sa mga pinaka-paboritong mga pananim ng ugat ng karamihan sa mga pamilya, dahil kung gaano karaming mga masarap na pinggan ang maaaring ihanda mula dito? Ang Vinaigrette, isang herring sa ilalim ng isang fur coat, at isang beetroot ay sulit lamang. Ngunit hindi ito isang gawain, ang gulay na ito ay luto nang medyo ilang oras, at kung minsan ay walang ganoong oras sa stock.

Paano mabilis na magluto ng mga beets sa microwave?

Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ang isang ordinaryong microwave ay isa sa mga pangunahing katulong sa paglutas ng mabilis na pagluluto ng mga beets. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng mga beets sa microwave. Narito ang dalawa sa pinakapopular.

Ang unang paraan - gamit ang package

Para sa mga ito, ang isang medium-sized na tanim na ugat o maraming maliliit ay pinaka-ugma.

1. Ang mga beets ay lubusan na hugasan mula sa dumi, habang ang buntot at balat ay hindi kinakailangan na ma-trim.
2. Kumuha kami ng isang siksik na plastic bag. Kung kumuha ka ng isang ordinaryong, maaari itong sumabog at pagkatapos ay hindi lutuin ang gulay.
3. Inilalagay namin ang handa na mga beets sa isang bag at itali ang mga ito sa isang masikip na buhol.
4. Inilalagay namin ang aming bag sa microwave, i-on ang huli sa buong lakas, at itakda ang timer sa loob ng 20 minuto.
5. Matapos ang tunog signal, nakuha namin ang mga beets, at iwanan ito upang palamig.Mahalaga! Sa pamamagitan ng paghahanda na ito, ang bag ay maaaring magalit tulad ng isang bola, ngunit wala namang kakila-kilabot o mapanganib tungkol dito.
6. Ang pinalamig na gulay ay nalinis at ginagamit bilang pagkain.

Pangalawang paraan

Ang isang root crop ng anumang laki ay angkop para sa pamamaraang ito. Ang kanyang buong lihim ay upang kunin ang mga beets sa mga piraso.

Kaya kung ano ang kailangan mong gawin:

1. Hugasan ang mga beets, alisin ang mga tuktok at buntot, alisan ng balat.
2. Gupitin sa halos pantay na piraso
3. Ilagay ang tinadtad na mga beets sa isang bag at gumawa ng ilang mga puncture na may isang bagay na matalim upang lumabas ang singaw.
4. Piliin namin ang buong lakas, at itakda ang timer sa loob ng 15 minuto.
5. Palamig ang natapos na beets at mag-apply alinsunod sa recipe.

Mahalaga! Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iba't-ibang, antas ng kapanahunan at laki ng pag-crop ng ugat. Ang lakas ng iyong microwave oven ay gumaganap din ng isang mahalagang papel.

Lutuin ang buong beets sa isang kawali

Paano maiisip ng isang maligaya na talahanayan na walang herring sa ilalim ng isang coat na fur? Posible bang isipin ang salad na ito na walang masarap na beets? Kaya't mabilis nating malaman kung paano lutuin ang buong masarap na beets.

Para sa mga ito, ang root crop ay kailangang maayos na malinis at hugasan.

Susunod na kinuha namin ang kawali, punan ito ng tubig upang sakupin nito ang buong gulay na may maliit na margin.

Naghihintay kami sa tubig na pakuluan, at maingat na ilagay ang mga beets doon.

Sinasaklaw namin ang pan na may takip, gumawa ng isang medium heat at iwanan ito ng 50 minuto, pana-panahong suriin ang antas ng tubig.

Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, sinusuri namin ang paghahanda ng gulay na may anumang matalim na object-kutsilyo, tinidor, sipilyo.

Inilipat namin ang lutong beets sa malamig na tubig hanggang sa ganap na pinalamig.

Malinis at mag-apply alinsunod sa recipe.

Isang mabilis na paraan upang magluto ng mga beets sa mga hiwa

Kapag naubos na ang oras, at hindi ka pa nakatapos ng mga beets, maaari mong gamitin ang ganitong paraan ng pagluluto.

Para dito kakailanganin mo:

1. Hugasan, pinilipit at gupitin sa pantay na mga bahagi ng beets.
2. Ang sarsa na may tubig, ang antas ng kung saan dapat lumampas sa gulay sa pamamagitan ng 2 cm.
3. Ilagay ang mga beets sa isang maliit na apoy at lutuin ng 20 minuto.
4. Suriin ang pagkakaroon.
5. Palamig ang nakahanda na root crop sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
6. Alisan ng tubig ang tubig.
7. Ang karagdagang mga pagkilos ay nakasalalay sa tukoy na ulam. Ngunit ang mga beets ay ganap na handa na para magamit.

Ang mga nuances ng pagluluto beets sa isang mabagal na kusinilya

Ano ang isang kahanga-hangang multicooker para sa pagluluto ng mga beets? Sa aparato na ito ng himala, ang aming pag-crop ng ugat ay hindi lamang maaaring pinakuluan, kundi lutong din. Ginagawa ito nang simple, kailangan mo lamang ng kaunting pagsisikap at oras.

Mode ng pagluluto

Kung nais mong magluto ng mga beets sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ito ay tapos na tulad nito:

1. Pumili ng isang medium-sized na gulay o maraming maliit, ngunit kinakailangang pareho sa laki. Kung ang iyong mga gulay ay naiiba, pagkatapos ay maaari silang i-level na may kutsilyo. Gupitin ang mga gulay ng ugat sa pantay na mga bahagi.
2. Ang mga gulay ay dapat na hugasan nang lubusan bago lutuin.
3. Nagbuhos kami ng halos 2 litro ng tubig sa mabagal na kusinilya.
4. Ilagay ang mga beets sa isang espesyal na mangkok para sa steaming.
5. Piliin namin ang mode na "Steam" at itakda ang oras ng kahandaan - 40 minuto.
6. Pagkatapos ng isang beep sinuri namin kung gaano handa ang aming gulay. Kung ang mga beets ay mahirap itusok, kung gayon ang oras ay maaaring mapalawak ng isa pang 15-20 minuto, depende sa antas ng pagiging handa pagkatapos ng unang pagluluto.
7. Ilagay ang natapos na gulay sa malamig na tubig.
8. Ginagamit namin ayon sa aming pagpapasya.

Mode ng Paghurno

Nais mo bang mag-eksperimento nang kaunti sa mga panlasa ng iyong mga paboritong salad o gustung-gusto lamang ang malusog at masarap na pagkain. Pagkatapos ay subukang hindi lamang magluto, kundi upang maghurno ng mga beets sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay ganap na hindi kumplikado.

Kaya:

1. Kumuha ng 1 medium beet o ilang maliit.
2. Hugasan at linisin ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Inilalagay namin ang mga gulay sa mangkok.
4. Piliin ang mode na "Paghurno" at itakda ang timer sa 40 minuto.
5. Naghihintay kami para sa isang tunog signal at palamig ang aming pag-crop ng ugat.
6. Tangkilikin ang kaaya-ayang lasa ng mga beets.

Pagprito ng buong beets sa foil sa oven

Nais mo bang gawin ang iyong sopas kahit na mas masarap? Upang gawin ito, talagang hindi mo kailangang tumakbo sa tindahan para sa mga produktong sa ibang bansa. Maglaro lamang sa isang umiiral na hanay ng mga gulay. Simpleng subukan ang pagluluto ng mga gulay sa halip na pagprito lamang. At maaari kang magsimula sa pamamagitan ng pagluluto ng mga beets sa oven.

Pumili ng 1 daluyan o malaking beets. Kahit na karaniwang magtapon ka ng isang maliit na beetroot, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na matapos ang pagluluto ng gulay ay mawawala ang tungkol sa 1/3 ng masa nito.

Hugasan at alisan ng balat ang iyong root crop, balutin ito sa foil.

Iniiwan namin ang aming gulay sa oven para sa 1.5-2 na oras sa temperatura ng 200 C.

Nakukuha namin ang mga beets, cool at tamasahin ang bagong lasa at aroma.

Mga lihim at trick kapag nagluluto ng mga beets

Ang mga lihim ng pagluluto ng mga beets ay ipinapasa sa bawat pamilya mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Pinagsama namin ang mga pinaka-karaniwang pamamaraan at nagmamadali upang ibahagi ang mga ito sa iyo.

1. Ang handa na gulay ay mas mahusay na ilagay sa tubig, na kumukulo na.
2. Hindi mo kailangang ihagis ang asin; palitan ito ng kalahati ng isang kutsara ng asukal.
3. Upang mapanatili ang isang maliwanag na kulay, idagdag ang juice ng isang lemon.
4. Ang tubig sa pagluluto ay maaaring idagdag sa mga yugto, pagbuhos ng isang bahagi ng malamig na tubig tuwing 15 minuto.
5. Pagkatapos ng pagluluto, ang pag-crop ng ugat ay maaaring pinalamig sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig o ilagay sa freezer sa loob ng maikling panahon.

Eksperimento, at marahil ay makikita mo ang iyong sariling pinakamahusay na recipe para sa paggawa ng isang napakagandang gulay bilang mga beets. Masarap na pinggan para sa iyo.