Paano magluto ng patatas sa isang microwave upang lumiliko ito, gumastos ng isang minimum na oras? Sasagutin pa natin ang tanong na ito. Ang isang detalyadong paglalarawan ng teknolohiya gamit ang isang microwave oven ay makakatulong upang maghanda ng mga patatas na hindi mas mababa sa panlasa sa mga inihanda sa tradisyunal na paraan, at kahit na ang isang mag-aaral sa paaralan ay maaaring makayanan ang gawaing ito.

Paano lutuin ang buong patatas sa isang microwave sa tubig?

Ang patatas sa microwave ay mas mabilis, at ang lasa ay hindi mas mababa sa anumang iba pang pagpipilian sa pagluluto.

Upang magluto ng patatas sa microwave, dapat kang pumili ng medium-sized na tubers na tinatayang pareho ng laki at regular na bilog na hugis. Ang mga napiling mga pananim na ugat ay dapat na peeled at hugasan nang lubusan.

Ilagay ang mga handa na tubers sa ilalim ng isang ceramic o glass pan. Dahil ang mga produkto sa microwave ay magpapainit nang hindi pantay, ang mga malalaking prutas ay dapat na matatagpuan sa mga gilid, at mas maliit sa gitna. Ibuhos ang mga gulay na may maiinit na tubig, 60-90 ml ay magiging sapat.

Isara ang lalagyan na may takip at lutuin nang buong kapasidad. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung ang mga patatas ay bata o matanda at ang kapasidad ng pagtatrabaho ng aparato. Sa pamamagitan ng isang lakas ng oven na 500-550 watts, ang mga batang patatas ay magluluto ng 8-11 minuto, ang mga lumang patatas 9-12. Para sa mas malakas na mga aparato (600-850 W) ang mga batang tubers ay magiging handa sa 5-9 minuto, matandang 6-11.

Ang recipe para sa pagluluto nang walang tubig - simple at maginhawa

 

Ang isang patatas sa isang microwave na walang tubig ay katulad ng mga inihurnong tubers, ngunit kung luto ito ng isang alisan ng balat, maaari itong magamit para sa mga salad. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay hindi kinakailangan na gumamit ng isang espesyal na kawali. Maaari kang kumuha ng isang ordinaryong flat plate na porselana, ngunit walang isang gilded border.

Susunod, ang mga hugasan na patatas ay dapat na peeled o butas sa maraming mga lugar. Grasa ang inihanda na mga tubers na may langis ng asin at pampalasa at umalis sa loob ng 10-15 minuto upang magkaroon sila ng oras upang magbabad.

Pagkatapos ay ilatag sa isang patag na ulam sa isang layer at ilagay sa microwave. Mula sa itaas, ang isang plato na may patatas ay maaaring sakop ng isang espesyal na takip, ngunit hindi ito dapat gawin. I-on ang kalan sa maximum na lakas para sa 10 minuto. Pagkatapos ng isang beep, suriin ang kahanda sa isang tinidor at, kung kinakailangan, makatiis ng isa pang dalawa hanggang tatlong minuto.

Mga patatas ng Jacket - ang pinakamabilis na paraan

Ang pamamaraang ito ng pagluluto ng patatas ay lalo na may kaugnayan sa paghahanda ng mga gulay para sa mga salad, dahil pinapayagan ka nitong makuha ang sangkap na ito sa loob lamang ng 10 minuto. Tandaan lamang na imposibleng magluto ng mga malalaking tubo sa microwave, mas mahusay na kumuha ng mga medium na siete na patatas at hindi hihigit sa 6-8 nang paisa-isa.

Ang patatas ng dyaket ay napaka-masarap sa mantikilya, berdeng sibuyas at maalat na herring.

Ang mga napiling mga pananim na ugat ay dapat na maingat na hugasan ang layo mula sa alikabok at dumi, mas mahusay na gumamit ng isang brush o matigas na bahagi ng isang espongha para sa paghuhugas ng mga pinggan para sa hangaring ito. Pagkatapos nito, itusok ang ibabaw ng bawat patatas sa ilang mga lugar na may tinidor, isang palito o kutsilyo.

Kung ang mga patatas ay hindi luto para sa salad, ngunit bilang isang hiwalay na ulam, maaari kang gumawa ng maliit ngunit malalim na pagbawas sa mga tubers, kung saan ipasok ang isang manipis na hiwa ng bacon. Makakakuha ka ng isang mabilis at masarap na karagdagan sa isang salad ng gulay.

Ilagay ang handa na gulay sa isang umiikot na plato ng oven ng microwave, takpan ng isang espesyal na hood para sa pagpainit ng pagkain at lutuin ng 8-12 minuto. Pagkatapos suriin ang lambot at, kung kinakailangan, i-on ang oven para sa isa pang 2-3 minuto.

Sa package

Inirerekomenda na magluto ng patatas na may microwave sa isang espesyal na mangkok, na sakop ng isang talukap ng mata upang maiinit ang pagkain. Ngunit kung mayroong isang himala ng himala, ngunit ang mga espesyal na pinggan at isang takip ay hindi natagpuan, maaari mong ihanda ang mga tubers sa isang plastic bag.

Ang isang patatas sa isang microwave sa isang bag ay inihanda alinsunod sa parehong algorithm na walang tubig, ngunit may mga menor de edad na pagwawasto:

  1. Peel ang patatas, hugasan mo nang lubusan. Kung ang mga ugat na pananim ay malaki, dapat itong i-cut sa ilang mga bahagi.
  2. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, asin at, kung nais, panimpla ng patatas. Ibuhos ang handa na sangkap sa nagresultang halo at ihalo nang maayos upang ang langis ay pantay na sumasakop sa mga tubers. Ang mga patatas ay hindi maaaring ma-asin sa karaniwang paraan, dahil ang mga microport ay puro sa mga kristal ng asin, tulad ng mga light ray sa isang optical lens, at ang mga pananim ng ugat sa mga lugar ng pakikipag-ugnay sa asin ay susunugin, kaya't natunaw sa langis.
  3. Ilipat ang inihanda na patatas sa isang bag, itali, gumawa ng isang maliit na pagbutas para lumabas ang singaw. Ilagay ang bag sa microwave. Lutuin ang gulay sa maximum na lakas sa loob ng 10 minuto. Depende sa laki ng mga tubers at ang kapasidad ng aparato, maaaring kailanganin ang oras ng pagluluto.

Tinadtad na patatas

Maaari mong mabilis na pakuluan ang mga patatas sa microwave upang maging isang buong pangalawang kurso.

Gamit ang tamang diskarte sa negosyo, ang lasa at nutritional katangian ng nagreresultang ulam ay mangyaring may disenteng mga tagapagpahiwatig.

Para sa kailangan mo:

  • 400-500 g ng patatas (higit pa sa isang oras upang magluto, sayang, hindi gagana);
  • 200-400 ml ng sabaw ng karne;
  • asin, bay dahon, herbs at pampalasa sa panlasa.

Kurso ng pagkilos:

  1. Sa isang glass pan na may takip, na idinisenyo para sa pagluluto sa isang microwave oven, ibuhos ang sabaw na may asin at pampalasa, painitin ito sa maximum na lakas ng gadget sa loob ng 3-4 minuto. Kung mayroong isang mainit na sabaw, ang item na ito ay maaaring tinanggal.
  2. Peeled patatas, hugasan at i-cut sa malaking cubes. Ilipat ang tinadtad na gulay sa sabaw at lutuin sa loob ng 6-8 minuto.
  3. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa tapos na patatas at maglingkod nang mainit na may isang hiwa ng mantikilya at halaman. Kung walang sabaw, maaari kang magluto ng tinadtad na patatas sa tubig sa parehong paraan.

Microwave french fries

Maraming mga paboritong french fries ng mga tao ang maaaring lutuin sa microwave nang mas mabilis at may mas kaunting langis, na dapat mangyaring ang mga taong nanonood ng kanilang figure.

Sa kasong ito, dapat kang kumuha:

  • 500 g ng patatas;
  • 20-40 ml ng langis ng gulay;
  • asin at pampalasa sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga patatas na tubers, hugasan at gupitin sa mga cubes 60-90 mm ang haba at 5-6 mm ang lapad.
  2. Hugasan ang almirol mula sa mga hiwa ng patatas. Upang gawin ito, banlawan ang mga ito sa malamig na tubig hanggang sa ganap na transparent ito, ilagay sa isang tuwalya ng papel at blot sa tuktok.
  3. Ilagay ang pinatuyong mga cube sa isang mangkok, ibuhos ang langis, iwisik ang asin at pampalasa, ihalo at hayaang magluto ng 10 minuto.
  4. Ngayon ang inihandang patatas ay dapat na inilatag sa isang patag na ulam, na angkop para magamit sa isang microwave oven, upang ang mga piraso ay hindi hawakan ang bawat isa.
  5. Sa maximum na lakas, lutuin ang patatas sa loob ng 5-6 minuto, upang lumitaw ang isang crispy crust. Pagkatapos ay i-on ang mga hiwa sa kabilang panig at lutuin para sa isa pang 5-6 minuto. Paglilingkod gamit ang ketchup o iba pang mga paboritong sarsa.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: