Buckwheat sinigang sa isang mabagal na kusinilya - 6 na mga recipe

Ang Buckwheat ay isang masarap at malusog na produkto. Ang sinigang mula dito ay ang perpektong agahan o isang unibersal na side dish. Kung paano lutuin ang sinigang na sinigang sa isang multicooker sa iba't ibang paraan ay inilarawan sa ibaba.

Buckwheat sinigang sa isang side dish sa isang multicooker

Ang himala ng casserole ay tumutulong sa paggawa ng sinigang na mabango at kumukulo - hindi mas masahol pa kaysa sa isang kalan ng rustic. Totoo, ang paghahanda ng isang ulam sa isang mabagal na kusinilya ay magiging mas mahaba kaysa sa kalan. Ang resipe ay kasama ang: 2 multi-baso ng cereal, 3.5 maraming baso ng tubig, isang maliit na kutsara ng asin at asukal na asukal, mataba na mantikilya.

1. Ang Buckwheat ay maingat na napili, hugasan upang malinis ang tubig at tuyo. Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng isang dry frying pan para sa mga ito, ngunit ito ay magiging sapat lamang upang iling ang produkto sa isang colander.
2. Sa programa na "Frying" sa aparato, ang produkto ay niluto ng 8-10 minuto sa isang malaking halaga ng mantikilya. Gagawa ito ng paggamot na mas masarap at mabango.
3. Susunod, ang tubig ay ibinuhos sa mangkok sa mga grits. Ang masa ay inasnan at pinatamis.
4. Ang ulam ay niluto sa programa ng Buckwheat hanggang handa.

Naihatid sa karne, manok o pritong kabute. Maaari kang kumain ng naturang sinigang bilang isang buong almusal.

Pagluluto sa gatas - hakbang-hakbang na recipe

Lalo na masarap ang gatas ng Buckwheat. Kung ang isang produkto sa bahay ay wala sa kamay, kailangan mong kumuha ng tindahan na may pinakamataas na nilalaman ng taba. Bilang karagdagan sa gatas (3 tasa), ginamit: 1 tbsp. bakwit, 3 malaking kutsara ng butil na asukal, isang hiwa ng rustic butter, asin. Paano magluto ng sinigang ng gatas sa isang mabagal na kusinilya, ang mga maybahay ay matututo pa.

1. Una, ang cereal ay tinanggal mula sa basura at masamang butil, pagkatapos nito ay lubusan na hugasan.
2. Kapag ang tubig ay naging ganap na malinis, maaari mong ilipat ang bakwit sa tangke ng aparato.
3. Kaagad, ang pinong asin at butil na asukal ay ipinadala sa cereal.Upang gawing mas malusog ang ulam, maaari mong palitan ito ng natural honey pukyutan.
4. Ang pinirito na mantikilya ay ipinadala sa lalagyan.
5. Ito ay nananatiling magdagdag ng malamig na gatas sa mangkok. Upang makatipid, maaari mong tunawin ito ng tubig. Ngunit ang cream ay gagawing mas kawili-wili at mayaman ang mga pinggan.
6. Sa programa na "Milk Porridge", sa ilalim ng isang saradong takip, inihanda ang isang paggamot bago ang kaukulang signal.

Kung ang hostess ay natatakot na magkamali sa dami ng asin at / o asukal, maaari mong idagdag ang mga sangkap sa tapos na ulam. Kung ninanais, ang sinigang na ihain sa mesa ay ibinubuhos din ng karagdagang gatas.

Ang recipe ng sinigang na Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may karne

Ang pagpipiliang ito ng mga pampalamig ay isang buong pagkain, na kinabibilangan ng malambot at malambot na karne, at isang masigla, may lasa na pinggan. Gagawin ng gulay ang ulam na mas orihinal. Sa mga sangkap na kinuha: 530 g ng baboy, karot, 1.5 tbsp. bakwit, ilang mga cloves ng bawang, kalahati ng isang baso ng makapal na kamatis na juice, 2 puting sibuyas. Sa ibaba ay isang detalyadong recipe para sa sinigang ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may karne.

Masarap na recipe: recipe ng bakwit para sa isang negosyante sa isang mabagal na kusinilya

1. Agad na itinatakda ng aparato ang program na "Frying". Ang isang malaking halaga ng hindi mabangong langis ay ibinubuhos sa lalagyan, kung saan ang tinadtad na sibuyas ay unang pinirito, at pagkatapos ay lutuin ito ng ilang minuto kasama ang mga karot. Ang kabuuang oras ng pagluluto para sa mga gulay ay 7 minuto.
2. Susunod, ang mga malalaking piraso ng karne ay ipinadala sa mangkok. Magkasama, ang mga sangkap ay pinirito para sa isa pang 12 minuto.
3. Ang kalahati ng isang baso ng mainit na tubig ay ibinubuhos sa lalagyan. Ang karne na may mga gulay ay nilaga para sa natitirang oras.
4. Ito ay nananatiling magdagdag ng asin, tinadtad na bawang, katas ng kamatis, at pre-hugasan na bakwit sa mga sangkap.
5. Ang lugaw ay lutuin sa kaukulang mode para sa isa pang 55 minuto.

Para sa mga hindi gusto ang mga hiwa ng bawang sa isang ulam, maaari mong gamitin ang buong mga clove sa pamamagitan ng pagpindot sa mga ito sa ibabaw ng ulam mga 10 minuto bago ito handa. Bago maghatid sa mesa, ang bawang ay itinapon. Magkakaroon siya ng oras upang maibigay ang kanyang aroma sa sinigang.

Sa tubig

Ang paggamit ng tubig bilang batayan para sa sinigang, posible na gawin itong mababa-calorie at kahit na pandiyeta. Kung kailangan mong alagaan ang mga calorie, dapat kang tumanggi upang magdagdag ng mantikilya. Kinuha: 210 bakwit, asin, 410 ml ng tubig.

1. Ang mga napiling butil ng cereal ay hugasan ng hindi bababa sa 2-3 beses.
2. Ang Buckwheat ay ibinuhos sa isang mabagal na kusinilya, puno ng tubig. Upang tikman, ang gulay o mantikilya ay maaaring idagdag sa lalagyan.
3. Ito ay nananatiling asin sa mga sangkap, at maghanda ng isang paggamot sa espesyal na programa ng Buckwheat.

Handa ang sinigang na bakwit sa tubig na ihahain sa mainit na mesa. Maaari mo itong pagsamahin sa anumang sarsa batay sa tomato paste o ketchup.

Mga steamed bags

Para sa kaginhawaan ng mga kasambahay, sa pagbebenta ngayon maaari kang makahanap ng halos anumang cereal na nakabalot sa mga batch para sa mga espesyal na bag. Lalo na maginhawa ang pagluluto. Kung gagawin mo ito ng isang mag-asawa, ang pagkain ay magiging kapaki-pakinabang at mababa-calorie hangga't maaari. Ang resipe ay kasama ang: isang bag ng bakwit, malinis na inuming tubig, asukal na asukal, mabangong damo, asin, langis.

1. Ang pakete ay umaangkop sa mangkok ng aparato. Ang pagluha nito ay hindi kinakailangan.
2. Ang tubig ay ibinubuhos mula sa itaas (2 beses na higit pang mga butil), ang pinong asin ay ibinubuhos sa panlasa, pampalasa, asukal.
3. Sa programa ng Steaming, ang paggamot ay inihanda sa loob ng 7 minuto.
4. Dagdag pa, ang parehong dami ng oras ng ulam ay mahina sa pag-init.

Sa isang mainit na lutong sinigang, ilagay ang mantikilya.

Sa mga kabute

Gawing sinigang ang bakwit bilang kasiya-siya at masustansiya hangga't maaari hindi lamang sa karne. Ang isang mas abot-kayang suplemento dito ay mga kabute. Halimbawa, ang mga sariwang champignon (230 g). Kailangan ding maghanda: 1 tbsp. butil, asin, 1.5 tbsp. likido (gatas, tubig o isang 50/50 halo), karot, mabangong halaman, sibuyas.

1. Ang mga gulay ay peeled at makinis na tinadtad sa anumang maginhawang paraan.
2. Pagkatapos ay pinirito sila sa isang espesyal na mode sa langis sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ang mabangong mga halamang gamot at hiniwang kabute ay ipinadala sa kanila.
3. Ang programa ay nagbabago sa Krupa, hugasan na bakwit at tubig o gatas ay idinagdag sa mga gulay at champignon.
4. Ang paggamot ay ihanda sa loob ng 25 minuto.Maipapayo na ubusin ang bakwit para sa isa pang 15-17 minuto bago mapainit bago gamitin.

Maaari kang maghatid ng naturang sinigang bilang pangunahing ulam o bilang isang side dish para sa karne.

Mga nuances ng pagluluto sa isang mabagal na kusinero: Polaris, Redmond

Maaari kang magluto ng masarap na pabango na bubong mula sa bakwit sa anumang modelo ng multicooker. Depende sa tagagawa ng aparato, sa iba't ibang yugto ng pagluluto, kailangan mong pumili ng iba't ibang mga programa.

Kaya sa karamihan ng mga modelo ng Polaris mayroong lahat ng kinakailangang mga mode. Para sa paunang pagprito ng mga gulay at cereal sa kanila, maaari mong piliin ang program na "Frying" o "Paghurno". Pinapayagan ka ng una sa iyo na mabilis na makamit ang isang gintong crust at gintong mga produkto.

Tulad ng para sa pagluluto ng sinigang na sinigang nang direkta, para sa aparato sa ilalim ng talakayan mayroong mga sumusunod na pagpipilian: "Groats", "Gatas na sinigang", "Steaming". Kung sa dulo ng anuman sa kanila ang ulam ay hindi ganap na luto, maaari mong iwanan ang bakwit upang kumulo sa pagpainit ng ilang oras.

Ang mga modelo ng Redmond ay natagpuan din naiiba. Karamihan sa kanila ay may mga variant ng mga programang "Paghurno" at "Pagprito". Para sa karagdagang paghahanda ng mga cereal, maaari mong piliin ang mga mode na "Stewing", "Sinigang na gatas", "Rice / cereal. Ngunit sa halip na ang karaniwang pag-init para sa pagpilit ng mga paggamot, mas mahusay na isama ang isang espesyal na programa na "Stew".