Buckwheat na may nilagang - 8 masarap na mga recipe

Ang recipe para sa bakwit na may nilaga ay medyo simple, ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa ilang mga patakaran sa panahon ng pagluluto at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang napaka-masarap na ulam.

Buckwheat na may nilaga sa isang kawali - isang simpleng recipe

Pangunahing recipe para sa bahay, mga pangunahing sangkap, walang mga additives.

Mga kinakailangang Produkto:

• dalawang cloves ng bawang;
• maaari ng sinigang;
• sibuyas;
• isang baso ng bakwit;
• panimpla hangga't gusto.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago lutuin, dapat hugasan ang soba, pagkatapos ay ibuhos ang tubig at dalhin sa pagiging handa sa medium heat. Ito ay karaniwang tumatagal ng mga 15 minuto.
2. Habang ang proseso ay nangyayari, pinainit namin ang kawali at inilalagay ang pinong tinadtad na sibuyas dito. Naghihintay kami hanggang sa makuha nito ang isang magandang gintong kulay, at idagdag ang sinigang dito. Dapat itong lubusan na masahol nang tama sa kawali upang walang malaking bukol ng karne.
3. Magprito ang lahat ng ito nang ilang minuto lamang, upang ang masa ay magiging mas malambot, at ibuhos sa pinakuluang bakwit.
4. Hawakan ang pinggan para sa mga tatlong higit pang minuto, patayin ang init, takpan ng isang takip at hayaang magluto ng 15 minuto.

Sa isang mabagal na kusinilya

Kung wala kang sapat na oras upang magluto ng isang bagay na espesyal at kasiya-siya, pagkatapos ay i-save ka ng bakwit na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya. Ang resulta ay isang nakabubusog at insanely masarap na ulam.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng bakwit at dalawang beses ng maraming tubig;
• isang karot at ang parehong halaga ng sibuyas;
• isang maliit na lata ng sinigang;
• anumang pampalasa sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, gilingin ang mga gulay: ang mga sibuyas ay kailangang i-cut sa mga parisukat, at lagyan ng rehas ang mga karot. Ipinapadala namin sila sa mangkok ng multicooker at nagluluto sa mode na "Frying" hanggang sa maging malambot.
2. Hugasan namin nang maayos ang mga groats, ibuhos ang mga ito sa pinirito na gulay. Nagpakalat din kami ng sinigang doon.Punan ang lahat ng bagay sa ipinahiwatig na halaga ng mainit na tubig.
3. Dinadala namin ang pagiging handa sa "Buckwheat sinigang", "Pagluluto" o "Grain" mode, na nagtatakda ng oras para sa 30-40 minuto.

Ang sinigang na istilo ng bakwit na istilo ng Army na may nilaga at gulay

Maaari kang magluto ng bakwit na may nilaga sa isang istilo ng hukbo sa bahay. Siyempre, walang magiging kaaya-aya na amoy ng haze, ngunit ang lasa ay hindi magiging mas masahol pa.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng bakwit;
• isang sibuyas at karot;
• anumang pampalasa sa iyong panlasa;
• maaari ng karne ng baka.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangan na kailangan ng isang palayok o kaldero na may makapal na dingding. Mahusay naming pinainit ang lalagyan, inilagay ang isang maliit na taba mula sa sinigang sa ilalim at nalunod ito.
2. Nagdaragdag kami ng sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing dito, magprito nang ilang sandali. Pagkatapos karot, durog sa maliit na manipis na piraso. Naghihintay kami hanggang sa malambot ang mga gulay.
3. Ipinagkakalat namin ang sinigang, at pinapanatili hanggang sa mawala ang lahat ng labis na likido.
4. Ito ay nananatiling ibubuhos lamang ang mga groats, ibuhos sa tubig, gumawa ng isang mahina na apoy at lutuin sa ilalim ng takip para sa mga 15 minuto.

Dinagdagan namin ang recipe na may mga kabute

Ang Buckwheat na may nilaga at kabute ay isang napaka-kasiya-siyang ulam, kahit na handa itong medyo simple. Tamang-tama para sa isang hapunan sa pamilya.

Mga kinakailangang Produkto:

• sibuyas at karot;
• maaari ng sinigang;
• isang baso ng bakwit at dalawang baso ng tubig;
• 250 gramo ng mga kabute;
• panimpla hangga't gusto.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Buckwheat ay halo-halong may tubig sa isang kawali. Itakda upang magluto sa medium heat.
2. Sa oras na ito, ilagay muna ang tinadtad na sibuyas sa kawali, gaanong iprito ito. Pagkatapos gadgad na karot, maghintay hanggang lumambot.
3. Ipinagkakalat namin ang sinigang para sa mga gulay, masahin ito, iprito ang lahat nang sabay-sabay at idagdag ang tinadtad na mga kabute. Dalhin ang mga sangkap sa kahandaan.
4. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang pinakuluang bakwit.

Pag-aplay ng bakwit na may nilaga sa isang apoy

Paano maihahambing ang isang bagay sa isang ulam na inihanda sa kalikasan? Subukan ang paggawa ng bakwit sa istaka - magugustuhan mo ito!

Mga kinakailangang Produkto:

• pampalasa sa iyong panlasa;
• 400 gramo ng bakwit;
• isang garapon ng sinigang;
• isang sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa recipe na ito kakailanganin mo ang isang bowler, dahil ang ulam ay lutuin sa istaka.
2. Kumakalat kami ng isang maliit na taba mula sa nilagang ito, painitin ito. Idagdag ang sibuyas, tinadtad ng daluyan na piraso, maghintay hanggang mapula ito.
3. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga nilalaman ng garapon na may nilagang, na dating pinalambot ang karne. Humawak ng halos tatlong minuto, upang magkaroon ng oras upang magprito nang kaunti.
4. Ito ay nananatiling ibuhos ang bakwit, ibuhos ang tubig, upang ang antas nito ay 3-4 sentimetro na mas mataas kaysa sa mga siryal, dalhin sa pagiging handa.

Latigo sa isang kawali

Isang mabilis na resipe kapag walang oras.

Mga kinakailangang Produkto:

• mga 200 gramo ng bakwit at dalawang beses ng maraming tubig;
• isang karot at sibuyas;
• nilagang - halos 400 gramo;
• pampalasa hangga't gusto mo.

Proseso ng pagluluto:

1. Init ang kawali nang maayos, ilagay ito ng isang maliit na taba na kinuha mula sa sinigang.
2. Idagdag ang mga sibuyas na tinadtad sa mga parisukat, hawakan nang ilang minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa gadgad na mga karot. Magluto ng mga 5 minuto.
3. Iminit ang sinigang at ilagay ito sa mga gulay, lutuin ng halos 7 minuto.
4. Pagkatapos nito, mayroong isang pagliko ng bakwit, pinupuno namin ito ng tubig, takpan ang pan na may takip, gumawa ng isang medium heat at dalhin sa lambot sa loob ng 25 minuto.

Sa isang palayok sa oven

Ang masarap at mabango ay nakuha ang mga cereal na may karne, luto sa kaldero.

Mga kinakailangang Produkto:

• mga 200 gramo ng bakwit;
• isang lata ng nilagang - halos 400 gramo;
• sibuyas at karot;
• pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, gilingin ang mga gulay, iprito ang mga ito sa isang kawali.
2. Kapag naging mas malambot, idagdag ang sinigang sa kanila, maghintay hanggang mapainit ito.
3. Pinagsasama namin ang nangyari sa hilaw na bakwit at punan ang mga kaldero sa masa na ito.Magdagdag ng tubig, upang masakop nito ang mga nilalaman ng 2 sentimetro, at itakda upang magluto sa isang preheated oven sa 160 degrees para sa 35 minuto.

Ang tradisyunal na paraan ng mga negosyante sa pagluluto

Ang resipe na ito ay halos walang naiiba sa iba at hindi rin tumatagal ng maraming oras.

Mga kinakailangang Produkto:

• pampalasa sa iyong panlasa;
• sibuyas;
• isang kutsara ng tomato paste;
• isang baso ng bakwit;
• isang lata ng sinigang - mga 350 gramo.

Proseso ng pagluluto:

1. Giniling namin ang mga gulay at pinirito ang mga ito sa isang preheated pan, pagdaragdag ng tomato paste doon.
2. Pagkatapos ay ikalat ang sinigang at magpatuloy sa apoy ng halos 5 minuto.
3. Nananatili lamang itong ibuhos sa mga pre-hugasan na cereal, ibuhos ang tubig at lutuin ng halos 25 minuto sa ilalim ng takip, na nagtatakda ng isang mababang antas ng pag-init.