Buckwheat na may manok sa oven - 5 mga recipe

Gamit ang pamilyar na mga produkto, maaari kang lumikha ng maraming masarap na pinggan. Ang buckwheat na may manok sa oven ay inihanda sa maraming paraan. Ang pagbabago ng mga taktika sa pagluluto, masisiyahan ka sa isang bagong masarap na ulam araw-araw: nag-aalok sa ilalim ng crust ng keso, gawin ang pinaka malambot na pinalamanan na manok, maglingkod sa mga mangangalakal, o maghurno lamang sa oven.

Buckwheat na may manok sa oven - isang hakbang-hakbang na recipe

Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang juice ng manok ay lumusot sa bakwit, upang ito ay lumiliko at masarap na lasa. At ang karne ng manok ayon sa resipe na ito ay lumabas na may masarap na crust ng keso.

Mga sangkap

• sibuyas - 1 ulo;
• drumstick ng manok - 1000 g;
• langis ng mirasol;
• kulay-gatas - 270 ml;
• mainit na inasnan na tubig - 370 ml;
• keso - 170 g;
• bakwit - 2 tasa;
• bawang - 5 cloves;
• hops-suneli;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Ang oven ay dapat na naka-on sa 180 degree nang maaga.
2. Banlawan ng bakwit gamit ang tubig. Upang matuyo.
3. Grasa ang isang baking sheet na may langis.
4. Ipamahagi ang cereal.
5. Balatan, tumaga sibuyas at bawang.
6. Hiniwang bakwit.
7. Grado ang panimpla ng manok. Ilagay sa isang baking sheet.
8. Coat na manok na may kulay-gatas.
9. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
10. Pigain ang keso sa isang pinong kudkuran. Pagwiwisik ng kulay-gatas sa itaas.
11. Ilagay sa oven.
12. Maglingkod pagkatapos ng isang oras.

Pagluluto sa ilalim ng isang crust ng keso

Kung nais mong mabilis at nang walang abala maghanda ng masarap na ulam, ito ang resipe. Ang cereal, na babad sa juice ng manok, ay lumiliko na lalo na masarap sa panlasa, at ang keso sa keso ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang at masustansiya na nilalaman sa mga produkto.

Mga sangkap

• keso - 370 g;
• mayonesa - 200 ml;
• manok - medium carcass;
• bawang - 5 cloves;
• bakwit - 2 baso;
• sibuyas;
• inasnan na tubig na kumukulo - 2 baso;
• kulay-gatas - 200 ML;
• hops-suneli - 1 tsp.

Pagluluto:

1. I-on ang oven sa pamamagitan ng pagpili ng isang mode ng temperatura na 180 degree.
2. Grasa ang isang baking sheet na may isang silicone brush, paglubog sa langis.
3. Banlawan ang bakwit, ibuhos sa isang baking sheet.
4. Tumaga ang sibuyas.
5. I-chop ang bawang.
6. Pagwiwisik ng mga groat na may tinadtad na mga produkto.
7. Kumuha ng hugasan na manok.
8. Ilagay sa bakwit.
9. Pagdidilig ng hops-suneli.
10. Paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa. Ipamahagi sa pamamagitan ng karne.
11. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
12. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
13. Pagwiwisik sa tuktok ng manok.
14. Ilagay sa oven.
15. Makalipas ang isang oras, isang crust ng isang magandang gintong kulay na form sa ibabaw. Ang ulam ay maaaring mailabas.

Oven na inihurnong manok na may bakwit

Ang pinakasimpleng mga produkto ay makakakuha ng isang orihinal na lilim salamat sa pinalamanan na bakwit na manok. Ang bangkay ay tumatagal sa isang maligaya na hitsura, at ang pagpuno sa kumbinasyon ng mga gulay ay magiging makatas, malutong.

Mga sangkap

• kulay-gatas - 220 g;
• manok - 1 -1.3 kg;
• bakwit -1 tasa;
• dill;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• karot - 1 pc .;
• bawang - 6 cloves
• asin;
• paminta

Pagluluto:

1. Pakuluan ang bakwit.
2. Painitin ang oven (190 degree).
3. Peel ang sibuyas, tumaga.
4. Grate ang mga karot.
5. I-chop ang bawang.
6. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali, at hayaang tumayo ito.
7. Gumalaw sa bakwit.
8. Paghaluin ang kulay-gatas na may bawang.
9. Banlawan ang bangkay, iwisik ang asin, paminta. Kumalat sa sarsa ng kulay-gatas.
10. Ilagay ang pagpuno sa loob.
11. Ang mga ngipin ay nagpapatibay sa balat.
12. Magluto ng isang oras at kalahati.

Para sa isang perpektong panlasa, pumili ng isang singaw o pinalamig na bangkay. Ang ganitong karne ay may mas pinong texture, na napapanatili sa tapos na pagkain.

Ang isang malaking ibon na tumitimbang nang higit sa 1.5 kg ay hindi dapat kunin, ito ay magiging masyadong mataba at matigas.

Merchantly

Ang manok na inihurnong may bakwit sa oven ayon sa resipe na ito ay lalo na malutong. Ang isang kasiya-siyang at kasiya-siyang ulam ay inihanda nang simple, at ang resulta ay magdadala ng kasiyahan sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 750 g;
• tubig - 3 baso;
• bakwit - 600 g;
• langis ng gulay - 5 tbsp. mga kutsara;
• sibuyas - 3 ulo;
• tomato paste - 3 tbsp. mga kutsara;
• karot - 3 mga PC.;
• bawang - 2 cloves;
• asin;
• itim na paminta.

Pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang fillet gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Alisin ang mga impurities mula sa cereal. Banlawan. Kailangang mabago ang tubig nang maraming beses. Bilang isang resulta, ang likido ay dapat manatiling transparent.
3. Alisan ng tubig ang tubig. Ilagay ang bakwit sa isang tuwalya ng papel. Upang matuyo.
4. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso.
5. Alisin ang mga husks mula sa mga bombilya, gupitin sa malalaking piraso.
6. Ang hiwa ng manok sa maliit na piraso.
7. Init ang kawali, magdagdag ng langis. Fry fillet, asin, iwiwisik ng paminta.
8. Kapag lumilitaw ang isang gintong crust sa karne, punan ang sibuyas at magprito.
9. Magdagdag ng mga karot.
10. Ilagay ang Pagprito sa isang ulam na lumalaban sa init.
11. Sa isang mangkok, ihalo ang tubig na may tomato paste at asin. Ibuhos ang karne.
12. Ilagay ang bakwit at tinadtad na bawang. Makinis.
13. Ilagay sa oven. 180 degree mode.
14. Maglingkod pagkatapos ng isang oras.

Pinalamanan na Manok na may Buckwheat at Mushrooms

Ang lasa ng manok ay nakasalalay sa atsara, kung saan kinakailangan upang makatiis ang karne. Kung posible, iwanan ang produkto sa magdamag na marating. Ang manok na Buckwheat ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya talahanayan o hapunan sa isang nakakarelaks na kapaligiran ng pamilya.

Mga sangkap

• manok - bangkay;
• itim na paminta - 0.5 tsp;
• kabute o pinakuluang kagubatan - 300 g;
• turmerik - 0.5 tsp;
• sibuyas - 1 pc .;
• kari - 0.5 tsp;
• mayonesa - 7 tbsp. mga kutsara;
• toyo - 3 tsp;
• bakwit - 0.5 tasa;
• mustasa - 1 kutsarita;
• bawang - 3 cloves;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Balatan at i-chop ang bawang.
2. Ibuhos ang mayonesa sa mangkok, magdagdag ng bawang, mustasa. Ibuhos sa toyo. Gumalaw.
3. Banlawan ang manok, rehas na may isang halo.
4. Mag-iwan ng hindi bababa sa dalawang oras.
5. Pakuluan o singaw ang bakwit.
6. I-chop ang mga kabute.
7. Tumaga ang sibuyas. Gumalaw ng mga kabute.
8. Ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang kawali na may langis, magprito.
9. Sa asin. Budburan ng paminta. Magdagdag ng bakwit. Makinis.
10. Ilagay ang halo sa loob ng bangkay. I-fasten ang mga gilid na may mga ngipin.
11. Kumuha ng isang manggas sa pagluluto. Ilagay ang manok. Kung walang manggas, maaari kang magluto sa mangkok ng pato ng cast-iron. Gayunpaman, sa manggas, ang karne ay magpapalabas ng juicier.
12. Ilagay sa oven, mode 190 degrees.
13. Magluto ng isang oras at kalahati.