Ang maanghang na mustasa-pulot na sarsa ay maaaring tawaging unibersal. Depende sa karagdagang mga additives, napupunta nang maayos sa karne, manok at isda. Posible na gawing kawili-wili ang lasa ng naturang sarsa sa tulong ng iba't ibang pampalasa.

Mustasa Honey Olive Oil Sauce

Kasama sa komposisyon: 60 ML ng kalidad ng langis ng oliba, 1 tbsp. kutsarang mustasa, sariwang kinatas na lemon juice, natural bee honey, bawang clove, kurot ng nutmeg, asin sa panlasa.

  1. Ang pulot para sa base ng tulad ng isang additive ay eksklusibo na likido. Ang produktong candied ay kailangang maiinitan sa isang paliguan ng tubig.
  2. Una, ang sangkap ng likido ay pinagsama sa mustasa. Ang nagresultang masa ay inasnan upang tikman, ang sitrus na juice ay kinatas dito, idinagdag ang baywang na bawang at nutmeg.
  3. Panghuli, ang langis ay ibinuhos sa sarsa.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay muling pinagsama, na nalinis sa isang saradong lalagyan at inilagay sa malamig.

Matapos ang 2 oras, ang pandagdag ay maaaring magamit para sa inilaan nitong layunin.
Ang Nasturtium, thyme at calendula ay nagsisilbing isang mahusay na panimpla.

Paano magluto batay sa mayonesa?

Mga sangkap: 120 g ng taba ng kulay-gatas, 15 g ng likidong honey at mustasa, 0.5 tsp bawat tinadtad na sariwang bawang, buto ng dill, pinaghalong paminta sa lupa, talahanayan ng asin sa panlasa.

  1. Una, ang mustasa ay inilatag sa isang baso ng baso at ibinuhos ang likidong pulot. Maaari mong agad na magdagdag ng paminta, asin sa panlasa at durog na bawang sa mangkok. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na aktibong ground sa loob ng ilang minuto.
  2. Hiwalay, ang mga buto ng dill ay na-convert sa pulbos at idinagdag sa kabuuang masa.
  3. Panghuli sa lahat, ang kulay-gatas ay ibinubuhos sa sarsa. Sa isang cool na lugar, ang additive ay dapat tumayo ng halos kalahating oras.

Susunod, maaari mong ihatid ang tapos na sarsa bilang isang dressing ng manok.

Fresh Ginger Recipe

Mga sangkap: 15 g ng mustasa, sariwang pino ang tinadtad na bawang at gadgad na luya, 60 g ng langis ng oliba, 25 g ng likidong pukyutan ng pukyutan, kalahating lemon, asin, isang kurot ng itim na paminta. Kung paano lutuin ang sarsa na may pagdaragdag ng luya ay inilarawan nang detalyado sa ibaba.

  1. Ang sitrus ay hugasan nang lubusan. Maingat na piniga ang katas sa kalahati nito. Gayundin, ang zest ay maingat na tinanggal mula sa bahaging ito ng prutas, na kung saan ay sa lupa na may isang mahusay na kudkuran. Sa parehong paraan, ang ugat ng luya na walang balat ay din hadhad.
  2. Ang pulot at mustasa ay idinagdag sa mga sangkap na inihanda sa unang hakbang.
  3. Ang pinipis na bawang ay ipinadala din sa misa. Ang halo ay inasnan at paminta upang tikman.
  4. Ito ay nananatiling magdagdag ng langis ng oliba sa sarsa.

Bago maglingkod, ang halo ay mai-infuse sa ref ng halos isang oras.

Mustasa Honey Sauce na may Lemon Juice

Mga sangkap: 2 dessert na kutsara ng langis ng oliba, likidong honey at Pranses na mustasa, 1 dessert na kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice, isang pakurot ng pinatuyong bawang, asin, nutmeg.

  1. Sa isang maliit na baso ng baso, ang honey at mustasa ay lubusan na halo-halong. Ang produkto ng beekeeping ay dapat na likido na pare-pareho.
  2. Ang sariwang kinatas na lemon juice, na na-filter sa pamamagitan ng isang pinong panala, ay ibinuhos sa maingat na halo-halong mga sangkap.
  3. Ang langis ng oliba ay ibinuhos sa inihanda na halo. Bukod dito, ang lahat ng mga sangkap ay aktibong hinagupit sa isang tinidor. Ang isang panghalo o blender ay hindi dapat gamitin para sa mga ito. Ang sarsa ay dapat na isang pare-pareho na pare-pareho.
  4. Panghuli, ang masa ay ibinuhos, ang nutmeg at bawang na dumaan sa pindutin ay idinagdag dito.

Ang sarsa na ito ay perpekto para sa baboy. Dapat itong maiimbak sa isang cool na lugar sa ilalim ng isang pelikula o isang takip.

Gamit ang yogurt at toyo

Mga sangkap: 130 g ng natural na hindi naka-tweet na yogurt, 1 tbsp. kutsara ng natural na likidong honey (pukyutan), 2 tbsp. mga kutsara ng toyo na walang mga additives, 1 kutsarita ng mustasa, isang pakurot ng pino na gadgad na luya at ang parehong halaga ng tuyong damo ng Italya, 3 gisantes ng itim na paminta.

  1. Una sa lahat, ang honey ay handa. Pinainit ito ng kaunti sa microwave o sa paliguan ng tubig. Ang produkto ay pagkatapos ay inilipat sa isang baso ng baso at agad na ihalo sa mustasa.
  2. Ang sarsa ng sarsa na walang mga additives ay ibinubuhos sa nagresultang masa, tuyo na Provence herbs, luya pulbos, ground peppercorns.
  3. Kailangan mong iwanan ang pinaghalong sa ilalim ng pelikula ng halos kalahating oras. Sa panahong ito, ang mga pampalasa ay natunaw ang kanilang lasa at aroma.
  4. Susunod, idinagdag ang yogurt sa base ng sarsa.

Pagkatapos ng paghahalo, ang dressing ay maaaring magamit para sa inilaan nitong layunin.

Na may lemon at rosemary

Mga sangkap: 2 dessert kutsara ng mustasa (hindi masyadong matalim), natural na pukyutan ng honey, 3 tbsp. mga kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice, 1 tbsp. isang kutsara ng toyo na walang bawang at iba pang mga additives, isang kurot ng pinatuyong rosemary, table salt upang tikman, isang halo ng mga sili, pinakuluang tubig.

  1. Sa una, ang honey ay bahagyang pinainit. Papayagan nito ang isang paliguan ng tubig o microwave. Ang lahat ng mustasa ay idinagdag sa mainit na masa kaagad. Ang mga sangkap ay mahusay na lupa.
  2. Pagkatapos, ang mga likidong sangkap ay ibinubuhos sa base para sa sarsa - ito ay toyo at sariwang kinatas na lemon juice. Ang pinakuluang tubig ay idinagdag din. Kailangan itong kunin nang kaunti upang makuha ang sarsa ng nais na pagkakapare-pareho.
  3. Ang huli na ibuhos ang mga tuyong sangkap sa masa. Ito ay rosemary at isang halo ng mga sili. Ibuhos ang asin pagkatapos kumuha ng sample. Ang sarsa ng sarsa ay medyo maalat, kaya madali itong asin.

Ang ganitong isang additive ay nakuha hindi lamang masarap at mabango, kundi pati na rin ang low-calorie. Kung ihahatid mo lamang ito ng litsugas, nakakakuha ka ng perpektong meryenda para sa isang diyeta.

Mustasa Honey Sauce na may suka

Mga sangkap: 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba at alak (puti) suka (6%), bawang ng sibuyas, 2 tbsp. kutsara ng mustasa ng mababang lakas, 1 kutsarita ng honey pukyutan, asin, anumang pampalasa.

  1. Una ihalo ang base para sa mustasa at sarsa ng honey.
  2. Ang mga sangkap ng likido ay idinagdag dito - alak (puti) suka at langis ng oliba.
  3. Ang bawang ay dumaan sa isang pindutin at, kasama ang napiling pampalasa, ipinadala sa kabuuang misa.
  4. Ito ay nananatiling asin sa sarsa. Kung nais, maaari mong paminta ito.

Ang handa na sarsa ay angkop para sa iba't ibang mga paggamot sa karne at isda. Ang natapos na produkto ay nakaimbak sa isang malamig na lugar nang hindi hihigit sa 6-7 araw.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: