Ang mga pasta na pugad na may tinadtad na karne ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam na Italyano. Maaari mo itong lutuin sa ganap na magkakaibang paraan.

Pasta nests na may tinadtad na karne - isang simpleng recipe sa isang kawali

Ang mga pasta ay may mga tinadtad na karne sa isang kawali - isang madaling ulam na ulam na mangangailangan ng isang malalim na kawali.

Dahil sa espesyal na disenyo, ang ulam ay mukhang napakabilis at angkop kahit para sa pagpapagamot ng mga panauhin.

Mahahalagang sangkap:

  • dalawang kamatis;
  • sibuyas;
  • clove ng bawang;
  • isang piraso ng keso na tumitimbang ng 120 gramo;
  • pag-pack ng pasta nests;
  • tinadtad na karne kalahati ng isang kilo;
  • pampalasa sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang karne ng mumo ay pinagsama sa mga napiling mga panimpla, tinadtad na sibuyas, tinadtad na bawang at hiwa ng mga kamatis. Opsyonal, maaari mong laktawan ang lahat sa pamamagitan ng pagsamahin. Fry minced meat at gulay halos hanggang handa na.
  2. Sa kawali, ilatag ang kinakailangang bilang ng mga pugad, punan ang mga ito ng tinadtad na karne at ibuhos ang tubig upang matakpan nito ang pasta hanggang sa tungkol sa gitna.
  3. Takpan ang ulam na may takip at dalhin sa kahanda sa loob ng 15 minuto sa sobrang init.

Pagwiwisik ang mga natapos na pugad na may gadgad na keso at hayaang tumayo ng mga 10 minuto, ngunit walang pag-init.

Paano magluto ng masarap na ulam sa oven?

Ang mga sinulid na pansit na may tinadtad na karne ay madaling ihanda sa oven, hindi nangangailangan ng maraming oras at magiging isang magandang hapunan para sa buong pamilya.

Mga kinakailangang Produkto:

  • clove ng bawang;
  • ang kinakailangang bilang ng mga pugad;
  • sibuyas;
  • halos 350 gramo ng tinadtad na karne;
  • pampalasa sa panlasa;
  • isang maliit na garapon ng kulay-gatas;
  • keso 130 gramo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una, ihanda ang palaman. Dapat itong isama sa pino ang tinadtad na sibuyas, tinadtad na bawang at magdagdag ng anumang pampalasa sa iyong panlasa.
  2. Ilagay ang mga pugad sa isang kawali at hawakan ng mainit na tubig nang literal sa isang minuto, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
  3. Punan ang mga ito ng karne at ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas (ihalo sa tubig at asin).
  4. Ang tuktok ng ulam ay napuno ng gadgad na keso at niluto ng halos 25 minuto sa temperatura ng 200 degree.

Sa mga kabute

Maaari kang magluto ng mga pugad na may tinadtad na karne na may pagdaragdag ng mga kabute. Ito ay isa sa mga pinaka-panalo na kumbinasyon.

Ang mga salag na gawa sa pasta na may tinadtad na karne at kabute ay isang napakabilis na ulam na mag-apela sa buong pamilya.

Mga kinakailangang Produkto:

  • halos 400 gramo ng tinadtad na karne;
  • pasta nests - packaging;
  • gumamit ng pampalasa sa panlasa;
  • keso na tumitimbang ng 120 gramo;
  • sibuyas
  • 250 gramo ng mga kabute.

Ang proseso ng pagluluto:

  1. Sa isang kawali, unang iprito ang mga sibuyas na tinadtad sa mga parisukat, idagdag ang tinadtad na mga kabute dito at maghintay hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw. Magdagdag ng tinadtad na karne, panahon na may pampalasa at dalhin sa pagiging handa sa loob ng 5-7 minuto.
  2. Inilalagay namin ang kinakailangang bilang ng mga pugad sa isang malalim na kawali, punan ang lalagyan ng tubig upang hindi ito ganap na masakop ang pasta, at lutuin ang mga ito nang hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos ay malumanay na lumipat sa form para sa pagluluto sa oven.
  3. Pinupunan namin ang pasta na may tinadtad na karne mula sa mga kabute, takpan ang lahat ng isang layer ng durog na keso at tinanggal para sa 15 minuto sa oven. Ang temperatura sa loob nito ay dapat na 180 degree.

Ang isang katulad na recipe:mga tinadtad na pugad

Sa tinadtad na manok - hakbang-hakbang

Ang ulam ay magiging pantay na masarap kung, sa halip na ang karaniwang tinadtad na karne, subukang gawin ito sa manok.

Mga kinakailangang produkto para sa pagluluto:

  • 400 gramo ng manok;
  • pagpapakete ng mga pugad;
  • pampalasa sa panlasa;
  • 20 gramo ng tomato paste;
  • sibuyas

Ang proseso ng pagluluto:

  1. Ginagawa namin ang manok sa tinadtad na karne, pagsamahin ang sibuyas at idagdag ang anumang mga panimpla, ginagabayan ng aming sariling panlasa. Ngunit ang asin at paminta sa mga ito ay dapat naroroon kinakailangan.
  2. Inilalagay namin ang kinakailangang bilang ng mga pugad sa kawali, tinitiyak na malapit sila sa isa't isa. Pinupuno namin sila ng pagpuno.
  3. Gumagawa kami ng dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng tomato paste na may mainit na tubig at mga panimpla. Pinupuno namin ito ng mga nilalaman ng kawali upang kalahati lamang ang buo.
  4. Isinasara namin ang lalagyan na may takip at dalhin sa kahanda sa loob ng 30 minuto sa mababang init. Pagkatapos magluto, ang ulam ay maaaring ihain na may gadgad na keso at herbs.

Sa keso

Karne at keso - isang kumbinasyon na halos lahat ng gusto.

Ang mga pasta nests na puno ng tinadtad na karne at inihurnong may keso ay isang masarap na ulam na kahit isang regular na hapunan ay magiging isang maliit na kapistahan.

At kung nagdagdag ka pa rin ng mahusay na pasta at sarsa, ang ulam na ito ay magiging isa sa pinakamamahal.

Mga kinakailangang Produkto:

  • pag-pack ng pasta nests;
  • mga sibuyas - isang bagay;
  • opsyonal na panimpla;
  • halos 350 gramo ng tinadtad na karne;
  • isang maliit na garapon ng kulay-gatas;
  • keso mga 120 gramo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang magsimula, kumuha tayo ng karne. Kung mayroon kang isang buong piraso, pagkatapos ay kailangan mong gilingin ito ng isang gilingan ng karne o pagsamahin. Kung handa na ang tinadtad na karne, ihalo ito sa tinadtad na sibuyas sa maliit na mga parisukat, iwisik ang masa sa napiling pampalasa at ihalo ang lahat. Bilang mga panimpla, ipinapayong gumamit ng asin, paminta sa lupa at isang bagay para sa karne.
  2. Sa isa pang lalagyan, ihanda ang sarsa para sa pinggan. Nagpakalat kami ng kulay-gatas, magdagdag ng isang maliit na mainit na tubig at dalhin ang halo sa homogenous. Ibuhos ang isang maliit na asin at maaari mong pisilin ang bawang dito kung gusto mo ng mas masarap na lasa.
  3. Inilalagay namin ang kinakailangang bilang ng mga pugad sa isang kawali na may tubig at maghintay hanggang sa kumukulo ito. Hawakan ang pasta nang ilang minuto at ilipat ang mga ito sa napiling baking dish. Dapat itong lubricated nang maaga sa pamamagitan ng langis upang ang mga pugad ay hindi dumikit.
  4. Pinupunan namin ang pasta ng tinadtad na karne, punan ang buong nilalaman kasama ang lutong kulay-gatas na sarsa, budburan ang durog na keso sa tuktok. Ito ay nananatiling lamang upang maihatid ang lahat sa pagiging handa sa oven sa loob ng 30 minuto, ang pagtatakda ng temperatura sa 180 degree.

Mga nests pasta ng seafood

Ang pasta ng seafood ay ang pinakasikat na ulam kasama ng iba't ibang uri ng pasta. Mayroon siyang isang napaka-kagiliw-giliw na panlasa, na hindi lahat ay pinahahalagahan. Ngunit kahit isang beses siguradong sulit ang pagluluto.

Mga sangkap para sa pagluluto:

  • tinadtad na isda o iba't ibang pagkaing-dagat na may kabuuang bigat na 400 gramo;
  • pagpapakete ng mga pugad;
  • 20 gramo ng tomato paste;
  • sibuyas;
  • anumang pampalasa tulad ng ninanais;
  • gulay at bawang.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kung wala kang tinadtad na karne, ngunit ang anumang pagkaing-dagat, pagkatapos ay magsisimula kami sa pamamagitan ng pagpuputol sa kanila. Magagawa ito gamit ang isang blender. Pinakamainam na pagsamahin ang puting isda na may hipon.
  2. Sa isang kawali, gaanong magprito ng tinadtad na sibuyas at magdagdag ng tinadtad na karne. Humawak nang ilang oras, panahon na may mga pampalasa sa gusto mo at magdagdag ng tomato paste. Kung ninanais, ang durog na bawang ay maaaring ilagay.
  3. Sa isang malalim na kawali, ikalat ang pasta, pinalamanan ito ng pinirito na halo at punan ito ng tubig. Ang antas nito ay dapat na ... well, alam mo na - hanggang sa gitna ng pasta.
  4. Isinasara namin ang lalagyan na may takip, nagtatakda ng isang mahina na antas ng pag-init at itago ang ulam sa loob ng mga 20 minuto. Ang handa na pasta ay maaaring ihain na may gadgad na keso at tinadtad na halamang gamot.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: