Hypocholesterol diyeta - 9 mga pagpipilian

Karaniwang inirerekomenda ng isang cardiologist ang gayong diyeta sa mga pasyente. Ang isang malaking halaga ng kolesterol sa dugo ay negatibong nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao, at pinalala rin nito ang gawain ng puso, mga daluyan ng dugo, at nag-aambag sa mabilis na pagkakaroon ng labis na timbang. Ang isang diyeta na hypocholesterol ay makakatulong upang makayanan ang problema.

Sino ang nangangailangan ng diyeta na hypocholesterol?

Ang nasabing isang sistema ng nutrisyon sa medikal ay binuo ng mga espesyalista para sa mga taong nagdurusa sa lahat ng uri ng mga problema sa cardiovascular na sanhi ng labis na kolesterol sa katawan (atherosclerosis, sakit sa coronary heart, dyslipidemia, atbp.). Makakatulong din ito upang mabilis na mapupuksa ang mga sobrang sentimetro sa baywang.

Siguraduhin na magreseta ng tinalakay na diyeta para sa mga kalalakihan at kababaihan na may diyabetis at / o mataas na presyon ng dugo. Kung ang isang tao ay nagdurusa sa sakit sa mga kasukasuan sa panahon ng pisikal na aktibidad, mula sa angina pectoris, arrhythmias, napansin ang hitsura ng mga dilaw na lugar sa paligid ng mga mata, o nagsimulang tumaas nang husto sa timbang, ang mga naturang sintomas ay dapat na mapilit na maiulat sa isang espesyalista. Ang lahat ng mga palatandaang ito ay maaaring magpahiwatig ng pagkakaroon ng mga plaque ng kolesterol sa katawan.

Kung ang isang pasyente na may hypertension ay nagmamasid sa gayong diyeta, pagkatapos ay mapapagpalakas niya ang mga pader ng mga daluyan ng dugo sa isang maikling panahon at gawing normal ang presyon ng dugo. Ang sobrang timbang ay unti-unti ring mawawala, na sa pangkalahatan ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng tao.

Ang mga pasyente na may diabetes ay makakamit ang espesyal na tagumpay sa paggamot kung pinagsama nila ang isang diyeta na may mababang kolesterol na may matinding pisikal na bigay.

Ano ang diyeta na ito: mga tampok at mga nuances

Ang fat cholesterol ay ginawa ng atay. Ito ay kinakailangan para sa wastong paggana ng buong katawan ng tao.Ngunit ang isang pagtaas ng antas ng tulad ng isang sangkap ay nagdaragdag ng panganib ng pagbuo ng mga mapanganib na sakit. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag siya ng mga eksperto na "mabagal na pumatay." Ang mga kumplikadong hakbang, kabilang ang isang espesyal na regimen sa araw, katamtaman na pisikal na aktibidad at isang espesyal na diyeta, ay nakakatulong na mabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.

Ang karaniwang bersyon ng naturang sistema ng nutrisyon ay nagpapataw ng maraming mga paghihigpit sa diyeta ng pasyente. May isang buong listahan ng mga produktong ipinagbabawal para sa pagkonsumo. Halimbawa, ito ay mga semi-tapos na mga produkto at confectionery. Ngunit ligtas mong isama sa iyong menu ang mababang-taba na karne at maasim na gatas, cereal at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na produkto. Pinapayagan ang walang limitasyong pagkonsumo ng mga sariwang damo, prutas, berry, gulay. Samakatuwid, ang pasyente ay tiyak na hindi kailangang magutom.

Ang tinalakay na sistema ng pandiyeta ay naglalayong ibababa ang pangkalahatang halaga ng nutrisyon ng diyeta.

Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng asin, taba, likido at hibla. Bilang resulta, ang pag-load sa mga vessel ng puso at dugo, bato, nervous system, at atay ay nabawasan. Sa pangkalahatan, ang metabolismo ay na-normalize. Ang pangunahing pokus ay sa mga produkto na may mga alkalizing na katangian at isang mataas na nilalaman ng mga bitamina.

Dapat itayo ng pasyente ang kanyang diyeta upang kumain siya ng 5 beses sa isang araw, ngunit sa kaunting bahagi. Ang pagluluto ay dapat na banayad para sa digestive tract. Halimbawa, magluto o maghurno ng mga pagkain. Ang mga de-kalidad na bitamina complex ay kasama rin sa diyeta.

Mga Talahanayan: pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto

Ang batayan ng diyeta ng hypocholesterol ay table number 10. Ang pasyente ay tumatanggap ng isang listahan ng mga produkto, ang ilan sa mga ito ay mahigpit na ipinagbabawal para magamit, habang ang iba ay inirerekomenda. Upang makitungo sa kanila ay makakatulong sa pampakay na talahanayan.

Pinapayagan na Produkto	Ipinagbabawal na Mga Produkto
Mga isda na mababa ang taba	Karne, kabute at sabaw ng isda, caviar ng isda.
Ang ibon na walang balat, ang kuneho	Mga mataba, pinausukang, pinirito na pagkain
Mga buto ng mirasol, bawang, mani, legumes	Mabilis na pagkain, kaginhawaan pagkain
Mga butil (lalo na ang buong butil na oatmeal)	Sariwang tinapay, muffin
Soy protina	Anumang mga sarsa sa tindahan
Mga gulay na langis (lalo na rapeseed, cedar, flaxseed, olive)	Margarine, natural butter
Mga mababang-taba na maasim-gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas	Madulas na gatas (lalo na ang gawang bahay)
Mga itlog na puti	Yolks ng itlog

Mula sa mga inumin hindi mo maaaring isama ang kakaw, alkohol at matamis na soda sa iyong menu. Ang talahanayan ng mga produktong pinapayagan para sa paggamit ay may kasamang natural honey pukyutan (sa maliit na dami). Tulad ng nabanggit na, maaari ka at dapat kumain ng anumang mga gulay, berry, prutas at halaman. Sa mga inumin, ginusto ang berdeng tsaa.

Diyeta para sa mataas na kolesterol pagkatapos ng 50 taon

Parehong kalalakihan at kababaihan na ipinagdiwang ang kanilang ika-50 anibersaryo, ang mataas na kolesterol ay isa sa mga pinaka-karaniwang problema. Nasa pre-pagreretiro at edad ng pagreretiro na dapat siyang magbayad ng espesyal na pansin upang maprotektahan ang kanyang sarili mula sa maraming mga mapanganib na sakit na lubos na paikliin ang kanyang buhay. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagwawasto ng iyong sariling imahe ng nutrisyon.

Dapat alalahanin na ang nakatatandang tao ay nagiging, mas mataas ang porsyento ng kolesterol sa dugo ay itinuturing na normal. Gayundin para sa mga kababaihan pagkatapos ng 50 taon ay 4.5-6.5 mmol / l. Para sa mga kalalakihan, ito ay 4.1-7.17 mmol / L. Hindi katanggap-tanggap ang mga tagapagpahiwatig ng isang pangatlo na lumampas sa mga bilang na ito.

Ang isang diyeta na may nadagdagan na kolesterol sa mga kababaihan o ang mas malakas na kasarian lalo na ay nagsasangkot ng pagbawas sa pagkonsumo ng karne. Ang isang araw ay sapat na upang kumonsumo ng hindi hihigit sa 120 g ng produktong ito (hindi mataba!). Hindi kanais-nais na magprito ng pinggan, lalo na sa paggamit ng langis.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga pagkaing mayaman sa nikotinic acid (mga mani, ferment rice, sea sea), pati na rin mga prutas, halamang gamot, gulay, berry.Ikaw ay ganap mong iwanan ang mga produkto mula sa atay, hipon, sibuyas, sausage, pinausukang karne.

Matapos ang 50 taon, napakahalaga para sa mga pasyente na pagsamahin ang isang espesyal na diyeta na may pisikal na aktibidad.Mahusay para sa ito ay ordinaryong o Scandinavian paglalakad, paglangoy, sayawan, pagbibisikleta. Ang isang lalaki o babae ay maaari ring magsagawa ng mga ehersisyo sa bahay o tumangging gumamit ng elevator.

Magkano uminom ng tubig?

Ang pinapayagan na halaga ng likido na natupok kasama ng ganoong diyeta ay depende sa kung anong layunin ang itinalaga sa pasyente. Kung upang labanan ang hypertension, dapat uminom ka ng kaunting tubig. Lalo na - sa pagkakaroon ng sakit sa kidney ng tao. Sa kasong ito, ang 1.5 litro ng dalisay na tubig pa rin sa bawat araw ay magiging sapat. Mahalaga ito at kahanay upang limitahan ang paggamit ng asin. Pinapayagan itong hindi hihigit sa 2 g bawat araw.

Kung walang mga problema sa kalusugan ng mga bato, at normal ang presyur, maaari kang uminom ng 2 litro ng tubig bawat araw. Ang asin ay nananatiling pinagbawalan din dahil sa kakayahang mapanatili ang likido sa katawan.

Opsyon sa lingguhang menu

Upang mapadali ang gawain at hindi masira ang mga nakakapinsalang meryenda, mas mabuti para sa pasyente na ma-pre-compile ang tamang menu para sa isang linggo. Sa bawat araw, ang pasyente ay magtatapos sa isang tasa ng mababang-taba kefir sa halip na isang hapunan. Makakatulong ito sa madaling pagtulog at magandang pagtulog sa gabi.

Ang isang diyeta para sa isang linggo ay maaaring mga sumusunod:

1. Almusal: otmil mula sa buong butil na may berdeng mansanas, kape. Tanghalian: pinakuluang manok, hiwa ng gulay na may langis ng oliba at halaman. Hapunan: steamed maliit na isda na may buong gulay, buong tinapay ng butil. Mga meryenda: hiniwang prutas, butil ng cereal at / o tinapay.
2. Almusal: bakwit sa mababang-taba ng gatas, isang hiwa ng tinapay na cereal. Tanghalian: sopas na walang karne, walang inihaw na pilaf sa manok. Hapunan: cottage cheese casserole na may herbal tea. Mga meryenda: inihaw na mansanas, pinakuluang protina ng itlog na may tinapay.
3. Almusal: sinigang mula sa kalabasa at mga grits ng mais, anumang tinapay. Tanghalian: sopas ng gulay na may peras na barley, tinadtad na patatas na may karne ng baka at kamatis. Hapunan: pinakuluang bigas na may nilagang gulay, tuyo na compote ng prutas. Mga meryenda: biskwit, iba't ibang mga prutas.
4. Almusal: barley sa tubig. Tanghalian: manok na may gulay na salad. Hapunan: cottage cheese puding + pinatuyong fruit compote. Mga meryenda: sariwa o nagyelo na mga berry, whipped with any skim milk product, sliced ​​fruit.
5. Almusal: otmil sa tubig na may steamed raisins, sariwang gulay. Tanghalian: borsch na may low-fat sour cream (sa sabaw ng gulay), steamed fish cutlet, mashed karot. Hapunan: pinakuluang bigas + nilagang gulay, tinapay ng cereal. Mga meryenda: mababang taba na yogurt, biskwit na cookies, hiniwang prutas.
6. Almusal: sinigang na may hindi taba na gatas na may pinatuyong mga aprikot at kalabasa. Tanghalian: mashed sopas na may broccoli, bakwit na may pinakuluang veal, anumang tinapay. Hapunan: curd puding sa mga itlog ng itlog. Mga meryenda: sariwang gulay, sabaw ng rosehip.
7. Almusal: butil ng bigas na may mga gulay, tinapay na butil. Tanghalian: borsch na may low-fat sour cream (sa sabaw ng gulay), pinakuluang manok na may mga gulay at sarsa ng salad mula sa mustasa, langis at lemon juice. Hapunan: bakwit sa gatas, isang hiwa ng biskwit. Mga meryenda: gadgad na mansanas at karot, hiniwa ng prutas.

Ito ay kagiliw-giliw na: xolesterol: ang pamantayan sa mga kababaihan ayon sa edad: talahanayan

Simple at masarap na mga recipe ng diyeta

Syrniki

Mga sangkap: 320 g mababang-fat fat na keso, 2 tbsp. semolina, 4 na kutsara mataas na grado na harina, 2 protina ng manok, isang pakurot ng soda at asukal.

1. Ang mga protina ay halo-halong may buhangin hanggang bula. Ang keso ng Cottage ay idinagdag doon, at ang masa ay pinalo ng isang blender.
2. Ito ay nananatiling maglagay ng iba pang mga tuyong sangkap at masahin ang komposisyon hanggang sa makinis.

Ang mga nabuo na cheesecake ay inihurnong sa oven sa isang baking sheet na sakop ng pergamino.

Dagat ng Dagat

Mga sangkap: 80 g bawat isa sa bahagyang inasnan na salmon at pinakuluang pusit, matamis na kampanilya ng paminta, kamatis, 1 tbsp. langis ng oliba, isang maliit na lemon juice at balsamic suka.

1. Ang pagkaing-dagat ay pinutol sa isang maliit na kubo.
2. Ang mga maliliit na piraso ng gulay ay idinagdag sa kanila.

Ang salad ay tinimplahan ng isang halo ng langis, suka at sariwang kinatas na lemon juice.