Ang isang prutas plate ay naroroon sa halos anumang talahanayan ng holiday at kung minsan kahit na ang pangunahing dekorasyon nito. Ang anumang maybahay ay maaaring magluto ng tulad ng ulam sa kanyang sarili. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ng kaunting imahinasyon at mga tool na maaari mong isalin ito sa katotohanan.

Anong mga tool ang kakailanganin upang palamutihan ang isang plato ng prutas

Karaniwan, ang mga hiwa ng prutas ay hinahain bilang isang malamig na starter o isang dessert. Upang gawing kamangha-manghang ang talahanayan sa mesa, kailangan mong maayos itong ayusin. Ang mga prutas ay hindi lamang dapat i-cut, ngunit din maganda inilatag sa isang plato. Kadalasan ang mga prutas ay tinadtad sa hiwa, bilog o cubes. Minsan kahit ang mga orihinal na numero ay pinutol sa kanila.

Maaari mong makaya ang gawaing ito sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga sumusunod na tool na magagamit:

  1. Isang matalim at malawak na kutsilyo sa kusina. Sa tulong nito, ang anumang mga prutas ay maaaring di-sinasadyang nahahati sa mga bahagi.
  2. Ang kabit (salansan) para sa pagputol ng mga bilog. Ito ang mga tong, sa dulo ng kung saan ang mga nozzle ay matatagpuan sa anyo ng isang suklay. Ang fetus ay naayos sa pagitan nila, at ang hostess ay maaari lamang i-cut, na inilalagay ang kutsilyo sa puwang sa pagitan ng paparating na mga ngipin. Ang mga bilog ay makinis at maayos.
  3. Knife na may blade na parang alon. Ang pagputol ng anumang mga produkto kasama nito, maaari kang makakuha ng mga workpieces na may isang orihinal na corrugated na ibabaw.
  4. Multifunctional grater. Ang pagpapalit ng mga nozzle, maaari mong i-cut ang anumang prutas sa manipis na hiwa at bigyan sila ng isang hindi pangkaraniwang hugis. Ang mga nasabing aparato ay madaling bilhin sa tindahan.
  5. Mga cutter ng cookie.Sa kanilang tulong, ang mga piraso ng sapal ay maaaring maging iba't ibang mga figure sa isang paggalaw. Ang mga elemento ng paggupit ay karaniwang gawa sa plastik o hindi kinakalawang na asero.
  6. Slicer para sa saging. Ito ay isang aparato na plastik sa anyo ng sarili ng fetus, kung saan mayroong mga puwang. Kailangan mo lamang maglagay ng kutsilyo sa peeled pulp at gaanong pindutin ito. Maaari mong gawin ito nang tama sa plato, dahil ang plastik na slicer ay hindi kailanman gulugod.
  7. Knife para sa mga berry. Mahusay sila sa pagpuputol, halimbawa, malambot na mga strawberry. Ang appliance na ito ay medyo nakapagpapaalaala sa isang tagagawa ng bawang. Ang prutas ay dapat ilagay sa kompartimento at dahan-dahang itulak. Sa pagpasa sa mga bitak, ang berry ay maingat na gupitin sa kahit na mga piraso.

 

Ang buong komposisyon ay maaaring gawin mula sa isang regular na plate ng prutas. Upang gawin ito, kailangan mong makabisado ang sining ng "larawang inukit". Isinalin, ang salitang mismo ay nangangahulugang "gupitin". Para sa gawain ng master, bilang isang patakaran, gumagamit sila ng mga espesyal na tool: kutsilyo, chisels at iba't ibang mga notch. Sa kanilang tulong, ang iba't ibang mga burloloy at lahat ng uri ng mga figure ay pinutol mula sa buong mga prutas.

Prutas plate para sa holiday ng isang bata: mga ideya

Upang maayos na ayusin ang isang maligaya talahanayan, kinakailangang isaalang-alang ang target na madla kung saan ito ay inilaan. Halimbawa, sa isang partido ng mga bata, ang mga pinggan ng prutas ay madalas na naroroon. Hindi lamang nila pinahusay ang tagumpay sa kanilang hitsura, ngunit ginagawang mas kapaki-pakinabang din ito. Gayunpaman prutas plate para sa mga bata ay dapat hindi lamang maganda at bibig-pagtutubig, ngunit kawili-wili din.

Dalawang mahalagang tuntunin upang isaalang-alang dito:

  1. Ang mga bata ay hindi dapat pahidugin ang kanilang mga kamay. Para sa mga ito, kanais-nais na madagdagan ang ulam na may mga skewer o mga espesyal na stick. Bilang kahalili, ang mga piraso ng prutas ay maaaring ilagay sa mga tasa ng waffle o mga basket ng harina.
  2. Hindi ka dapat lumikha ng mga kumplikadong komposisyon.

 

Para sa pista ng mga bata, maaari kang mag-alok ng maraming mga simpleng pagpipilian:

  1. "Palma sa isla." Upang makagawa ng isang puno ng kahoy mula sa banana pulp na gupitin. Maglagay ng mga hiwa ng kiwi sa isang bilog sa itaas. Ito ay magiging isang korona. Sa ilalim, maglagay ng ilang mga hiwa ng mandarin na gayahin ang isla. At mula sa sapal ng pinya, maaari mong gupitin ang araw sa anyo ng isang asterisk.
  2. "Rose." Ang mga talulot ng bulaklak mismo ay mga bilog ng dalandan o tangerines na nakasalansan sa mga layer.
  3. "Firebird." Gumawa ng isang katawan sa labas ng isang alisan ng balat, maingat na pinahuhusay ang mga dulo upang magmukhang mga balahibo. Ilagay ang "figure" sa gilid ng plato. Sa tuktok ng alisan ng balat, halili maglagay ng mga bilog ng kiwi at saging, at pagkatapos ay buong mga berry ng mga strawberry. Ito ay magiging isang buntot.
  4. Simpleng sari-sari. Kasama ang perimeter ng plate, maglagay ng mga hiwa ng mansanas, dalandan, grapefruits at hiwa ng saging kahit na mga hilera. Ilagay ang crush sa gitna, na pinutol ito sa mga bilog. Ibuhos ang malapit sa ubas.

Maraming mga pagpipilian para sa tulad ng isang ulam. Ang lahat ng ito ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga produkto ng mapagkukunan at ang antas ng mastery ng hostess.

Paggamot ng bitamina para sa mga matatanda

 

Kung ang ulam ay idinisenyo para sa mga may sapat na gulang, pagkatapos ang babaing punong-abala ay kailangang ipakita ang lahat ng kanyang imahinasyon.

Upang epektibong palamutihan ang isang plato ng prutas, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na komposisyon:

  1. Maglagay ng dalawang hilera ng semicircles ng mga dalandan patungo sa bawat isa. Sakupin nila ang isang third ng plate. Sa gitna maglagay ng ilang mga bulaklak ng kiwi, pinutol ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo. Sa paligid ng mga ito ay naglalagay ng peeled buong tangerines. Punan ang natitirang libreng puwang sa mga gilid ng plato na may mga hiwa ng kiwi. Palamutihan ang ulam na may mga buto ng granada.
  2. Kumuha ng isang parisukat na ulam. Gupitin ang pakwan at melon sa mga bilog, at pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga quarters. Gupitin ang mga dalandan sa kalahating singsing. Ilagay ang mga durog na produkto sa mga tambak sa iba't ibang mga anggulo. Ibuhos ang mga hiwa ng pinya sa gitna. Sa natitirang ika-apat na sulok, ilagay ang buong mga strawberry. Kumpletuhin ang komposisyon na may maliit na sanga ng mga ubas.
  3. Gupitin ang mga dalandan at kiwi sa hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang plato sa anyo ng isang malaki at maliit na puso. Ibuhos ang mga sariwang cherry berries sa gitna.
  4. Gupitin ang mga grapefruits at dalandan. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga halves nang hindi sinisira ito. Hatiin ang pulp sa hiwa at gupitin ito sa maliit na piraso. Maglagay ng mga basket ng alisan ng balat sa isang plato. Ibuhos ang tinadtad na pulp sa kanila. Susunod upang maglagay ng mga maliit na tinidor.

Ang alinman sa mga pagpipiliang ito ay magmukhang mahusay sa talahanayan at magbibigay ng kasiyahan sa mga panauhin.

Mga prutas na canape sa mga skewer

Para sa parehong mga bata at matatanda, ang mga hiwa ng prutas ay pinakamahusay na inihanda sa mga skewer. Sa form na ito, ang ulam ay napaka-maginhawa upang kainin. Palaging manatiling malinis ang mga kamay. Ang nasabing isang plate ng prutas ay mainam para sa isang buffet table, at ang isang romantikong hapunan kasama nito ay magiging mas pino at di malilimutan. Mahalaga ang mga canape sa skewer ay mga mini-sandwich na kung saan ang lahat ng mga sangkap ay mahigpit na magkakaugnay. Maaari lamang silang ilagay sa isang plato at tangkilikin ang kanilang trabaho. Upang maging maayos ang pinggan, mas mahusay na kunin ang mga sangkap ng parehong sukat at hugis. Ang ganitong istraktura ay maaaring gawin gamit ang isang espesyal na (o maginoo medikal) syringe.

Upang gawin ito:

  1. Gupitin ang laman ng mga panimulang produkto sa mga bilog.
  2. I-fold ang mga blangko nang paisa-isa sa isang salansan.
  3. I-install ang hiringgilya sa itaas at pindutin ang piston.
  4. I-fasten ang mga nagreresultang piraso sa isang skewer.

Kung walang ganoong aparato, kung gayon ang mga produkto ay maaaring gupitin nang manu-mano sa pamamagitan ng mga piraso ng anumang laki.

Para sa pinakasimpleng bersyon ng mga canape ng prutas, maaari kang kumuha:

  • mga de-latang pineapples;
  • ubas;
  • mansanas
  • Mga strawberry
  • Kiwi
  • blueberries.

 

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Peel ang mansanas at alisin ang mga buto kasama ang core. Gupitin muna ang natitirang sapal sa hiwa, at pagkatapos ay sa maliliit na piraso.
  2. Ang mga pineapples ay gumuho nang random.
  3. Hindi mo kailangang i-chop ang mga berry.
  4. Gupitin ang alisan ng balat mula sa prutas ng kiwi at mabilis na putulin ang laman.
  5. Mga string ng workpieces sa mga skewer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ubas, blueberry, kiwi, pinya, mansanas, strawberry.
  6. Ilagay ang mga canape sa isang tagahanga sa isang plato.

Ang resulta ay isang orihinal na bahaghari ng makatas at mabangong mga prutas. Gamit ang iba pang mga sangkap, maaari mong ihanda ang iyong sariling bersyon ng isang kamangha-manghang bahaghari.

Paano maglingkod sa ulam

Upang makagawa ng ninanais na epekto, ang paghiwa ng prutas ay dapat na hindi lamang maganda dinisenyo, ngunit maayos din na nagsilbi. Una, may kinalaman ito sa pamamaraan ng paghiwa ng mga produkto.

 

Ang bawat uri ng prutas ay may sariling mga nuances:

  1. Ang mga citrus ay pinutol, bilang isang panuntunan, sa mga bilog o kumalat sa mga hiwa, habang pagbabalat.
  2. Ang mga peras at mansanas sa hangin ay mabilis na nagdilim, kaya kailangan mong i-cut ang mga ito bago maglingkod.
  3. Ang mga melon (melon at pakwan) ay karaniwang gupitin sa mga bahagi sa manipis na piraso (halves o quarters).
  4. Ang mangga at kiwi ay unang pinilipit at pagkatapos ay gupitin ang laman sa manipis na mga plato.
  5. Ang mga aprikot at maliit na plum ay inilalagay sa isang plato bilang isang buo.
  6. Ang mga ubas ay dapat na ihain bilang isang buong bungkos o nahahati sa maliit na mga sanga.
  7. Maipapayong kumuha ng mga strawberry na may mga ponytails.
  8. Ang mga buto mula sa mga cherry at cherry ay hindi kailangang alisin.

Pangalawa, para sa isang mas epektibong paghahatid, maaari mong ibuhos ang mga natapos na hiwa na may matamis na sarsa, pulot o syrup, pati na rin iwiwisik ng pulbos na asukal, mga niyog ng niyog o kanela. Bilang kahalili, ang mga naturang komposisyon ay paminsan-minsan ay pupunan ng mga mani, dahon ng mint o bunga ng kendi.

Buhay hacks kung paano i-cut ang bunga nang maganda

Sa pagsasagawa, mas gusto ng bawat maybahay na gupitin ang ilang mga bunga sa kanilang sariling paraan. Ngunit may mga tiyak mga subtleties na makakatulong sa kanya na gawin ito nang mabilis at tama. Ang mga hack sa buhay ay ginagawang mas produktibo at makatipid ng oras. Ito ay isang salitang balbal. Ito ay isinalin bilang "kapaki-pakinabang na payo" o "katutubong karunungan".

Upang magdisenyo ng isang plato ng prutas, mayroong maraming mga pinakasikat na mga hack sa buhay:

  1. Paghiwa ng mga mansanas. Una, ang prutas ay dapat i-cut sa kalahati. Ilagay ang mga halves sa mesa gamit ang hiwa. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng dalawang paparating na pagbawas (itabi ang nagreresultang hiwa). Ipagpatuloy ang paggawa ng mga pagbawas sa parehong anggulo sa layo ng ilang milimetro. Ang resulta ay isang stack ng V-shaped lobules, na maaaring epektibong ilipat nang bahagya sa gilid. Ang parehong bagay ay kung minsan ay ginagawa sa unpeeled orange.
  2. "Rosette" ng kiwi. Upang malinis ang isang prutas ng isang payat na balat. Gupitin ang mga piraso ng laman ng isang matalim na kutsilyo sa paligid ng circumference (sa mga buto), hangga't maaari. I-roll ang unang piraso sa isang tubo.I-wrap ito sa natitirang piraso, inilalagay ito patungo sa bawat isa.
  3. Hedgehog na gawa sa mga peras. Peel bahagi ng peras (mula sa buntot) na may kutsilyo. Gupitin ang isang maliit na piraso mula sa ibaba upang ang prutas ay maaaring tumayo nang hindi bumabagsak. Sa nalinis na bahagi, palakasin ang tatlong maliliit na berry (o mga clove buds). Ito ay magiging mga mata at ilong. I-strap ang mga berry ng ubas sa mga toothpick. Dumikit ang mga ito sa isang peras sa bahagi kung saan natitira pa ang alisan ng balat. Ito ay magpapasara sa isang nakatutuwa at napaka nakakatawang parkupino, na magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang plate ng prutas.

Maraming tulad halimbawa. Ngunit ang bawat maybahay ay maaaring makabuo ng kanyang sariling orihinal na bersyon, salamat sa kung saan ang ulam na inihanda ng kanya ay magiging kakaiba lamang.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: