Pinahahalagahan ng mga tagahanga ng mabilis na pagkain ang Pranses na mainit na aso. Ang mabangong crispy bun na may hotdog sa loob ay hindi mas mababa sa klasikong bersyon ng Amerikano. At luto sa bahay, ang gayong pagkain ay umaakit din sa pagkakataong makatipid.

Recipe ng klasikong Pranses ng Hot na Aso

Ang klasikong mabilis na pagkain sa bahay ay madaling maghanda. Hindi ito nangangailangan ng malalim na kaalaman at anumang mga espesyal na aparato sa pagluluto. Ang kailangan mo lang ay isang grill pan at ang mga kinakailangang produkto.

Ihanda ang mga sangkap:

  • binili mga frozen na buns para sa isang mainit na aso (6 na mga PC.);
  • adobo na mga pipino (3 mga PC.);
  • Mga sibuyas sa Vienna (6 na mga PC.);
  • mustasa (1 tsp);
  • mayonesa (1 tsp);
  • ketchup (1 tsp).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Painitin ang mga buns sa magkabilang panig sa isang grill pan sa ilalim ng presyon.
  2. Mga tuyong sibuyas at pantay na magprito.
  3. Ilagay ang mustasa, mayonesa, diced pipino, ketchup sa butas sa bun.
  4. Maglagay ng hotdog sa inihanda na bun.

Ang panloob na aso na palamutihan sa paligid ng mga sausage na may ketchup. Kailangan mong kainin ito ng mainit, tamasahin ang mga aroma at natatanging lasa ng ulam.

Pagluluto ng pinirito na sibuyas

Ang mabangong bun na may sausage ay maaaring maging meryenda sa isang mabilis na kamay. At din, ang ulam ay magpapagaan ng iyong home evening sa TV o Linggo na pahinga sa tabi ng pugon. Ito ay isang tunay na kaligtasan kapag walang pagnanais na magluto ng sopas o adobo at magprito ng karne. Ang isang mainit na aso na may crispy pritong sibuyas ay hindi pangkaraniwan, masarap at maganda.

Mahahalagang sangkap:

  • buns para sa Pranses na mainit na aso (4 na mga PC.);
  • sausages (4 na mga PC.);
  • inasnan na pipino (3 mga PC.);
  • mga sibuyas (4 na mga PC.);
  • mustasa (1 tsp);
  • ketchup (1 tsp);
  • asin (0.4 tsp);
  • premium na harina (2 tbsp. l.);
  • langis ng gulay (75 ml).

Pagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas sa manipis na mga piraso.
  2. Fry ang workpiece sa langis, asin, budburan ng harina, ihalo, magprito.
  3. Ilagay ang natapos na sibuyas sa isang napkin.
  4. Fry sausages hanggang gintong kayumanggi.
  5. Gupitin ang kalahating mainit na aso sa manok, kumalat na may sarsa at mustasa, ilagay ang sausage sa itaas, hiwa ng mga pipino, at sibuyas sa tuktok.

Sa gayong pagtrato, ang panonood ng magandang pelikula sa Linggo ay magiging kasiya-siya.

Sa mga gulay at dahon ng litsugas

Ang gayong isang mainit na aso ay nakakagulat na katulad ng "pagpipilian" na kalye, ngunit mas masarap.

Ito ay isang American recipe. Ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno ay simple, maaari kang magdagdag ng iyong sariling mga sangkap kung nais mo. Ang isang meryenda na may tulad na bun ay lubos na kasiya-siya.

Komposisyon ng Produkto:

  • buns (3 mga PC.);
  • sausages para sa isang Pranses na mainit na aso (3 mga PC.);
  • litsugas (6 na mga PC.);
  • sariwang labanos (50 g);
  • sariwang pipino (1 pc.);
  • mainit na ketchup (1 tsp);
  • mayonesa (1 tsp);
  • mustasa (1 tsp).

Pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay na blangko sa kalahati, na iniwan ang isang panig na hindi buo.
  2. Ilagay sa tuktok ng bawat isa ng dalawang sheet ng litsugas, sa tuktok ng sausage.
  3. Ilagay ang inihandang bun sa microwave ng 3 minuto.
  4. Gupitin ang mga pipino at mga labanos sa manipis na hiwa at ilagay sa mga gilid ng pinainit na sausage.
  5. Nangungunang may sarsa na gawa sa mustasa, ketchup at mayonesa.

Lumiliko ito sa isang crispy delicacy, ang lasa kung saan ay matagumpay na binibigyang diin ng isang simple ngunit mayaman na sarsa.

Puff pastry sa oven

Malutong, na may hiwa ng makatas na sausage sa puff pastry, ang isang mainit na aso ay perpekto para sa isang partido ng mga bata. Ang kaselanan na ito ay ginawa sa isang stick, mukhang maganda, maginhawang kainin.

Mga kinakailangang Produkto:

  • sausages (3 mga PC.);
  • puff pastry (100 g);
  • linga ng buto para sa pagwiwisik.

Pagluluto:

  1. Ang mga sausage ay pinutol sa dalawa, ang bawat strung sa isang skewer.
  2. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, gupitin ang sausage sa isang spiral at itabi ito sa isang skewer.
  3. Kumuha ng mga piraso ng puff pastry at twist manipis na "sausages" mula sa kanila.
  4. Punan ang hiwa na may masa sa sausage.
  5. Pagulungin ang workpiece sa linga.

Maghurno sa oven sa 220 º hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa natapos na mainit na aso, maaari mong ihatid ang sarsa upang tikman.

Mainit na aso na may korean carrot

 

Ang isang mainit na aso sa Pransya ay isang mahusay na hapunan pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho.

Ang tagapuno para sa isang tradisyonal na sausage sa tulad ng isang bun ay maaaring palaging magkakaiba, na ginagawang hindi pangkaraniwan sa bawat oras.

Ito ay lumiliko napaka-masarap na mainit na aso na may mga karot ng Korea.

Mga kinakailangang Produkto:

  • baguette (1 pc.);
  • mga sausage ng gatas (1 package);
  • adobo na mga pipino (3-4 na mga PC.);
  • Mga karot ng Koreano (100 g);
  • toyo (1 tsp);
  • mayonesa (1 tsp);
  • mustasa (1 tsp).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga sausage.
  2. Ang mga pipino ay pinutol.
  3. Gumawa ng isang sarsa ng mustasa, toyo at mayonesa.
  4. Gupitin ang baguette sa mga piraso na katumbas ng haba ng mga sausage.
  5. Hatiin ang bawat bahagi sa dalawang halves, iwan ang isang gilid ng buong, grasa sa inihanda na sarsa, pagkatapos ay ilagay ang mga karot at mga pipino, maglagay ng isang sausage sa kanila.
  6. Isara ang mga halves. Handa ang mainit na aso.

Ang ganitong sandwich ay lumiliko na maging kasiya-siya at hindi nangangailangan ng maraming oras para sa paghahanda.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: