Isda Roll (Isda Roll): komposisyon, nilalaman ng calorie, 2 mga recipe na gawa sa bahay

Ang isang pampagana at pampalusog na Fishroll ay mabilis na handa, at sa parehong oras ay lumiliko na maging masarap at maginhawa upang kumuha ng mga pampalamig sa iyo sa kalsada, para sa trabaho, para sa isang piknik. Sa pagpuno para sa tulad ng isang pampagana, maaaring magamit ang isang malawak na iba't ibang mga isda - kahit na bahagyang inasnan o sa anyo ng mga nugget. Ang isang kinakailangan ng ulam ay isang malaking bilang ng mga sangkap ng gulay.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng "Fishroll"

Ang itinuturing na pinag-uusapan ay isang pampagana na binubuo ng isang bahagi ng isda, hiwa ng keso, halo-halong gulay, sarsa at isang "shell". Bilang huli, ang manipis na tinapay ng Armenian na pita o wheat cake ay madalas na ginagamit. Ang batayan kung saan ang pagpuno ay nakabalot ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa mula sa pinakasimpleng sangkap (harina, tubig) o binili sa isang tindahan.

Ang komposisyon ng Fish Roll ay maaaring magkakaiba depende sa panlasa ng lutuin. Ayon sa klasikong resipe, kasama sa pampagana ang mga cake ng isda o nugget na pinirito sa pag-tinapay. Gayundin, ang mga hiwa ng Cheddar cheese, pipino, kamatis, salad ng Iceberg, kalahating singsing ng pulang matamis na sibuyas ay idinagdag sa pagpuno. Bilang isang sarsa, ginagamit ang maanghang na sarsa ng pesto. Ang mga sangkap ng pagpuno ay halo-halong at inilalagay sa isang sariwang tortilla na trigo. Ito ay nasa tulad ng isang klasikong "Fish Roll" na ang nilalaman ng calorie ay humigit-kumulang na 473 kcal bawat 100 g

Upang gawing mas madali ang paggamot sa pagkain, madali mong madagdagan ang dami ng mga gulay at gulay sa pagpuno, halimbawa, magdagdag ng kulot na perehil, matamis na paminta, pinakuluang mga cube ng kalabasa dito. Sa halip na pinirito na mga cutlet ng isda, sa kasong ito, dapat gamitin ang bahagyang inasnan o pinakuluang pulang isda. Ang nagreresultang meryenda ay maaaring mapahamak kahit sa panahon ng pagkain.

Mga Recipe ng Mabilis na Pag-aayos ng lutong bahay

Mayroong maraming magagandang mga recipe ng Fish Roll nang sabay-sabay. Lahat sila ay simple at mabilis.

Fishroll tulad ng sa McDonald's

Ayon sa resipe na ito, ang isang pampagana ay hindi mas masahol kaysa sa isang cafe.

Mga sangkap

• fillet ng isda - kalahating kilo;
• mga tinapay para sa tinapay - ½ tbsp .;
• itlog - 1 pc .;
• karot, pipino - 1 pc .;
• pita - 1 pc .;
• dahon ng litsugas - 2 mga PC .;
• magaan na mayonesa - ¼ st .;
• matamis / maanghang na mustasa - 1 tsp;
• pampalasa para sa isda, asin.

Pagluluto:

1. Paghaluin ang mga mumo ng tinapay na may asin at pampalasa. Talunin ang itlog.
2. Gupitin ang fillet ng isda (hal. Pollock) sa maliit na piraso. Ang bawat isawsaw sa itlog na whipped hanggang foam at roll sa mumo. Pagkatapos magprito sa isang masarap na crust sa isang pinainit na kasanayan.
3. Paghaluin ang mayonesa na may mustasa. Sa asin.
4. Ang tinapay na Pita ay pinutol sa kalahati. Ikalat ang bawat bahagi ng sarsa. Takpan na may mga dahon ng litsugas.
5. Gupitin ang mga pipino sa mga guhitan, kuskusin ang mga karot. Maaari kang kumuha ng iba pang mga gulay ayon sa gusto mo. Ipamahagi ang kanilang mga hiwa sa tinapay na may pita.
6. Itabi ang mga isda sa itaas. Idagdag ang natitirang sarsa.
7. I-wrap ang mga blangko.

Naglilingkod sa paggamot sa mesa ang mainit o malamig.

Fishroll na may salted salmon

Ayon sa resipe na ito, nakuha ang isang masarap na mababang-calorie na paggamot.

Mga sangkap

• manipis na lavash Armenian - 1 malaki;
• bahagyang inasnan na salmon - 200-250 g;
• sariwang pipino, kamatis - 1 pc .;
• dahon ng litsugas - 2 mga PC .;
• abukado - 1 pc .;
• yogurt - 2 tbsp. l .;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Para sa sarsa, alisan ng balat ang abukado, alisin ang bato. Knead ang natitira sa isang tinidor. Upang gawing madali at simple ito, kailangan mong kumuha ng isang napaka mellow avocado.
2. Magdagdag ng natural na unsweetened na yogurt sa berdeng gruel. Asin ang masa.
3. Ang tinapay na Pita ay pinutol sa dalawang bahagi. Ikalat ang bawat nagreresultang sarsa. Mga dahon ng lettuce sa tuktok.
4. Gupitin ang lahat ng natitirang mga gulay at isda sa mga malalaking cubes. Ikalat ang pagpuno sa tinapay na pita. I-wrap ang mga blangko.

Ang nagresultang mga rolyo ng pita na may mga isda ay dapat ihain pinalamig.

Mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na meryenda ay nakuha kung luto itong maluto sa bahay gamit ang pinakasariwang sangkap. Sa katunayan, sa "Fishrolls", na ibinebenta sa mga cafe na may fast-food, ang napakataas na calorie na nakakapinsalang sarsa na may mga tina at lasa ay madalas na idinagdag.
Una sa lahat ang pampagana sa isda ay mabuti dahil naglalaman ito ng maraming bitamina - A, E, PP, pangkat B. Gayundin, ang mga isda ay pinayaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas - posporus at kaltsyum. Samakatuwid, ang paggamot sa ito ay positibong nakakaapekto sa kondisyon ng mga ngipin, buto, kuko, buhok.

Ang mga sariwang gulay mula sa pagpuno ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na tumutulong upang mabawasan ang timbang at linisin ang digestive tract. Pinapalakas din nila ang immune system ng katawan.

Kung pinag-uusapan natin ang mga panganib ng "Fishroll", kung una sa lahat kailangan mong alalahanin ang mga sangkap na nakapaloob sa meryenda na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Ito ay walang gatas at gluten. Huwag kumain ng mga paggamot na may pagkahilig sa labis na katabaan at hindi pagpaparaan sa mga isda. Ang mga "roll ng isda" mula sa mga cafe ay dapat na ibukod mula sa menu ng mga bata dahil sa nilalaman ng mga regulators ng kaasiman, mga lasa, preserbatibo, at mga colorant sa kanila.

Ang Fishroll ay isang masarap, pusong tinatrato. Kung lutuin mo ito sa iyong sarili at pumili ng tamang mga produkto para sa pagpuno, kung gayon ang gayong pampagana ay magiging kapaki-pakinabang din.