Feijoa na may asukal - 8 mga recipe para sa taglamig

Ang isang recipe ng feijoa ng taglamig na may asukal ay isang paghahanda na may isang malaking halaga ng yodo, na maaaring magamit bilang isang halamang gamot sa halamang-singaw. Ginagawa ito ng asukal, dahil ang berry ay may kaunting maasim na lasa.

Feijoa, mashed na may asukal - recipe ng pag-aani sa taglamig

Ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay maaaring ituring na klasiko. Ang mga prutas ay mas mahusay na bilhin sa Nobyembre o Disyembre, kapag ang pag-aani. Ang proporsyon ng jam na may feijoa ay dapat na 1: 1 pagkatapos ay lalabas ang pagkakapare-pareho tulad ng nararapat at hindi ito mapapawi nang maaga.

Mga kinakailangang Produkto:

• kilogram feijoa;
• ang asukal ay isang kilo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang asukal ay ibinuhos ng isang maliit na halaga ng tubig, na ipinadala sa kalan at gaganapin hanggang sa ganap na matunaw. Dapat itong maging syrup.
2. Hiwalay, hugasan namin ang mga prutas, pinutol ang mga ponytails mula sa kanila at agad na gumiling kasama ang balat sa isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne.
3. Inilagay namin ang halo na ito sa syrup at lutuin para sa isa pang limang minuto, pagkatapos nito ilipat namin ito sa mga garapon at igulong ito.

Pagluluto kasama ang pagdaragdag ng mga limon para sa taglamig

Ang Feijoa na may lemon ay mas mabango at malusog. Ang isang mahusay na karagdagan sa tsaa sa isang malamig na araw ng taglamig.

Ito ay kagiliw-giliw na: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications Feijoa

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.5 kg ng asukal;
• lemon
• tungkol sa 0.1 litro ng tubig;
• isang libong feijoa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hinahati namin ang lemon sa zest at juice, at limasin ang feijoa mula sa mga buntot at pinutol sa mga hiwa.
2. Dalhin ang tubig na may asukal sa isang pigsa, hawakan ang halo hanggang sa maging malinaw at ang asukal ay hindi nakikita, magdagdag ng lemon juice at zest, lutuin ng limang minuto.
3. Inalis namin mula sa kalan, kumalat ang tinadtad na feijoa sa natitirang mga produkto, hayaan itong cool, at pagkatapos magluto ng isa pang limang minuto pagkatapos kumukulo, na nagtatakda ng isang mahina na antas ng pag-init. Ang tapos na produkto ay maaaring lulon.

Sa asukal at dalandan

Ang isa pang paraan upang makagawa ng masarap na jam. Pumili ng mga prutas na dapat malambot.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang kilo ng feijoa at kasing dami ng asukal;
• isang baso ng tubig;
• isang orange.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga berry, alisin ang mga ponytails at gupitin sa mga halves. Kung ang mga ito ay napakalaking, pagkatapos ay maaari mong i-cut sa apat na bahagi.
2. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan sa pagluluto, ibuhos sa tubig at panatilihin sa mababang init ng halos 5 minuto.
3. Pagkatapos ay pinupunan namin ang asukal, idagdag ang tinadtad at pitted orange. Una, hinihintay namin na matunaw ang asukal, mapanatili ang isang minimum na antas ng pag-init. Dinadala namin ang buong masa sa isang pigsa at lutuin nang mga 30 minuto, pagkatapos nito inilalagay namin ang paggamot sa mga garapon at gumulong.

Sa mga walnut

Ang Jam ayon sa resipe na ito ay lumiliko na talagang nakagaginhawa, at ang walnut dinagdagan ay nagpapalago nito sa mga bitamina at halaga ng nutrisyon.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.5 litro ng tubig;
• isang kutsara ng sitriko acid;
• isang baso ng mga walnut;
• kilogram feijoa;
• isang orange;
• 0.5 kg ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibinuhos namin ang feijoa at isang orange na may mainit na tubig, alisin ang mga buntot sa mga berry at pinutol ang lahat sa mga hiwa. Pagwiwisik sa kanila ng asukal at hayaang tumayo ng mga 60 minuto.
2. Pagsamahin ang masa na ito sa citric acid at tubig, lutuin ng halos 10 minuto.
3. Karaniwang iprito ang mga mani sa isang kawali, kung ninanais, maaari silang gawing mas maliit.
4. Idagdag sa jam, lutuin ng isa pang limang minuto pagkatapos kumukulo at maaaring ilipat sa mga lata para sa seaming.

Ang isang simpleng recipe sa isang blender nang walang pagluluto

Kung hindi mo nais na mag-abala at gumugol ng maraming oras, subukang gumawa ng feijoa jam nang hindi nagluluto. Ito ay lumiliko nang hindi mas masahol pa, at ang berry na walang paggamot sa init ay nananatili ng maraming bitamina.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang kilo ng feijoa;
• ang asukal ay isang kilo.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan naming mabuti ang mga berry, ipinapayong ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo, dahil ang jam ay inihanda nang walang paggamot sa init. Gupitin lamang ang mga buntot at tuyo ang mga prutas.
2. Ipinapadala namin sila sa isang blender o pagsamahin at giling sa isang homogenous na estado.
3. Paghaluin ang asukal at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw. Sa panahong ito, ang komposisyon ay dapat na pukawin. Maaari kang magdagdag ng mga mani sa iyong panlasa. Inilatag namin ang natapos na jam sa mga garapon at nakaimbak sa ref.

Feijoa na may asukal "sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne"

Ang tinaguriang "fresh jam" o limang minuto. Ito ay inihanda nang napakabilis, lumalabas ito ng masarap at walang kabuluhan na kapaki-pakinabang. Ang tinatayang halaga ng mga sangkap ay ipinahiwatig, sa isang garapon, kung kinakailangan, dagdagan lamang ang mga ito, hindi nakakalimutan na mapanatili ang tamang proporsyon ng 1: 1.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.3 kg ng asukal;
• 300 gramo ng feijoa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang feijoa at ibuhos ang tubig na kumukulo, dahil ang jam ay inihanda nang walang kumukulo. Inalis namin ang mga ponytails, at iniiwan namin ang balat - siguradong kapaki-pakinabang ito. I-twist ang mga prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Para sa mas maginhawang paggiling, maaari mong i-cut ang mga ito.
2. Pinupunan namin ang nagresultang masa na may asukal, mag-iwan ng ilang sandali, upang ganap itong matunaw sa juice. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga isterilisadong garapon at nag-iimbak sa ref.

Sa mga cranberry

Ang jam na ito ay tinatawag ding "live." Iyon lang, dahil inihanda ito sa isang malamig na paraan at pinapanatili ang mga nutrisyon.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.4 kg ng mga sariwang cranberry;
• 0.7 kilograms ng feijoa;
• kilogram ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang feijoa, ibuhos sa tubig na kumukulo, alisin ang mga ponytails, gupitin nang kaunti sa mga gilid at hatiin sa mga halves. Ipinadala sa isang blender o pagsamahin at dalhin sa pagkakapareho.
2. Ibuhos ang asukal at iwanan hanggang sa ganap itong matunaw.
3. Hiwalay, hugasan namin ang mga cranberry, tuyo ang mga ito at maging mashed patatas sa anumang maginhawang paraan. Maipapayo na gumiling din sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay idagdag sa feijoa, at mag-iwan ng 10 minuto. Nag-pack kami sa isterilisadong garapon at tapunan.

Feijoa na may asukal at peras

Ang isang kagiliw-giliw na recipe kung saan ang isang espesyal na panlasa at aroma ay nilikha ng alak.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.1 litro ng dry puting alak;
• 0.3 kg feijoa;
• dalawang peras;
• 0.5 kg ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Peras at feijoa peeled, gupitin sa maliit na piraso, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang alak. Panatilihin sa mababang init para sa mga 15 minuto, patuloy na pagpapakilos ng mga nilalaman.
2. Ibuhos ang asukal, hintayin itong ganap na matunaw, dalhin ito sa isang estado na kumukulo at lutuin para sa isa pang 20 minuto, pagkatapos ay ipamahagi ito sa mga bangko at isara ito.