Mga Pinalamanan na Pepper sa Oven - 8 Recipe

Maraming mga maybahay para sa iba't ibang lutuin ang iba't ibang mga kumbinasyon ng mga nilutong gulay na pinalamanan. Ang mga pinalamanan na sili ay i-play sa isang ganap na bagong paraan sa oven, lalo na kung ang ulam ay lumiliko na may light tanning - tulad ng sa isang apoy. Nag-aalok kami upang lagyan muli ang culinary piggy bank na may maraming mga masarap na pagpipilian para sa pagluluto ng paminta na may pagpuno sa oven.

Ang pinagtagpi na pinalamanan ng karne at bigas

• sibuyas - 1 yunit;
• karot - 1 malaki;
• paminta - 14-17 medium sa laki;
• pinakuluang bigas - 1 baso .;
• tinadtad na baboy at karne ng baka - 2 beses na higit sa tapos na bigas;
• langis;
• asin at pampalasa - 2 tsp;
• tubig - ⅔ tasa.

Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay, ikalat ito sa ibabaw ng trabaho upang ang lahat ng mga produkto ay malapit na. Ihanda ang paminta upang ang "takip" ay nahihiwalay mula sa "buntot", at ang hiwa ay kahit na at katamtamang lapad - kung gayon magiging maginhawa upang punan ito ng pagpuno.

Tumaga at sibuyas sa mantikilya hanggang sa malinaw. Maingat na kuskusin ang mga karot at idagdag sa Pagprito kapag handa na ang sibuyas. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa 5-7 minuto, nang hindi nakakalimutan na pukawin.

Ang Rice ay banlawan ng maraming beses sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, pagkatapos ay pakuluan hanggang sa kalahati na luto. Maaari kang magdagdag ng lavrushka sa tubig sa panahon ng pagluluto, kung ninanais.

Paghaluin ang inihaw, pinakuluang mga groats at tinadtad na karne sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin at paminta at ihalo nang mabuti.

Punan ang bawat paminta sa itaas na may isang pagpuno at ipamahagi sa isang casserole o baking dish sa isang nakatayo na posisyon, na may bukas na bahagi. Takpan ang mga sili na may "Lids" at ibuhos ang ilang tubig sa ilalim. Maghurno sa 170 degrees para sa 35-40 minuto.

Ang oven ay dapat na preheated, kung hindi, ang oras ng pagluluto ay kailangang madagdagan ng 5-10 minuto.

Sa tinadtad na manok

• tinadtad na manok - 500 gr;
• bakwit - 100 gr;
• matamis na paminta - 5 yunit;
• sibuyas - 1 yunit;
• kulay-gatas - 200 gr;
• harina (para sa sarsa, kung gusto mo ng isang makapal na pare-pareho) - 1 tbsp. l .;
• langis;
• asin - 1 tsp;
• dry dill (opsyonal) - 2 tsp;
• pampalasa "Upang repolyo ng repolyo".

Pakuluan ang bakwit nang maaga. Maaari kang gumamit ng mga nakabahaging mga bag ng cereal - hindi nila hinihingi ang rinsing.

Peel at lagyan ng rehas ang sibuyas - kaya ito ay halos hindi nakikita sa pagpuno. Magprito ng kaunti sa langis.

Pagsamahin ang sibuyas, tinadtad na karne at pinakuluang bakwit. Panahon at asin, maingat na pagsamahin ang lahat sa isang kutsara hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa.

Sa mga hinugasan na prutas ng paminta, putulin ang mga lids, gupitin ang mga buto. Stuff sa pagpuno at tiklop sa isang mataas na baso pan o magkaroon ng amag. Ibuhos ang kalahati ng isang baso ng pinakuluang tubig. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 10-15 minuto.

Paghaluin ang kulay-gatas na may dill at magdagdag ng harina kung nais, ihalo nang mabuti at ibuhos sa mga sili. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang oras ng quarter.

Sa isang tala. Masayang itinatakda ni Marjoram ang karne, ngunit dahil medyo maanghang, kailangan mong magdagdag ng kaunti.

Paano maghurno sa oven na may mga gulay at bigas?

• matamis na paminta - 8 yunit;
• karot - 5 daluyan ng prutas;
• sibuyas - 3;
• kamatis - 6 prutas;
• pang-butil na bigas - isang baso;
• allspice;
• ang asin.

Ang lahat ng mga gulay ay hugasan at malinis nang maaga. Karaniwang pinuputol ng mga Peppers ang maliliit na takip at linisin ang mga buto. Hindi kailangan itapon ang mga tambo - maaari rin silang magamit nang karagdagang. Pakuluan din nang maaga ang tubig.

Naghahanda kami ng mga sili sa isang espesyal na paraan - ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang hiwalay na malalim na kawali. Sa ganitong paraan, ang mga sili ay pinalambot, at pagkatapos ay magiging mas madali itong mapuno ng mga ito sa pagpuno.

Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahati na luto - maaari mong matukoy ang lasa, ang cereal ay medyo mahirap sa loob.

Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na kubo, at tatlong karot. Sa isang pinainit na kawali na may langis, magprito ng kaunting minuto, din hanggang sa kalahati na luto.

Ang mga kamatis ay kailangang ma-peeled, at para dito inirerekomenda na i-scald ang mga prutas na may tubig na kumukulo - ang balat ay mawawala sa likuran ng pulp na mas madali. Matapos naming lagyan ng rehas at agad na ilipat ang kalahati ng masa sa mga passivated na gulay. Sa kabuuan, ang passivation ng mga gulay na ito ay tumatagal ng 10 minuto.

Masarap na recipe:kung paano magluto ng pinalamanan na sili

Ang bigas ay magkakaroon ng nais na antas ng pagiging handa sa oras na ito. Ang labis na likido ay pinatuyo mula dito sa pamamagitan ng isang salaan at kumalat ang cereal sa mga gulay. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at asin.

Nagbubuhos kami ng tubig mula sa paminta sa isang hiwalay na lalagyan - ang bahagi ng likido ay kinakailangan sa hinaharap. Magdagdag ng isang bahagi ng likido mula sa paminta at kalahati ng natitirang puree ng kamatis, 4-6 na gisantes ng allspice sa baking dish, ihalo nang basta-basta. Ang pagkahilo ay dapat na kasing dami ng kalahati ng pinalamanan na sili ay takpan. Pinupunan namin ang mga paminta sa pagpuno at inilalagay ang mga ito sa isang baking dish. Sa temperatura ng 180 degrees, lutuin ng 20-30 minuto.

Sa isang tala. Ang coriander ay napupunta nang maayos sa mga gulay, 1 kutsarita lamang para sa itaas na halaga ng pagpuno ay sapat.

Oven pinalamanan na mga bangka ng paminta ng kampanilya

• 2 kampanilya;
• 150 gr na karot;
• 200 gr ng mga champignon;
• 1 sibuyas;
• 300 gr na fillet ng manok;
• 1 tbsp. l Paprika
• 2 tbsp. l kulay-gatas;
• 100 g cream cheese;
• langis;
• isang bungkos ng halaman;
• asin;
• paminta;
• paprika - 1 tbsp. l walang burol;
• 150 gr hard cheese.

Una, ihanda ang palaman para sa pagpupuno. Ang mga gulay ay dapat na pre-peeled at hugasan. Pinutol namin ang sibuyas sa isang maliit na kubo, karot - sa kuskusin, ang mga kabute ay kailangan ding i-cut sa isang kubo.

Ngayon ay naghahanda kami ng mga bangka mula sa paminta sa kampanilya: gupitin sa kalahati at alisin ang mga buto. Huwag tanggalin ang peduncle upang mapanatili ang hugis ng bangka.

Banlawan ang fillet at gupitin sa isang maliit na kubo.

Sa mainit na langis, iprito ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang mga kabute at magprito ng isa pang limang minuto. Pagkatapos ng paglipat sa isang hiwalay na mangkok.

Sa isang pan pagkatapos ng mga gulay, gaanong iprito ang manok sa loob ng pito hanggang sampung minuto. Ikinakalat namin ito sa mga gulay, magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta, maingat na gumana gamit ang isang spatula.

Pinahiran namin ang mga bangka na may langis sa loob at labas, inilalagay ito sa isang baking sheet na may papel na parchment. Punan ang mga paminta sa tapos na pagpuno, budburan ang keso at maghurno ng isang third ng isang oras.

Sa mga kabute

• paminta - 3 prutas;
• kabute - 400 gr;
• pulp ng baboy - 450 gr;
• sibuyas - 1 malaki;
• mayonesa - 2 tbsp. l .;
• langis - isang pares ng mga kutsara;
• bawang - 2-4 cloves;
• asin;
• pampalasa;
• keso - 200 gr.

Ang hiwa ng baboy sa maliit na cubes, gaanong magprito hanggang sa mabuo ang isang light crust. Punan ng isang kalahating baso ng tubig, kumulo para sa isang third ng isang oras sa ilalim ng takip.

Samantala, giling ang mga sibuyas, kabute. Tatlong keso sa isang hiwalay na mangkok. Ang mga sili ay pinutol nang pahaba sa mga halves at alisin ang mga buto.

Magdagdag ng mga kabute sa karne, paminta, asin at ihalo nang mabuti.

I-chop ang bawang na makinis, bahagyang magdagdag ng asin sa mga halves ng paminta. Pagwiwisik ng mga peppercorn na may kaunting keso. Ilagay ang mayonesa at bawang sa pagpuno ng karne, magdagdag ng isa pang bahagi ng keso at ihalo. Ang Peppercorns ay kumalat sa isang baking sheet na natatakpan ng foil, punan ng pagpuno at iwiwisik ang natitirang keso. Maghurno ng isang third ng oras sa 200 degrees.

Na may kulay-gatas at gravy

Ang mga pinalamanan na sili na inihurnong sa oven ay maaaring gawing mas makatas at malambot na may kulay-gatas at sarsa ng kamatis.

Upang ihanda ang gravy kakailanganin mo:

• sibuyas - 2 yunit;
• karot - 1 malaki;
• asin - isang kutsarita;
• asukal - isang pares ng kutsarita;
• tomato paste - 200 ml;
• paminta sa lupa - ½ tsp;
• kulantro - ½ tsp;
• kulay-gatas - 100 gr.

Peel at lagyan ng rehas ang mga sibuyas at karot, magprito para sa 5-7 minuto. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang pasta, kulay-gatas, asin at pag-sweeten, magdagdag ng mga pampalasa, dilute na may kalahating baso ng distilled water at ihalo nang mabuti. Ibuhos sa mga gulay at nilagang para sa 2-3 minuto, wala na.

Ang greyvy ay maaaring magamit bilang isang sarsa, pagbuhos ng handa na mga sili sa isang plato bago ihain. Kung ang layunin ay upang i-impregnate ang paminta na may sarsa, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng ulam 7-10 minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto.

Mahalaga! Nakasalalay sa kalidad ng kulay-gatas at ang tagal ng pag-init ng paggamot nito, mayroong panganib na "kumukulo" ito - ang produkto ng pagawaan ng gatas ay pumapasok sa mga bugal!

Halves ng bell pepper na inihurnong may tinadtad na karne at keso

Marahil ang pinakamadali at pinakamabilis na paminta na inihurnong sa oven. Ang resipe na ito ay hindi nagpapahiwatig ng isang mahabang paghahanda ng mga sangkap at angkop kung sakaling kailangan mong itakda ang mesa.

• 2 malaking kampanilya;
• 200-300 gr ng tinadtad na karne;
• turmerik, itim na paminta, paprika, pinatuyong bawang - isang kutsarita na walang burol;
• ang mesa. isang kutsara ng pinong asin;
• Tomato
• 100 gramo ng keso;
• 50 gramo ng mga gulay (anuman).

Banlawan ang mga sili nang maaga at gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto.

Pinagsasama namin ang tinadtad na karne na may mga pampalasa at asin, pinupuno namin ang mga halves ng sili kasama nito.

Banlawan ang mga kamatis at gupitin sa mga singsing na 3-5 mm ang kapal. Nakahiga kami sa tuktok ng palaman.

Tatlong malaking keso at ipinamahagi sa mga halves ng paminta. Gupitin ang mga gulay at iwisik sa itaas.

Maghurno para sa 25-30 minuto sa isang ulam na puno ng isang third ng tubig. Ang temperatura ng pagluluto hanggang sa 200-daang degree.

Sa isang tala. Ang mga kamatis ay pinakamahusay na ginagamit sa maliit na sukat - ang mga singsing ay magiging mas malinis.

Sa mga gulay at beans

• maitim na pulang beans - 200 gr;
• mais - 250 gr;
• kampanilya paminta - 3 prutas;
• tinadtad na karne - 250 gr;
• cream cheese - 50 gr;
• sibuyas - 1 yunit;
• tomato paste o ketchup - 2 tbsp. l .;
• bawang - 1 clove.

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng mga beans. Ang mga legumes ay pinakuluang sa loob ng mahabang panahon, kaya inirerekumenda namin ang pambabad nang hindi bababa sa 4 na oras, pagkatapos kumukulo nang kalahating oras.

Inihahanda namin ang mga gulay, tulad ng dati - i-chop ang sibuyas hangga't maaari, hatiin ang mga sili sa mga halves.

Ipasa ang mga sibuyas sa mainit na langis sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at magpatuloy sa pagluluto para sa 10-15 minuto, pagpapakilos palagi - kung hindi ito nagawa, ang tinadtad na karne ay magtitipon sa mga bugal.

Grate ang bawang na makinis, o i-compress, idagdag sa karne kasama ang de-latang mais, ibuhos ang pasta at ilagay ang beans, iwanan upang magluto ng isa pang sampung minuto.

Samantala, ang mga Peppers, magpadala sa isang baking sheet sa isang mainit na oven para sa isang-kapat ng isang oras. Matapos punan ang tapos na pagpuno, budburan ang mga keso sa keso at maghurno para sa isa pang 15 minuto.