Diyeta para sa gout at mataas na uric acid - Talaan Blg 6: talahanayan ng produkto

Ang pangunahing layunin ng diyeta sa ilalim ng talakayan ay upang mabawasan ang dami ng mga taba at protina (lalo na mga hayop) sa diyeta ng pasyente. At bukod sa, asin. Ang mga pagbabagong ito ay binabawasan ang pagbuo ng uric acid at humantong sa pagtanggal ng umiiral sa katawan. Kadalasan, ang gayong diyeta ay inireseta para sa gout.

Ano ang diyeta na "Table number 6"

Ang nasabing diyeta ay isang therapeutic nutritional system, na mahalaga na lumipat upang maibsan ang kalagayan ng isang tao sa iba't ibang urolithiasis at gout, pati na rin mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.

Ang isang espesyal na diyeta ay nag-normalize ng metabolismo, nag-aalis ng iba't ibang mga nakakapinsalang mga compound mula sa katawan, at nakakaapekto sa pagbuo ng uric acid.

Ang isang nakapagpapagaling na diyeta na tinatawag na Table 6 ay isang kumpletong diyeta na angkop para sa kapwa lalaki at kababaihan. Mayroon itong isang normal na halaga ng pang-araw-araw na enerhiya, samakatuwid, ang tulad ng isang sistema ng nutrisyon ay maaaring sundin nang mahabang panahon nang walang pinsala sa kalusugan at pagbaba ng timbang.

Ang mga patakaran sa diyeta para sa gout at mataas na uric acid

Sa tinalakay na problema, ang mga asing-gamot na uric acid ay aktibong napanatili sa mga kasukasuan at bato. Ang prosesong ito ay humahantong sa pagkagambala ng paggana ng mga mahahalagang organo.

Ang kumpletong paggamot sa problema ay kinakailangang may kasamang isang espesyal na menu para sa pasyente.

• Sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay dapat na halos 400 g ng mga karbohidrat, humigit-kumulang 60 hanggang 80 g ng protina at 70 hanggang 90 g ng taba. Ang average na halaga ng enerhiya (kung sumunod ka sa inirekumendang diyeta) ay mula 2600 hanggang 2800 kcal.
• Ang pasyente sa diyeta sa ilalim ng talakayan ay tiyak na kailangang maingat na subaybayan ang dami ng mga sweets sa menu. Hindi ka maaaring kumonsumo ng higit sa 75 g ng asukal. Ang asin ay pinapayagan sa isang halong hindi hihigit sa 9. g Ang ipinahiwatig na panukala ay kinakalkula bawat araw.
• Siguraduhing uminom ng maraming sa panahon ng pagkain. Ang isang may sapat na gulang na may isang average na timbang ay dapat uminom ng halos 3 litro ng likido. Ang mga sopas ay kasama rin sa tagapagpahiwatig na ito. Ito ay isang malaking halaga ng inumin na nagpapa-aktibo sa sistema ng ihi at bato. Bilang isang resulta, ang uric acid ay mabilis na excreted nang natural. Kung hindi ka makakainom ng maraming tubig, maaari mo itong palitan ng mga produkto na may isang diuretic na ari-arian. Ang mga sariwang mga pipino at mga pakwan ay nasa gitna ng mga naturang produkto.

Gayundin sa proseso ito ay kinakailangan:

1. Kumakain nang mas madalas at sa kaunting mga bahagi. Hindi bababa sa 5 beses sa isang araw.
2. Uminom ng alkaline mineral water at natural araw-araw
3. Iwasan ang pag-aayuno. Kung ang isang tao ay tumanggi sa pagkain sa loob ng mahabang panahon, ang konsentrasyon ng isang mapanganib na sangkap sa dugo ay tumataas nang malaki, na nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.
4. Ang karne, mga pinggan ng isda ay dapat na eksklusibong pinakuluan, at, bilang karagdagan, tumanggi na gamitin ang sabaw na natitira pagkatapos ng kanilang paghahanda.
5. Bawasan ang paggamit ng purine. Ang mga produktong may mataas na nilalaman: karne ng karne, lebadura ng panadero, mga buto ng flax, pinatuyong mga pasas at iba pa.

Talahanayan: mga produkto ng diyeta na "Table No. 6"

Upang maginhawang sundin ang isang diyeta at hindi alam na huwag magpakasawa sa iyong sarili sa mga ipinagbabawal na paggamot, nagkakahalaga ng paggamit ng mga espesyal na talahanayan ng impormasyon. Dapat silang maglaman ng impormasyon tungkol sa pinapayagan at limitado (bahagyang / ganap) na mga produkto. Ito ay sapat na upang mag-hang tulad ng mga talahanayan sa refrigerator at patuloy na panatilihin ang mga ito upang hindi lumihis mula sa mga patakaran.

Pinapayagan na Produkto

Kategorya	Makakain
Paghurno	Rye / harina ng trigo
Isda, karne, manok	Mga mababang uri ng taba ng bawat pagpipilian
Mga taba	Mga mantikilya / Gulay
Mga produktong gatas ng gatas / pinahiran	Mababang taba
Mga sopas	Gatas at sopas na gulay
Mga gulay, prutas, berry	Lahat ng hilaw o luto
Mga Dessert	Marmalade, jam, marshmallows
Mga butil	Anumang walang mga limitasyon
Mga inumin	Ang mga kissel, inumin ng prutas, juice, mineral water, kvass, kape at tsaa (mababang lakas).

Ganap o bahagyang pinigilan ang mga produkto

Kategorya	Hindi makakain
Paghurno	Mula sa puff / pastry
Isda, karne, manok	Mga matabang marka
Mga taba	Lard, margarine, baboy at iba pang taba ng karne
Mga produktong gatas ng gatas / pinahiran	Maasim na cottage cheese, mataba at lubos na inasnan na keso
Mga sopas	Bean, karne, gisantes, kabute, isda, sopas na sopas
Mga gulay, prutas, berry	Anumang adobo
Mga Dessert	Tsokolate
Mga butil	Mga Pabango
Mga inumin	Alkohol, tsaa at kape (mataas na lakas)

Ang mga itlog ay maaaring natupok, ngunit sa isang limitadong lawak. Pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa isang bawat araw. Kailangan mong ayusin ang halaga ng patatas, kumain ng hindi mas madalas kaysa sa isang pares - tatlong beses sa isang linggo.

Diyeta para sa gout sa panahon ng isang exacerbation

Ang diyeta na "Table 6" na may gout ay sinusunod na may espesyal na pag-aalaga sa panahon ng isang exacerbation ng sakit. Kahit na ang pinakamaliit na paglihis mula dito ay lubos na mapalala ang kalagayan ng pasyente. Partikular na maingat sa panahon ng mahirap na panahon na ito, kailangan mong obserbahan ang rehimen ng pag-inom - hatiin ang 3 litro ng likido para sa buong araw at inumin ito bilang isang gamot, nang hindi binabawasan ang inirerekumendang halaga. Mula sa kape para sa panahon ng pagpalala ng sakit ay dapat itapon.

Ang mga sumusunod na produkto / inumin ay kailangang alisin din sa menu:

• anumang isda;
• ubas at raspberry;
• anumang keso;
• veal;
• cake at pastry;
• anumang pampalasa.

Sa pamamagitan ng isang exacerbation ng sakit, mahigpit na ipinagbabawal ang mga pinggan ng asin kahit na sa pinakamaliit na halaga.

Mga tampok ng diyeta na "Table No. 6" para sa mga kalalakihan, kababaihan

Ang mga lalaki ay nakakakuha ng gout nang mas madalas kaysa sa mga kababaihan. Sa mga kinatawan ng mas malakas na sex, ang patolohiya ay karaniwang nagpapakita ng sarili pagkatapos ng 40 taon, at sa mga kababaihan - pagkatapos ng menopos.

Ang mga karaniwang sanhi ng gota sa mga kalalakihan ay labis na katabaan at / o madalas na pag-inom ng alkohol. Ito ay totoo lalo na para sa mga mahilig sa beer. Samakatuwid, ang isang diyeta para sa gout para sa isang tao ay dapat ibukod ang paggamit ng mga mataba na paggamot, "mabango" at iba pang alkohol sa anumang dami.

Para sa mga kababaihan, ang pangunahing problema ay regular na overeating, kumakain ng maraming muffin at tsokolate. Ang mga puntong ito ay kailangang bigyang pansin ng mga pagbabago sa diyeta. Ang mga paboritong ipinagbabawal na sweets ay dapat mapalitan ng homemade fruit / berry juice marmalade, pastille, jam, caramel. Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang mga bahagi para sa bawat pagkain.

Ang mga nuances ng paghawak ng mga araw ng pag-aayuno

Bilang karagdagan sa diyeta, ang mga pasyente na may gout ay pinapayuhan na huwag kalimutan ang tungkol sa mga espesyal na araw ng pag-aayuno na nagpapahintulot sa katawan na makapagpahinga mula sa palagiang gawain sa pantunaw ng iba't ibang mga mabibigat na pagkain. Kung ang mga araw na ito ay maayos na naayos, pahihintulutan nila ang pasyente na mapupuksa ang mga lason, mga toxin at labis ng parehong uric acid. Ang wastong pag-aalis ng katawan ay nagpapabilis sa pag-aalis ng lahat ng hindi kinakailangan mula sa natural.

Ang ilang mga pasyente ay nagkakamali na naniniwala na sa mga naturang araw ay kakailanganin nilang ganap na gutom. Sa katunayan, sa panahon ng pag-unload kailangan mong kumain ng magaan at simpleng pinggan / produkto, pati na rin uminom ng maraming.

Ang pinakakaraniwang araw ng pag-aayuno ay ang mga sumusunod:

1. Prutas. 1 kg ng prutas ay natupok sa buong araw. Maaari kang pumili ng anumang mga prutas na pinapayagan sa mga pasyente na may gout. Ang pangunahing bagay ay hindi pumili ng anumang uri ng plum para sa hangaring ito.
2. Gulay. 1 kg ng sariwang, pinakuluang, inihurnong (walang mantikilya) o mga steamed na gulay ay kinakain sa buong araw. Anumang iba pang mga patatas ang gagawin.
3. Kulot. Ang isang libra ng mababang-taba na produkto ng pagawaan ng gatas ay ipinamamahagi sa buong araw, na nahahati sa maraming pagkain.

Ang mga pinagsamang araw ng pag-a-load ay maaari ding maiayos ayon sa gusto mo. Halimbawa, ang cottage cheese-fruit o cottage cheese-kefir (isa pang 300 - 500 ml ng ke-low fat na kefir ay idinagdag sa curd).

Napakahalaga sa mga naturang araw upang ganap na maalis ang lahat ng mga ipinagbabawal na pagkain - kahit na sa maliit na bahagi. Uminom ng maraming hindi naka-unsweet at tubig pa rin hangga't maaari.

Menu para sa linggo

Ang sistema ng nutrisyon na may pagtaas ng uric acid ay nag-aalok ng mga pasyente ng isang medyo kasiya-siya at sari-saring menu. Sa ibaba ay isang halimbawa nito. Ito ay unibersal at pantay na angkop para sa kapwa lalaki at kababaihan. Ang 5 pagkain na ito ay dapat na maipamahagi sa buong araw ayon sa iyong indibidwal na iskedyul.

Lunes:

1. Oatmeal sa mababang taba (o diluted na may tubig) gatas na may mga sariwang prutas. Sa kahilingan, isang hiwa ng pinapayagan na tinapay.
2. Anumang sariwa, medium-fat na cottage cheese casserole na may yogurt / sour cream.
3. Anumang sopas ng gulay na may pagdaragdag ng kulay-gatas. Buckwheat na may mantikilya at nilaga karot. Luto / Inihurnong Karne.
4. 1 unsweetened fruit, mahina tsaa na may natural honey / homemade berry jam.
5. Kissel (gatas) o kefir ng anumang taba na nilalaman

Martes:

1. Mga inuming prutas ng gawang bahay mula sa mga berry, sinigang mula sa anumang cereal sa tinunaw na gatas. Kissel, dry cookies, tinapay ng bran.
2. Ang sopas ng repolyo o borscht na walang karne, fillet ng isda na niluto sa isang dobleng boiler, mashed patatas at karot sa mababang-taba na gatas, kintsay salad.
3. 1 pinakuluang itlog, anumang yogurt.
4. Dumplings na may curd o patatas, kahit anong puri ng prutas.

Miyerkules:

1. Mga sandwich sa rye na tinapay na may mantikilya, sariwang pipino at pinakuluang itlog, herbal na matamis na tsaa.
2. Gawang bahay na yogurt ng lutong bahay na may sariwang / frozen na mga berry. Maaari mong palitan ito ng gatas na inihurnong gatas.
3. Buckwheat at sopas ng bigas, nilagang gulay na may manok, compote / berry juice.
4. Mga cheesecakes, kefir.
5. Gatas na jelly o yogurt.

Huwebes:

1. Anumang sinigang na gatas (mas mabuti ang bakwit o mais), isang sanwits na may unsalted cheese.
2. Rosehip sabaw na may dry biskwit cookies, mansanas at marshmallow (walang tsokolate!).
3. Okroshka (walang sausage), homemade dumplings na may sandalan na karne at kulay-gatas, itim na matamis na tsaa.
4. Prutas / Berry Halaya
5. Kubo ng keso, tinadtad ng prutas na yogurt.

Biyernes:

1. Sandwich na may mababang taba, bahagyang inasnan na keso at mantikilya, matamis na mahina na kape / kakaw.
2. Dumplings na may mga berry (cherry / strawberry), kulay-gatas, 1 - 2 mga PC. natural na marmolyo.
3. Ang anumang sopas na walang karne, likidong mashed patatas at brokuli, salad ng gulay, 1 pinirito na itlog.
4. Isang hiwa ng orange na manna, kefir / ryazhenka.
5. Ang tsaa na may tuyo na biskwit, isang bahagi ng mababang-fat fat na keso na may jam.

Sabado:

1. Oat / mais sinigang na may jam, sariwang prutas.
2. Ang tsaa na may sandwich (tinapay + gulay + pinakuluang manok).
3. Ang sopas ng gulay na may mayonesa, mga rolyo ng pita na may pagpuno ng keso.
4. Mga isda sa singaw, salad ng repolyo.
5. Kulot, otmil.

Linggo:

1. Ang tsaa na may cookies na biskwit, 1 pinakuluang itlog, 1 - 2 saging.
2. Ang gulay na salad na may kulay-gatas at mga piraso ng manok sa tinapay na pita.
3. Ang sopas ng mga gulay at gulay, spaghetti na may karne, iba't ibang mga prutas at berry.
4. Sariwang o inihurnong berry / prutas.
5. Kissel sa gatas, marshmallows.

Ang isang espesyal na diyeta ay makakatulong sa pagpapanatili ng gout ng normal na paggana ng kanilang katawan at kalimutan ang tungkol sa masakit na pag-atake ng sakit sa mahabang panahon. Sa itaas ay isang tinatayang menu lamang. Maaari itong maiayos depende sa iyong kagustuhan sa panlasa, batay sa mga talahanayan ng produkto - pinapayagan at ipinagbawal.