Diyeta para sa mga bato sa bato: mga talahanayan ng paggamot Hindi. 6, 7 at 14, pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain, menu

Ang diyeta na may mga bato sa bato ay hindi kabilang sa masyadong mahigpit na mga uri ng nutrisyon. Ang bawat "talahanayan" ay nailalarawan sa pamamagitan ng sariling mga katangian, na isinasaalang-alang ang mga pagkakaiba sa komposisyon ng kemikal ng mga bato. Salamat sa diyeta, ang pagbuo ng mga bato ay humihinto, ang mga tisyu ay unti-unting naibalik, ang pamamaga ay "umalis".

Pangkalahatang mga patakaran sa nutrisyon para sa mga bato sa bato

Sa paglaban sa urolithiasis, mahalaga na sumunod sa mga pangunahing patakaran:

1. Hindi pinapayagan ang overeating at ang nauugnay na kakulangan sa ginhawa sa digestive tract.
2. Ipinagbabawal at pag-aayuno. Upang ang gastrointestinal tract ay gumana nang walang mga pagkabigo, ganap na mag-assimilate ng pagkain at malinis ang sarili, ang pagkain ay dapat na maihatid nang kaunti at regular. Parehong sa panahon ng pag-aayuno at sa pag-aayuno, ang mga nakakapinsalang sangkap ay hindi maganda pinapalabas, na bumubuo ng mga bato. Ang mga malalaking break sa pagkain (higit sa 3 oras) ay hindi pinapayagan. Ang huling maliit na pagkain sa isang araw ay natupok ng 3 oras bago matulog.
3. Dapat kang uminom ng mataas na kalidad na malinis na tubig sa maliliit na bahagi (mga 2 litro bawat araw), ngunit huwag "dilute" na pagkain na may tulad na likido. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa na-filter na pinakuluang tubig. Ito ay kapaki-pakinabang upang makabuo ng isang pamumuhay para sa paggamit nito at subukang sumunod dito. "Tinatanggal ng tubig" ang labis na mga asing-gamot sa katawan.
4. Sa halip na 2-3 pagkain sa isang araw, kinakailangan upang hatiin ang paggamit ng pagkain sa 5-6 na pagkain, binabawasan ang dami ng mga servings nang maraming beses. Mahalagang tandaan na ang isang pakiramdam ng kapunuan ay darating sa huli. Kung pagkatapos kumain ng kaunting pagkain, naramdaman pa rin ang kagutuman, pagkatapos pagkatapos ng 20 minuto. mawawala siya.
5. Kailangan mong sumunod sa tamang ratio ng protina (15%), mataba (30%), karbohidrat (55%) na pagkain.
6. Mahigpit na kontrolin ang pagkonsumo ng lahat ng mga uri ng karne (kabilang ang manok, isda): medyo 3 beses sa isang linggo para sa 150-200 g.
7. Pumili ng anumang paraan ng paggamot ng init ng pagkain, maliban sa Pagprito.
8. Ang sobrang lamig o mainit na pinggan ay maaaring magdulot ng isang paglalaas ng sakit. Kumportable ang temperatura ng pagkain para sa gastrointestinal tract ay 37-50 ° C.
9. Ang sinumang may mga bato ay ipinagbabawal sa pag-inom ng alkohol. Ang pag-inom ng alkohol na may mga bato sa bato ay maaaring maging sanhi ng pag-agaw ng ihi, pag-ulan ng mga asing-gamot at sakit sa spasmodic. Ang lahat ng ito ay humahantong sa isang pagpalala ng sakit.
10. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aalaga sa normalisasyon ng timbang. Sa mga taong may labis na kilograms, ang urik acid ay tumatakbo sa mga bato.

Ang pagsunod sa mga puntong ito ay mahalaga kapwa para sa pag-iwas at sa paglaban sa urolithiasis.

Pinapayagan at Ipinagbabawal na Mga Produkto

Ang therapeutic diet ayon kay Pevzner ay isang sistemang nutrisyon na batay sa agham na tumutulong sa paglaban sa sakit (at isang bilang ng iba pang mga sakit). Batay sa diyeta na ito, ang mga listahan ng inirekumenda at ipinagbabawal na pagkain ay pinagsama-sama.

Dapat itong limitahan ang paggamit ng isang bilang ng mga sangkap:

• purines (puro sa "hayop" protina at taba);
• oxalic acid (prutas, berry, maasim na gulay);
• Ang bitamina C, na nagdaragdag ng dami ng oxalic acid (mga bunga ng sitrus, currant);
• gelatin, na nakakaapekto rin sa antas nito (mga produktong karne);
• caffeine, isang malaking halaga na nakakaapekto sa metabolismo ng kaltsyum at posporus sa katawan (iba't ibang uri ng tsaa, kape, Coca-Cola).

Ang listahan ng mga produkto na hindi maaaring kainin:

• taba ng hayop, margarin;
• naka-kahong, inasnan, pinausukang karne;
• mga semi-tapos na produkto (lalo na ang mga sausage, sausages);
• mataba na karne (kabilang ang mga isda);
• puspos na mga sabaw at sopas batay sa kanila;
• jelly, aspic, jelly;
• pagkaing-dagat;
• mga produkto na may tsokolate, kakaw;
• malakas na tsaa, kape;
• maanghang na pampalasa;
• inasnan, maanghang na keso;
• adobo mga produkto, adobo;
• mga maasim na berry (cherry, currant, raspberry);
• mga legume;
• offal;
• ilang mga gulay (beets, talong, rhubarb);
• sorrel, spinach;
• mga sweets ng harina, sariwang puting tinapay.

Ang isang therapeutic diet ay dapat magbigay ng sapat na dami ng mga naturang sangkap sa katawan:

• bitamina A, dahil sa kung saan mayroong isang mas mahusay na pagpapanumbalik ng mga tisyu ng sistema ng ihi;
• B bitamina (na mahalaga kung ang mga bato sa ihi ay matatagpuan);
• halaman hibla, na tumutulong upang alisin ang mga asing-gamot at pag-andar ng bituka.

Sa urolithiasis, maaari mong gamitin ang:

• baking mula sa bran o wholemeal flour;
• sariwa, adobo na gulay;
• pasta, cereal (sa maliit na dami);
• anumang mga sariwang di-maasim na berry, prutas;
• pinatuyong prutas;
• mga low-fat sweets (marmalade, candy, honey);
• itlog (limitado);
• mahina na inumin na may caffeine, tsaa na maaaring matunaw ng gatas;
• pinatuyong mga compotes ng prutas (mansanas, peras);
• sitrus prutas (hindi gaanong);
• langis ng gulay (anumang grado);
• bahagyang inasnan, hindi maanghang na keso;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas (hindi masyadong acidic);
• sandalan at isda.

Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng mababang-mineralized na tubig, mga di-acidic na juice (lalo na ang diluted cranberry juice). Kinakailangan na uminom ng mga herbal decoctions, mga pagbubuhos na makakatulong upang mapigilan ang mga nagpapaalab na proseso (halimbawa, ang komposisyon ng mga hips ng rosas).

Mga tampok para sa mga kalalakihan, kababaihan

Ang kemikal na komposisyon ng calculi ay maaaring magkakaiba, na nakakaapekto sa pagpili ng diyeta. Ang nutrisyon para sa urolithiasis ay natutukoy ng doktor pagkatapos ng pagsusuri. Hindi mahalaga ang kasarian ng pasyente. Tanging ang diyeta para sa mga buntis na kababaihan ay maaaring bahagyang naiiba, dahil ang "matris" ay pumipilit sa urinary tract, lumilitaw ang pamamaga.

Ang isang buntis at nagpapasuso na babae na nagdurusa sa urolithiasis ay dapat sumunod sa mga nasabing puntos sa diyeta:

• uminom ng maraming tubig (2 l) kung walang edema;
• ubusin ang mga bitamina sa kanilang likas na anyo (prutas, halamang gamot, gulay) at mga kumplikadong parmasya na idinisenyo para sa mga buntis;
• may mga pagkaing protina na madaling hinuhukay (mula sa mababang taba na pagawaan ng gatas, karne, mga produkto ng isda);
• ang pang-araw-araw na pamantayan ng protina sa panahon ng pagbubuntis ay 100-120 g;
• tanggihan ang pinirito at inihurnong pinggan na may isang crust, malakas na sabaw, mga refractory fats.

Ang diyeta na ito ay maaaring tawaging unibersal.

Ang menu ng therapeutic diets na "Tables No. 6, 7 at 14"

Dahil sa iba't ibang mga kemikal na komposisyon ng mga bato, ang mga diet na inireseta ay mayroon ding mga pagkakaiba-iba. Ang isang diyeta batay sa inirekumendang pagkain ay maaaring gawin nang nakapag-iisa. Ang pagkain ay dapat na 5-6 beses sa isang araw. Ang laki ng paghahatid - mga 250 g. Isang pahinga sa pagitan ng mga pagkain at tubig - hindi bababa sa 1 oras.

Talahanayan 6

Ang diyeta na ito ay sinusunod kung ang mga bato ng ihi sa mga bato, pati na rin ang mga akumulasyon ng oxalate, ay napansin.

Bilang karagdagan sa mga rekomendasyon na pangkaraniwan sa lahat ng "mga talahanayan", "Talahanayan Blg 6" ay may ilang mga tampok:

• araw-araw na paggamit ng calorie - 2500 kcal;
• ang mga pinatuyong prutas ay hindi kasama (posible lamang ang mga prun);
• ipinagbabawal ang mga kabute.

Talahanayan 7

Ang layunin ng diyeta ay naglalaan ng pag-andar sa bato.

Mga Tampok ng "talahanayan" na ito:

• araw-araw na paggamit ng calorie - 2400 kcal;
• Ang pagkonsumo ng tubig bawat araw ay limitado - 0.8 l;
• kabuuang pang-araw-araw na halaga ng likido - 1.5 l;
• isang maliit na paghihigpit ng mga protina - 70 g bawat araw;
• nadagdagan ang paggamit ng mga bitamina.

Talahanayan 14

Inireseta ang diyeta na ito kung ang mga kaltsyum posporus na bato ay matatagpuan sa pasyente.

Mga tampok ng programa na umakma sa pangkalahatang mga rekomendasyon:

• calorie na nilalaman ng mga pagkain bawat araw - 2600 kcal;
• ang paggamit ng mga alkalizing na sangkap at mga sangkap na may mataas na konsentrasyon ng calcium ay nabawasan: mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay (maliban sa mga sibuyas, pumpkins, karot, asparagus, mga gisantes, repolyo);
• pinapayagan ang mga maasim na berry, mansanas;
• anumang mga sabaw, offal, taba ay ipinapakita;
• ang mga kabute ay hindi makakasira;
• ang pinaka-kapaki-pakinabang na cereal, pasta, karne at isda pinggan, tinapay.

Ang talahanayan ay nagpapakita ng isang tinatayang menu ng tatlong diets na ito para sa 1 araw.

Ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa malusog na pinggan

Ang pagsunod sa programa ng paggamot, maaari kang kumain ng masarap. Ang medikal na diyeta para sa urolithiasis ay nagsasama ng isang malaking listahan ng mga katanggap-tanggap na mga produkto. Pinapayagan ka nitong lumikha ng kawili-wili at masarap na mga kumbinasyon. Ang ilang mga uri ng paggamot sa init ay pinahihintulutan: pagluluto ng hurno, pagluluto, steaming. Gumamit ng una, pangalawang kurso, dessert, inumin.

Kefir okroshka (angkop para sa "Tables No. 6, 7")

Ang Okroshka ay napaka malambot.

Komposisyon:

• kefir na may mababang taba - 0.5 l;
• ang parehong cottage cheese - 80 g;
• mineral na tubig - 250 ML;
• medium-sized na patatas - 2 mga PC .;
• maliit na karot - 1 pc .;
• pre-pinakuluang itlog - 1 pc .;
• labanos - 5 mga PC.;
• sariwang pipino - 1 pc .;
• gulay, asin.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Inihurnong o pinakuluang patatas, karot.
2. Peel gulay at i-cut.
3. Peel ang cooled egg mula sa shell, chop.
4. Radish, pipino tinadtad.
5. Ang kefir, ang malambot na keso ng kubo ay pinagsama.
6. Ibuhos ang lahat ng mga gulay na may isang pinaghalong likido, idagdag.
7. Palamutihan ang ulam na may tinadtad na mga sariwang halaman.
8. Ang piniritong sopas ay na-infuse ng hindi bababa sa 2 oras.

Naihatid sa tinapay at mga halamang gamot.

Peach Mint Mousse (angkop para sa Talahanayan 7)

Ang dessert ay may isang orihinal na malambot, ngunit mayaman na lasa.

Komposisyon:

• mga milokoton - 250 g;
• gelatin powder - 15 g;
• asukal sa asukal - 40 g;
• whipped cream - 70 g;
• puti ng itlog - 1 pc .;
• mga almendras na almendras - 3 mga PC .;
• lemon zest - 3 g;
• sitrus prutas ng sitrus - 3 g;
• sariwang mint - 3 dahon.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Ang malinis na mga prutas na walang punla ay pinakuluan tungkol sa estado ng mga patatas na patatas (15 min.).
2. Ang pinalamig na prutas ay hinagupit ng isang blender na may pulbos at mint.
3. Ang tinadtad na mga almond at zest shavings ay idinagdag sa mashed patatas.
4. Ang gelatin ay natunaw sa 100 ml ng inuming tubig, na kung saan ang lemon juice ay kinurot.
5. Ang mga protina ay nagiging makapal na bula.
6. Ang protina, gulaman, 0.5 handa na whipped cream ay inilalagay sa puri.
7. Ang lahat ay halo-halong, ipinamamahagi sa mga vase, na ipinadala ng 2 oras upang mag-freeze sa lamig.

Palamutihan ang ulam sa natitirang cream, mint, nuts.

Mga prutas at berry cheesecakes (para sa lahat ng "talahanayan")

Ang pagkain ay malambot, malambot, at ang suplemento ng prutas na perpektong nakakaakma sa lasa ng cottage cheese.

Komposisyon:

• asukal - 50 g;
• harina - 50 g;
• cottage cheese - 250 g;
• hinog na saging - 1 pc .;
• pinakuluang at peeled egg - 1 pc .;
• baking powder - 5 g;
• langis ng gulay - 10 g;
• mga strawberry - 60 g.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Ang isang ferment na produkto ng gatas, na maayos na pinunasan ng isang salaan, ay pinaghalong isang itlog, harina, baking powder, asukal.
2. Knead na may isang tinidor isang hinog na saging, ipakilala ang mashed patatas na ito sa curd.
3. Ang mga keso ay inihurnong sa isang greased form hanggang ginintuang (sa 200 ° C, mula sa 7 min.).

Maglingkod ng isang ulam na may mga berry, isang maliit na yogurt, jam, honey.

Contraindications

Para sa bawat uri ng calculus, ang iba't ibang mga produkto ay kontraindikado. Sa mga oxalates, ang pangunahing layunin ay upang mabawasan ang paggamit ng oxalic acid. Bilang isang resulta, ang mga asing-gamot ay titigil sa pag-ulan. Ang diyeta para sa mga oxalate na bato ng bato ay may mga sumusunod na mga limitasyon: mga pinggan ng gelatin, nuts, tsokolate, igos, rhubarb, sorrel, pati na rin ang mga pagkaing mayaman sa bitamina C, "gatas". Mga kapaki-pakinabang na butil, kalabasa, mansanas, plum, kuliplor, ubas.

Sa mga urates, ang pagsasama ng pagkain ng karne at isda, pagkakasala, sabaw, at legume sa diyeta ay nabawasan. Aktibong ubusin ang gatas, sitrus, gulay, prutas na may urata.

Sa mga bato na pospeyt sa bato, tinatanggihan nila ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at nilimitahan ang pagkonsumo ng mga gulay at prutas. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng karne, isda, mga produkto ng harina, legumes, cereal, kalabasa, currant, mansanas, cranberry, repolyo.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon at pagbabawal, maaari mong ihinto ang pagbuo ng mga bato at makabuluhang mapabuti ang kagalingan. Ang pangkalahatang mga prinsipyo ng nutrisyon sa pagkain ay dapat na sundin sa buong buhay, na mapanatili ang kalusugan sa loob ng maraming taon.