Ang diyeta pagkatapos ng pag-alis ng apendisitis ay isang kinakailangan para sa isang buong rehabilitasyon. Maingat na sinusubaybayan ang diyeta, pakikinig sa reaksyon ng katawan kahit na pinahihintulutan ang mga produkto, maaari mong matagumpay na maitaguyod ang gawain ng digestive tract.
Nilalaman ng Materyal:
Mga tampok ng diyeta at pangkalahatang mga rekomendasyon
Ang diyeta na ito ay tumatagal ng isang average ng 2 linggo. Ito ay kinakailangang magsama ng 3 yugto: ang unang araw pagkatapos ng operasyon, sa susunod na 2 araw pagkatapos ng operasyon, pagkatapos ng susunod na linggo (o higit pa). Sa bawat panahon, ang bilang ng mga pinahihintulutang mga produkto ay tumataas. Ang programa ay nagbabago mula sa mahigpit na sa isang unti-unting pagbabalik sa karaniwang diyeta. Ang nutrisyon sa panahon ng therapeutic diet ay dapat na fractional, dapat kainin ang pagkain.
Pangunahing nutrisyon pagkatapos ng operasyon
Ang pinaka matindi at mahirap na yugto ay ang unang araw ng pagbawi, kung ang anumang likido at pagkain ay ipinagbabawal. Pinapayagan lamang na magbasa-basa ang iyong mga labi, banlawan ang iyong bibig. Ito ay kinakailangan upang ang katawan ay nakatuon sa pagpapagaling ng mga panloob na sugat, at hindi upang matunaw ang pagkain. Sa ikalawang araw, ang uhaw ay pinalamig ng mga maliliit na sips ng tubig pa rin. Bilang isang patakaran, ang katawan ay "nangangailangan" ng pagkain.
Kung ang pasyente ay hindi nakakaramdam ng sakit, pagduduwal, ang kanyang temperatura ay hindi tumaas, maaari kang uminom ng ilang mga sipsip ng kinapopootan at hindi mataba na sabaw ng manok, sabaw ng bigas, bahagyang matamis na natural na halaya sa ikalawang araw (ang isang "kemikal" na produkto ay ipinagbabawal).
Sa araw na 3, napapailalim sa matatag na kagalingan, nagsisimula silang kumain ng gadgad na semi-likidong pagkain: gulay / patatas / kalabasa / sabaw ng kalabasa upang tikman.Ang mga patatas na nilutong, pinakuluang "mauhog" na lugaw (hercules, bigas). Maaari mong lubusan na giling ang mga ito sa isang blender. Hindi ka maaaring magdagdag ng gatas at taba, pati na rin mga pagkaing pinirito. Pinapayagan ang natural na yogurt na may 0% (o 1%) na taba at walang mga additives. Maaari kang kumain ng ilang mga kutsarang pinakuluang tinadtad na dibdib ng manok.
Kung ang paggaling ay napupunta nang walang negatibong mga paghahayag, sa susunod na linggo, ang isang paglalaan ng diyeta ay nagiging mas magkakaibang. Ang mga sangkap ng pinggan ay dapat na sandalan, sa anyo ng mga cereal, likidong sopas. Pinapadali nito ang gawain ng digestive tract. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga sabaw, karne o sabaw ng gulay. Minsan ang mas makapal na pinggan ay ipinakilala sa diyeta.
Ang matabang karne ay maaaring mahirap matunaw, kaya pumili ng manok, fillet ng pabo para sa pagluluto. Ang mga species na ito ay isinasaalang-alang ang pinaka-pandiyeta, madali silang maimpluwensiyahan. Pagkatapos ng operasyon, marami ang napakaliit o walang gana. Kung walang temperatura, pagduduwal, sakit - ito ay nagkakahalaga ng pagkain at pag-inom ng kaunti. Ang pagkain ay magbibigay lakas, makakatulong sa mabilis na rehabilitasyon.
Ang mga prinsipyo ng nutrisyon na sinunod, simula sa ika-apat na araw pagkatapos ng operasyon:
- Patuloy na gumamit ng mga semi-likid na sopas ng mashed na gulay: karot, patatas, zucchini, beets. Magdagdag ng isang maliit na butil ng bigas. Ang kumbinasyon ng mga bitamina A, C ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay sa tisyu. Ang lahat ng mga sangkap ay niluto hanggang luto at giling, bahagyang pagdaragdag sa sabaw.
- Ito ay kapaki-pakinabang na ipakilala sa mga pinggan ng kaunting sariwa, ngunit hindi maanghang na gulay (dill, perehil), na mabuti para sa panunaw.
- Sa buong araw, umiinom sila ng malinis na bahagi ng tubig (hindi carbonated) sa maliit na bahagi, mga herbal decoction, non-acidic at hindi masyadong matamis na compote, at natural na mga juice. Ang binili ay maaaring mapanganib kapag mahina ang katawan. Ang kabuuang pang-araw-araw na dami ng likido ay halos 2 litro.
- Sa kaso ng isang negatibong reaksyon sa mga nakalista na sangkap (pagsusuka, sakit), kumunsulta sa isang doktor, ibukod ang produkto-nanggagalit.
- Ang mga likas na non-acidic curd na walang mga additives, kefir, yogurt ay itinuturing na madaling digest. Ipinakilala ang mga ito sa menu sa ika-3 araw (kung walang pagtanggi sa natitirang pagkain).
- Ang reaksyon ng katawan sa oras ng pagtulog at gamot ay kung minsan ay constipated. Ang hibla ay makakatulong sa "patakbuhin" ang mga bituka. Gumamit ng pinatuyong prutas puree, karot, mga inihaw na mansanas (nang walang pagpuno), mahusay na pinakuluang bigas, bakwit, oatmeal. At ang isang sabaw ng rosehip ay tumutulong din. Ang pagpapakilala sa diyeta ng mga produktong ito ay dapat na talakayin sa iyong doktor.
- Gumamit ng sinigang mula sa sariwang kalabasa, tinadtad na patatas, mahusay na pinakuluang mga piraso ng prutas. Ang gulay ay isang mapagkukunan ng mga bitamina E, B, A, K. Ang huling elemento ay nagpapabuti ng coagulation ng dugo, at ang parehong sangkap T "mga tono" na proseso ng metabolic, ay nagpapabuti sa pagsipsip ng pagkain.
- Ang pagkakaroon ng mga komplikasyon sa panahon at pagkatapos ng operasyon ay maaaring mabawasan ang listahan ng mga katanggap-tanggap na pinggan.
- Kung ang purulent na apendiks ay tinanggal, inumin nila ang maximum na halaga ng mga antibacterial decoctions ng mga halamang gamot. Ang listahan ng mga pinahihintulutang halaman ay nakipag-usap din sa isang espesyalista.
Ipinagbabawal at Pinapayagan na Mga Produkto
Ang operasyon upang alisin ang apendisitis ay hindi nalalapat sa malubha at mapanganib na mga uri ng interbensyon sa kirurhiko (tumatagal ng mga 20 minuto).
Ngunit para sa mabilis na pagbawi, ang ilang mga produkto ay dapat na ganap na iwanan:
- asin;
- pampalasa, bawang;
- mga kamatis, legume, na nagdaragdag ng pagbuo ng gas, na maaaring magpukaw ng colic, cramping, pain: ang mga gas ay maaaring "sumabog", na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa mga kasukasuan;
- anumang mataba na karne, mga produkto mula rito, pinausukang karne, ang parehong maanghang na sarsa (kamatis, mayonesa) - lahat ng ito ay nakakagulo ng paggana ng gastrointestinal tract. Ang ganitong pagkain ay itinuturing na napakabigat, ito ay hinuhukay nang mahabang panahon, nangangailangan ng maraming enerhiya mula sa katawan. Ang mga labi nito ay maaaring mag-ferment, na nagbabanta sa peritonitis, suppuration ng mga suture at kahit na ang kanilang pagkakaiba-iba;
- mga carbonated na inumin (kasama ang nakapagpapagaling na mineral na tubig) - isang ipinagbabawal na produkto na nagpo-provoke din ng mga negatibong phenomena, pamamaga.
Ang ilang mga sangkap ay dapat na mahigpit na limitado at maingat na natupok pagkatapos ng mga rekomendasyon ng doktor:
- pulot;
- pinatuyong prutas;
- mga produktong walang gatas na ferment na walang taba na may isang tagapagpahiwatig ng 0%.
Sa panahong ito pinapayagan itong gamitin:
- sopas na may mga gulay, tinadtad na patatas mula sa kanila;
- gulay;
- mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- gadgad na payat na karne ng ibon (o sa anyo ng mga mousses, meatballs para sa isang pares);
- inihurnong mansanas, kalabasa;
- pinakuluang sinigang (bigas, bakwit, oatmeal);
- hindi acidic na juice, compotes;
- pinakuluang pinatuyong prutas.
Sa panahong ito, huwag kalimutang uminom ng tubig, herbal teas.
Araw-araw na mga menu para sa mga bata at matatanda
Ang talahanayan ay nagbibigay ng isang indibidwal na menu para sa bawat araw para sa isang linggo. Ang diyeta na ito ay pinapayagan sa ika-4 na araw ng postoperative recovery (medikal na diyeta ayon kay Pevzner "Table No. 1"). Ang laki ng isang solong paghahatid ay 150 g.
| Araw | Almusal | 2 agahan | Tanghalian | Mataas na tsaa | Hapunan |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | tsaa (unsweetened at mahina), 2 biskwit cookies | Juice (natural non-acidic) o tsaa, inuming tubig | mahina manok stock, sinigang walang mantikilya | isa sa mga likido (juice, tsaa, tubig) | 1 Maria cookie, yogurt (walang taba at mga additives) |
| 2 | Ang lugaw (di-madulas) ayon sa mga kagustuhan, biskwit na cookies, tsaa | juice o tubig pa rin | magaan na sabaw ng karne na may mashed patatas at karne, nilaga repolyo na walang mga kamatis at taba | yogurt o medyo matamis na halaya | sinigang mula sa anumang mga butil (maliban sa mga pisa), kefir |
| 3 | medyo inasnan na otmil, matitigas na itlog, herbal tea, 1 maliit na cracker | juice o tsaa na may cookies (biskwit) | Ang sabaw (mababang taba) na may parehong karne, tinadtad na gulay, sinigang sa tubig na may kaunting asin, compote ng prutas (mas mahusay mula sa mga pinatuyong prutas) | yogurt (halaya) | mababang taba oatmeal, ilang mga steamed fish, tsaa |
| 4 | oatmeal na may isang maliit na pakurot ng asin, isang hiwa ng isang tinapay na may sariwang mababang taba na keso na walang bukol, tsaa (na may kalahating kutsarita ng ordinaryong asukal o pulot) | biskwit cookies, sariwang juice | puree sopas na walang mantikilya, bakwit na may steamed meatballs, isang slice ng rye bread, compote | halaya | sandalan nilagang repolyo na may pinakuluang manok, tsaa |
| 5 | Ang lugaw ng trigo, bahagyang may lasa ng mantikilya, bahagyang matamis na tsaa, 2 malambot na cookies | 2 crackers (cookies), katas | bigas na sabaw na may sabaw, lugaw na kalabasa na may steamed fish meatballs, tinapay (tulad ng laging rye), pinatuyong sabaw ng prutas | yogurt | bakwit, bahagyang may lasa ng mantikilya, mga cutlet ng singaw, tsaa, "Maria" (hindi hihigit sa 2 mga PC.) |
| 6 | bakwit na may ½ tsp sariwang mantikilya, tinapay na may curd, tsaa (bahagyang sweeted) | sandalan cookies, yogurt | mashed sopas, nilaga repolyo na may hiwa ng pabo, rye cracker, tsaa | kefir | curd non-fat casserole na may maraming gramo ng pulot, tsaa, cookies |
| 7 | sinigang (opsyonal) na walang gatas, inasnan o pinatamis, mga cookies na may isang kutsarita ng di-maasim na jam | yogurt | kalabasa na sopas, pabo mousse, tsaa, cookies (hindi hihigit sa 3 mga PC.) | halaya (prutas o oatmeal posible) | puro mula sa cottage cheese at prutas, mga berry na may honey, juice |
Malumanay na nutrisyon pagkatapos ng operasyon
Matapos ang operasyon (3-4 araw) humirang ng "Table 0".
Ayon sa diyeta na ito, ginagamit nila:
- mga pinggan na tulad ng halaya (halaya, mga likid na tinadtad na sopas);
- lubos na diluted berry at fruit juice;
- sabaw (mahina);
- tsaa
Ganap na tanggihan ang mga siksik na produkto (kahit na makapal na mashed patatas).
Ang "Pevzner's Table 1" ay inireseta sa panahon ng aktibong pagbawi (4-5 araw pagkatapos ng operasyon).
Pinapayagan na gamitin:
- puting tinapay kahapon, unsweetened cookies;
- sandalan ng mashed cereal, sopas;
- mashed cauliflower, karot, beetroot o matamis na prutas;
- halaya;
- hindi maanghang na sarsa ng gatas;
- hindi maasim na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- mahina tsaa;
- sandalan ng karne, pinggan ng isda sa anyo ng mga mashed patatas (steamed).
Hindi bababa sa isa pang buwan pagkatapos ng buong pagbawi ay dapat ibukod:
- alkohol
- maanghang na pampalasa;
- mataba na pagkain;
- semi-tapos na mga produkto;
- caffeine;
- maasim na prutas at berry;
- pinausukang karne;
- mga marinade;
- sariwang tinapay.
Ang pagluluto sa lahat ng buwang ito ay kanais-nais sa anumang paraan maliban sa Pagprito. Pagkatapos ay unti-unti silang bumalik sa normal na menu. Ang ganitong nutrisyon pagkatapos ng laparoscopy ng apendisitis ay tumutulong upang mabilis na palakasin ang mga tisyu, magtatag ng mga proseso ng metabolic.
Mga recipe ng diyeta
Ang masarap na tradisyonal na pagkain ay inihanda mula sa pinapayagan na mga pagkain.
Sabaw ng Manok
Ito ay isang kasiya-siya at medyo kasiya-siyang medikal na ulam.
Komposisyon:
- fillet ng 1 carcass;
- karot - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, gulay.
Mga yugto ng pagluluto:
- Tinadtad ang dilaw na ugat ng gulay, isang buong sibuyas, fillet at asin ay pinakuluan ng 30 minuto.
- Salain ang komposisyon.
- Talunin ang mga gulay na may karne sa isang blender, na na-injected sa sabaw.
- Magdagdag ng mga sariwang halamang gamot.
Maaari kang magdagdag ng ilang mga patak ng light yogurt sa sopas.
Kalabasa puro
Ang matamis, maanghang na lasa ng dilaw na prutas ay hindi nangangailangan ng mga enhancer ng lasa o mga additives. Ito ay isang kumpleto at napaka-simpleng ulam.
Komposisyon:
- kalabasa ng kalabasa;
- asin;
- langis - 3 g.
Mga yugto ng pagluluto:
- Ang prutas na pinalaya mula sa alisan ng balat ay pinakuluang o inihurnong hanggang maluwag.
- Talunin ang gulay sa isang blender na may asin.
- Magdagdag ng langis.
Kung ang mashed patatas ay bahagyang sweeted, nakuha ang isang banayad na light dessert.
Cottage Cheese Casserole
Ito ay isang tradisyunal na kaselanan na maaaring iba-iba ng juice o prutas - ang ulam ay magpapalabas ng makatas, malambot at malambot.
Komposisyon:
- mababang-fat fat cheese - 300 g;
- semolina - 30 g;
- asukal - 20 g;
- itlog - 1 pc .;
- ang asin.
Mga yugto ng pagluluto:
- Talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang makapal na masa.
- Kumalat sa isang form na may mantikilya.
- Maghurno ng 25 minuto. sa 200 ° C
Maglingkod ng isang ulam na may isang kutsara ng yogurt.
Ang isang medikal na diyeta ay isang mahalagang pamamaraan ng pagbawi pagkatapos ng operasyon. Ang isang mahina na katawan ay hindi magagawang mabilis at ganap na "iwanan" ang panahon ng rehabilitasyon kung kailangan itong gumastos ng enerhiya sa asimilasyon ng mabibigat na pagkain.
