Itim na tsaa: ang mga benepisyo at pinsala ay nagdaragdag o nagpapababa ng presyon?

Ang inumin, na kilala sa ating lahat, itim na tsaa, ay lasing sa bilog ng pamilya, sa mga kaganapan sa lipunan at sa anumang cafe. Ang pagiging kapaki-pakinabang at panlasa nito ay nasakop ang sangkatauhan sa maraming daan-daang taon.

Itim na tsaa - komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Tila na ang tulad ng isang tanyag na inumin ay dapat na pag-aralan nang magkasama. Ngunit hindi. Ang lahat ng mga nasasakupan at kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa ay hindi bukas hanggang ngayon. Ngunit ang mga tao ay hindi titigil na magulat sa bukas na mga katangian ng tsaa.

Ang komposisyon ng mga dahon ng tsaa ay may kasamang:

• hanggang sa 30% tanin. Tumutulong sila na sugpuin ang pamamaga sa katawan, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo. Ang isang tanyag na kinatawan ay tannin. Maraming dosenang sa kanila. Nagbibigay ang Tannin ng tsaa ng lasa ng tart;
• mga protina ng gulay;
• amino acid. Mag-ambag sa pagpapanumbalik ng katawan sa panahon ng pagkapagod at labis na nerbiyos;
• tungkol sa 5% caffeine, na nagbibigay ng isang psychostimulant na epekto sa katawan. Ang caffeine sa tsaa ay minsan ay tinatawag na thein. Ang Thein ay isang alkaloid. Ito ay naglalagay ng mga daluyan ng dugo, pinasisigla ang pagsasama-sama ng platelet at pinapabilis ang pulso. Ang halaga ng thein sa tsaa ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan: ang uri at kalidad ng mga dahon ng tsaa, ang uri ng pagbuburo ng hilaw na materyal;
• mahahalagang langis. Bigyan ang mga inumin ng tsaa ng isang natatanging lasa. Ang pinakatanyag ay langis ng lemon at bergamot. Dagdagan nila ang kahusayan at kaligtasan sa sakit. At ang itim na tsaa na may thyme ay tumutulong sa mga sipon, sakit ng ihi at cardiovascular system;
• ang mga karbohidrat ay simple at kumplikadong mga asukal. Nasa magandang grade tea sila hanggang sa 2%. Sa pagbaba ng kalidad ng mga hilaw na materyales, ang dami ng asukal sa inumin ay nagdaragdag;
• iba't ibang mga bitamina (provitamin A, B bitamina, bitamina P, C, K);
• mineral (potassium, zinc, magnesium, calcium, copper, iron, manganese).

Ito ay kagiliw-giliw na: bergamot - ano ang halaman na ito

Ang itim na tsaa ay mababa sa kaloriya. Sa 100 g ng mga tuyong dahon ng tsaa, ang konsentrasyon ng mga calories ay malapit sa zero. Ang pangunahing nilalaman ng calorie ng tsaa ay ibinibigay ng mga karagdagang bahagi - prutas, halamang gamot, gatas, asukal o pulot.

Ano ang mga varieties?

Maraming mga uri ng mga inumin ng tsaa ang kilala. Partikular na itim na tsaa na higit sa 100 mga uri para sigurado. Ang pag-uuri ng mga inumin ng tsaa ay nahahati sa maraming mga grupo, depende sa iba't ibang mga kadahilanan.

Pag-uuri ng itim na tsaa ayon sa pinagmulan

Intsik	Ceylon	Indian	Aprikano
Ginawa ito mula sa iba't ibang halaman ng Tsino. Salamat sa modernong teknolohiya, makakakuha ka ng ibang anyo ng tsaa. 25% ng mga suplay ng tsaa sa mundo ay mula sa China.	Ginagawa ito sa isla ng Sri Lanka. Ang pinakamahusay na mga varieties ay ang mga lumago sa mga mataas na lugar sa katimugang bahagi ng isla.	Ito ay may binibigkas na panlasa. Ang kasidhian ng aroma ay mas mababa sa mga lahi ng Tsino. Ang isa sa mga elite varieties - Ang Darjeeling, ay isang iba't ibang Tsino, ngunit lumaki sa mga dalisdis ng Himalaya. 10% ng mga global na supply ng tsaa mula sa India.	Ang pinakamalaking supply ng tsaa mula sa Kenya. Nariyan na ang mga piling tao ay lumaki. Ang mga hilaw na materyales mula sa iba pang mga rehiyon (Zimbabwe, Cameroon, Mozambique) ay mas mababa sa Kenyan tea sa kalidad. Ang mga hilaw na materyales ay may mahusay na pagkuha, ngunit ang lasa ay matalim. Samakatuwid, ito ay halo-halong sa Ceylon.

Ang Russia ay gumagawa ng sariling iba't ibang mga tsaa, Krasnodar, sa maliit na dami. Ginagamit lamang ito para sa panloob na paggamit sa Russian Federation. May mga murang uri ng tsaa, at mga pili na klase (puti, dilaw).

Pangkalahatang pag-uuri ng tsaa

Sa pamamagitan ng uri ng bush ng tsaa	Sa hugis	Mga modernong anyo ng mga dahon ng tsaa
1. Mga klase ng chhinese. Kabilang dito ang Japanese, Darjeeling, Chinese, Indonesian, Vietnamese; 2. Mga uri ng Assam: Ceylon, Indian, Kenyan; 3. Ang iba't ibang mga taga-Cambodia ay isang mestiso ng dalawang nakaraang mga pangkat.	1. Bayhovy (maluwag). Nangyayari ito sheet, basag at maliit; 2. Nasuri. Nangyayari ito na naka-tile, preformed, brick; 3. Natutunaw (kinuha). Mayroon itong 2 mga form: mga kristal at likido na katas.	1.Granular; 2. Sa mga bag; 3. Sa mga kapsula para sa mga makina ng kape; 4. Sa mga stick.

Paano magluto at uminom ng tsaa inumin?

Sa ilang mga bansa (halimbawa, China at Japan) ang paggamit ng tsaa ay naging isang tunay na pagkilos na ritwal. Hindi lamang lasing ang tsaa, ngunit ginanap ang isang espesyal na seremonya, kung saan nagbigay sila ng nararapat na parangal sa nakapagpapagaling na inumin. Sa modernong mundo, ang proseso ng pag-inom ng tsaa ay lubos na pinasimple, sapat na magluto, magdagdag ng asukal sa panlasa at uminom ng mainit.

Upang makagawa ng itim na tsaa na may lemon at asukal kakailanganin mo:

• kumukulong tubig - 200 at 500 ml;
• 2 kutsarang itim na dahon ng tsaa;
• isang hiwa ng lemon;
• asukal sa panlasa;
• teapot, tabo at kutsara.

Pagluluto:

1. I-pre-magluto ng isang tsarera na may tubig na kumukulo at ibuhos ang mga dahon ng tsaa.
2. Ibuhos ang mga dahon na may 200 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos ng ilang segundo alisan ng tubig. Ang ganitong pagmamanipula ay nagbibigay-daan sa aroma at panlasa na ganap na ihayag.
3. Ibuhos muli ang mga dahon gamit ang pangalawang bahagi ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 7-10 minuto.
4. Ibuhos ang tapos na tsaa sa maliit na bilog. Kung ang inumin ay masyadong malakas, bilang karagdagan maaari itong matunaw ng tubig na kumukulo nang direkta sa tabo.
5. Magdagdag ng lemon at asukal sa panlasa. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng honey. Ngunit kailangan mong maghintay para sa tsaa na lumalamig. Kapag nakikipag-ugnay sa tubig na kumukulo, ang honey ay nawawala ang mga katangian ng antioxidant at pagpapaputok nito.

Ang mga pakinabang ng itim na tsaa para sa mga kalalakihan at kababaihan

Ang mga pakinabang ng itim na tsaa ay napakahalaga para sa parehong kasarian.Para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan, ang kalidad ng itim na tsaa ay isang mapagkukunan ng sigla at nutrisyon. Ano ang kapaki-pakinabang para sa inumin?

Ang mga sangkap ng dahon ng tsaa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng lalaki:

• aalisin ng tannin ang mga mabibigat na metal at mga lason mula sa katawan ng naninigarilyo;
• Nag-aambag ang potasa sa hanay ng kalamnan ng masa sa isang atleta;
• ang phylloquinone ay magpapakalma ng sistema ng nerbiyos pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho;
• mapapabuti ng mga amino acid ang sirkulasyon ng tserebral at dagdagan ang aktibidad ng utak;
• ang tocopherol (bitamina E) ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng mga reproductive organ;
• ang mga ito ay magkakaroon ng bahagyang nakapupukaw na epekto at dagdagan ang kakayahang umangkop;
• Punan ang mga karbohidrat sa bawat cell ng katawan na may napakahalagang enerhiya.

Malalaman din ng babaeng katawan kung ano ang iguguhit mula sa tsaa:

• ang antioxidant ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
• mapapabuti ng tocopherol ang gawain ng mga organo ng reproduktibo at mag-ambag sa paglilihi;
• ang torus ay magbibigay ng kagandahan ng isang ngiti;
• ang mga bitamina at mineral ay nagpayaman sa buhok, kuko at balat. Gagawa sila ng malakas at nagliliwanag;
• ang nikotinic acid at calcium ay makakatulong sa pagkawala ng timbang.

Huwag umasa sa mahimalang lakas ng mga supot ng tsaa. Karamihan sa mga madalas na naglalaman sila ng isang hindi gaanong halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang lahat ng halaga ay nasa itim na malalaking dahon, lalo na sa mga piling tao.

Ang epekto ng itim na tsaa sa presyon ng dugo

Marami ang interesado na itaas o babaan ang presyon ng isang inuming tsaa? Ang mga alkaloid na bumubuo ng tsaa (caffeine o thein) ay may kakayahang dagdagan ang presyon ng dugo.

Ang pagkilos ng inumin na ito sa sistema ng sirkulasyon ay nahahati sa 2 yugto:

1. Ilang sandali pagkatapos uminom ng tsaa, ang caffeine ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo. Mayroong isang pagtaas sa rate ng puso. Ang ilan ay nagtatala ng banayad na pagpukaw ng nervous system. Ito ang unang yugto ng pagkakalantad.
2. Sa ikalawang yugto, ang presyur ay pinananatili sa mga nakataas na antas. Iyon ay, ang mga alkaloid ng tsaa ay tumutulong na mapanatili ang presyon nang hindi kumukuha ng anumang mga parmasyutiko.

Ito ay lumiliko na ang itim na tsaa ay ang pinakamahusay na paraan upang gawing normal ang presyon sa mga pasyente na hypotensive. Nagagawa niyang hindi lamang madagdagan ang presyur kung kinakailangan, kundi pati na rin upang panatilihing normal ito sa buong araw.

Aling tsaa ang mas malusog - itim o berde?

Sa loob ng kaunting oras, ang mga tagasuporta ng tsaa ay nahahati sa 2 kampo: mga itim na mahilig at mahilig sa berdeng inumin. At ang bawat kampo ay nagpapatunay na ito ay ang kanyang tsaa na pinaka-mabuting at masarap. Upang sabihin na may 100% katiyakan kung anong uri ng inumin ang mas mahusay ay hindi posible. Ang lahat ay nakasalalay sa iba't-ibang at uri ng dahon ng tsaa mismo.

Subukan nating ihambing ang dalawang uri ng inumin na ito sa talahanayan.

Mga Tampok	Itim	Berde
Tikman	Tart mapait na lasa. Ang ilang mga varieties ay may isang ugnay ng honey o bulaklak.	Refreshing herbal na lasa.
Pagkamaramdamin sa pagbuburo	Sumailalim ito sa pagbuburo ng kemikal (oksihenasyon) sa mahabang panahon.	Praktikal na hindi napapailalim sa pagbuburo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian	• nakangiwi; • antimicrobial; • antioxidant; • kapana-panabik; • supply ng enerhiya.	• nagpayaman sa katawan ng mga antioxidant; • may isang malaking halaga ng caffeine sa komposisyon; • kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa buong katawan bilang isang buo.
Mayroon ba itong mga contraindications?	Ang parehong uri ng inumin ng tsaa ay may ilang mga contraindications.
Ano ang maaaring pagsamahin?	Mint, lemon, thyme, fruit, hibiscus, oregano, wild rose, berries, panggamot na gamot, gatas, pampalasa at pampalasa.	Mint, jasmine, thyme, lemon, tanglad, berry, prutas, gatas.
Gastos	Ang gastos ng tsaa ng isang kategorya ng badyet ay hindi naiiba nang labis. Ang lahat ng mga uri ng inumin ay nag-iiba depende sa mga varieties at karagdagang mga sangkap.

Maaari ba akong uminom ng itim na tsaa sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas?

Ang mga medikal na eksperto sa isyung ito ay hindi sumasang-ayon. Ang mga adherents ng mga medikal na pamamaraan ng medikal ay nagtaltalan na ang mainit na tsaa ng gatas ay maaaring makabuluhang taasan ang paggagatas.Walang katibayan na nagpapatunay ng ebidensya para sa hypothesis na ito. Ang anumang maiinit na inumin na pasalita ay maaaring dagdagan ang dami ng gatas na ginawa.

Naniniwala ang modernong gamot na ang isang buntis at nagpapasuso sa babae ay dapat pansamantalang pigilin ang pag-inom ng mga inuming caffeinated. Ang sangkap na ito ay maaaring tumagos sa placental barrier sa perinatal period, pagpasok sa dugo ng sanggol. Gayundin, ang caffeine ay maaaring tumagos sa katawan ng isang bata na may gatas ng ina.

Hindi ito nakakaapekto sa katawan ng bata sa pinakamahusay na paraan:

• kapag uminom ng tsaa sa isang maagang edad, maaaring mangyari ang mga panterong allergy. Ngunit madalas na bumangon sila bilang tugon sa mga pandagdag (mga halamang gamot, prutas, extract at iba pa);
• ang sanggol ay nagiging maputla, whiny at hindi mapakali;
• nahihirapan sa pagtulog. Pagdating ng oras ng pagtulog, umiiyak ang sanggol at kinakabahan. Ipinapahiwatig nito ang pagiging sensitibo ng katawan ng bata sa thein;
• sa mga bihirang kaso, nangyayari ang mga karamdaman sa digestive system (pagduduwal, pagtatae, sakit sa tiyan).

Itim na tsaa na may gatas: mga pakinabang at pinsala

Nagpalabas sila ng tsaa ng gatas sa Inglatera. Ang inuming ito ay itinuturing na tradisyonal na Ingles.

Ang benepisyo mula dito ay lubos na malaki:

• ang dami ng mga nutrients mula sa tsaa at gatas na magkasama ay madaling hinihigop ng mga bituka;
• Ang inuming gatas ay nakakatulong sa mga sipon, nagpapanumbalik ng sigla pagkatapos ng mga sakit;
• makabuluhang nagpapabuti sa paggana ng mga selula ng utak.

Ngunit ang tsaa na may gatas ay maaari ring makapinsala:

• Huwag uminom ng pagkain na may inumin;
• huwag gamitin ito para sa mga taong may hypertension;
• huwag uminom ito para sa mga buntis;
• imposibleng uminom ng mga gamot na may gatas ng gatas, dahil pinalala nito ang kanilang pagsipsip sa digestive tract.

Gumamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa cosmetology

Sa cosmetology, ang isang sapat na bilang ng mga recipe gamit ang itim na tsaa at ang katas nito ay kilala. Ginagamit ang mga pamamaraan ng tsaa sa mga salon ng kagandahan at sa panahon ng pagpapahinga sa bahay.

Ang mga compress, decoction at maskara na gawa sa tsaa ay may nakapagpapagaling na epekto sa balat ng mukha:

1. Makinis na pinong expression wrinkles.
2. Tanggalin ang mga madilim na bilog sa ilalim ng mga mata.
3. Gumagawa sila ng isang anti-namumula epekto, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga kababaihan na may pantal.
4. Pinapakain sila ng mga microelement at pinalalaki ang balat ng mukha.
5. Ihanay ang pangkalahatang tono.

Inirerekumenda ng maraming mga cosmetologist na punasan ang iyong mukha araw-araw sa mga cubes ng yelo na may tsaa at mga decoction ng mga halamang gamot. Maaari itong maging tsaa na may lemon balm, linden o mint. Ang isang mabuting epekto ay ang kuskusin ang mukha na may tsaa at pula.

Contraindications at pinsala mula sa pag-inom ng malakas na tsaa

Kung uminom ka ng masyadong malakas na itim na tsaa, makakakuha ka ng mga makabuluhang problema sa kalusugan.

Halimbawa:

1. Ang walang limitasyong pag-inom sa mga kababaihan pagkatapos ng 40 taon ay nagtutulak sa pagbuo ng rheumatoid arthritis.
2. Dahil ang tsaa ay naglalaman ng maraming fluoride, maaari itong magkaroon ng negatibong epekto sa katawan (binabawasan ang pag-andar ng thyroid gland, nagiging sanhi ng mga sakit sa ngipin, sakit sa buto, pinapagana ang pag-andar ng utak sa pagkabata).
3. Ang labis na halaga ng tsaa ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng sistema ng ihi. Ang mga bato ay apektado lalo.

Contraindications sa paggamit ng malakas na tsaa:

1. Ang hypertension.
2. Pagbubuntis at paggagatas.
3. Mga edad ng mga bata.
4. Kakulangan sa sakit sa buto.
5. Sakit sa bato.
6. Kakulangan ng yodo sa katawan.
7. Glaucoma