Isang mahirap na tanong para sa karamihan ng mga maybahay: kung ano ang lutuin sa talahanayan ng holiday? Pagkatapos ng lahat, nais kong ang ulam ay hindi lamang masarap at maganda, ngunit bago rin, hindi masira. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa naturang mga paggamot ay naitala sa ibaba.

Mga meryenda sa mesa ng maligaya

Malaki ang pagpili ng mga hindi pangkaraniwang meryenda sa mesa ng maligaya. Kabilang sa lahat ng mayroon nang mga recipe, ang bawat espesyalista sa pagluluto ay makakahanap ng perpekto para sa kanyang sarili.

Mga pancake bags na may manok at kabute

Mga sangkap

  • pancakes - 10 mga PC. handa na;
  • fillet ng manok - 300 - 350 g;
  • mga peeled na peel - 0.2 kg;
  • gadgad na keso - isang baso;
  • kulay-gatas / klasikong mayonesa - upang tikman;
  • mantikilya;
  • asin, pampalasa at pinausukang keso para sa pagtali ng mga bag.

Algorithm sa pagluluto:

  1. Gupitin ang mas maliliit na sibuyas at kabute, iprito ito sa mantikilya.
  2. Lutuin ang karne, gupitin sa maliit na piraso. Ipadala sa inihaw.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas / mayonesa sa kawali. Asin, magdagdag ng pampalasa. Magdilim ng ilang minuto.
  4. Keso kuskusin.
  5. Ilagay ang pagpuno mula sa kawali sa mga pancake. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas.
  6. Itali ang mga masarap na bag na may mga piraso ng pinausukang keso.

Bago maglingkod, magpainit ng meryenda sa microwave.

"Mushrooms"

Mga sangkap

  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • keso at ham - 100 - 150 g bawat isa;
  • Cherry - 12 - 14 mga PC .;
  • sariwang mga pipino - 2 - 3 mga PC.;
  • sariwang gulay - 1 bungkos;
  • homemade mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. Gumiling mga itlog, keso, ham. Asin kung kinakailangan.
  2. Magdagdag ng mayonesa, ihalo ang lahat.
  3. Bulag ang mga binti ng "kabute" mula sa masa. Ang bawat hanay sa isang bilog ng sariwang pipino at ilagay ang workpiece sa isang plato na sakop ng tinadtad na mga halamang gamot.
  4. Ang mga sumbrero na gawa sa cherry at patak ng mayonesa.

Chill refresh at maglingkod sa mga panauhin.

Roll "Crab"

Mga sangkap

  • manipis na tinapay na tinapay - 2 mga PC .;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • naproseso at matapang na keso - 150 g bawat isa;
  • bawang - 5 ngipin .;
  • gulay - 1 buwig;
  • mayonesa, asin.

Pagluluto:

  1. Ang mga pinakuluang itlog, dalawang uri ng keso at bawang na pino na kuskusin. Makisali sa mayonesa at tinadtad na halamang gamot. Idagdag bilang nais.
  2. Hatiin ang nagresultang pagpuno sa dalawang servings.
  3. Lubricate ito sa pagliko ng dalawang tinapay na pita. Ilagay ang mga ito sa itaas ng bawat isa at igulong ang mga ito.

Palamig ang pampagana sa pamamagitan ng patong ito sa isang pelikula, at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi.

Ano ang mga salad upang maghanda para sa holiday

Sa mga recipe ng salad para sa holiday, mas mahusay na piliin ang mga hindi mabilis na sumisira at mga sangkap na pambabad. Kung ang isang pampagana sa mga crackers, kung gayon ang huli ay pinakamahusay na ihain nang hiwalay.

Sa karne at mga crackers

Mga sangkap

  • ang anumang pinakuluang karne ay kalahating kilo;
  • Intsik repolyo - isang libra;
  • mga pipino (sariwa) - 4 na mga PC.;
  • peeled champignon - kalahating kilo;
  • tuyong bawang at puting tinapay kamakalawa - para sa mga crackers;
  • langis;
  • dahon ng litsugas;
  • mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. Banlawan ang mga dahon ng litsugas at ilagay ito sa isang magandang ulam.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, magpadala ng lutong karne na gupitin sa makapal na mga piraso. Ang manok at baboy ay pinakaangkop para sa naturang pampagana.
  3. Magpadala ng pinong tinadtad na repolyo sa karne.
  4. Pinong tumaga ang mga kabute at pinirito sa langis hanggang sa gaanong na-crust.
  5. Pagkatapos, sa natitirang taba, gaanong kayumanggi kahapon na diced tinapay kahapon. Sa proseso, iwisik ito ng tuyong bawang.
  6. I-chop ang mga sariwang mga pipino na may mga cube.
  7. Paghaluin ang lahat ng mga handa na pagkain. Sa asin. Magbihis ng sarsa.

Ilagay ang mga ito sa isang plato na may mga dahon ng lettuce.

"Anthill"

Mga sangkap

  • fillet ng manok - 250 - 280 g;
  • kamatis - 1 pc .;
  • pipino - 1 pc .;
  • hilaw na patatas - 2 mga PC.;
  • bawang - sa kalooban;
  • bow arrow - 3 hanggang 4 na balahibo;
  • matapang na keso - 50 - 70 g;
  • asin, mayonesa na sarsa;
  • mataas na kalidad na lean oil.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. Pakuluan ang manok hanggang sa ganap na luto. Palamig ito nang direkta sa sabaw para sa mas higit na juiciness ng karne. Gupitin sa maliit na di-makatwirang mga piraso.
  2. Paghaluin ang manok na may hiwa ng kamatis, gadgad na keso at tinadtad na pipino sa parehong paraan. Panahon na may inasnan na sarsa na may halo ng durog na bawang.
  3. Ilagay ang komposisyon sa isang flat plate na may slide.
  4. Gupitin ang mga patatas sa napaka manipis na mahabang guhitan. Iprito ang produkto sa maliit na bahagi sa mainit na langis hanggang sa gintong kayumanggi at presko.
  5. Ibuhos ang patatas ng mga patatas ng salad sa mga straw.

Itaas ang pampagana sa tinadtad na berdeng sibuyas.

Rainbow

Mga sangkap

  • pangangaso ng sausage - 250 - 300 g;
  • pulang litsugas - 1 pc. (malaki);
  • sariwang malakas na pipino - 1 - 2 mga PC.;
  • de-latang butil ng mais - 1 tbsp .;
  • pulang sibuyas - 1 ulo;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • mayonesa na sarsa - ½ tbsp .;
  • French mustasa - 1 kutsara ng dessert;
  • asin at pampalasa.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga sausage sa mga bilog.
  2. Dice lahat ng mga gulay at itlog. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais.
  3. Lahat ng halo.
  4. Season ang salad na may isang halo ng sarsa, mustasa, asin at pampalasa.

Paglilingkod sa toast ng rye.

Mga sandwich ng Holiday: mga recipe

Upang gawing masarap at malutong ang mga sandwich sa maligaya na talahanayan, dapat na lutuin sila bago maghatid. Maaari mong gawin ang pagpuno nang maaga, at ilapat ito sa tinapay na bago ang pagdating ng mga panauhin.

Sa mga crab sticks at dill

Mga sangkap

  • mahabang tinapay - 1 sariwa;
  • pipino - 1 pc .;
  • dill - 5 - 6 na sanga;
  • mga crab sticks - 1 medium pack;
  • gadgad na keso ng cream - ½ tbsp .;
  • mantikilya - 20 g;
  • mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang sariwang pipino. Gumiling din ng mga crab sticks.
  2. Idagdag ang gadgad na keso sa mga sangkap. Upang madali at mabilis na giling ito, dapat na magyelo ang produkto.
  3. Pinong tumaga ang dill. Ibuhos sa base ng hinaharap na salad.
  4. Season ang masa na may sarsa. Asin sa panlasa.
  5. Banayad na magprito ng manipis na hiwa ng puting tinapay sa mantikilya.
  6. Pahiran ang mga piraso ng isang pagkalat.

Agad na maglingkod sa sandwich sa mesa.

Sa mga sprats

Mga sangkap

  • baguette - 6 na piraso;
  • sprats sa langis - 6 na mga PC. (malaki);
  • pinakuluang itlog - 1 pc .;
  • sariwang pipino - 1 pc .;
  • mayonesa - 3 kutsara ng dessert;
  • dahon ng litsugas - 1 bungkos;
  • asin, pampalasa - opsyonal.

Pagluluto:

  1. Agad na takpan ng litsugas ay umalis sa isang malaking flat plate.
  2. Gupitin ang bawat hiwa ng tinapay sa mga halves. Patuyuin ang mga ito sa isang kawali at grasa na may mayonesa.
  3. Ihiga ang mga ito sa salad at iwisik ang pinong gadgad na pinakuluang itlog.
  4. Magdagdag ng isda sa bawat paghahatid.
  5. Gupitin ang mga pipino sa manipis na hiwa at gumamit ng mga toothpick upang ayusin ang mga ito sa mga batayan ng mga sandwich sa anyo ng mga layag.

Ihatid ang pampagana sa talahanayan nang walang pre-paglamig.

Ang mga canape sa mga skewer sa isang maligaya talahanayan

Ang pag-aplay ng mga canape sa mga skewer ay maaaring maging isang meryenda sa badyet o isang tunay na kaselanan. Ang lahat ay nakasalalay sa pagpuno na napili para sa kanila.

Gamit ang pulang isda at itim na caviar

Mga sangkap

  • puting tinapay - ½ tinapay;
  • mantikilya (pinalambot) - ½ pack;
  • bahagyang inasnan trout / salmon - 200 - 250 g;
  • itim na caviar - 50 - 70 g;
  • sariwang perehil sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga puting hiwa mula sa puting tinapay.
  2. Grasa bawat isa na may pinalambot na langis.
  3. Ilagay sa isang paghahatid ng itim na caviar.
  4. Manipis na tumaga ang mga isda at igulong ito sa anyo ng isang layag. Ayusin sa tinapay na may mga skewer.

Palamutihan ang yari na mga canape na may sariwang perehil.

Na may pinatuyong sausage

Mga sangkap

  • baguette - 200 g;
  • uncooked sausage (hiwa) - 80 - 100 g;
  • malaking sariwang pipino - 1 pc .;
  • maliit na kamatis - 2 - 3 mga PC.;
  • keso ng toast - 50 g;
  • pitted olives - 10 mga PC.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang baguette nang bahagya at bahagyang tuyo sa oven.
  2. Palamutihan ang pipino na may manipis na hiwa, mga kamatis na may plastik. Itim na olibo sa mga halves.
  3. Sa toasted crouton ilagay ang toast cheese, isang plate para sa bawat isa. Maaari mong pre-takpan ang tinapay na may mayonesa o malambot na keso ng curd.
  4. Susunod, ipamahagi ang mga bilog ng mga kamatis.
  5. Sa bawat skewer, unang string ng isang piraso ng oliba, pagkatapos ay hiwa ng pipino sa mga alon at manipis na hiwa ng pinatuyong sausage.
  6. Dumikit ang workpiece sa mga crouton.

Ihatid ang nagresultang mga canape sa isang magandang plato.

Mga bagong pinggan ng karne

Ang ipinag-uutos sa maligaya na talahanayan ay magiging mga pinggan ng karne. Ihatid ang mga ito sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagsisimula ng kapistahan, kapag ang mga panauhin ay may oras upang subukan ang mga pampagana, mainit.

Pinalamanan na tubo sa atay

Mga sangkap

  • atay ng manok - isang libra;
  • atay ng baka - 400 g;
  • pinakuluang itlog - 10 mga PC.;
  • hilaw na itlog - 4 na mga PC.;
  • karot - 10 mga PC.;
  • gatas - kalahating litro;
  • harina - 1/3 st .;
  • kulay-gatas - 5 kutsara ng dessert;
  • mayonesa - 1/3 st .;
  • bawang - sa panlasa;
  • asin at pampalasa.

Pagluluto:

  1. Dalawang uri ng atay upang patayin gamit ang isang blender. Sa asin. Magdagdag ng pampalasa.
  2. Ibuhos ang mga pinalo na itlog at ilang gatas sa masa ng atay.
  3. Ipakilala ang harina. Talunin ang lahat hanggang mawala ang mga bugal at maghalo sa natitirang gatas.
  4. Mula sa nagresultang masa, magluto ng 25-30 pancake.
  5. Fry sibuyas na may mga karot. Sa asin. Magdagdag ng kalahati ng kulay-gatas.
  6. Paghaluin ang natitirang kulay-gatas na may gadgad na pinakuluang mga itlog, mashed bawang at tinadtad na keso. Magdagdag ng asin at mayonesa.
  7. Takpan ang bawat pancake na may keso at itlog at masa ng gulay.

Ihatid ang tulad ng isang hindi pangkaraniwang pinggan ng karne na mainit sa anumang panig na pinggan.

"Mga bola" ng karne

Mga sangkap

  • halo-halong tinadtad na karne - kalahating kilo;
  • yeast puff pastry - kalahating kilo;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • pula ng itlog - 1 pc .;
  • bawang - sa panlasa;
  • gatas - 2 kutsara ng dessert;
  • asin, paminta.

Pagluluto:

  1. Pagdurog ng tinadtad na karne na may sibuyas, bawang at muling dumaan sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at paminta.
  2. Lubusang maitaboy ang masa sa isang pahalang na ibabaw.
  3. Pagulungin ang kuwarta at gupitin sa manipis na mga piraso.
  4. Bumuo ng "bola" mula sa tinadtad na karne, takpan ang mga ito ng mga piraso ng masa upang manatili ang mga maliit na gaps.
  5. Lubricate ang workpiece na may pinaghalong yolk at gatas.

Maghurno ng mga pampalamig sa oven sa loob ng 40 - 45 minuto sa daluyan ng temperatura hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Orihinal na holiday side pinggan

Sa halip na ang karaniwang kanin at mashed patatas para sa holiday, dapat mong lutuin ang isang bagay na mas kawili-wili bilang isang side dish. Masarap na makadagdag sa parehong mga pagpipilian sa ibaba na may mga maanghang na sarsa.

"Duchess"

Mga sangkap

  • hilaw na patatas - 1 kg;
  • matigas na keso - 50 - 80 g;
  • yolks ng manok - 2 mga PC .;
  • nutmeg - sa dulo ng isang kutsara;
  • asin at paminta.

Pagluluto:

  1. Lutuin ang mga patatas sa tubig ng asin hanggang luto.
  2. Alisan ng tubig ang lahat ng tubig, magdagdag ng nutmeg, paminta, gadgad na keso, pula ng itlog (1 pc.). Paghaluin nang maayos ang lahat.
  3. Sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, pisilin ang maliit na rosas na may isang bag ng pastry.
  4. Lubricate ang mga workpieces sa natitirang yolk.
  5. Maghurno sa isang napakainit na oven para sa 15 - 17 minuto.

Maaari kang maghanda ng tulad ng isang side dish sa anyo ng mga eights sa Marso 8.

Pinalamanan ng Beijing

Mga sangkap

  • Intsik repolyo - 1 tinidor;
  • medium-fat cottage cheese - 300 - 350 g;
  • mataas na kalidad na gelatin - 10 g;
  • pag-inom ng tubig - 60 ml;
  • kulay na mga sili ng salad - 150 g;
  • sariwang perehil - 10 g;
  • bawang, asin, paminta.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang gelatin sa ibabaw ng tubig at iwanan upang mag-swell.
  2. I-chop ang perehil at bawang na makinis, ihalo sa keso sa cottage.
  3. Gupitin ang mga salad ng salad sa mga pinaliit na cubes. Idagdag sa cottage cheese. Lahat ng asin at paminta.
  4. I-dissolve ang gelatin sa microwave, ipadala sa pagpuno.
  5. Ang repolyo ay nahahati sa mga dahon. Banlawan at tuyo ang bawat isa.
  6. Kumuha ng 2 dahon, punan ang mga ito ng pagpuno at kumonekta sa bawat isa.
  7. I-wrap ang bawat blangko sa isang pelikula at magpadala ng ilang oras sa ref.

Ang tulad ng isang hindi pangkaraniwang bahagi ng pinggan ay hinahain na pinalamig ng karne o isda.

Lenten Menu

Ang maligaya na talahanayan ng Kuwaresma ay maaari ring maging pampagana at masarap. Totoo, ang mga recipe sa loob nito ay magiging mas simple.

Casserole na may patatas at kabute

Mga sangkap

  • hilaw na patatas - 1.5 kg;
  • peeled fresh mushroom - kalahating kilo;
  • sibuyas - 2 ulo;
  • kamatis - 3 mga PC.;
  • sandalan ng mayonesa, langis ng gulay at asin.

Pagluluto:

  1. Pakuluan nang lubusan ang peeled patatas. Mash gamit ang natitirang tubig pagkatapos magluto. Sa asin. Maaari kang magdagdag ng pampalasa.
  2. I-chop ang sibuyas at kabute at magprito sa langis. Sa asin. Makagambala sa isang blender.
  3. Maglagay ng 1/3 ng niligis na patatas sa isang handa na form ng baso. Takpan na may litson at 1/3 ng niligis na patatas.
  4. Susunod, ilagay ang manipis na hiniwang mga kamatis.
  5. Isara ang lahat sa natitirang patatas at sandalan ng mayonesa.

Maghurno ang ulam sa 170 degrees para sa mga 40 minuto.

Lean pinalamanan repolyo

Mga sangkap

  • puting repolyo - 1 ulo;
  • puting bigas - ½ tbsp .;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • ketchup - 5 kutsara ng dessert;
  • kamatis - 2 mga PC.;
  • kabute - 1 tbsp .;
  • langis, asin, paminta.

Pagluluto:

  1. I-disassemble ang repolyo sa mga dahon. Hugasan ang bawat isa at pakuluan sa kumukulong tubig ng 3 minuto hanggang malambot. Gupitin ang mga pampalapot mula sa kanila.
  2. Banlawan at lutuin ng 7 minuto.
  3. Ang mga kabute sa kagubatan, pre-pigsa din. Mga kabute - putulin lamang ang pino.
  4. Peel kamatis, tumaga.
  5. Mash ang bawang.
  6. Sa langis, magprito ng tinadtad na sibuyas at karot hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng mga kabute. Lutuin ang masa para sa isa pang 7 - 8 minuto.
  7. Paghaluin ang Pagprito sa mga kamatis, bigas, bawang. Asin at paminta.
  8. Mga dahon ng repolyo nang maramihan. Masikip ang mga ito at magprito sa mainit na langis sa loob ng ilang minuto.
  9. Ibuhos ang mga rolyo ng repolyo sa kawali na may isang maliit na tubig na may ketchup at pakinisin ang kaginhawahan sa sobrang init ng kaunti sa isang oras.

Lean Olivier

Mga sangkap

  • pinakuluang patatas - 4 na mga PC.;
  • pinakuluang karot - 3 mga PC.;
  • de-latang mga gisantes - 1 tbsp .;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
  • adoboong seaweed - 100 - 150 g;
  • sandalan ng mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. I-chop ang lahat ng mga gulay (parehong pinakuluang, sariwa at inasnan) sa mga cubes.
  2. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes. Gupitin ang mga olibo sa mga bilog.
  3. Gupitin ang repolyo na mas maikli.
  4. Lahat ng halo.

Season ang natapos na salad na may inasnan na mayonesa ng mayonesa.

Ang pinakasimpleng ngunit pinaka masarap na pinggan

Kung wala kang oras upang mag-abala sa disenyo ng maligaya talahanayan sa loob ng mahabang panahon, dapat mong piliin ang pinakasimpleng pinggan na posible. Ito ay nananatiling lamang upang alagaan ang kanilang mga kagiliw-giliw na disenyo, na maaaring maligayang sorpresa ang mga bisita.

Inihurnong mackerel

Mga sangkap

  • mga carcasses ng isda - 2 malaki;
  • bawang - 3 hanggang 4 na cloves;
  • ground paprika - 1 pakurot;
  • Provencal herbs - 2 tsp;
  • langis at asin.

Pagluluto:

  1. Banlawan at linisin ang mga isda. Mag-iwan ng isang malinis na filet sa mga halves na may balat. Hindi dapat magkaroon ng anumang mga buto sa loob nito.
  2. Crush ang bawang, ihalo sa lahat ng mga panimpla at halos 1/3 tbsp. anumang langis ng gulay. Asin ang masa. Pangkatin ang fillet ng isda dito at iwanan ito sa form na ito para sa mga 1 oras.
  3. Ilagay ang inihanda na mackerel sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, tumaas ang balat.

Maghurno ng isda sa loob ng 15 - 17 minuto sa 220 degree.

Gintong Tomato

Mga sangkap

  • oblong cherry - 12 mga PC .;
  • bawang - sa panlasa;
  • keso - 100 - 150 g;
  • mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. Kuskusin ang keso ng napaka pino at ihalo sa mayonesa, mashed bawang, asin.
  2. Gumawa ng dalawang nakahalang pahalang na pagbawas sa bawat cherry. Punan ang mga ito sa pagpuno.
  3. Kaya pinalamanan ang lahat ng mga kamatis.

Ang nagresultang "mga bubuyog" ay nagsisilbing isang malamig na meryenda.

Ham salad na may mga atsara na Mga sibuyas

Mga sangkap

  • baboy ham - 200 - 250 g;
  • naproseso na keso - 2 mga PC.;
  • kamatis - 3 mga PC.;
  • pulang adobo na sibuyas - 150 g;
  • kulay-gatas na sarsa at asin.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang keso, kamatis at ham sa medium cube.
  2. Paghaluin ang lahat, idagdag ang sibuyas na kinatas mula sa atsara.
  3. Season ang pampagana sa sarsa ng kulay-gatas.

Ang asin upang tikman at agad na maglingkod sa mga panauhin.

Mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa maligaya talahanayan

Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay maaaring hawakan ang bahagyang kumplikadong mga recipe. Ang mga pinggan sa kanila ay napaka-kawili-wili, hindi pangkaraniwan at malasa.

Pumili ng olibo

Mga sangkap

  • manok - 700 - 750 g;
  • purong tubig - 2 l;
  • berdeng olibo - ½ tbsp .;
  • karot - 100 g;
  • bawang - 1 ngipin .;
  • mataas na kalidad na gelatin - 50 g;
  • asin, paminta.

Pagluluto:

  1. I-chop ang manok na may mga buto at ipadala upang magluto ng 90 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mga peeled na karot.
  2. Ibabad ang gelatin sa malamig na pinakuluang tubig ayon sa mga tagubilin. Matapos ang isang quarter ng isang oras, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig at ihalo sa 1.5 tbsp. stock ng manok. Magdagdag ng tinadtad na bawang doon. Sa asin.
  3. Gupitin ang pinakuluang karot at olibo sa maliit na cubes. Paghaluin sa kanila ang mga maliliit na piraso ng skimmed pinakuluang karne.
  4. Ibuhos ang mga sangkap ng pagpuno na may sabaw na may gulaman.
  5. Ipadala ang masa sa isang magandang hugis at ilipat ito cool sa buong gabi.

Ihatid ang inihanda na brawn na baligtad, pinalamutian ng mga sariwang damo.

Zucchini kabute roll

Mga sangkap

  • sariwang zucchini - 2 mga PC .;
  • mga peeled champignon - 450 g;
  • matapang na keso - 150 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • harina - 1 tbsp .;
  • kulay-gatas - 1 tbsp .;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • bawang - 3 hanggang 4 na cloves;
  • baking powder - 10 g;
  • asin, paminta, langis.

Pagluluto:

  1. Peel ang zucchini, kuskusin nang coarsely at ihalo sa durog na bawang. Sa asin.
  2. Idagdag ang mga yolks, gadgad na sibuyas.
  3. Pag-ayos ng harina na may baking powder sa masa. Magdagdag ng latigo hanggang sa matatag na mga protina ng bula. Pepper
  4. Ipamahagi ang nagresultang timpla sa langis na baking sheet.
  5. Ipadala sa oven, preheated sa 170 degrees. Maghurno ng 35 - 45 minuto.
  6. Pinong tumaga ang mga kabute, magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Magdagdag ng kulay-gatas at gadgad na keso.
  7. Lubricate ang inihanda na squash cake na may masa ng kabute. Pagulungin ito.

Gupitin ang nagresultang ulam sa mga piraso at palamutihan ayon sa gusto mo.

Mga Cupcakes ng Manok

Mga sangkap

  • fillet ng manok - 1 pc .;
  • champignons - 5 mga PC .;
  • pinausukang sausage - 1 pc .;
  • kampanilya paminta - ½ pod;
  • adobo na pipino - 1 pc .;
  • olibo - 9 na mga PC.;
  • berdeng sibuyas - 2 balahibo;
  • keso - 80 - 100 g;
  • kulay-gatas at mantikilya - opsyonal;
  • asin, langis ng gulay, pampalasa.

Pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang sausage, kabute, paminta. Magprito hanggang gintong kayumanggi. Maaari kang kumuha ng mantikilya para dito.
  2. Idagdag ang mga cube ng adobo na pipino at olibo, pati na rin ang tinadtad na berdeng sibuyas.
  3. Paghaluin ang mga produkto at panahon sa kulay-gatas.
  4. Ang fillet ng manok ay manipis na matalo. Ikalat na may asin at pampalasa. Gupitin ang mga piraso nito upang magkasya ang mga muffin tins.
  5. Takpan ang mga lalagyan ng langis na may manipis na mga plato ng karne.
  6. Ikalat ang pagpuno sa itaas.
  7. Lahat ng punan ng keso. Para sa juiciness, maaari kang kumalat sa tuktok ng isang piraso ng mantikilya.

Maghurno ng nakabubusog na muffins sa kalahating oras sa 190 degrees.

Ano ang inumin upang sorpresa ang mga panauhin

Ang mga inuming nakalalasing at hindi nakalalasing ay marahil ay naroroon sa mesa ng may sapat na gulang. Ang mga pamilyar na bote ng tindahan ay maaaring mapalitan ng hindi pangkaraniwang, gawa sa sarili na mga cocktail.

Alak na walang alkohol na inumin

Mga sangkap

  • purong tubig - 2 l;
  • makatas na matamis na orange - 2 mga PC .;
  • mint - 4 - 5 sanga;
  • asukal - 3 tbsp. l .;
  • mga cube ng yelo.

Pagluluto:

  1. Sa ilalim ng carafe inilatag ang hugasan na pinatuyong mint, na bahagyang pinalambot ng mga kamay.
  2. Nangungunang may mga bilog ng pitted oranges at asukal.
  3. I-mash ang lahat ng isang kutsara.
  4. Punan ang carafe na may yelo ½.
  5. Punan ang lahat ng tubig.

Hayaan ang inuming magluto ng 10 minuto at maglingkod.

Alak ng berry na may kondensadong gatas

Mga sangkap

  • kalidad ng vodka - kalahating litro;
  • condensed milk - 100 ml;
  • sariwang kinatas na cherry juice - 1 tbsp.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang condensed milk at juice. Ang isa pang berry ang gagawin.
  2. Magdagdag ng vodka.
  3. Paghaluin ang lahat sa isang mahabang kutsara ng kape.

Ibuhos ang alak sa isang magandang decanter o bote. Malamig.

Para sa isang maligaya talahanayan, mas mahusay na magluto ng maraming mga kagiliw-giliw na masarap na pinggan nang sabay-sabay, ngunit sa mga maliliit na bahagi. Sa kasong ito, ang bawat panauhin ay makakahanap ng kanilang kagustuhan. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga meryenda. Hindi kailanman marami sa kanila ang nasa maligaya talahanayan.